Jaké hnojivo je pro chřest nejlepší?
Chřest, neboli chřest, je prastará zeleninová plodina známá lidstvu asi 5000 let. Je to vytrvalá bylina z čeledi chřestovitých, původem z oblasti Středomoří a Malé Asie. Jako potravina se používají mladé šťavnaté výhonky chřestu, vysoce ceněné pro svou jemnou chuť a nutriční vlastnosti.
Chřest je bohatý na vitamíny A, B1, B2, B6, C, E, K, kyselinu listovou, dále na minerální látky jako železo, zinek, měď, mangan, fosfor, draslík. Kromě vitamínů a minerálů obsahuje vlákninu, antioxidanty a glutathion, významný antioxidant. Pravidelná konzumace chřestu má příznivý vliv na činnost trávicího, kardiovaskulárního a nervového systému.
Výhody pěstování chřestu doma
- Čerstvá sklizeň šetrná k životnímu prostředí po celý rok bez použití chemických přísad a konzervantů
- Dekorativní funkce – mnoho odrůd a druhů chřestu je velmi krásných a používá se jako pokojové rostliny
- Plná kontrola nad procesem pěstování – od směsi půdy po péči
- Ekonomický přínos – domácí sklizeň je levnější než kupovaná
- Možnost pěstovat vzácné odrůdy, které se těžko shánějí v prodeji
Péče o chřest doma
Požadavky na půdu a osvětlení
Chřest preferuje úrodnou, dobře odvodněnou, kyprou půdu s mírně kyselou nebo neutrální reakcí (pH 6,0-7,0). Důležité je, aby půda byla prodyšná a neprokyslala a nevysychala.
Světlomilná rostlina chřest se nejlépe vyvíjí v jasném, rozptýleném světle. Přímé sluneční světlo během poledních hodin by mělo být zastíněno, jinak se na výhoncích mohou objevit popáleniny. Na stinných místech se růst zpomaluje.
Zalévání a hnojení
- Chřest vyžaduje pravidelnou mírnou zálivku usazenou vodou pokojové teploty. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale v žádném případě převlhčená, protože to může vést k hnilobě kořenového systému. V létě zalévají častěji, v zimě zálivku omezíme.
- Pro hnojení se doporučuje používat komplexní hnojiva pro okrasné listy nebo zeleninové rostliny. Krmení by mělo být prováděno každé 2-3 týdny během aktivního růstu, snižte dávkování během období vegetačního klidu.
- Jednou ročně na jaře se doporučuje uvolnit půdu a přidat humus nebo kompost a promíchat horní vrstvu. Tím obohatíte půdu o živiny.
Prořezávání a mulčování
- Každý rok na začátku jara, než začnou růst nové výhonky, je nutné provést sanitární prořezávání chřestu. Všechny sušené, poškozené a nemocné větve jsou odstraněny. Tento postup osvěží rostlinu a vyvolá vzhled mladých výhonků.
- Mulčování půdy rašelinou, jehličím, pilinami nebo jinými organickými materiály brání růstu plevele, zadržuje vlhkost v půdě a chrání kořeny před přehřátím v létě a promrznutím v zimě. Vrstva mulče by neměla být silnější než 5 cm.
Reprodukce a transplantace chřestu
Pěstování osiva
Jednou z metod množení chřestu je výsev semen. Semena se vysévají do malých nádob s volným substrátem do hloubky asi 2 cm Po vyklíčení by měla být okamžitě zasazena do samostatných květináčů, po předchozím oříznutí kořene.
Semena je často obtížné získat na prodej a je třeba je objednat předem. Navíc ne všechny odrůdy lze množit semenem. Ale při pěstování ze semen můžete získat zajímavé odrůdy.
Reprodukce od kořene potomka
Jednodušší způsob množení chřestu je pomocí kořenových výmladků nebo štípáním keře. Na jaře mateční rostlinu opatrně vykopejte a pečlivě oddělte mladé oddenky s poupaty. Oddělené potomstvo ihned vysazujeme do připravených nádob s úrodným substrátem.
Nejlepší čas na transplantaci
Optimální doba pro přesazení chřestu je jaro nebo podzim v období vegetačního klidu rostliny. Jarní přesazování stimuluje růst, zatímco podzimní přesazování umožňuje rostlině do zimy plně zesílit.
Příprava na transplantaci a transplantační technika
Před opětovnou výsadbou je nutné připravit nový květináč nebo záhon odpovídající velikosti. Na dně nádoby je položena drenáž z keramzitu, štěrku nebo střepů. Poté se nádoba naplní úrodnou, kyprou půdou s přídavkem perlitu, rašeliny a kompostu.
Chcete-li znovu zasadit keř, opatrně rostlinu vykopejte a snažte se co nejvíce zachovat kořenový systém. Odstraňte všechny shnilé a poškozené kořeny, odřízněte staré stonky.
Druhy chřestu
V přírodě existuje asi 300 druhů chřestu, ale pro domácí pěstování je nejoblíbenější několik okrasných odrůd.
Recenze oblíbených odrůd pro domácí pěstování
Chřest sprengeri – stálezelená prolamovaná liána s nádhernými převislými dekorativními latovitými výhonky dlouhými až 3 metry. Velmi oblíbená jako závěsná pokojová rostlina. Velmi dobře snáší suchý vzduch a nedostatečné osvětlení. Vypadá skvěle v závěsném květináči, který sleduje křivky pletených výhonků. Rostlina je bezpečná pro domácí mazlíčky.
Asparagus falcatus (Asparagus falcatus) – elegantní popínavý keř s tenkými prolamovanými větvemi ve tvaru půlměsíce. Vypadá skvěle v závěsných koších a květináčích. Pomalu rostoucí druh, který vyžaduje hodně světla. Ideální pro pěstování v květináčích, závěsných koších, mřížích a podpěrách. V zimě je lepší ji uchovávat v chladné místnosti. Velmi dekorativní, ale méně odolná než sprengera.
Asparagus densiflorus ‘Meyeri’ – kompaktní, hustě olistěný keř s jehličkovitými větvemi. Často se používá pro dekorativní okraje. Trnitý, ale velmi dekorativní keř. Snadno se udržuje, mrazuvzdorný, skvělý pro venkovní terénní úpravy. Ve vnitřní kultuře by měla být zastíněna před poledním sluncem.
Asparagus densiflorus – rozložitý velký keř až 1,5 m vysoký s mnoha tenkými převislými výhony. Na koncích větví jsou malé bílé nebo narůžovělé květy. Jedna z nejbujnějších a nejkrásnějších odrůd. Dlouhé výhony obsypané květy jsou velmi efektní v závěsných květináčích a košících. Rostlina vyžaduje hodně světla a mírnou zálivku.
Chřest pyramidální (Asparagus pyramidalis) – pyramidální keř s tvrdými, trnitými větvemi, používaný na živé ploty. Dobře snáší horko a sucho. Často se používá k vytvoření nízkých živých plotů.
Vzhled a kvetení
Jak vypadá chřest?
Chřest je stálezelená vytrvalá bylina. V závislosti na druhu může být liánovitý, keřovitý nebo stromovitý se stonky různé tloušťky a tvaru. Stonek chřestu je velmi rozvětvený, tzv. polokmen, podél kterého jsou drobné prolamované nebo jehlicovité větvičky zelené, žlutozelené nebo jasně zelené.
Listy chřestu jsou šupinaté, malé a uspořádané dosti řídce. Hlavní dekorativní funkci plní mladé prolamované nebo jehlovité výhonky, které vytvářejí krásnou prolamovanou korunu.
kvetoucí chřest
Většina druhů a odrůd chřestu je schopna kvést doma, při dodržení nezbytných podmínek světla a teploty. Květy chřestu jsou drobné, nenápadné, bílé, krémové nebo světle růžové. Po odkvětu se tvoří červené ozdobné bobule.
Jak chřest kvete
Chřest jedlý neboli chřest zahradní (Asparagus officinalis) je dvoudomá rostlina. Květy jsou dvoudomé, malé, zelenožluté, shromážděné v hroznech. Opylení probíhá za pomoci větru a hmyzu. Po opylení vznikají malé červené nebo fialové bobule.
Zahradní chřest vyžaduje hodně světla, aby bohatě kvetl. V otevřené půdě kvete 3-4 roky po výsadbě na jaře nebo začátkem léta. Doma je kvetení nepravděpodobné kvůli nedostatku světla.
Použití chřestu
Chřest jako okrasná rostlina
Všechny druhy chřestu jsou vynikajícími okrasnými rostlinami díky svému neobvyklému tvaru, krásné prolamované koruně a možnosti dlouhodobého kvetení v interiéru.
Popínavé liány sprengerového a srpovitého chřestu se vysazují do závěsných košů, závěsných kompozic, tvoří se v kaskádách nebo se pěstují na trelážích. Odrůdy keřů se používají pro vnitřní terénní úpravy, vytváření dekorativních hranic a živých plotů.
Miniaturní druhy chřestu vypadají skvěle jako součást květinových vazeb a florárií.
Chřest na kytice
Některé dekorativní druhy chřestu se již dlouho používají jako doplňkový zelený materiál pro výrobu kytic, květinových vazeb a dekorací. Větve chřestu díky své vzdušné prolamované struktuře skvěle doplňují a zvýrazňují hlavní květy v kytici, dodávají jí sofistikovanost a lehkost.
- Asparagus sprenger – s dlouhými pružnými paniculate výhonky
- Půlměsícový chřest – velmi dekorativní svými tenkými klenutými větvemi
- Chřest hustě kvetoucí – potěší svou nádherou a množstvím dekorativních visících větví
- Chřest pyramidální – jeho tvrdé, jehlicovité výhonky dobře drží tvar
Problémy a nemoci chřestu
Doma, s náležitou péčí, je chřest zřídka náchylný k vážným chorobám. Existuje však několik běžných neštěstí, se kterými se musíte vypořádat.
Chřestoví škůdci
- spider roztoč – tvoří malé pavučiny, které kazí dekorativní vzhled. Rostlinu pravidelně stříkejte.
- Thrips – drobný hmyz, který vysává šťávy a způsobuje deformaci výhonků.
- Štíty – nevzhledné výrůstky na stoncích a větvích, doprovázené inhibicí růstu.
Choroby chřestu
- Rust – hnědé skvrny a výrůstky na stoncích a listech, které se objevují v důsledku zamokření a stagnace vzduchu.
- Šedá hniloba – nejprve světle hnědé vodnaté skvrny, poté hniloba a vadnutí výhonů. Vyskytuje se v důsledku nadměrné vlhkosti a tepla.
- Fusarium vadilo – listy žloutnou a vadnou, stonky černají. Důležitá je prevence – vyvarovat se přemokření.
- Kořenová hniloba – při zasažení kořenová kůra zhnědne a odlupuje se, rostlina je depresivní.
Péče a řešení problémů
- Pokud listy zežloutnou a opadnou, zkontrolujte plán zavlažování a úroveň osvětlení. Pravidelné zavlažování a jasné světlo pomohou vrátit rostlině její normální vzhled.
- Pokud se větve natahují a křehnou, zvyšte osvětlení, postříkejte rostlinu a nakrmte ji hnojivem obsahujícím komplex mikroelementů.
- Pokud výhonky hromadně zahnívají nebo odumírají, rostlinu vykopejte, pečlivě prohlédněte kořenový systém, zda nehnilobou a zdravou část půdy vyčistěte. Zasaďte do nového, dobře odvodněného substrátu.
- Včas ořízněte suché a poškozené části, pravidelně aplikujte vyvážená hnojiva a nedovolte, aby vlhkost v půdě stagnovala. To pomůže vypěstovat zdravé rostliny chřestu.
Závěr
- Zajistěte jasné rozptýlené osvětlení nebo dodatečné osvětlení
- Zalévejte mírně, vyhněte se vysychání a přemokření
- Půda by měla být úrodná, volná, s dobrou drenáží
- Pravidelně krmte komplexními hnojivy
- Prořezávání a kypření půdy ročně
- Mladé výhonky odřízněte ke konzumaci
- Sledujte výskyt škůdců a chorob a bojujte proti nim včas
- Rostliny pravidelně omlazujte přesazováním a množením
