Jaký druh jasmínu se používá v parfumerii?

Je těžké si představit moderní parfumerii bez použití takové přísady, jako je jasmín. Pokud je krásná růže považována za královnu vůní, pak jasmínu může být právem udělen titul krále květin. Obrovské množství parfémů obsahuje jeho vášnivé a vzrušující tóny, trpké a svěží, zároveň hořké a sladké. Někde hraje jasmín hlavní roli a někde zaujímá skromnější pozici.

Parfuméři po celém světě rádi pracují s tímto sněhově bílým květem nejen kvůli jeho jasné vůni, ale také rozmanitosti jeho vonných tónů – vůně jasmínu se mění v závislosti na jeho bezprostředním okolí. Parfém s jasmínem může být buď typicky orientální s okouzlujícím opojným kořením, nebo svěží květinový na jaro a léto. Parfuméři využívají jemné aroma jasmínu, aby svým kompozicím dodali vynikající sofistikovanost a květinovou vůni.

Za rodiště této jemné květiny s nesrovnatelnou vůní je považována Indie, kde jí místní obyvatelé dali romantické jméno „měsíční svit lásky“. Tato rostlina je vysoce ceněna na Arabském poloostrově a v Číně. Na východě se jasmín používá v lékařství a aromaterapii. Z okvětních lístků se připravuje čaj, který je nejen aromatický, ale také neuvěřitelně zdravý.

Jasmín se k evropským parfumérům dostal kolem 16. století. Evropané, kteří nedokázali odolat okouzlující vůni kouzelných bílých květů, začali tuto rostlinu sami pěstovat. Od 19. století se Grasse stalo hlavním centrem pěstování květin, hlavní oblastí použití je výroba parfémů. Suroviny získané v Grasse jsou považovány za nejvzácnější. Jeho vůně je na rozdíl od arabského jasmínu lehce nasládlá s jemnými, rafinovanými ovocnými podtóny.

V Číně se začal pěstovat další druh jasmínu – sambac (“Jasminum sambac”), který se v sušené formě již dlouho přidává do čaje jako ochucovací přísada. Vůně tohoto druhu jasmínu je těžší, intenzivnější, s pomerančovými tóny. V poslední době se používá k aromatizaci tabáku a výrobě esenciálního oleje, který je nejvhodnější pro vytváření smyslných a bohatých parfémů.

Jasmín ve vůních

Jasmínový esenciální olej našel využití v parfumerii, jehož převážná část se vyrábí destilací vodní párou nebo extrakcí. Za komerční produkty se považuje jasmínový beton (primární extrakční produkt) a jasmín absolutní – část betonu, která je rozpustná v alkoholu. Výsledné suroviny jsou poměrně drahé, proto se nejčastěji zařazují do luxusních parfémů. Například pouze Chanel č. 5 obsahuje absolut jasmínu v čisté formě, protože k získání pouhého 1 g esenciálního oleje potřebujete ručně nasbírat 8 000 květů.

Absolutní jasmínový olej má vzhled viskózní průhledné látky žlutohnědé barvy a má bohaté chemické složení (zahrnuje více než 100 složek). Olej dále obsahuje až 45 % nízkotěkavých sloučenin se slabým zápachem, díky čemuž se zpomaluje odpařování vysoce těkavých látek a následně se zvyšuje trvanlivost aroma.

Parfémy s vůní jasmínu

Eau de parfum Jasmine Full od Montale je květinová vůně, velmi zajímavá a lakonická, skládající se pouze ze tří prvků. Ušlechtilý a jemný jasmín v této kompozici doplňuje pomerančový květ a zimolez.

Parfém Jasmin Noir od Bvlgari je luxusní orientální květinová kompozice, která odráží italskou ženskost, plná kouzla, tajemna a vzájemné přitažlivosti. Jasmín stojí v čele smyslné pyramidy, obklopen pačuli, mandle, pižmo, gardénie a lékořice.