Je možné mletí ořechů v mixéru?
Tyto mixéry na ořechy a jiné pevné produkty mají působivé vlastnosti, ale mají řadu významných rozdílů. Pokud milujete ořechová másla, pak určitě potřebujete ten nejvhodnější mixér. Který z nich je lepší vybrat? Cena, výkon, kvalita materiálů – to vše je třeba vzít v úvahu při nákupu. A co je nejdůležitější, bylo by užitečné na vlastní oči vidět, jak je každý z těchto mixérů vhodný pro sekání ořechů, jak rychle si poradí s úkolem proměnit zrna a ořechy v prach.
Mixér na ořechy – co by to mělo být?
Výkon mixéru ořechů
Jaký mixér si vybrat pro sekání ořechů? Za prvé by to mělo stačit výkonný mixér, schopný zvládnout broušení tvrdých výrobků. Na drcení ořechů je vhodný mixér s výkonem do 2 koní (asi 800 W) a pokud plánujete přípravu ořechových másel, budete potřebovat výkonnější zařízení – s motorem 4 koní (cca 2500 W).
Materiály džbánu a nože
Hlavní pozornost by měla být věnována materiálům džbán a nůž mixér, protože jsou to ty, které přicházejí do přímého kontaktu s potravinami. V ideálním případě by měl být džbán vyroben z tritana – bezpečný, odolný a tepelně odolný materiál. Polykarbonátové džbány mohou být škodlivé pro vaření, protože obsahují BPA čepele mixéru z nerezové oceli jsou nejtrvanlivější a ideální na sekání ořechů. Je žádoucí, aby spojení mezi nožem a hřídelí motoru bylo také vyrobeno z oceli a ne z plastu.
Můžete věnovat pozornost dalším parametrům mixéru: materiál těla, typ ovládání, přítomnost časovače a regulátoru rychlosti, automatické režimy. Důležitým faktorem rozhodování je cena mixéru – u výkonných modelů se ceny pohybují od 18 do 60 tisíc rublů nebo více. Čím vyšší cena, tím výkonnější a kvalitnější však mixér nemusí být: některé modely jsou velmi drahé kvůli brandingu, vysokým mzdovým nákladům výrobce a velkým investicím do reklamy.
Srovnání mixérů Vitamix Barboss a Dream Modern 2
| Parametr | Vitamix Barboss | Moderní sen 2 |
| Moc | 2 HP (850 W) | 4 HP (2900 W) |
| Rychlost otáčení čepele | až 22 500 ot./min | až 50 000 ot./min |
| Materiál džbánu | Polykarbonátové | Tritan |
| Materiál nože | nerez | nerez |
| Spojení nože s hřídelí motoru | Kov-kov | Kov-kov |
| Časový spínač | K dispozici je | K dispozici je |
| Automatické programy | 6 | 8 |
| Typ řízení | Mechanické | Elektronický |
| Kapacita konvice | 0,9 l | 2 l |
| Cena (10.10.2017) | 57 000 rublů | 18 900 rublů |
Ze srovnání mixérů je zřejmé, že oba modely jsou velmi spolehlivé, ale Dream Modern 2 je mnohem výkonnější a jeho džbán je vyroben z bezpečnějšího materiálu. Mixér RawMiD má navíc větší mísu. S tím vším stojí Vitamix Barboss 3x více. Vysvětluje to skutečnost, že zařízení je vyráběno v USA (drahá pracovní síla), investice do reklamy a prémie za branding.
Na základě těchto parametrů vypadá mixér Dream Modern 2 jako vhodnější mixér na ořechy a tuhá jídla oproti Vitamix Barboss.
Ale dost teorie, pojďme si přístroje vyzkoušet v akci. Naplňte oba stroje stejným množstvím matic a zapněte je na maximální výkon. Podívejme se, co z toho vzešlo:
Experiment potvrdil: absolutním šampiónem v kategorii „Blender for Nuts“ je mixér Dream Modern 2 od RawMiD. Nyní víte, které zařízení kombinuje výkon, spolehlivost a praktičnost. Mixér Dream Modern 2 na ořechy a další pevné produkty zakoupíte v našem internetovém obchodě s dopravou a zárukou.
