Kdy byste měli sbírat bogatyrská jablka?

Bogatyr je poměrně stará odrůda, známá již v roce 1947. Vyšlechtili ho ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaného po. I.V. Michurin ve městě Michurinsk. Tato jabloň byla zařazena do státního rejstříku v roce 1971 (1).

Rodiče jabloně Bogatyr byli slavní Antonovka vulgaris a Renet z Landsbergu (2).

Charakteristika odrůdy jabloně Bogatyr

Doba zrání	Pozdní zimu se ovoce skladuje do poloviny dubna (1)
Hmotnost ovoce	126 – 200 g (1)
barvení ovoce	Světle zelená, během skladování zežloutne (2)
Chuť	Sladkokyselé, příjemné (2)
Produktivita	80 kg na strom (2)
Odolnost vůči chorobám a škůdcům	Odolné proti strupům (2)
Zimní odolnost	Střední (2)

Popis odrůdy jabloně Bogatyr s fotografií

Jabloň Bogatyr je statný strom s rozložitou korunou, takže majitelé malých zahrad by měli zvážit, zda je pro ni vhodné místo. Jeho větve jsou mohutné (2), takže se nemusíte bát, že by se pod tíhou úrody zlomily.

Plody jsou střední velikosti, váží 126 g, ale najdou se i větší, až 200 g (1). Jsou kulaté, mírně zploštělé, s žebrovaným povrchem. V době sběru získávají světle zelenou nebo žlutozelenou barvu, ale během skladování se zbarvují do světle žluté. Někdy se na osluněné straně objeví lehký karmínový ruměnec (3). Dužnina je hustá, křupavá, bílá, aromatická, ale nepříliš šťavnatá. Chuť ovoce je dobrá, sladkokyselá (1).

Jabloň Bogatyr plodí každý rok a její výnos je vysoký. První sklizeň nastává 6–7 let po roubování. Ve věku 9 – 14 let nasbíráte ze stromu 57 kg a poté dosahuje 80 kg (2).

Zimní odolnost jabloně Bogatyr je průměrná. Listy jsou středně napadeny strupovitostí, ale plody jsou vůči této chorobě odolné (1).

Pozdně zimní odrůda. Plody se skladují v průměru 257 dní, do poloviny dubna. Doporučují se konzumovat čerstvé nebo namočené. Dělají také dobré šťávy, kompoty a džemy (2). Doporučeno pro regiony střední, severozápadní, volžsko-vyatka a střední černozemě (1).

Výsadba jabloně Bogatyr na otevřeném prostranství

Všechny jabloně s otevřeným kořenovým systémem (OKS), a Bogatyr není výjimkou, se vysazují buď brzy na jaře, v polovině dubna, nebo na podzim – v polovině října (4). Sazenice v nádobách však mohou být vysazeny od dubna do října, dokonce i v létě, ale v horkém počasí budou muset být často zalévány.

Otvory pro sazenice s OCS by měly být velké – asi 1 m v průměru a 60 – 70 cm hluboké pro sazenice v nádobách se vykopávají o něco větší, než je velikost květináče. Při výsadbě je důležité zajistit, aby kořenový krček nezasahoval hluboko a nebyl nad úrovní půdy.

Pravidla péče o jabloň Bogatyr

Péče o jabloň Bogatyr je obecně stejná jako péče o jiné odrůdy.

Stromy proti strupovitosti nemá smysl ošetřovat – skvrny na listech stromu neškodí a plody tím prakticky nejsou ovlivněny, takže i bez dodatečné ochrany budou jablka čistá a krásná.

Zvláštní problémy nejsou ani se sběrem mršiny – plody jabloně Bogatyr velmi pevně přilnou k větvím a prakticky neopadávají (3).

Ale v malých oblastech stojí za to věnovat zvláštní pozornost prořezávání, aby koruna nezabírala mnoho místa.

Bogatyr je zahradníky uznáván jako nejproduktivnější pozdní zimní odrůda. Jablka vleže dozrávají, voní a neztrácejí své kvality až do konce května. Jabloně můžete pěstovat ve všech regionech Ruska. Zahradníci, kteří jednou zasadili a dostali první sklizeň, se navždy zamilují do úžasné odrůdy Bogatyr.

Popis odrůdy jabloní Bogatyr

Odrůda jabloní Bogatyr byla vyšlechtěna v roce 1925 selekcí na Ukrajině sovětským vědcem S. F. Černěnkem. Odrůdy Antonovka a Renet Landsbergsky dodaly jablkům vitalitu, velkou velikost plodů a příjemnou chuť. Bogatyr byl schválen I. V. Michurinem a úspěšně zónován nejprve v černozemských oblastech, poté ve středním Rusku. Dnes odrůda úspěšně roste a plodí téměř po celém Rusku.

Charakteristika stromu

Ve věku 16 let dosahuje jabloň výšky 4,5 m. Koruna stromu je poměrně rozložitá – až 6 m, uvnitř je holá. Kůra je tmavě zelená, blíže k olivové barvě. Listy jsou husté, oválného tvaru, zespodu pubescentní, podél okrajů jsou rozlišitelné zářezy. Květy jabloně jsou malé, růžové a bílé.

Koruna jabloně odrůdy Bogatyr je rozlehlá, dosahuje 6 metrů

Vlastnosti plodu + foto

Jablka jsou velmi velká, většinou stejného druhu, s hladkou slupkou. Tvarově jsou zaoblené, mírně zploštělé, směrem ke kalichu se zužují. Po stranách jsou jasně patrná žebra. Zralý plod váží asi 160 g, maximální hmotnost je 400 g.

Průměrná hmotnost jablka Bogatyr je 200-250 g

Před sklizní mají plody světle zelenou barvu, skladováním žloutnou. Pokud je léto slunečné, pak se na jižní straně jablek objeví jasně červená ruměnec s viditelnými pruhy. Slupka celého hlubokého úzkého trychtýře je hrubá, rezavá.

Písmeno “a” na obrázku označuje nálevku plodu jablka

Jemnozrnná dužnina jablek je hustá, křupavá, bílá. Plody odrůdy Bogatyr chutnají sladkokysele, s ušlechtilou vůní.

Dužnina ovoce je jemnozrnná, hustá a křupavá.

Zahradníci poznamenávají, že odrůda Bogatyr je mnohem chutnější než Antonovka, která obsahuje hodně kyseliny.

Tabulka: obsah kalorií v ovoci Bogatyr

Prvek	Obsah látky na 100 g
Nutriční fakta
Kalorická hodnota	45 kCal
Proteiny	0.4 g
Tuky	0.3 g
Sacharidy	11.3 g

Výhody a nevýhody

Jako každý úspěšný výsledek šlechtění má i odrůda Bogatyr více výhod než nevýhod.

Doplňky:

1. Jabloň se dobře přizpůsobuje různým podmínkám růstu.
2. Rané plodování. První úrodu lze sklízet již 3–4 roky po výsadbě na zahradě nebo 6–7 let po rašení.
3. Vždy vysoký výnos. V 9. roce růstu je jabloň schopna produkovat 60 kg ovoce, v 16. roce – 80 kg.
4. Skvělá jablečná chuť.
5. Vysoká prodejnost při odstraňování (odhadem 89 %).
6. Jablka jsou vhodná pro přepravu.
7. Plody se skladují velmi dlouho. Při správném skladování – do příští sklizně, většinou však do konce května – začátku července.
8. Odrůda je roubovaná s vysokou odolností proti strupovitosti.

Pučení je jednou z nejběžnějších metod roubování. Jediný pupen slouží jako potomek během pučení.

Nevýhody odrůdy:

1. Při sklizni jsou plody zelené.
2. Průměrná zimní odolnost.
3. Rezivost je o něco vyšší než obvykle.

Slupka hluboké úzké nálevky plodů je rezavá

Jak zasadit?

Při výsadbě sazenic je třeba vzít v úvahu tvar stromu a jeho typ. Silné stromy s rozložitou korunou (až 6 m) zabírají na zahradě hodně místa, proto se doporučuje vysazovat stromy ve značné vzdálenosti od sebe (alespoň 4-5 m).

Příznivá doba pro výsadbu je jaro a podzim. Na podzim je jáma připravena za 1–2 měsíce, pro výsadbu jabloní na jaře, jamky se dělají ještě na podzim. Otvor by měl být alespoň 70 cm hluboký a asi 1 m široký.

Před rozhodnutím o pěstování jabloní je bezpodmínečně nutné zjistit povahu půdy a hloubku podzemní vody. Pokud se vody přiblíží k povrchu příliš blízko, je lepší zvolit místo přistání na kopci. Jabloně odrůdy Bogatyr dobře zakořeňují v hlinitých půdách. Pokud je v zemi hodně hlíny, přidává se do ní směs říčního písku, kompostu a rašeliny.

Před výsadbou je třeba pečlivě prozkoumat a odříznout kořenový systém sazenic a odstranit zlomené kořeny do zdravé části. Sazenice se sušenými kořeny by měly být umístěny ve vodě na několik dní. Poté, pro lepší kontakt s půdou, by měly být kořeny mladých jabloní ponořeny do tekuté kaše z hlíny a divizny (3: 1).

Nuance péče

V každém ročním období je nutné sledovat stav a zdravotní stav stromu.

V prvních letech růstu je třeba sazenice krmit potašovými hnojivy. Perfektní je síran draselný (80 g na strom) nebo chlorid draselný (100 g na strom). Horní obvaz se aplikuje v okruhu blízkého stonku ve vzdálenosti 60 cm od kmene.

Shtamb – část kmene ovocného stromu od kořenového krčku po první větev.

Draselná hnojiva se aplikují na podzim, aby se do jara stihla zpracovat. U mladých jabloní pomáhá draselný vrchní obvaz k posílení a správnému vývoji.

Mladé stromy odrůdy Bogatyr potřebují draselný vrchní obvaz, který napomůže správnému vývoji.

Až stromek zestárne, stačí kolem něj posekat trávu a obohatit půdu dusíkem. Při nedostatku dusíku začnou předčasně opadávat listy, poupata jsou špatně navázaná. Hnojení dusíkatými hnojivy se provádí na jaře. Můžete například použít močovinu (200-250 g na jednu plodící jabloň). Močovina se aplikuje rozprášením po povrchu půdy v kruhu kmene. Po vrchním oblékání by měl být strom hojně zaléván.

Brzy na jaře je nutné odříznout staré a poškozené větve. Doporučuje se zkracovat a všechny zdravé, ledviny pak porostou intenzivněji. Odstraňují se větve s loňskými květenstvími a pupeny a také větve, které rostou uvnitř koruny.

Postřik se provádí v druhé polovině jara. Poprvé – před otokem ledvin, druhý – ve fázi vzhledu pupenů. K tomu jsou vhodné přípravky Strobi, Fury, Inta-Vir. Pro dosažení nejlepších výsledků si pozorně přečtěte pokyny a dodržujte je.

Přípravky pro postřik jabloní

Inta-Vir Stroboskopy zuřivost

Každé 2-3 roky je nutné přidat do stravy roztok kyseliny borité (0,5 g na 1 litr vody) jako hnojivo a postříkat 2% roztokem síranu měďnatého.

V létě je důležité nezapomínat jednou měsíčně jabloň vydatně zalévat. V případě silného sucha se zalévání provádí 1-2krát týdně. Mladé stromy potřebují 3-4 vědra vody, zatímco dospělí potřebují jeden na každý rok (7 let = 7 věder vody). Pro zavlažování je kolem stromu vykopán příkop o průměru 1 m, do kterého se nalévá voda.

Na podzim, nejpozději v říjnu, se kmen stromu bílí, což pomůže chránit před různými škůdci a chorobami.

První mrazíky naznačují, že je čas připravit půdu na přezimování. Hnojiva se v tomto období pokládají kolem jabloně, aby nezpůsobila růst stromu, ale zároveň posílila zimní odolnost kořenů. Popel, kuchyňská sůl, chlorid sodný, superfosfáty s draslíkem, kompost (100 g směsi na 1 mXNUMX) jsou vitamíny potřebné pro vysokou úrodu jablek v příštím roce.

Kmeny jabloní se v zimě pokrývají střešní lepenkou nebo smrkovými větvemi a shrne se k nim i sníh. Stromům se tak dodává dodatečné teplo.

Jsou opylovači potřební?

Na zahradním pozemku se doporučuje vysadit jabloně různých odrůd vedle sebe pro vzájemné opylení. Odrůda Bogatyr je vynikající opylovač, takže na zahradě může být vysazena vedle jabloní, které vyžadují opylení.

Možní škůdci a choroby – prevence a kontrola

Odrůda je odolná vůči strupovitosti, ale existují i ​​jiné choroby a škůdci, které je třeba kontrolovat. Jedná se o zavíječe, housenky, houbové choroby. Preventivně se ořezávají staré větve, stříkají stromy, bílí kmeny.

Ke zničení zimujících housenek je nutné očistit kůru a zrýt půdu. Na noc lze zavařovací sklenice s kvasnými návnadami zavěsit do korun stromů (zavařovací sklenice naplněná do 1/3). Pro přípravu návnady vezměte 700 g mršiny, zalijte 2 litry vody a vařte půl hodiny, poté přidejte 0,5 l syrovátky, 0,5 l chlebového kvasu, 20 g droždí, 250 g cukru a nechte vařit. teplé místo. Návnada bude připravena, když tekutina začne kvasit.

Aby se jabloně chránily před infekcí spórami hub, na jaře, před objevením listů, by měla být půda a stromy postříkány síranem měďnatým nebo nitrafenem (zřeďte 10 g na 300 litrů vody). Na konci dubna jsou stromy ošetřeny kapalinou Bordeaux (3-4%). Ve fázi tvorby pupenů a po jejich vyblednutí se používá kapalina Bordeaux o nižší koncentraci (1 %). Abyste zabránili houbové infekci jabloní v příštím roce, musíte odstranit spadané listí a orat půdu pod stromy.

Abyste zabránili výskytu houby na jabloni, musíte každý rok odstranit spadané listí a orat půdu.

Sbírání jablek

Plody můžete odebírat již v polovině září, do té doby jablka dokonale dozrávají. Chovatelům se však doporučuje, aby tak učinili co nejpozději. Pokud jablka sbíráte příliš brzy, během skladování se scvrknou.

Pro vytvoření příznivých podmínek pro skladování je třeba vzít v úvahu následující body:

• plody jsou opatrně odstraněny z jabloně, aby je nepoškodily;
• jablka se trhají ručně a vždy pouze za suchého počasí;
• je lepší počkat na úplné zrání ovoce;
• Zdravá, nepoškozená jablka vydrží nejdéle.

Skladování a využití sklizně

Jablka Bogatyr se skladují velmi dlouho, někdy až do příští sklizně. Průměrná trvanlivost je přibližně 250 dní.

Neporušené plody se zabalí do papíru, vloží do krabic a skladují v místnosti se stálou teplotou +5 až -10 stupňů s vysokou vlhkostí (80-90%).

Jablka dobře snášejí přepravu. Nepoškozují se a udržují si svou prezentaci po dlouhou dobu, takže odrůda je vhodná pro komerční aktivity.

Plody dobře snášejí přepravu a skladují se do konce května – začátku června.

Jablka náhodně potlučená nebo neopatrně utržená se posílají ke zpracování. Z plodů této odrůdy se získávají lahodné šťávy, kompoty, džem. Velmi chutná jsou i namočená jablka.

Přehledové video o jabloni Bogatyr

Jabloně odrůdy Bogatyr jsou nenáročné na péči, odolné proti strupovitosti a dobře snášejí zimní teploty. Není divu, že zahradníci preferují tuto konkrétní odrůdu, protože jablka jsou skladována po dlouhou dobu, vhodná pro přepravu, mají příjemnou chuť a vůni. Bogatyr lze pěstovat v mnoha regionech země.

• Autor: Natalia Art
• vytisknout

Od dětství miluji přírodu a zvířata, takže psaní článků na tato témata mi přináší velkou radost.