Kdy byste měli zasadit řízky hroznů?

V různých oblastech, v závislosti na půdě a klimatických podmínkách, se může načasování výsadby sazenic lišit.

V jižních oblastech s teplými, mírnými zimami a mělkým zamrzáním půdy se vysazují sazenice hroznů a řízky jako podzim (říjen-listopad, do vytrvalých mrazů), tak na jaře (druhá polovina března, duben, květen – před nebo na začátku pupenového lomu).

Na jaře v této době je již vrchní vrstva vyschlá a půda samotná má dostatečnou zásobu vláhy.

Na podzim, v doporučenou dobu pro výsadbu, je půda po vegetačním období ještě dosti prohřátá, což má příznivý vliv na počáteční fázi zakořeňování vysazených sazenic.

Foto: Krasokhina S.I.

Kdy je nejlepší čas na výsadbu?

Často se klade otázka – kdy je lepší zasadit hrozny, na jaře nebo na podzim.

Každý z těchto termínů výsadby má svůj vlastní ctnosti и nedostatky.

Výhoda podzimní výsadba spočívá v tom, že umožňuje snížit stres z pracovní doby na jaře, umožňuje sazenici adaptaci a vytváří příznivé podmínky pro brzké zahájení růstu rostlin na jaře.
Pokud se však vyskytnou nepříznivé zimní podmínky (například způsobující zamokření, vlhnutí atd.), může sazenice trpět.

Výhoda jarní výsadba spočívá v tom, že po zimě se v půdě většinou udrží dostatečná zásoba vláhy, zvýší se biologická aktivita všech rostlin a před námi je příznivé vegetační období.
Často se však stává, že povětrnostní podmínky neumožňují jarní výsadbu v optimální době, pupeny na sazenicích nabobtnají a lze je snadno poškodit, což může vést k mírnému snížení přežití.

Důležitý tip! Při výsadbě sazenic v konkrétních podmínkách je nejlepší zaměřit se na půdní a klimatické podmínky vaší oblasti a zkušenosti praktikujících vinařů ve vašem regionu.
Dobrým vodítkem pro jarní termíny výsadby je začátek otoku ledvin ve zralých hroznových keřích.

Foto: Krasokhina S.I.

В severní zeměpisných šířkách, v oblastech netradičního pěstování hroznů, ale se stabilní sněhovou pokrývkou, je lepší vysadit sazenice jaro po tání sněhu.

Nad výsadbové jámy a jámy lze zároveň instalovat mikroskleníky nebo skleníky pro lepší a rychlejší prohřátí půdy, což povede ke zvýšení teploty o 5-8 stupňů Celsia.
Skleníky mohou být ponechány po výsadbě sazenic. To přispěje k dřívějšímu probuzení rostlin a začátku vegetačního období, které je pro severní zóny zásadní.

V oblastech s tuhé zimy s malým množstvím sněhu a v místech s lehké písčité půdytam, kde půda promrzá do velké hloubky, je třeba vysadit i sazenice pouze na jaře.

Výsadba řízků a vegetativních sazenic

Nesolené řízky lze sázet i na podzim a na jaře.
Vysazují se kilchované řízky pouze na jaře (2. polovina), kdy se půda v hloubce výsadby zahřeje na teplotu nad +12 stupňů Celsia.

Vegetativní (zelená) Sazenice musí být před výsadbou otužovány.

Obvykle se vysazují vegetativní sazenice konec května – začátek června, když pomine nebezpečí pozdních jarních mrazíků a půda v hloubce výsadby se dobře prohřeje.
Ve vlhkých letech nebo při pravidelném zavlažování lze vegetativní sazenice vysadit v červenci.

Pěstování hroznů; čas, místo, hloubka a hustota výsadby

Otázka – odpověď

Kdy byste měli zasadit hrozny?

Hrozny je nejlepší sázet, když teplota půdy ve výsadbové jámě stoupne nad 15 0 C. Čím vyšší je teplota půdy, tím rychleji začnou růst sazenice a řízky hroznů, tím výkonnější je vývoj kořenového systému. Ve středních zeměpisných šířkách Ruska je lepší zasadit hrozny na jaře, před otevřením pupenů.

Výsadba řízků hroznů ve škole a pěstování sazenic

Na našem pozemku jsme pěstovali sazenice vinné révy (ve školní budově), vybírali z nich to nejlepší: tak, aby byly dobré kořeny, dobře vyzrálé výhonky – alespoň 40 – 50 cm růstu. Některé sazenice vinné révy, které byly v uspokojivém, ale ne v dobrém stavu, byly ve škole opět vysazeny ve druhém ročníku.

Školu pro pěstování sazenic hroznového vína jsme vytvořili na jižní straně, kde je více slunce, na volné půdě. Místo pro školu musí být chráněno před povodněmi. Je lepší, když je na sever od školy nějaká zeď nebo plot – ochrání školu před severním větrem.

Půdu do školy je lepší připravit na podzim: zrýt ji, na jaře zkypřit hráběmi.

Jak zasadit řízky, abyste získali vlastní sazenice hroznů? Existuje několik pravidel:

— Půda by měla být mírně vlhká a v hloubce 30 cm +8 – +10 0 C.

— Je-li pozemek rovinatý nebo s mírným sklonem, pak se řízky hroznů vysazují pod šňůru, která se táhne od severu k jihu, pokud je sklon velký, pak se vysazují napříč svahem.

— Musíte vykopat drážky o hloubce 40 cm a šířce lopaty a nainstalovat odřezky podél jedné ze stěn drážky ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe.

— Vzdálenost mezi drážkami: půl metru – metr.

— Řízky hroznů je lepší sázet šikmo do hloubky asi 25 cm (kořeny se lépe vyvíjejí při šikmé výsadbě a malé hloubce výsadby). To je důležité zejména pro vývoj paty střihu.

— Pokud jsou řízky hroznů sázeny od jihu k severu, pak je dobré je prohloubit šikmo do podoby „rybí kosti“, pak jsou jejich kořeny méně propletené a vzájemně si nepřekážejí. Pokud jsou řízky hroznů vysazeny z východu na západ, je třeba je prohloubit šikmo od severu k jihu.

— Oko (nebo dvě oka) řízku by mělo směřovat na jih a mělo by být na úrovni země.

— Příkop by měl být do poloviny zasypán zeminou, pevně zhutněn a zalit. Po vsáknutí vody vyplňte rýhu dutinou, navrch vytvořte hromadu kypré zeminy 12–15 cm vysoko nad vrcholovým pupenem a půdu znovu nakypřete. Kopeček ochrání kukátko před vysycháním a před předčasným vzejitím výhonku z něj ještě před rozvojem kořínků.

V létě je třeba o školu pečlivě pečovat, aby se získali dobré sazenice hroznů pro výsadbu vinice na trvalém místě.

Jak správně pečovat o svého školáka?

– Během léta je potřeba rostlinu 3-4x zalít, aby mezi řádky bylo hodně vody a vlhkost mohla pronikat ke kořenům. Zalévání v červnu – začátkem července má pro školáka zvláštní význam. V této době potřebují vláhu především kořeny a réva. Po každém je nutné zkypřit půdu a odplevelit. Zálivku můžete kombinovat s přihnojováním. Po dešti je také nutné kypřít půdu – je lepší ji opatrně kypřít rukama.

— V srpnu přestává zalévat. Ale pokud je horké počasí, můžete jej zalévat, ale mírně.

— Když se ze země začnou objevovat výhonky, je třeba opatrně a postupně snižovat výšku kopců, aby nebyla odkryta spodní část mladých výhonků, pro které je slunce ničivé.

– Koncem července se zcela otevřou výhony a udělá se katar – odstraní se povrchové (rosné) kořeny na podzemním kmeni hroznového keře do hloubky 20 cm, rostlina se opatrně vykope a udělá se díra , a poté jsou kořeny odstraněny ostrým nožem u samého kmene, přičemž nezůstávají žádné pahýly. První 3 až 4 roky po výsadbě keře vinné révy je nutný katar, protože podporuje lepší tvorbu patových kořenů a snižuje pravděpodobnost vymrznutí nebo vyschnutí kořenového systému keře hroznů.

— Během léta je nutné 2–3krát postříkat hrozny roztokem směsi Bordeaux: poprvé 0,5% roztokem a poté 1% roztokem. Jedná se o prevenci onemocnění, jako je plíseň.

Bordeauxská kapalina: směs roztoku síranu měďnatého a vápenného mléka. Síran měďnatý a vápenné mléko je nutné rozpustit odděleně ve vodě, poté nalít roztok síranu měďnatého tenkým proudem do vápenného roztoku a dobře promíchat. Směs by měla být modrá.

— Na konci srpna je třeba zaštípnout vrcholy výhonků – odstranit vrchol s několika málo vyvinutými listy (pronásledovat). Tím se zastaví růst výhonku. Při silném růstu je potřeba zaštípnout i nevlastní syny a nechat dva listy.

– někdy se praktikuje pěstování hroznových řízků v shkolce bez hliněných valů nad řízky. Aby řízky nevyschly, je třeba je před výsadbou parafinovat: horní (až 15 cm) část každého řízku ponoříme na několik sekund do roztaveného parafínu (při teplotě 80 – 90 0 C). Zároveň se na řízcích hroznů objeví ochranný film, který zabraňuje odumírání očí.