Kdy okopávat hořčičné záhony?
Mnoho pícnin a medonosných rostlin se často používá jako zelená hnojiva. Vysévají se brzy na jaře nebo naopak na podzim, poté se sekají nebo vykopávají, aby se z nich při hnilobě získal humus. To je často ještě efektivnější než použití konvenčnějších a standardnějších metod, jako je dobytčí hnůj nebo umělá chemická hnojiva. Například hořčice je zelené hnojení, které je produktivnější než stejná organická hmota živočišného původu. Tato rostlina má spoustu užitečných vlastností, ale v podstatě každý ví jen o těch, které jsou důležité při použití hořčice k jídlu. Vše ostatní zůstává takříkajíc v zákulisí. Přečtěte si předchozí článek „Hrch jako zelené hnojení: bezpečnost půdy a výnosné hnojivo“ zde.
Hořčice jako zelené hnojení: jaké jsou výhody
Dokonce ne všichni farmáři si uvědomují vlastnosti hořčice, které jim pomohou získat vyšší výnos. A to je velmi marné, protože díky jeho používání by si člověk mohl výrazně zlepšit podnikání.
Obecně má stejné vlastnosti jako všechna ostatní hnojiva, ale je v něm něco zvláštního. Zvažte všechny důvody, proč mnoho zemědělců tak miluje hořčici na zelené hnojení:
- Při jeho použití půda získá požadovanou strukturu, se více uvolňuje, voda a vzduch do něj mnohem snadněji pronikají.
- Chrání zemi od vymývání a vyfukování vrchní plodné vrstvy. Díky svému dlouhému oddenku drží půdu na jednom místě a brání jí v pohybu pod vlivem vnějších faktorů.
- Napomáhá rozvoji červů a různých mikroorganismů, které zase také uvolňují půdu, obohacují ji kyslíkem a umožňují vodě lépe pronikat dovnitř.
- Pokud ji zasadíte na zimu, pomůže na daném místě udržet sníh, a zároveň nedovolí, aby zem zamrzla. To je dobré, pokud poblíž rostou ozimé plodiny.
- Také hořčice jako zelené hnojení účinně bojuje s plevelem. Vzhledem k tomu, že jeho kořeny zabírají prostor pod zemí a jeho rozvětvená stavba s mnoha listy tvoří velký stín, plevel prostě nemá šanci.
- Hořčice obsahuje mnoho esenciálních olejů, které pomáhají odpuzovat hmyzí škůdce a chrání rostliny před plísněmi. Proto se všechny druhy můr, slimáků a drátovcových červů již nebojí vaší oblasti.
- Tato kultura obsahuje i látky, které pomáhají předcházet chorobám rostlin, která po ní na tomto místě vyroste.
- Jeho květy, protože je to medonosná rostlina, přitahují včely a jiný hmyz, které současně opylují vše, co je poblíž.
Produkuje mnohem méně dusíku než luštěninové zelené hnojení, hořčice ostatně patří do čeledi brukvovitých. Obvykle je to to, co je považováno za hlavní výhodu zelených hnojiv, ale v tomto případě stojí za to věnovat pozornost jiným látkám. Protože má velmi dlouhé kořeny (2-3 m), dokáže extrahovat užitečné prvky z nejhlubších vrstev půdy. Přirozeně v něm všechny zůstávají, a když zahnívají, padají do horních vrstev, odkud se k nim snadno dostanou plodiny, které se chystáte pěstovat. Jen v listech a stoncích se hromadí asi 22 % organických složek, které potřebují, včetně dusíku, fosforu, draslíku a mnoha dalších.
Výsev hořčice ke zlepšení půdy: jak a kdy zasít
Obvykle se hořčice vysévá na jaře nebo na podzim – vše je úplně stejné jako u jiných zelených hnojení. Po něm se sázejí brambory a další zelenina. Měsíc před ním tedy musíte zhruba odhadnout, kdy budete sázet a plánovat výsev. Tato doba by měla stačit k tomu, aby hořčice po sekání vyrašila, vyrostla a začala hnít. Čím více zelené hmoty, tím lépe, ale je třeba dávat pozor, aby stonky příliš neztuhly. Jinak budete muset čekat velmi dlouho, než se rozloží.
Mnoho lidí raději vysévá hořčici pro zlepšení půdy na jaře, protože v chladném podzimu už půdu příliš nehnojí. Někdy použijí life hack – udělají jednu řadu hořčice a jednu z luštěnin (obvykle lupina, sladký jetel, hrášek). Pak dodá půdě ty nejlepší složky a fazole se nasytí dusíkem. Pokud jde o kompatibilitu s jinými rostlinami, nedoporučuje se po ní vysazovat další brukvovité zeleniny (například zelí). Pokud se rozhodnete zasít na podzim, udělejte to ihned po sklizni předchozí sklizně, aby půda nestihla vyschnout.
Není sice vybíravá, ale setí hořčice přece jen vyžaduje určitou přípravu. Nejprve se rozhodněte o typu půdy. Nejlépe roste na živných černozemích a hlinitých podzolových půdách. V takových podmínkách dává hořčice dobrou úrodu, ale pokud ji pěstujete jako zelené hnojení, není to vůbec nutné. Hlavní je vyhnout se slaninám, příliš zoxidovaným půdám a jílu. Pro výsadbu je lepší připravit jakoukoli půdu, alespoň ji nakypřít. V průmyslovém měřítku se k tomu používá kultivátor Fokina nebo plochá fréza.

Pokud dlouho nepršelo a půda je příliš suchá, musíte zajistit alespoň minimální zavlažování. Protože jinak mohou semena zůstat na místě a nevyklíčit. Poté můžete začít s výsevem. Když se hořčice pěstuje jako hnojivo, odebírá se přibližně 150 g na sto metrů čtverečních pro strojní metodu a 300-400 g pro ruční metodu. V každém případě je vhodné dodržet vzdálenost mezi řádky alespoň 15 cm Zrna jsou zahrabaná v hloubce 2-3 cm Pokud je půda velmi měkká a kyprá a máte jistotu, že vše vyraší snadno, můžete jít trochu hlouběji. Pak stačí půdu uvalit, ale na malých zahradách farmáři používají i brány nebo ručně projíždět hráběmi.
Hořčice jako hnojivo: kdy kopat
První výhonky by se měly začít líhnout do tří až čtyř dnů. Jsou dostatečně silné, nebojí se ani mírných mrazů. Výhonky se mohou objevit i při teplotě +1-2°C, což je docela dobré. Ale pro další růst budou potřebovat vlhkost a světlo. Majitelé pozemků je proto zpravidla raději vysévají alespoň měsíc před příchodem mrazů.
Pak vše roste celkem rychle a po měsíci stonky dosahují 15-20 cm. Zde je důležité to nepřehánět a dbát na to, aby nebyly příliš tuhé. Takže v této výšce již můžete sekat. To je také odpověď na otázku – kdy vykopat hořčici na zelené hnojení, která zajímá mnoho zemědělců. Rozhodněte se podle svých technických možností a velikosti pozemku, co vám nejlépe vyhovuje – sekání nebo kopání. První možnost je mnohem pohodlnější implementovat, když je rostlina již poměrně vysoká, a druhá – naopak, když jsou stonky blízko země.
Pokud to uděláte na jaře, pak odříznuté stonky a listy, stejně jako vykopané kořeny, nemají čas zůstat v zemi po dostatečnou dobu. To znamená, že jejich schopnost hnojit a obohacovat půdu bude o něco menší. Jedno východisko už znáte – výsev proložený luštěninami. Druhým způsobem je zalévání svahů EM přípravky, které převezmou funkci doplňkového hnojiva. Obsahují prospěšné mikroby, které pomáhají stimulovat růst a zvyšovat výnos.
Pokud jste hořčici zasadili jako hnojivo, kdy ji vykopat, závisí na povětrnostních podmínkách a schopnosti později zasadit hlavní plodinu zeleniny. Neměli byste čekat příliš dlouho, aby v době výsadby byly v zemi stále užitečné látky. Před deštěm můžete vše vykopat, stonky a listy hořčice pak neuschnou, ale zahnívají a promění se v humus. A to je přesně to, co potřebujete.
Vzhledem ke všem výhodám hořčice byste ji rozhodně měli zkusit zasadit na svůj pozemek jako zelené hnojení. Pamatujte na všechna základní pravidla a doporučení a pak budete moci své pole skutečně dobře pohnojit. Zároveň udržíte půdu zdravou a neznečišťujete ji žádnou chemií. Příští rok můžete na stejné místo klidně vysadit něco jiného. V každém případě se při použití této metody výrazně zvýší výnos.

Prázdné místo na záhonech po sklizni vrcholků zahradních plodin rychle obsadí plevel. Na volné pozemky je lepší vysadit zelené hnojení – speciální plodiny používané jako zelené hnojivo. Kdy můžete zasít hořčici jako zelené hnojení?
Která hořčice je lepší jako zelené hnojení?
Hořčice je nejoblíbenějším zeleným hnojením mezi zahradníky. Je nenáročný a dobře roste jak na chudých, písčitých půdách, tak na těžkých, jílovitých půdách.
Výhody hořčice:

- díky éterickému oleji obsaženému v jeho složení odpuzuje škůdce, potlačuje rozvoj houbových chorob (včetně strupovitosti, hniloby, černé nohy);
- hořčice zapuštěná do půdy působí jako zelené hnojivo, obohacuje půdu o sloučeniny nezbytné pro rostliny;
- kořeny zbývající v půdě se stanou potravou pro žížaly, zlepší se provzdušnění půdy a její struktura;
- kvůli rychlému růstu hořčice potlačuje rozvoj plevelů: nemají dostatek světla, prostoru a vláhy k růstu;
- půda je spolehlivě chráněna před erozí a vysycháním;
- jsou vytvořeny příznivé podmínky pro prospěšnou půdní mikroflóru;
- Hořčice zasazená před zimou dobře drží sníh.
Jako zelené hnojení je vhodné několik druhů hořčice:
- bílá (anglicky);
- černá (francouzština);
- žlutá (Sarepta).
Všechny poskytují dostatek vegetativní hmoty, jsou nenáročné a mají dobrou klíčivost. Liší se výškou rostlin, stupněm dospívání olistění, barvou semen a jejich chutí, která je při setí na zelené hnojení nepodstatná.
Kdy zasít hořčici jako zelené hnojení
Hořčici můžete vysévat na zelené hnojení po celou letní sezónu. Další použití hořčice závisí na období zvoleném pro setí.

Zasít hořčici:
- Na jaře. Semena můžete zasít ihned po tání sněhu. Vysazují se mělce, asi 1 cm.Pro urychlení klíčení se plodiny zakryjí agrovláknem. Vysoká vlhkost půdy a zavedené teplo jsou nejlepšími podmínkami pro klíčení hořčice. Zelené hnojení můžete vysévat již v březnu a do výsevu hlavních zahradních plodin by měl zbýt alespoň měsíc. Během této doby bude mít hořčice čas na vytvoření dostatečné zelené hmoty.
- V létě. V létě se hořčice vysévá na plochy očištěné od raných plodin: po zeleni, cibuli, raných bramborách atd. Semena se vysévají mělce, asi 2 cm, a půda se pravidelně zvlhčuje, aby se zabránilo vysychání. Zelené hnojení pomůže obnovit strukturu a úrodnost půdy a poskytne jí „odpočinek“ před novou výsadbou. Díky tomuto „oddechu“ neporoste plevel v prázdném zahradním záhonu a půda bude očištěna od škůdců a chorob.
- Na podzim. S koncem letní sezóny zůstává většina areálu prázdná. Je lepší nenechat půdu volnou: sazenice hořčice ochrání půdu před zamrznutím a vysycháním během chladného období a zadrží sníh na lůžkách. Plodinu lze vysévat od začátku září, optimální doba výsadby je však v říjnu. Před očekávaným mrazem by měly zbýt alespoň 4 týdny: během této doby rostliny dosáhnou požadované velikosti.
Hořčici nemůžete zasít po příbuzných plodinách – ředkvičky nebo zelí. V tomto případě zůstanou v půdě choroby a škůdci charakteristické pro rodinu.
Jak zasít hořčici jako zelené hnojení
Hořčičná semena nevyžadují předběžnou úpravu, moření ani stimulaci růstu. Stačí je rozmístit po povrchu půdy a uzavřít.

Existují dva způsoby, jak zasít hořčici:
- Řádky. Semena se vysévají do řad-drážek, mezi nimiž musí být dodržena vzdálenost 15-17 cm.Tato metoda umožňuje získat husté, jednotné sazenice, které v případě potřeby usnadní další sklizeň rostlin.
- Solidním způsobem. Semena jsou rozptýlena náhodně, snaží se udržet hustotu plodin. Je lepší vysévat nejprve podél oseté plochy, pak napříč. Při tomto způsobu se zvyšuje spotřeba osiva, je možný nerovnoměrný výsev. Náročnost setí je však nižší: zahradník nemusí řádky rozkládat.
Pořadí setí zeleného hnojení:
- Příprava staveniště. Půda by měla být uvolněna, plevel, vrcholy pěstovaných rostlin by měly být odstraněny.
- Setí. Semena jsou rozmístěna po povrchu půdy zvoleným způsobem, přičemž se dodržuje rychlost setí semen – asi 400 g na sto metrů čtverečních. Nežádoucí je nadměrná spotřeba a také její podceňování: v prvním případě se budou sazenice vzájemně rušit, ve druhém rostliny nebudou dostatečně pevně skrývat půdu.
- Hrůzný. Zasetá semena by měla být zasazena do půdy. Při výsadbě do řádků se vykopané rýhy zasypou zeminou a při souvislém setí se zaryjí hráběmi.
- Zalévání. Pokud nastane vlhké, deštivé počasí, semena nevyžadují zalévání. Jinak se plodiny zalévají kropením, aby nedošlo k vyplavení semínek.
S dostatečnou vlhkostí a teplotou výhonky se objeví za několik dní. Rostliny nevyžadují zvláštní péči: v suchých dnech stačí navlhčit půdu.
Použití hořčice jako zeleného hnojení 
Po 1-1,5 měsíci od objevení se vchodů je čas začít sklízet rostliny. Je důležité odstranit vršky hořčice dříve, než vykvetou., jinak se semena rozšíří po celé ploše a objeví se na stejné úrovni jako plevel.
Pro letní a jarní setí je požadována sklizeň úrody nejpozději do 45 dnů od data výsadby. Dostatečně vzrostlé vršky hořčice se sekají. Může být umístěn do kompostu nebo ponechán na povrchu půdy. Dále je oblast rozkopána. Hořčice zapuštěná v půdě bude hnít, bude fungovat jako organické hnojivo pro půdu a zlepší její strukturu.
Následná výsadba pěstovaných rostlin je možná nejdříve o týden později.
Během podzimního setí lze hořčici odstranit nebo ponechat na zahradě:
- pokud rostliny kvetou, jsou posekány a ponechány jako mulč;
- pokud hořčice ještě nekvetla a očekávají se již mrazy, můžete rostliny nechat na zahradě bez čištění.
Na jaře je místo vykopáno a do půdy zasazeny zbytky rostlin.
Hořčice je základní plodinou pro zdraví půdy. Lze jej vysévat od jara do podzimu, čímž zlepšuje strukturu půdy, obohacuje ji živinami, eliminuje škůdce a choroby. Hlavní je nepromeškat okamžik kvetení a zabránit zanášení plochy zeleným hnojením.
