Kdy přestat zalévat zimní cibuli?

Chcete pěstovat cibuli venku? Kde začít: výběr místa, odrůda, termíny výsadby, způsoby zavlažování, hnojiva? Analyzujeme nuance, problémy a rizika pěstování plodin v moderních podmínkách.

V boji zemědělských technologií zajistit obyvatelstvu po celý rok kvalitní zeleninové produkty zaujímá pěstování cibule jedno z předních míst. Cibule se jako mimosezónní zelenina pěstuje různými způsoby – ze semen, sadby, sadby, během zimních a jarních období setí. Na Ukrajině se produkce cibule za poslední dvě desetiletí zdvojnásobila. Oblíbené je jak pěstování komerčních cibulovin, tak i produkce zelené cibulky (na peří).

Zajímavá fakta o cibuli:

• Cibule je oblíbenou a vyhledávanou zeleninou pocházející z tropické západní Asie.
• Rostliny jsou mrazuvzdorné, optimální teplota pro růst je 12-25 °C.
• Hlavní barevné typy cibule jsou žlutá, červená a bílá. 90 % celkové produkce tvoří žlutá cibule.
• Chuťové kvality okopanin jsou výsledkem evolučního přizpůsobení rostlin podmínkám pěstování, které nelze vždy předvídat podle barvy šupin. Chuť a vůně cibulí závisí na obsahu silice v nich. Čím více esenciálního oleje se v žárovce nahromadí, tím je ostřejší. Množství esenciálního oleje zase závisí na odrůdě, klimatu, typu půdy, hnojivech a zálivce.

Co potřebujete vědět při výběru odrůd/hybridů cibule

Výběr odrůdy je založen na konečném cíli výrobce: získat velmi ranou produkci nebo zaručenou dlouhou trvanlivost, vynucení cibule na zeleninu nebo prodej komerčních cibulí.

Než se rozhodneme, pečlivě prostudujeme vlastnosti odrůd nebo hybridů:

Doba zrání:

• Časné zrání 90-100 dní
• Střední sezóna 100-110 dní
• Pozdní zrání 120-150 dní

Nejranější produkty se sklízejí v jižních oblastech z velmi raných odrůd nebo z ozimů. Pozdní odrůdy cibule lze sklízet v jednom roce pouze na úrodných půdách jihu. V jiných regionech bude možné pěstovat sady z pozdně dozrávajících druhů, ale zralé cibule se tvoří až v příštím roce.

Pěstování cibule ze sazenic umožňuje využít středně a pozdě dozrávající druhy téměř ve všech regionech. Navíc se s tímto přístupem ukáží, že cibule jsou větší, někdy 2-3krát větší než při setí semen v otevřeném terénu.

Délka denního světla potřebná pro vytvoření žárovky:

• Odrůdy s krátkým dnem: 11-12 hodin
• Průměrný den odrůd: 12-14 hodin
• Odrůdy s dlouhým dnem: 14 hodin nebo déle.

Pro plný rozvoj ve střední zóně potřebují rostliny 15-17 hodin denního světla. V jižních oblastech se tvoří cibule většiny odrůd s průměrným denním osvětlením 13–14 hodin. Některé odrůdy a hybridy krátkých a středních dnů (12-14 hodin) jsou vhodné pro zimní pěstování.

Celkový výnos v závislosti na odrůdě

• Krátkodenní odrůdy: 60 – 70 t/ha
• Průměrné denní odrůdy: 80 – 100 t/ha
• Odrůdy s dlouhým dnem: 120 – 140 t/ha

Doba skladování

Na základě trvanlivosti se cibule rozlišuje na dlouhou a krátkou trvanlivost.

Cibule se obvykle skladuje celou zimu. Trvanlivost cibule závisí na odrůdě: poloostré a sladké odrůdy se skladují méně – někde až do února. Ty pikantní trvají mnohem déle. „Žluté“ odrůdy se skladují lépe než „červené“ nebo „bílé“ díky hustším šupinám s vyšším obsahem silic.

Optimální podmínky pěstování a zónování odrůd

Kultura je mrazuvzdorná. Rostliny bezpečně snášejí mrazy do -7 °C a zvýšení teploty až na 35 °C (výjimkou je fáze klíčení, kdy sazenice ve stadiu „smyčky“ hynou s menšími mrazíky). Pro zimní pěstování byly vyšlechtěny zimovzdorné odrůdy a hybridy, které bez sněhové pokrývky snesou teploty až -15°C.

Požadavky na vlhkost

Sladké salátové odrůdy cibule byly vytvořeny v teplém a vlhkém klimatu, a proto se zpravidla vyznačují velkými a středně velkými žárovkami. Sladká cibule je zástupcem typické jižní odrůdy. Jedná se o odrůdy s dlouhou vegetační dobou a intenzivním růstem cibulek, které vyžadují velké množství vláhy a tepla. V chladnějších oblastech se zvětšuje tloušťka šupinaté vrstvy a počet vnějších vrstev a zároveň se zvyšuje hořkost a štiplavost cibule. Je pozoruhodné, že i u sladkých odrůd se za nepříznivých podmínek pěstování (teplo, sucho) zvyšuje počet krycích šupin a dužina mění chuť. Proto režim zavlažování přímo ovlivňuje komerční kvalitu pěstovaných produktů.

Jak si vybrat místo pro pěstování cibule

Cibulové plodiny dobře rostou na jižních nebo jihozápadních svazích. Nejlepší jsou plochy chráněné před větry vysokou výsadbou (lesní pásy, zahrady) nebo budovami.

Zvýšené nároky cibule na půdní úrodnost jsou způsobeny tím, že ve srovnání s ostatními zeleninovými plodinami tvoří velmi slabý kořenový systém, zabírající malý objem v horní 0–25 cm vrstvě půdy.

Cibule preferuje lehké, úrodné a dobře odvodněné půdy s vysokým obsahem humusu a půdy bez plevele. Pro pěstování cibule jsou nevhodné těžké, plovoucí, kyselé a podmáčené půdy. Vysoká hustota půdy může ovlivnit vývoj okopanin a způsobit snížení výnosu. Optimální pH půdy je 6-7.

Příznivými předchůdci cibule v intenzivním střídání zeleniny jsou luštěniny, brambory, okurky a zelí, kukuřice a kořenová zelenina. Střídání polních plodin zahrnuje obilí, řepku a hrách. Cibule by se měla vrátit na stejné pole střídání plodin nebo pole, které bylo obsazeno plodinou z čeledi cibule (Liliaceae), nejdříve po 2–3 letech.

Jak zasít cibuli na otevřeném terénu

1. Optimální hustota setí se volí na základě vlastností odrůdy a účelu pěstování plodiny (získání zelené hmoty nebo prodejných cibulí). Průměrná hustota setí je 800-900 tisíc semen na hektar, používají se i schémata s hustotou do 1,1 mil./ha. Kvalitní semena mají klíčivost až 90 – 95%.
2. Hlavními způsoby výsadby jsou výsev přímo na pole nebo výsadba sazenic ze školky. V prvním případě se používají přesné secí stroje, které poskytují optimální hustotu porostu a rovnoměrnou hloubku uložení osiva do půdy (2 – 2,5 cm).
3. Běžné způsoby výsadby cibule:

• při hustotě až 800 tisíc rostlin na hektar se cibule vysévá na vyvýšené záhony široké 1.5-2 m, ve dvouřadách, 4-6 řádků na záhon;

• Při hustotě do 1 milionu rostlin na hektar se používají řádkové secí vzory o šířce 160 cm (8+20+8+20+8+20+8+68 (160 cm); 7+20+7+ 20+7+20+ 7+72 (160 cm); 5+25+5+25+5+25+5+65 (160 cm)).

Systém hnojení cibule

Sklizeň cibule přímo závisí na včasné aplikaci hnojiv, jejich kvalitě a formě. Nejúčinnější v intenzivních technologiích pěstování cibule je kombinace minerálních hnojiv s organickými. Organická hmota se přidává při přípravě půdy v množství 25 – 30 t/ha. Množství minerálních hnojiv se vypočítává bilanční metodou na základě agrochemického rozboru půdních vzorků. Vzorky pro rozbor půdy se odebírají z horního horizontu do hloubky 20 cm. Doporučuje se odebrat jeden směsný vzorek z plochy 2 hektarů.

Před výsadbou je hladina živin uvedena na základní úroveň pomocí povrchové aplikace meliorantů, zbývající hnojiva jsou aplikována pomocí hnojení (zásobování hnojivy závlahovou vodou pro krmení cibule). Výpočty zohledňují odběr živin na jednotku produkce (spotřeba živin rostlinami) a koeficienty využití NPK z půdy.

Průměrné dávky hnojiva pro cibuli s přihlédnutím ke stravitelnosti

Statistický ukazatel	Prvky potravy
	N	P2O5	K2O
Průměrný odběr živin ze sklizně, kg/t	4,29	1,7	4,57
Dávka hnojiva na 1 tunu produktu při hnojení s přihlédnutím ke koeficientu stravitelnosti, kg	4,7	2,7	5,6
Dávka hnojiva na 1 tunu produktu při základní aplikaci s přihlédnutím ke koeficientu stravitelnosti, kg	5,15	3,23	7,3
Hnojení půdy před výsadbou/setím při počátečním průměrném obsahu živin, kg/ha	100	80-130	50-80
Aplikace hnojiva s hnojením, kg/ha	110	220	220

Zalévání cibule

Určujícím faktorem při organizaci zavlažování jsou biologické vlastnosti plodiny.

1. Silný vývoj listové hmoty se špatně vyvinutým kořenovým systémem, jehož hlavní objem se nachází v horní 0–20, 0–30 centimetrové vrstvě půdy. Právě svrchní vrstvy půdy jsou nejvíce náchylné na prudké výkyvy vláhových zásob a časté vysychání. V tomto ohledu vyžadují rostliny cibule přísné dodržování režimu zavlažování po celou vegetační sezónu.
2. Cibule ve fázi od rašení do začátku tvorby 3-4 listů jsou ve vztahu k půdní vlhkosti nejnáročnější – i mírný vláhový deficit v tomto období vede k výrazným ztrátám na výnosu. Nejúčinnější je regulovat intenzitu zavlažování diferencovaně podle fází vývoje plodiny.
3. Celkový objem spotřeby vody závisí na místních podmínkách a pohybuje se od 400 do 1000 mm na cyklus. Po výsevu je nutné nanést 30-40 mm pro optimální klíčení. Následně se upraví závlahový režim v souladu s vypařovacími podmínkami a dynamickým růstovým faktorem.

Jak často zalévat cibuli

Dynamický růstový faktor (Ks)

Cibule je poměrně nenáročná plodina. Obvykle dává dobrou sklizeň s malou péčí. Nedostatek vlhkosti nebo její nadbytek negativně ovlivňuje vzhled cibulových hlav. Dnes budeme mluvit o tom, kdy přestat zalévat cibuli a proč byste to měli udělat.

Čas ukončení zavlažování

Cibule je poměrně nenáročná plodina. Nedoporučuje se často zalévat, aby nedošlo ke ztrátě významného množství úrody. Při přemokření se hlávky stávají malými a často hnijí. Veškerá síla jde do pera.

Neexistují žádná zvláštní doporučení pro postup. Na rozdíl od jiných zeleninových plodin můžete cibuli zalévat, aniž byste se museli obávat zlomení listů. Při zalévání pomocí konve naléváme vodu shora.

Podle lidové moudrosti byste v den zasvěcený apoštolům Petru a Pavlovi měli přestat zalévat hlavy. Slaví ho pravoslavní křesťané v polovině července. Svátek se podle kalendáře slaví 12. července.

Před sklizní cibule po úplném vyzrání hlávek přestaňte zalévat.

Zpravidla zastavte zalévání cibulových záhonů přibližně 3 týdny před sklizní cibule. V této době by měla peří ležet na zemi. Mezi výskytem prvních výhonků a sklizní obvykle uplyne 2-2,5 měsíce.

Pokud je venku horké a suché počasí, doporučuje se půdu trochu zavlažit. V opačném případě to povede nejen k vysychání půdy, ale také zabrání tomu, aby hlava dosáhla velkých velikostí.

Profesionálové říkají: kdy přestat zalévat cibulovou hlavu, závisí na tom, kdy byla výsadba provedena a kdy se objevily první výhonky. Důležitým bodem je také to, jaké povětrnostní podmínky panovaly v období zrání plodiny.

V zatažené a deštivé době se doporučuje přehodit přes postele plastovou fólii.

Pokud je cibule vystavena negativním účinkům deště, povede to ke špatné kvalitě sklizně. Přístup vlhkosti do kořenového systému by měl být zastaven.

V tomto případě je postup dokončen o něco později, když hlavy zvětší objem. To se obvykle děje v posledních dnech července. V tomto případě se sklizeň sklízí koncem srpna. Profesionálové tomu říkají čas – od 20. do 25.

Rusko je poměrně velká země. Na jeho území jsou oblasti, kde je v létě velké horko a v zimě teplo. V jiných regionech je v létě teplo a v zimě je teplota pod bodem mrazu, což značně ztěžuje hospodaření.

Sběr cibulových hlávek závisí na oblasti růstu.

1. Na jihu nastává teplé počasí na přelomu března a dubna. To je, když se cibule začnou sázet na hlavu. Z tohoto důvodu lze sklizeň provádět v posledních dnech června. Zalévejte cibuli v jižních oblastech až do začátku června.
2. V severních oblastech se otepluje koncem května – června. To je pak, že cibule je zasazena na hlavu. Zalévání cibule by mělo být dokončeno v polovině července – začátkem srpna, v závislosti na výsadbě sad. Z tohoto důvodu by měla být sklizeň vykopána koncem srpna, někdy i začátkem září.

Poznámka! Na jihu země můžete během roku sklidit 2 cibuloviny. Chcete-li získat velké množství cibulových hlav, měli byste pro výsadbu zeleniny přidělit různé záhony. Před výsadbou vykopejte půdu a přidejte malé množství mulleinu. Jeden pozemek by měl být použit pro výsadbu cibule po 2-3 letech. V opačném případě to ohrožuje vývoj nebezpečných chorob.

Poléhání peří se doporučuje použít jako vodítko, jak se vyhnout zalévání. A také nemůžete provést postup, pokud se na krku luku objeví zúžení.

Profesionální zahradníci doporučují postupně upustit od zalévání. Nejprve se množství kapaliny postupně snižuje. Dělají to určitým způsobem.

1. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, až do intenzivního růstu peří, zalévejte rostlinu jednou za 2-3 dny.
2. Když se peří výrazně zvětší, zalévání se provádí každý den v horkém počasí. Při mírných teplotách zalévejte plodinu každé 2-3 dny.
3. Měsíc před sklizní by se mělo množství zálivky snížit o třetinu. Při příštím zalévání vezměte polovinu předchozího množství vody.
4. Za horkého počasí se doporučuje 3 týdny před sklizní cibulí navlhčit půdu. Jinak hlavy ztratí velikost a vyschnou.
5. Týden před sklizní úplně přestaňte zalévat. To pomůže, aby byly hlavy dostatečně suché a čisté. V opačném případě znovu zahnívají a vyraší, což povede ke ztrátě značné části úrody.

Rada! Cibuli zalijte vodou, která se usadila po dobu XNUMX hodin. V opačném případě se žárovky nezvětší a peří bude tvořit šipky.

Pokud cibule roste a cibule se i nadále plní, neměly by být ponechány v suchu. Jinak se přestane vyvíjet. Sucho signalizuje zelenině konec vegetačního období. Z tohoto důvodu by měla být zelenina pravidelně zalévána.

Mnoho zahradníků doporučuje kombinovat zálivku s hnojením. K tomu se hnojivo zředí vodou a poté se plodina zalije. V tomto případě byste měli zalévat opatrně, přímo k žárovce. V opačném případě to negativně ovlivní peří. Mohou zežloutnout, což povede ke konci vegetačního období.

Co se stane, když budete pokračovat?

Někteří zahradníci si myslí, že není nic špatného, ​​když cibuli nepřestanete zalévat několik dní před sklizní. To vůbec není pravda.

Pokud své cibulové záhony nepřestanete zalévat, můžete se setkat s řadou problémů.

1. Cibule nadále hojně roste peří, což negativně ovlivňuje velikost zeleniny. Nezvětšuje objem, nehromadí užitečné látky a aktivně se jich zbavuje.
2. Cibule jsou nekvalitní a jádro hnije.
3. Při přemokření před sklizní je zelenina vystavena invazi nebezpečných houbových chorob, což vede ke ztrátě celé cibule.

Při prvních příznacích hniloby je třeba cibulku vytáhnout, aby se choroba nerozšířila na další rostliny rostoucí poblíž.

Po sklizni cibulí je třeba je důkladně vysušit. K tomu jsou zcela rozloženy na postelích. Zeleninové plodiny vysychají dostatečným slunečním zářením během dne. V noci by měla být cibule odstraněna. Cibule rychle absorbují vlhkost. Během nočních hodin mohou zvlhnout. To povede k novému procesu sušení. V opačném případě mohou cibule během skladování ztratit svůj atraktivní vzhled, hnít a pokrýt se bílým povlakem.

Cibule je poměrně oblíbenou zeleninou. Přidává se do mnoha pokrmů. Zelenina se také používá ke zlepšení zdraví. Aby hlavy zůstaly v dobrém stavu po dlouhou dobu, doporučuje se je před tím důkladně vysušit. V opačném případě to povede k hnilobě zeleniny a ztrátě úrody.

Chcete-li uchovat cibuli po dlouhou dobu, měli byste dodržovat pravidla přípravy na tento proces. Bude důležité přestat zalévat cibulové záhony 2 týdny před sklizní.

To vám pomůže získat vysoce kvalitní sklizeň cibule.