Kdy roubovat vlašský ořech?

Jako dítě jsem pozoroval, jak staří zahradníci v červnu až červenci vypěstovali tytéž dvou- až tříleté ořechy „shilyaniki“ s dobrými odrůdovými pupeny. Pracovali se speciálními podomácku vyrobenými dvojitými noži. K tomu byly dva nože jednoduše přivázány černou hadrovou páskou k dřevěnému špalku o šířce 5-6 cm. Pracovali jsme tři: dva lidé, z nichž každý měl jeden spárovaný nůž, současně řezali kroužek kůry na podnoži a podnož. stejný prstenec kůry s pupenem na větvi – potomek, poté byl na každém prstenci proveden podélný řez, byla odstraněna jedna „rourka“ a na její místo byla vložena nová z dobré odrůdy. To vše proběhlo velmi rychle (nejprve jsme trénovali), při počtu sedmi už pásovačka fungovala. To bylo provedeno s cílem zajistit, aby exponované kambium mělo co nejmenší kontakt se vzduchem.

Větev potěru, ze kterého se odstraňuje válec kůry se spícím pupenem, musí být silnější než podnož. Je lepší, když je přesah asi pět milimetrů, který lze pak odříznout. Míra přežití roubů vlašských ořechů není příliš dobrá, 50 procent, takže na jeden strom byly pro jistotu umístěny tři „roury“ najednou. Postroj byl uvolněn po měsíci a půl. Po dalších pár týdnech natočili kompletně. Na jaře se udělal řez centimetr nad naroubovaným pupenem, do prázdného jádra se zarazil dřevěný kolíček z ořechu a teprve potom se řez přetřel olejovou barvou. Tento způsob roubování připomíná spíše transplantaci kůry než roubování.

Zimuji roubování ořešáku vylepšenou kopulační metodou. K tomu si na podzim připravuji jednoleté rovnoměrné sazenice ořešáku, které by ve výšce 10 cm od kořenového krčku měly mít tloušťku jeden až dva centimetry. Odměřím, o třetinu nakrájím kořen mrkve a svažuji do svazků po 10 kusech. Skladuji ve sklepě ve vlhkých pilinách. Koncem února ji přinesu do domu, omyji z ní nečistoty a osuším a nechám podnož i vroubek den prohřát. Všechny podnože stříhám zahradnickými nůžkami ve výšce 10 cm od kořenového krčku, aby vzniklé rouby byly ve stejné úrovni. Roubuji vylepšenou kopulační metodou s délkou řezu 10 cm.

Obecně platí, že řízky by měly být dlouhé, aby se daly snadno uchopit do ruky a udělat šikmý kopulační řez. Po navázání řízků vše zarovnám na stejnou velikost na tři očka. Dále zahřeji parafín v hluboké misce ve vodní lázni a rychle do ní ponořím rouby až do zavázání. Držím ho v domě dva nebo tři týdny ve velkém plastovém sáčku, denně ho větrám a v případě potřeby zvlhčuji. Při teplotě 15-18 °C dochází k tvorbě kalusu. Hlavní věc je, že kořeny během této doby nevyschnou.

Po třech týdnech přenáším rouby do suterénu ve zvlhčených pilinách. Před výsadbou do země (začátkem května) musíte zkontrolovat, zda kořeny nejsou plesnivé. Při vlhčení pilin můžete do vody přidat trochu fungicidu.

Na kopulaci vlašských ořechů a obecně na roubování silnější než 1,5 cm používám velký nůž: čepel je dvakrát širší a delší než standardní a nejlépe z kvalitní nerezové oceli. Po každém očkování otřu nůž čistým ručníkem. S takovým nožem je velmi pohodlné pracovat;

Amatérský zahradník Shugin L.S. z Charkova v roce 2005 patentoval svou vylepšenou metodu pučení vlašského ořechu pomocí štítu do zadku. Vše se provádí jako obvykle, pouze horní hlavní pupen (ořech má na štítě dva) je zaslepen (vylomen). Děje se tak proto, aby štít neplýtval přebytečnou energií při tvorbě kalusu. Navíc na stonek nasadí „deštníkový obal“ z polyetylenu, přiváže ho nad roub a vzduch proudí zespodu (mírně otevřený skleník).

Pravděpodobně mnoho začínajících amatérských zahradníků pocítilo radost z roubu, který začal kvést, a pak smutek a zklamání z jeho náhlého vadnutí. To se stane, když vezmou řízek, který vyšel z dormance a ten díky vnitřním rezervám vykvete, místo toho, aby nejprve vytvořil kalus a teprve potom rostl. V tomto případě má zjevně smysl odstranit hlavní růstový pupen na scutellum. A abychom mohli mluvit o proveditelnosti této techniky, musíte naroubovat alespoň sto ořechů, každý s pravidelným štítem v zadku a štítem s odstraněným hlavním pupenem, a poté porovnat výsledky. Roubovat je potřeba jednou rukou, jednou odrůdou a podnož musí být vypěstována z jednokalibrových plodů.

Ne všichni amatérští zahradníci si mohou dovolit zasadit vlašské ořechy na pěti akrech – mnohým je prostoru líto. Pokud vytvoříte ořech na vysokém kmeni (dva metry nebo více), můžete vyřešit problém s nedostatkem místa a „zmáčknout“ alespoň jeden strom.

Ořešák je “dlouhotrvající” strom. Ne nadarmo mu lidé říkají také „strom trpělivého zahradníka“. Proto je velmi důležité zasadit dobrou odrůdu, abyste nemuseli stříhat šrapnely, které uklouzla „tržní veverka“, později, asi o osm let později.

Jak jsem již řekl, je těžké mě překvapit vlašskými ořechy, ale byl jsem ohromen, překvapen a potěšen, když jsem před dvaceti lety přišel do starého ořechového sadu JZD ve Vinnycii. Tohle se muselo vidět – opravdová přehlídka obrů.

Ve starém Římě byl ořech nazýván „žalud Jupitera“ a jeho výsadba byla považována za posvátnou, jako olivové háje. Mezi živnými rostlinami zaujímají vlašské ořechy zvláštní místo. Spolu s pšenicí, olivami a hroznem je to jedna z těch rostlin, které člověk pěstoval na úsvitu své historie. O hodnotě ořechu svědčí také mnoho přívlastků, které mu lidé dali – „druhý chléb“, „chléb budoucnosti“, „jídlo válečníků“ atd.

Vlašské ořechy, na rozdíl od „sladkých dezertů“ z kamene a jalovců, lze přirovnat k vitalitě pšeničného pole. Mnoho národů používá vše v ořechu – od kořenů po listy a ovocné skořápky. Hlavním bohatstvím tohoto stromu jsou ořechy, jejichž jádro obsahuje 65 % tuků, 17 % bílkovin, 16 % sacharidů, vitamíny, mikroelementy, jód. Rostlinný olej z jader vlašských ořechů je velmi bohatý na karoten. Nezralé plody se používají k průmyslové výrobě vitamínu C, výrobě originálních džemů a posilujících vín a tinktur. Předpokládá se, že 10-15 vlašských ořechů uspokojí denní potřebu člověka na tuky a šestina na bílkoviny.

Ořech má velmi silné fytocindy a insekticidní vlastnosti. Kolem stromu se proto vytvoří „dezinfikovaná zóna“. “Tam, kde roste ořešák, přijde lékař jen zřídka,” jak se říká.

Konzumace vlašských ořechů dodává zvláštní energii a elán. A nejde jen o jejich vysoký obsah kalorií. Přítomnost vitamínů B, E, P podporuje rozklad kyseliny pyrohroznové, která se hromadí v těle a způsobuje únavu. Mnoho venkovských rodin přežilo v letech hladomoru díky vlašským ořechům. Podle vyprávění mé babičky lidé schovávali ořechy v dutinách starých stromů, po troškách je extrahovali a přidávali do skromného jídla. Možná proto se v mé rodné vesnici stále chováme k vlašským ořechům s takovou úctou.

Mezi jinými dřevinami lidé využívají k léčebným účelům stejně hojně jako třezalku mezi léčivými bylinami. Ale není to tak jednoduché. V mnoha oblastech, kde se pěstují vlašské ořechy, se věří, že v létě stromy omamně voní, takže byste pod nimi neměli spát, protože máte špatné sny, lezou vám nervy a hubnete.

Velkou hodnotu má dřevo z kmenů ořechů. Je velmi odolný a má krásnou texturu. Truhláři z něj vyrábějí drahé výrobky (nábytek, truhlářství, pažby do dárkových kusových zbraní). Velmi cenná je ořechová lopata, která při tenkém řezu dává efektní vzor. Před příchodem „éry“ plastů, syntetických vláken, supertvrdých a lehkých slitin se z ořechového dřeva vyráběly dokonce i vrtule letadel.

Vzhledem k tomu, že plody vlašských ořechů obsahují hodně bílkovin (15-17 %), mohou se u lidí s přecitlivělostí po konzumaci ořechů objevit alergické reakce (kopřivka, alergická stomatitida, diatéza atd.). Plody ořešáku jsou škodlivé pro pacienty s ekzémy, lupénkou a neurodermatitidou. Konzumace i malého množství ořechů přispívá k exacerbaci těchto onemocnění.

Moderní „hvězdáři“ popisují ořech takto: „. obsahuje síly Jupitera ve znamení Střelce, Slunce, Saturn. Sbírejte v první fázi Měsíce, bezprostředně po novoluní, v prvním nebo třetím lunárním dni, při západu slunce.“

Ve skutečnosti mí spoluobčané sbírají ořechy v září až říjnu, za dobrého počasí, když je čas. Pak se suší ve stínu v průvanu, na podzimním slunci a za nepříznivého počasí na kamnech. Pak další dva tři měsíce celé rodiny „louskají“ oříšky za dlouhých listopadových a prosincových večerů. V podstatě se toho večer nacpou tolik, že vyloupané skořápky stačí ráno na zahřátí „hrubého“. Skořápky vlašských ořechů jsou velmi horké „fúzní“ palivo.

Ořechy nelze skladovat déle než jeden rok, protože. hořknou (oxidují) a objevují se v nich ořechové molice.

A nakonec chci nabídnout recept na originální pokrm z vlašských ořechů – ořechové řízky. Sklenici ořechů, dvě střední cibule umelte na masovém mlýnku, přidejte jedno syrové vejce, sůl a koření podle chuti a trochu krupice pro požadovanou konzistenci. Smažte v rostlinném oleji. Dobrou chuť!

Zahradník Mikolenko A.A.

Číslo publikace SU1114374A1 SU1114374A1 SU823440304A SU3440304A SU1114374A1 SU 1114374 A1 SU1114374 A1 SU 1114374A1 A823440304 SU 823440304A823440304 A3440304 SU3440304 SU3440304 ASU1114374 1A SU 1114374 1 A SU1114374 A SU 1A SU 1982 A05 SU19 A823440304 SU 1982A05 Úřad SU SSSR — Sovětský svaz Klíčová slova původního umění klíčová slova pučící štěpy průměr zvětšení štěp Datum předchozího umění 19-1982-05 Číslo přihlášky SU19A Jiné jazyky Angličtina (cs) Vynálezce Konstantin Merkuryevich Sytnik Tamara Ermolaevna Strela Vladimir Iljič Maydebura Maya Mikhailovna Sosnovskaya Původní pověřenec Ústav pro botanický výzkum Kholodny Ukrajinský datum N.SPrioritnyy G. Datum priority je předpoklad a nepředstavuje právní závěr. Společnost Google neprovedla právní analýzu a neposkytuje žádné prohlášení ohledně přesnosti uvedeného data.) 1984-09-23 Datum podání 1982-05-19 Datum publikace 1982- 05 -19 823440304-1114374-1 Přihláška podaná Botanickým ústavem N.G. Kholodnyho, Ukrajinský vědecko-výzkumný ústav zahradnictví podaná Kritický botanický ústav N.G. Kholodnyho 1984-09-23 Priorita k SU1984A priorita09A kritický patent-23 kritický patent-1114374A1 Schválená žádost byla schválena Kritický 1114374-1-XNUMX Zveřejnění publikace SUXNUMXAXNUMX Kritický patent/SUXNUMXAXNUMX/ru

Krajiny

• Šlechtění rostlin a rozmnožování pomocí kultivace (OBLAST)

Abstraktní

1. ZPŮSOB ROUBOVÁNÍ VLAŠSKÝCH OŘECHŮ včetně pučení podlopatkou s vegetativním roubovacím pupenem, vyznačující se tím, že za účelem zvýšení přežití roubů, zvýšení výnosu vysoce kvalitních odrůdových sazenic a prodloužení doby rašení, pro roubování aktivně rostoucí jednoleté výhonky se používají jako roubovací řízky v bylinném stavu, zatímco pučení se provádí s nevytvarovaným postranním pupenem o průměru 0,4 až 3,0 mm a nelignifikovaným štítem vroubků. 2. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že pučení začíná, když je délka potomka 9 20-25 cm, tloušťka je 6-7 mm, vzdálenost internodií je 5-6 cm a jádro je 70 cm. -80% průměru uniknout.

Popis

Vynález se týká zemědělství, zejména vegetativního rozmnožování plodin skořápkových plodů a může být použit pro roubování ořechů ve školkách na otevřeném terénu. Známý je způsob roubování ořešáku, který zahrnuje pučení dobře vyvinutými, plně vytvořenými pupeny na lignifikovaném a dostatečně vyzrálém výmladku L . Tento způsob pučení ořešáku je však neúčinný a neperspektivní kvůli omezenému načasování pučení a nízkému výnosu sazenic. Známý je také způsob roubování vlašského ořechu, který zahrnuje pučení scucu vegetativním pupenem potomka a proces pučení se provádí s plně vytvořenými pupeny o průměru 4,5-4,9 mm a plně vytvořenými pupeny o průměru 3,0-3,9 mm, když je potomek v lignifikovaném a dostatečně vyzrálém stavu. Pro pučení se používají řízky pouze s hustou kůrou dlouhou 30-60 cm, se vzdáleností mezi uzly 5-10 cm, tloušťkou 10-15 mm, jejíž průměr srdce nepřesahuje 1% průměru řezání 33. Hlavní nevýhodou známé metody je nízká míra přežití pupenů v důsledku toho, že pučící výmladka a podnož trvají dlouho a špatně rostou: při pučení klíčícím okem – po 20-25 dnech; při pučení s klíčící oko – po 40-45 dnech, s klíčícím a spícím okem – po XNUMX-XNUMX dnech. Ve starších tkáních se růstové procesy zpomalují, takže tvorba kalusu na spojích komponent probíhá pomalu a slabě, často fokálně nebo vůbec. Navíc zcela zdřevnatělé řízky mívají na konvexním dřevě oka a také s velkými, obvykle ztluštěnci bází listového řapíku, se silnými a cévně vláknitými svazky, které se při sejmutí štítu hůře lámou. off a jsou často vytrženy zevnitř, načež jsou v těchto místech vytvořeny prohlubně pod ledvinou. Takové kukátko zemře, ačkoli štítek, na kterém se nachází, může přežít. 4 Oříznutí vaskulárně-vláknitých svazků dává ve většině případů negativní výsledky vzhledem ke složitosti jeho provádění a vyžaduje také další mzdové náklady, navíc na vnitřní straně štítu, odstraněného z úplně lignifikovaného řezu štěpu, je často konkávnost ponechaná na spojovacích komponentách štěpu vytváří vzduchový prostor, což také vede k odumření transplantované ledviny a snižuje procento přežití štěpu. Lignifikované roubové řízky s plně vytvořenými pupeny dozrávají ve většině případů až v druhé polovině léta, tzn. v období, kdy vzdušná vlhkost znatelně klesá, což také není příznivé pro přežívání roubů. Známý způsob také není dostatečně účinný, protože doba rašení je omezena na 1,5 měsíce. Účelem vynálezu je zvýšit míru přežití roubování, zvýšit výnos vysoce kvalitních odrůdových sazenic a prodloužit dobu rašení. Tohoto cíle je dosaženo tím, že podle způsobu roubování ořešáků se jako roubovací řízky používají aktivně rostoucí jednoleté výhonky v travnatém stavu, přičemž pučení se provádí s nevytvarovaným postranním pupenem o průměru 0,4 až 3,0 mm a ne lignifikovaný štít pohonu . Navíc pučení začíná, když je délka řízku 20-25 cm, tloušťka 6-7 mm, vzdálenost internodií je 5-6 cm a jádro je 70-80 % průměru výhonku. V navrhované metodě se pučení ořechu provádí s nezformovanými vegetativními postranními pupeny odebranými ze střední části výhonku v období nejaktivnějšího růstu stromu. Postranní pupeny ořešáku ve střední části výhonku se dělí na vegetativní růst (c) a květní staminu (samčí, c). Vegetativní postranní pupeny se objevují ve formě tuberkul velmi brzy, současně s otevíráním otvorů.

po dobu 2-3 týdnů. V době, kdy se objeví květní stamina poupata, vegetativní růstové postranní pupeny zdvojnásobí svou velikost.

Kromě toho jsou vegetativní postranní pupeny kulaté, holé, zelené, později zelenohnědé. Květinové staminate pupeny jsou protáhlé, kuželovité a mají fasetový aspekt své struktury, v důsledku čehož se liší od vegetativních postranních pupenů.

Příklad. Experimentální data získaná při roubování vlašských ořechů za produkčních podmínek ukazují, že bylinný štít je naroubován s nezformovaným vegetativním postranním pupenem o průměru od 0,4 do 1,0 mm, který má

Má průměrně 4 krycí šupiny a 8 zárodečných listů, docela dobře zakořeňuje na očkovitém podnoži. Míra přežití očí je v průměru 81,2 %. Když je velikost pupenů od 1,1 do 2,0 mm v průměru, kdy naprostá většina z nich má 5 šupin a 13 zárodečných listů, je průměrná míra přežití pupenů v tomto období nejvyšší – 96,5%. Když je velikost pupenů od 2,1 do 3,0 mm v průměru, když mají 6 krycích šupin a 20 embryonálních listů, je míra přežití pupenů 95,6%.

Výsledky zkoušek navržených a známých metod ve výrobních podmínkách jsou uvedeny v tabulce (průměr za roky 1976-1981).

Netvarovaný – 0,4-1,02500 na pupen Plně tvarovaný – 3,1-4,0 Známý
spadané pupeny
1,1-2,02500 95,6

Pokračování tabulky Jak známo – 80-85 S1 Výhody navrženého způsobu pučení nevytvořeného vegetativního postranního pupenu, kdy je kůra řízků vroubků ještě zatravněná, spočívají především v tom, že koncem jara v v první polovině léta se podnož a potomek ořešáku nacházejí v nejaktivnější růstové fázi. V rostlinách se v tomto období buňky kambia intenzivně dělí. Výsledkem je, že tvorba kalu v místě roubování probíhá mnohem rychleji. Již 810 dní po okulace tak kalus vyplní všechny mezery mezi kořenovou kůrou a scutellem v místě roubování, vodivá tkáň se diferencuje, což zajišťuje vysokou míru přežití okulovaných ocelli v ní, více než 90 %, a snižuje se 3,8násobek relativní hodnoty nezvyklých pupenů ve srovnání se známou metodou. V této fázi růstu a vývoje má ořešák bohatý tok mízy, kůra je na podnoži dobře oddělena a ostříhané nezdřevnatělé bylinné výhony s okem se z podnože celkem snadno odstraňují. Křehké, travnaté, křehké cévně vláknité svazky se snadno odtrhnou na úrovni kůry scutellum na vnitřní straně. Zároveň výhonek bylinného ořechu ještě nestihne vytvořit silné ztluštění na bázi listové stopky a zdřevnatělý hrbolek pod pupenem, v důsledku čehož štít vroubků těsně přiléhá k podnoži, která také přispívá k lepšímu přežití štěpů. Navíc při pučení výmladku s nevytvarovaným vegetativním postranním pupenem s bylinným štítem se načasování výrazně zpožďuje. To umožňuje provádět pučení v dřívější a méně intenzivní době práce ve školce a za příznivějších klimatických podmínek jak pro roubované rostliny, tak pro samotný proces pučení. Prodlužují se také o 4-1,5 měsíce. pučící načasování. To vše umožňuje zvýšit míru přežití očních očí v průměru o 2 %, snížit relativní velikost nezaložených očí o 25,2 % a zvýšit výnos vysoce kvalitních odrůdových sazenic.

Nároky (2)

1. ZPŮSOB ŠKOUPENÍ OŘECHŮ včetně pučení podnože štítem s vegetativním pupenem vroubku, vyznačující se tím, že pro zvýšení přežití roubů se zvýší výnos kvalitní odrůdové sadby a prodlouží se doba pučení. Aktivně rostoucí jednoleté výhonky se používají jako roubovací řízky v bylinném stavu, zatímco pučení se provádí s nevytvarovaným postranním pupenem o průměru 0,4 až 3,0 mm a nelignifikovaným štítem vroubků.

2. Metoda pop. 1, která se od I liší tím, že pučení začíná, když je délka řezu 20-25 cm, tloušťka 6-7 mm, vzdálenost internodií je 5-6 cm a jádro je 70-80 % průměr výhonku.

SU823440304A 1982-05-19 1982-05-19 Metoda roubování vlašských ořechů SU1114374A1 (ru)

Prioritní aplikace (1)

Číslo žádosti	Důležité datum	Datum podání	Titul
SU823440304A SU1114374A1 (ru)	1982-05-19	1982-05-19	Metoda roubování vlašských ořechů