Kdy stříkat burgundskou směsí?

Lidé používají přípravky na ochranu rostlin před chorobami (a dokonce i škůdci) velmi dlouho. Ještě v 19. století se začaly připravovat tekutiny z Bordeaux a Burgundska, které měly chránit hrozny před řadou nemocí.

Následně se tyto kompozice začaly používat na různé rostliny, včetně všech ovocných a bobulovin, rajčat, okurek, růží atd.

Léky na bázi mědi jsou docela účinné proti plíseň pozdní brambory a rajčata, alternaria (časné špinění), kladosporióza rajče a olivová skvrna okurka, šedá hniloba jahody a jiné rostliny, mnoho chorob rybízu, angreštu, jiných bobulovin, ale i ovocných, okrasných a všech rostlin, které se na zahradě pěstují.

V současnosti jsou měďnaté přípravky nahrazovány složitějšími chemicky syntetizovanými prostředky, na které si však škodlivé houby rychle zvyknou. Nedostatečná schopnost fytopatogenů adaptovat se na měďnaté přípravky z nich činí nezbytnou součást systému ochrany rostlin, protože jsou levné, snadno použitelné a velmi účinné.

Síran měďnatý

Nejznámější zahradníkům a zahradníkům Bordeauxská kapalina na bázi síranu měďnatého a hašeného vápna. Dobře přilne k listům a větvím, je odolný proti srážkám a lze ho použít i na bílení stromů. Má však významnou nevýhodu – síran měďnatý musí mít vysoký stupeň čištění, jako je vápno, a částice sedimentu velmi snadno a silně ucpávají postřikovač.

Burgundská tekutina je ve své podstatě velmi podobná Bordeaux, ale místo limetky je v receptu použita soda, nejlépe pitná (jedlá), ale vhodná je i soda.

K přípravě 10 litrů 2% burgundské tekutiny budete potřebovat:

200 g mědi nebo 200 g síranu železnatého, případně 100 g obojího (mimochodem, jeho velkou výhodou je i možnost připravit burgundskou směs na bázi síranu železnatého);

200 g pitné sody nebo 150 g sody (v každém případě je lepší vzít sodu v přebytku o 15-20%; čím tvrdší voda, tím více sody musíte vzít);

30-40 g prádla nebo zeleného mýdla nebo cca. 250 ml tekutého mýdla.

roztok síranu měďnatého

Postup přípravy je velmi jednoduchý. Připravte si roztok síranu měďnatého nebo železitého zvlášť ve 3 litrech horké vody, nechte vychladnout a usadit.

Můžete si také připravit roztok sody ve 2-3 litrech, v teplé nebo studené vodě (ne však ve vroucí). Přidejte mýdlo do roztoku sody a nechte ho úplně rozpustit.

Je velmi důležité dodržet postup: roztok vitriolu je nutné postupně nalít do roztoku sody a mýdla (nikoli však naopak). Proces vytvoří silnou pěnu. Díky němu se nebudou shlukovat částice účinné látky a následně ucpávat rozprašovač. Vybírejte proto na vaření více pokrmů.

Plnění postřikovače burgundskou kapalinou na bázi síranu měďnatého

Po odeznění syčení (může to trvat 1-3 hodiny) nalijte roztok do rozprašovače, doplňte do objemu 10 litrů obyčejnou studenou vodou a štědře ošetřete rostliny – od rybízu a jahod po růže a vlašské ořechy.

Přestože lze roztok při přebytku sody a měkké vody skladovat až 1 den, je nejlepší jej použít ihned po přípravě.

K ošetření rostlin list po listu (ovoce a bobule, okrasné a květinové rostliny, zeleninové rostliny, brambory, hrozny) byste měli použít 1% roztok burgundské tekutiny. K tomu je třeba na 10 litrů vzít všechny složky v poloviční dávce nebo daný recept upravit na objem 20 litrů. Stejným 1% roztokem by měly být ošetřeny také jehličnaté rostliny.

Optimální teplota pro zpracování není nižší než +5 ℃. Při zpracování v létě byste se měli vyvarovat používání burgundské tekutiny v horku, dobře zalévané rostliny aplikujte brzy ráno nebo (ještě lépe, protože není rosa) pozdě večer.

• Malachitový roztok
• Super lék na škůdce a choroby
• Biologické produkty: jak probudit „zvíře“
• Jak chránit delphinium před padlím
• Vysazujte rostliny proti mšicím

Bordeauxské a burgundské směsi jsou jednoduché anorganické fungicidy na bázi mědi používané ve vinicích proti padlí, antraknóze, Phomopsis, Alternaria a černé hnilobě. Částečně účinný proti rzi, vačnatcům a dokonalým houbám. Obě léčiva mají vysokou fungicidní aktivitu a vysokou odolnost proti vymývání srážením.

Bordeauxská směs

Bordeauxská směs (síran měďnatý + hydroxid vápenatý) je hlavní síran měďnatý s příměsí sádry. Při správné přípravě má ​​droga neutrální nebo mírně zásaditou reakci, má výbornou přilnavost a je schopna setrvat na listech dlouhou dobu. Při vysoce alkalické reakci klesá odolnost směsi Bordeaux proti smývání, při kyselé reakci se zvyšuje fytotoxicita a dochází ke spálení listů.

Příprava Bordeauxské směsi

Bordeauxská směs se skládá ze tří složek: vápna, síranu měďnatého a vody. K přípravě pracovního roztoku použijeme hrudku nebo mletou nehašené vápno Limetka.

Načechrané vápno (hašené) lze použít, ale není žádoucí. Vzhledem k velkému množství nečistot je obtížné určit přesné dávkování potřebné k přípravě roztoku.

K přípravě 1% roztoku směsi Bordeaux v jedné nádobě v 5 litrech vody rozpusťte (uhaste) 100-120 gramů nehašeného vápna. V jiné nádobě, také v 5 litrech vody, rozpusťte 100 gramů síranu měďnatého. Síran měďnatý je vhodné rozpustit v teplé nebo horké vodě.
Poté roztok síranu měďnatého za stálého míchání tenkým proudem nalijte do vápenného mléka. NE naopak! Hotový roztok by měl mít tyrkysovou, nebesky modrou barvu.
Pro přípravu dvou- nebo tříprocentní směsi Bordeaux se množství vápna a síranu měďnatého zdvojnásobí nebo ztrojnásobí stejným množstvím vody.

Jak již bylo zmíněno, hotový roztok musí mít neutrální nebo mírně alkalickou reakci. Kyselost můžete zkontrolovat pomocí indikátorového papírku, pH metru nebo jednoduchou (ale nepřesnou!) metodou – zapustit do roztoku čistý, nerezavějící hřebík, pokud se na něm po chvíli objeví načervenalá sraženina mědi, pak roztok je kyselý a je třeba přidat další vápenné mléko.
Před použitím by měla být kapalina přefiltrována přes gázu nebo jemnou kovovou síťku. Moderní postřikovače jsou obvykle standardně dodávány s vhodným filtrem.
Roztok je vhodný k použití během několika hodin po přípravě.

Pro preventivní ochranu růstu hroznů během vegetace (na zelených výhonech) se nejčastěji používá 1% směs Bordeaux. V některých případech, kdy se vynechá včasná prevence a onemocnění se vyvíjí podle epifytotického scénáře, se koncentrace zvýší na 2 %.

V každodenním životě není suché nehašené vápno vždy k dispozici, není vždy dostatečně čisté a vápno může obsahovat významný podíl cizích inkluzí, dokonce i velkých kamenů.

Pohodlné použití a skladování místo nehašeného kusového vápna limetkové těsto, které lze zakoupit v železářství nebo z nich připravit každý tvoří se vápno.

Naplňte nehašené vápno nebo chmýří přebytečnou vodou a nechte pár dní odležet. Roztok se oddělí, nahoře bude voda a na dně se usadí těstovitá hustá hmota – to je limetkové těsto nebo limetková pasta.
Dá se rozložit do plastových kbelíků, nalít navrch malou vrstvou vody, uzavřít víkem a skladovat roky a ve správný čas použít k přípravě Bordeauxské tekutiny.

Vezměte prosím na vědomí, že velké množství vápna může být hašeno pouze v kovové nádobě! Protože během reakce dochází k zahřívání na 90-100C! K uhašení 1 kg vápna potřebujete asi tři litry vody.

Ve stavebních obchodech můžete také zakoupit hotovou vápennou pastu určenou pro dokončovací prostory. Obvykle je čistý, což je velmi pohodlné pro použití.

Pokud se použije vápenná pasta, její poměr se síranem měďnatým by měl být 3,5:1 – 4:1. To znamená, že na 100 gramů síranu měďnatého vezmeme 350-400 gramů vápenného těsta. Jinak se příprava roztoku neliší od výše popsaného.

Vínová tekutina

Díky dostupnosti cenově dostupné sody v Evropě se Burgundsko stalo běžně používanou alternativou k tekutině z Bordeaux. V burgundské směsi se místo vápna používá soda.
Stejně jako Bordeaux Burgundská kapalina je účinná proti peronosporovým houbám, mezi které patří padlí, v menší míře proti vačnatcům, rzi a dokonalým houbám.

Výroba burgundské kapaliny

Burgundská směs dále obsahuje tři složky – síran měďnatý, vodu a sodu.

Vínová směs zanechává na listech méně stop a neucpává trysky postřikovače, to je její výhoda oproti směsi Bordeaux. Ale je méně odolný proti smytí srážkami.

Pro časné jarní ošetření uzavřených pupenů se používá 2% Burgundská tekutina a během vegetace 1%.

Na přípravu 1% burgundské směsi, jako v případě Bordeaux, budeme potřebovat dvě nádoby. V první nádobě v 5 litrech teplé vody zředíme 80-90 gramů uhličitanu sodného, ​​ve druhé nádobě, rovněž v 5 litrech teplé vody, rozpustíme 100 gramů síranu měďnatého. Poté roztoky promíchejte pomalým přiléváním roztoku síranu měďnatého do roztoku sody za stálého míchání.

Sodu lze nahradit běžnou jedlou sodou. V tomto případě je třeba jeho množství zvýšit asi o 15-20%. To znamená, že na přípravu 10 litrů burgundské tekutiny, jako v předchozím příkladu, budete potřebovat asi 100 gramů jedlé sody.

Chcete-li zlepšit odolnost burgundské směsi proti smývání deštěm, můžete do ní přidat mýdlo na praní, i když tato technika není nezbytně nutná.

Pokud se rozhodnete připravit verzi s mýdlem, pak je potřeba rozpustit asi 50 gramů pracího mýdla v malém množství horké vody. Je lepší ho nejprve nastrouhat a namočit do horké vody, jinak může rozpouštění mýdla trvat dlouho. Mýdlový roztok nalijte do připravené burgundské směsi jako poslední a dobře promíchejte.

Existuje další verze receptury s mýdlem, kde se mýdlový roztok nejprve smíchá se sodou a poté se přidá roztok síranu měďnatého. Tato sekvence vaření je také přijatelná, nicméně při míchání komponent se vytvoří velké množství pěny, která proces zpomalí. Proto je vhodné přidávat mýdlo jako poslední.

Pokud potřebujete připravit 2% roztok burgundské směsi, pak by se množství sody a síranu měďnatého mělo zdvojnásobit a voda a mýdlo by měly zůstat nezměněny.

Kyselost výsledné burgundské směsi by měla být neutrální nebo mírně zásaditá.
Při přesycení roztoku síranem měďnatým se pH posune do kyselé oblasti, malé rozptýlené částice se slepí do větších, vypadávají vločky, takový roztok je nevhodný k použití a může způsobit popáleniny listů. Kyselost hotového roztoku lze kontrolovat stejným způsobem jako v případě Bordeauxské směsi pomocí indikátorových proužků nebo pH metru.

Roztok musí být použit během několika hodin od přípravy.

Nevýhodou obou popsaných anorganických fungicidů je nekompatibilita s jinými drogami v tankových směsích.

Většina moderních pesticidů je mírně kyselá a nelze je mísit s alkalickými roztoky. Bordeauxské a burgundské tekutiny je však možné kombinovat se sirnými přípravky, které zajistí současnou ochranu hroznů před oidiem a roztoči. Síra navíc odpuzuje mnoho škůdců.

V současné době se používají anorganické kontaktní fungicidy, jako je síra, směsi Bordeaux a Burgundsko, povoleno na ochranu vinic v organické vinařství.