Borovice | Encyklopedie „Jsem obchod“

Mezi nejběžnějšími a našim krajanům nejznámější stromy zaujímá borovice jedno z prvních míst. Někdy slouží jako náhražka za novoroční stromeček – pak se mu říká vánoční stromeček, což samozřejmě není pravda, ale tvrzení není daleko od pravdy, jelikož borovice a smrk jsou ze stejné čeledi – borovice stromy. Botanici identifikují až 120 druhů této rostliny, které osídlily téměř celou pevninu severní polokoule Země. Rostou od rovníku (tam v horských oblastech) až po Arktidu.

Nejrozšířenější borovicí u nás je Pinus sylvestris, kromě toho v Rusku roste ještě 11 druhů. Tento strom je silný a vysoký – až padesát metrů na výšku a má pyramidovou nebo kuželovitou korunu. Červená měděná kůra pokrývá kmen a velké větve a četné jehly na malých. Mladé výhonky jsou zelené a do poloviny léta získávají žlutavě šedý odstín.

Borovice se dobře přizpůsobí nejrůznějším půdám, ale má jeden stálý požadavek – potřebuje světlo. Samostatně rostoucí stromy široce roztahují ruce – větve, aby zachytily co nejvíce slunečního světla. V borovém lese, kde stromy rostou blízko sebe, se táhnou vzhůru, ke světlu a slunci, a jejich kmeny rostou rovně a rovnoměrně jako sloupovité. Staleté houštiny tvoří lesy, které se za starých časů nazývaly lodní lesy, protože rovné borovice byly široce používány při stavbě plachetních lodí. Borovice mají vějířovité (zkroucené) uspořádání větví, ze kterých tvoří „řadu“ a každý rok novou. Podle počtu těchto pater lze určit stáří mladé borovice, ale u vzrostlých stromů, zejména těch, které rostou v lese, spodní přesleny odumírají, větve opadávají a místo, kde se spojují s kmenem, se stává zarostlé, nezanechávající žádné stopy.

Dospělý borový les je obvykle světlý a čistý a není tak hustý, jak Šiškin vykresloval ve svém slavném obraze „Ráno v borovém lese“ (a ne v lese, protože les je borový les. A ne „tři medvědi“, protože na obrázku jsou čtyři). Borovice dospívá ve věku asi jednoho a půl století a dožívá se až 600 let a více.

Využití borovice je velmi rozmanité – využívá se nejen kmen, ale i všechny ostatní úlomky (samozřejmě pro horlivé majitele). Borovice je zdravý druh se širokou bělí, kterou nelze odstranit. Dřevo obsahuje značné množství pryskyřice, je dosti hutné, u vzrostlých stromů je přímozrnné, u starých stromů může být zkřížené. Technické vlastnosti se velmi liší v závislosti na vlastnostech růstu. V „drsných“ podmínkách – na suchých a tenkých půdách se tvoří jemnozrnné husté dřevo. Takovým borovicím se říká „kond“ (dřevo kond je rovné vrstvené, odolné, bez suků – zkrátka velmi kvalitní. Obecně slovo „kond“ zpočátku neslo výhradně pozitivní emocionální konotaci). Dřevo borovic pěstovaných ve „skleníkových“ podmínkách bohatých krajin a dostatku vláhy a slunce je horší kvality a říká se mu „myand wood“. V souladu s tím existuje téměř dvojnásobný rozdíl v měrné hmotnosti dřeva – od 0,35 do 0,61 g/cm³.

Naši předkové se snažili sklízet borovici v zimě. Předpokládá se, že dřevo vypadá lépe – a skutečně, borové bělové dřevo pokácené za teplého počasí během aktivního toku mízy může zmodrat, i když je správně vysušeno. Na rozdíl od názoru mnoha truhlářů však modrá neovlivňuje mechanické vlastnosti. Borovice dobře schne bez praskání a díky své měkkosti se snadno zpracovává. Krásná textura a barva umožňují použití borovice nejen v truhlářství, ale také v truhlářství, zejména při výrobě uměleckých děl, řezbářství a soustružení. Díky různé tvrdosti v ročních vrstvách umožňuje borovicové dřevo vytvářet speciální efekty, které jsou zvláště patrné po vypálení a kartáčování.

Podle obsahu pryskyřice se rozlišují dvě odrůdy – ty, které obsahují hodně pryskyřice, se nazývají smolka a ty s malým množstvím pryskyřice se nazývají suché chipsy nebo dutitsa. Dutica může být roztavena, ale dehet nelze roztavit, často klesá. Ten je však velmi odolný proti vlhkosti a nehnije, takže se používal při stavbě mol, mostů, mol a dřevěných lodí. Dobří tesaři se pokusili vyrobit několik spodních korun srubu z dehtu. Ale v truhlářství to není dobré – pryskyřice se na nástroj lepí, při řezání se tvoří stopy, rychle zanáší brusný materiál a lak na takovém dřevě špatně drží. V zoufalých situacích se taková borovice odresinovává – jde však o speciální doplňkový postup. Proto se v truhlářské praxi používá především suchá tříska s nízkým obsahem pryskyřice. Snadno se zpracovává, neloupou se z něj laky a barvy.

Borové dřevo se používá na pilové kmeny pro výrobu prken a trámů, stejně jako kmeny pro nejrůznější účely – pro výrobu latí pro sudové nádoby, tužky, překližky, pražce a kontejnery, pro důlní stojany a délky. Podlahy jsou také z borovice – lodní paluby a parkety. Borovice však není příliš oblíbená ve formě parket – je příliš měkká, protože její tvrdost podle Brinella je menší než 2 jednotky. Ale borové obložení a srub dopadají na výbornou. Z borovice samozřejmě vyrábějí zaoblené klády a stavební trámy a vesničané ještě nezapomněli, jak se staví obyčejné sruby.

Dobrá kvalita borovice se odedávna využívá při výrobě střešních krytin – šindelů, šindelů, prken a zkoušeli používat dehet. Polena rozštípaná podél vláken sloužila jako surovina pro hračky, které pletli lidoví řemeslníci. Díky paprskům ve tvaru srdce viditelným na povrchu dřeva dostávají tato malá mistrovská díla jedinečný třpytivý lesk.

Větve ve tvaru přeslenu inspirovaly rolníky k výrobě mnoha užitečných domácích potřeb z mladých borovic. A dnes, v ruském vnitrozemí, stojí u ruských kamen ručně leštěná hůl s letáky na jednom konci. To je právě ten přeslen – jakýsi mixér našich předků. Tento borůvkový nástroj mi pomohl rychle stloukat máslo, rozmačkat brambory a uhníst těsto. A novoroční „strom“ zapíchnutý na zahradě, zbavený kůry, slouží jako „věšák“ na sušení a sterilizaci sklenic. Z dlouhých, tenkých a pružných kořenů pletli vesničtí řemeslníci kořínky – koše a nádoby s velmi hustou a složitou texturou a tvarem. Samozřejmě v nich nemůžete nosit vodu, ale jsou docela vhodné pro skladování soli, cukru, škrobu a dokonce i mouky.

Za slunečných dubnových dnů se někdy v lese ozve jemné cvaknutí – otevírají se šišky. Když se podíváte nahoru, uvidíte na světle modrém pozadí oblohy mnoho tmavých vlajících teček – točících se ve vzduchu, semena borovic, osvobozená ze zimního zajetí jarním sluncem, hladce padají k zemi. Semena borovice slouží jako důležitý zdroj potravy pro datly, veverky a zkřížené zobce. Lidé je také „loví“ – sbírají šišky, suší je a vytřásají z nich semena. Prázdné šišky jsou výborným palivem pro samovar a ze semen se lisuje olej. Šišky jsou vynikajícím materiálem pro různá řemesla, jsou dostupné a levné a poskytují prostor pro kreativitu jak pro děti, tak pro profesionály. Borovicová kůra je také výborným materiálem pro uměleckou kreativitu – zvenčí tmavá a hnědá, uvnitř se světlými vrstvami, lze ji perfektně řezat běžným nožem. Naši předkové z něj vyráběli nejen hračky, ale i plováky do sítí a dnešní rybáři nepohrdnou výrobou improvizovaného plováku. V hladových letech se z kůry mlela mouka a pekl se chleba – 1/3 žitné mouky, zbytek z kůry.

Z borovice se extrahují pryskyřice – dřevo se destiluje především z pařezů a řezáním, čímž vzniká pryskyřice (pryskyřice – protože hojí rány na stromě, má baktericidní a balzamovací vlastnosti). Sbírá se do roka až dvou před vykácením lesa. Z pryskyřice se vyrábí terpentýn a kalafuna. Tyto produkty se používají především při výrobě barev a laků, i když jsou známé i lékařské účely. Staří Egypťané používali oleoresin k výrobě kompozice pro balzamování mumií. A míza z borovice, která vytékala před miliony let, se v některých případech proměnila v nádherný jantar.

Jehlami se také neplýtvá. Destilují se z něj éterické oleje pro parfumerii a lékařství, vyrábí se borová mouka – vitamínová moučka pro krmení a krmení zvířat – obsahuje celý komplex vitamínů a minerálů. Terpentýn se získává suchou sublimací a ze zbytků (ukazuje se, že jsou cennější!) vyrábí léčivý přípravek „Polipefan“ (borovicový lignin), který má lepší adsorpční vlastnosti než aktivní uhlí. Tradiční medicína nenechala borovici bez dozoru – není důvod uvádět recepty, protože jich je nespočet – nashromáždilo se jich tolik, počínaje sumerskými klínopisnými tabulkami až do současnosti. Jedno však zmíníme – lahodné. Borovicová poupata sklizená na jaře, posypaná krystalovým cukrem, jsou výborným lékem na nachlazení. S příjemnou vůní a lehce nakyslou chutí. Zdravým lidem není zakázáno ho užívat – pro prevenci i potěšení.

Poslední, co si z borovice můžete vzít, jsou piliny. Z tuny tohoto produktu se získá jeden a půl centu ethylalkoholu (technický!) a půl centu krmných kvasnic.

Původ názvu borovice si různí autoři vykládají různě. Legenda praví, že okouzlující nymfa Pitis se zamilovala do Pana a odmítla boha severního větru Borease, který ji ze pomsty proměnil v borovici. Latinské „pinus“ je odvozeno od jména této nymfy. Jiní autoři jsou si jisti, že pinus má své kořeny v keltském špendlíku – skále, protože na skalách rostou i borovice. Nejasné jsou i ruskojazyčné „kořeny“ borovice, ale lze předpokládat, že název borovice vzešel ze zvyku žvýkat a sát borovou pryskyřici pro posílení zubů.

Petrohradská „Kunstkamera“ – muzeum přírodních divů – vděčí za svůj vznik borovici. Jeho prvním exponátem byla úžasná borovice nalezená Petrem Velikým v lese na Vasiljevském ostrově. Její větev, která vyrostla ze stromu, se ohnula a vrostla zpět do kmene.

Borový les je zdrojem fytoncidů, které dokonce porazí bacila tuberkulózy. V mechu mezi borovicemi navíc rostou nejlepší hříbky. Různé druhy borovic jsou široce používány při zdobení krajiny – velké i omezené plochy.