Co si dát místo sledě pod kožich?

Sváteční tradice se netýkají jen bytové dekorace a výběru dárků, ale také novoročních pochoutek. V televizi se vysílají staré nostalgické filmy a na stole jsou určitě oblíbené saláty a teplá jídla. Ale i když letos nepřipravíte očekávaného sledě pod kožich, dovolená se bude konat! Nebojte se proto experimentovat a objevovat nové chutě. Ve výběru najdete 20 nápadů na pokrmy s rybami, které budou vašim hostům určitě chutnat.

Salát “Sleď pod liščím kabátem”

Tento salát je velmi podobný sledě pod kožichem, ale připravuje se bez červené řepy a s přídavkem hub. Osloví každého, kdo hledá nové variace klasického pokrmu. Na houby můžete použít žampiony, které snadno seženete v nejbližším supermarketu. Smažte je na pánvi a ochlaďte. Zbývající ingredience připravte jako obvykle. Salát můžete ozdobit vlašskými ořechy a snítkami čerstvých bylinek. Podrobný recept.

Salát tak spratami

Místo sleďů pod kožichem můžete na sváteční stůl podávat stejně lahodný salát se šproty. Vezměte salátovou směs jako základ; směs zelených může být různá, podle toho, co dáváte přednost. Dále přidejte nakrájené vařené brambory, slepičí vejce nakrájené na čtvrtky, plátky čerstvých okurek a pikantní ryby. Na dresink smícháme dijonskou hořčici a majonézu. Podrobný recept.

Salátový dort „Sleď pod kožichem“

Pokud se stále nechcete vzdát svého oblíbeného salátu, ale chcete své hosty překvapit, sestavte sledě pod kožich ve formě dortu. Stačí si připravit více surovin, a také použít varné kroužky, s těmi půjde určitě všechno. Autor receptu používá kroužky o průměru 16, 12 a 7 cm Tento pokrm rozhodně upoutá pozornost hostů, hlavní je dávat pozor při podávání, aby se nezničily vrstvy. Podrobný recept.

Salát s sledě

Originální salát se sleděmi, který můžete vyzkoušet i v Amsterdamu. Yulia Vysotskaya používá ve svém receptu celé tělo sledě, nakrájí ho a nakrájí na kousky. Budete také potřebovat křepelčí vejce, parmazán, hlávkový salát a zelenou cibulku. Zvláště zajímavý je dresink, bude bez majonézy. Smíchejte extra panenský olivový olej, citronovou šťávu, čerstvě mletý pepř a sůl. Zajímavý svěží nápad na novoroční stůl! Podrobný recept.

Salát se pstruhem se zelenou omáčkou

Jasný šťavnatý salát se spoustou zeleniny, cherry rajčátky, křepelčími vejci a lehce osoleným pstruhem. Omáčka bude neobvyklá, obsahuje špenát, zakysanou smetanu, majonézu, sýr, česnek a citronovou šťávu. Toto jídlo připravte těsně před podáváním. Všechny ingredience dejte postupně a nemíchejte, zalijte trochou dresinku a zbytek omáčky položte na stůl zvlášť, aby hosté mohli použít množství, které preferují. Podrobný recept.

Sleď pod kožichem „Novoroční svíčky“

Salát ve formě svíček bude zajímavou náhradou klasického sledě pod kožich. V tomto receptu je to všechno o designu; to je to, co dělá jídlo skutečnou ozdobou svátečního stolu. Aby si „svíčky“ zachovaly svůj tvar, budete potřebovat film. Použijte jej, když rozkládáte vrstvy. Navíc kombinujte zeleninovou pěnu s želatinou. Po vychladnutí bude pamlsek zcela stabilní pro podávání. Podrobný recept.

Salát s uzenou rybou

Lahodný novoroční salát lze připravit nejen s lehce nasolenými rybami, ale také s uzenými rybami, nezapomeňte na to. Není nutné kupovat lososa, cejna a karasa. Pokud je kombinace rýže-okurka-vejce již každému známá, pak tomu dodají šmrnc za studena uzená ryba, avokádo a pikantní koriandr. Podrobný recept.

Španělský sleďový salát

Úplně stejný salát se dělá s nakládanými sardinkami – ne těmi, které vypadají jako šproty, ale těmi, které svým vzhledem i chutí připomínají velké ančovičky. Pokud je sleď příliš slaný, namočte ho do mléka po staru, vyměňujte mléko, dokud v něm už sůl neucítíte. Podrobný recept.

Salát z mořských plodů “Sailor’s Joy”

Světlý salát s rybami a mořskými plody se stane nejoblíbenějším pokrmem na svátečním stole. Připravte lehce osolenou červenou rybu, chobotnici povařte 1 minutu, nakrájejte vařená vejce a nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Každou vrstvu salátu potřete majonézou a navrch položte několik lžic červeného kaviáru. Vznikne tak velmi chutný předkrm! Podrobný recept.

Salát s lehce osoleným lososem a bramborami

Doporučujeme vyzkoušet jiný salát, který lze považovat za soběstačný pokrm. Základem jsou pečené nebo vařené brambory, vařená slepičí vejce, uzená nebo lehce nasolená červená ryba a salátová směs. Úspěch pamlsku ale nezávisí jen na základu. Důležitou roli hraje dresink – čím komplexnější a zajímavější je jeho chuť, tím jasnější se v pokrmu projeví. V tomto případě použijeme zakysanou smetanu, vinný ocet, olivový olej, kapary. Podrobný recept.

Caesar salát se sibiřským lososem

Co jiného může nahradit sledě pod kožichem? Například variace tolik oblíbeného salátu Caesar. Udělejte to s červenou rybou a piniovými oříšky. Technologie přípravy omáčky k tomuto pokrmu se nezmění. A pokud získáte velký objem, zálivku můžete nechat pár dní v lednici na novou porci salátu. Pokud dáváte přednost klasice, pak v článku najdete podrobný recept a tipy na přípravu Caesara jako v restauraci. Podrobný recept.

Sleď pod kožichem s houbovým kaviárem

Další nápad, jak vařit sledě pod kožichem s přídavkem hub. Jemný žampionový kaviár se v chuti harmonicky spojí s dalšími vrstvami salátu. Autor receptu však nepoužívá slepičí vejce. Ukazuje se spojení ryb, zeleniny a hub. Salát tradičně vrstvíme s majonézou. Podrobný recept.

Salát s tuňákem a avokádem

Neobvyklý salát s vašimi oblíbenými ingrediencemi: avokádo, konzervovaný tuňák, uzený pstruh, ančovičky a smetanový sýr. Zvláštní pozornost si zaslouží podávání pokrmu. Ve sváteční noci hosty určitě zaujme originální občerstvení. Mimochodem, můžete si udělat další možnosti salátu s avokádem a tuňákem, najdete je na odkazu. Podrobný recept.

Olivier s lososem

Když se snažíte najít nový lahodný rybí salát, nezapomeňte experimentovat s klasickými recepty. Zkuste například udělat Olivier bez masa a klobásy, ale s červenou rybou. Čerstvé okurky skvěle doplní slaného lososa a dodají pokrmu jarní svěžest. Podrobný recept.

Sleď pod kožichem v borodinském chlebu

Překvapte své hosty umístěním sledě pod kožich do chleba Borodino! Autor receptu ukazuje, jak chytře se to dá udělat. Postupujte podle podrobného receptu s fotografiemi a určitě se dočkáte překvapení. Podrobný recept.

Bramborový salát s bílou rybou

Díky velmi jemnému krájení produktů má salát zajímavou texturu – hladkou a zrnitou. Brambory a za tepla uzené ryby s dresinkem dodávají jemnost, okurky a cibule pevnou strukturu. Můžete si vzít jakoukoli rybu – uzená dělá pokrm chuťově ještě zajímavější. Podrobný recept.

Sleď pod kožichem v košících na brambory

Každý zná sledě pod kožichem v odlehčené verzi s omáčkou na bázi jablek a podávané po částech. Vrstva brambor je nahrazena bramborovými košíčky. Výsledkem byl nejen chutný, ale také velkolepý salát. Podrobný recept.

Salát se sleďem a zeleným hráškem

Na salát si vezměte lehce osolené tučné sledě, jemný konzervovaný zelený hrášek, brambory a šťavnatou sladkou červenou cibuli. Salát přelijte pikantním dresinkem, posypte uzenou paprikou a čerstvými bylinkami dle vlastního výběru pro pikantnost. Podrobný recept.

Salát s rybou, fazolemi a kefírovým dresinkem

Fazole jsou skvělou alternativou brambor nebo chleba. Chuťově se vám bude hodit jakákoli ryba, velmi dobře se zde uplatní i uzená makrela, protože uzený akcent je v tomto salátu prostě nutný. Podrobný recept.

Cizrnové tartaletky se sleďovým salátem

Cizrnové tartaletky lze vlastně plnit jakoukoliv náplní. Paštika, kaviár – po čem vaše srdce touží! Tuto zajímavou náplň nabízíme do sleďového salátu. Samotné tartaletky jsou křupavé a drobivé, s lehkou oříškovou chutí. Podrobný recept. Vyberte si saláty místo sledě pod kožich a užijte si nové chutě nejen na Silvestra. Ostatně většina jídel z výběru by se hodila v kterýkoli jiný den.

Postní jídla na novoroční stůl – 2024

Silvestr vždy připadá na Betlémský půst, což vytváří řadu omezení při přípravě svátečního menu. A tento úkol není snadný,

Pečení na Nový rok a vánoční stůl: 25 receptů z „Jezte doma“

Na Nový rok a Vánoce je v mnoha zemích zvykem připravovat tradiční sladké pečivo. V Německu dělají stollen, ve Francii dělají vánočku.

Slavnostní masová jídla na Nový rok: 20 receptů z „Jezte doma“

Na Silvestra by mělo být vše dokonalé: atmosféra, domácí dekorace, prostírání a samozřejmě pohoštění pro hosty. Ani jedna hostina nebude stát

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.