Zpravy

Fakta a informace o zlatých houbách – Ovoce a zelenina

Doplňkové pěstování obilovin (01.11.1) Pěstování luštěnin (01.11.2) Pěstování zeleniny, melounů, okopanin a hlíz, hub a lanýžů (01.13) Pěstování kořenových a hlíznatých plodin s vysokým obsahem škrobu nebo inulinu (01.13.3) Pěstování cukrové řepy (01.13.51) Pěstování hub a lanýžů (01.13.6) Pěstování přadných plodin (01.16) Pěstování jednoletých pícnin (01.19.1) Pěstování trvalých plodin (01.2) Pěstování ostatních ovocných stromů, keřů a ořechů (01.25) Pěstování sazenic (01.30) Chov mléčného skotu, produkce syrového mléka (01.41) Chov ostatních plemen skotu a buvolů, produkce spermatu (01.42) Chov ovcí a koz (01.45.1) Chov prasat (01.46) Chov hospodářské drůbeže (01.47) Chov ostatních zvířat (01.49) Včelařství (01.49.1) Chov králíků a jiných kožešinových zvířat na farmách (01.49.2) Chov domácích zvířat (01.49.5) Smíšené hospodářství (01.50) Pomocné činnosti při produkci zemědělských plodin a posklizňové manipulaci se zemědělskými produkty (01.6) Poskytování služeb v oblasti rostlinné výroby (01.61) Poskytování služeb v oblasti chovu hospodářských zvířat (01.62) Lov, odchyt a střílení divokých zvířat, včetně poskytování souvisejících služeb (01.70) Lesnictví a ostatní lesnické činnosti (02.10) Těžba dřeva (02.20) Sběr a získávání lesních hub (02.30.11) Poskytování lesnických a těžebních služeb (02.40) Sladkovodní rybolov (03.12) Umělá reprodukce mořských biozdrojů (03.21.4) Umělá reprodukce sladkovodních biozdrojů (03.22.5) Zpracování a konzervování masa (10.11) Výroba produktů moučného a obilného průmyslu (10.61) Výroba mouky z obilovin (10.61.2) Výroba obilovin a granulí z obilovin (10.61.3) Výroba moučných směsí a příprava moučných směsí nebo těsta na chléb, koláče, sušenky a palačinky (10.61.4) Výroba škrobu a výrobků obsahujících škrob (10.62) Výroba nerafinovaného kukuřičného oleje a jeho frakcí (10.62.2) Výroba chleba a moučných cukrovinek, koláčů a pečiva s krátkou trvanlivostí (10.71) Výroba sucharů, sušenek a jiných pekařských výrobků ze sucharů, výroba moučných cukrovinek, koláčů, pečiva, koláčů a sušenek určených k dlouhodobému skladování (10.72) Výroba těstovin (10.73.1) Výroba zeleninových šťáv a extraktů, peptických látek, rostlinných lepidel a zahušťovadel (10.89.3) Výroba připraveného krmiva pro zvířata (10.9) Výroba nealkoholických nápojů; výroba balené pitné vody, včetně minerální vody. (11.07) Sbalit

Daňový úřad Meziokresní inspektorát Federální daňové služby č. 16 pro Permský kraj od 27. října 2009.

Statistické kódy OKPO 63309460 OKATO 57234000117 OKTMO 57727000671 OKFS 16 Soukromý majetek OKOGU 4210014 Organizace založené právnickými osobami nebo občany nebo právnickými osobami a občany společně OKOPF 12300 Společnosti s ručením omezeným

E-mail a webové stránky neuvedeny
Pro organizaci jsou k dispozici historické informace (32 změn).
Sledujte organizaci
Jak to funguje a proč je to potřeba?
Aktuální k 21.07.2025

Ředitelka společnosti Oven LLC – Anna Viktorovna Radostěva (DIČ 590419189370). Organizaci bylo přiděleno DIČ 5916023125, OGRN 1095916001170. Podrobný popis >

Právnická osoba byla registrována 27.10.2009. 617077. 1 na adrese 10, Permský kraj, město Krasnokamsk, vesnice Nižní Simonyata, ulice Naberežná, budova 000a. Základní kapitál je 07.08.2020 63309460 rublů. Stav: likvidována od XNUMX. XNUMX. XNUMX. OKPO XNUMX.

Před Radostevovou Annou Viktorovnou byli vedoucími trouby: Saratikyan Samson Agabekovich (DIČ 595300008794), Pluzyan Smbat Vramovich (DIČ 591606274549). Dříve se společnost Oven LLC nacházela na následujících adresách: 617077, Perm Krai, Krasnokamsk District, Nizhnie Simonyata Village, Naberezhnaya Street, 1a, 617077, Perm Krai, Krasnokamsk City, Nizhnie Simonyata Village, Naberezhnaya Street, 1a.

Společnost fungovala 10 let a 9 měsíců, od 27. října 2009 do 07. srpna 2020. Výpis z Jednotného státního rejstříku právnických osob uvádí, že zakladatelem je 1 fyzická osoba. Hlavní činností společnosti „Aries“ je pěstování obilovin (kromě rýže), luštěnin a olejnatých semen a 45 dalších druhů.

Registrováno u finančního úřadu Meziokresní inspektorát Federální daňové služby č. 16 v Permském kraji od 27. října 2009, přiděleno KPP 591601001. Registrační číslo PFR 069039017943, FSS 590070092059001. < Sbalit

Likvidace

Organizace zrušena: 7

Způsob ukončení: Vyloučení právnické osoby z Jednotného státního rejstříku právnických osob z důvodu přítomnosti informací o ní v Jednotném státním rejstříku právnických osob, u kterých byl proveden záznam o nespolehlivosti

Financovat

Klíčové ukazatele pro rok 2017:

Houby zlaté klasy jsou malé až středně velké, průměrně mají 5–10 centimetrů v průměru, jsou bez stopky a skládají se z mnoha vrásčitých, složených laloků. V čerstvém stavu je jejich zářivě oranžová až žlutá dužina vlhká a má želatinový nebo neprůhledný vzhled s bílým, mléčným středem. Po usušení se dužina zvrásní a získá zlatavě matný odstín, stává se křehkou a připomíná oranžový květák. Po uvaření se houby zlaté klasy stanou mírně gumovými s jemnou, neutrální chutí.

Roční období/Dostupnost

Houby Zlatý klas jsou k dispozici po celý rok, přičemž hlavní sezóna je na podzim.

Aktuální fakta

Houby zlaté ucho jsou druhem želatinových hub, které se často klasifikují jako dva identifikované druhy, Tremella aurantia a Tremella mesenterica, protože je lze rozlišit pouze mikroskopicky a názvy se používají zaměnitelně. Houby zlaté ucho patří k málu, které mají symbiotický vztah s jinými houbami. Stejně jako houby humra je lze nalézt rostoucí na druzích nebo je zcela pokrývající, jako jsou záclonové žampiony, Stereum hirsutum a některé druhy Peniophora. Jakmile se houby zlaté ucho plně vyvinou, zcela spotřebují hostitelskou houbu a nezanechají po sobě žádnou stopu. Houby zlaté ucho, známé také jako houby vilínové, žluté ucho a žlutomozkové houby, rostou na spadaných mrtvých nebo hnijících kmenech jehličnatých nebo listnatých stromů a sbírají se ve volné přírodě kvůli svým specifickým růstovým návykům a nemožnosti pěstovat je ve velkém měřítku. Houby zlaté ucho se konzumují hlavně v Asii, zejména v Číně, a z Číny se vyvážejí do zbytku světa k použití v polévkách a dušených pokrmech.

Nutriční fakta

Houby zlaté klasy jsou dobrým zdrojem draslíku, železa a vápníku. Jsou také zdrojem stopových prvků, jako je mangan, prospěšný antioxidant, který hraje roli v produkci kolagenu, jenž pomáhá předcházet vráskám a regenerovat je.

Aplikace

Houby zlaté klasy by se měly před konzumací tepelně upravit a nejlépe se používají k vaření a restování. Obvykle se přidávají do polévek, kari a dušených pokrmů pro barvu, texturu a extra nutriční hodnoty. Mohou se také restovat s jinými houbami, listovou zeleninou a cibulí a podávat jako zeleninová příloha, smíchat s masem jako hlavní chod nebo sušit pro dlouhodobé použití. Po usušení lze houby snadno rehydratovat vodou nebo polévkovým základem a použít je v řadě rychlých pokrmů. Houby zlaté klasy se dobře hodí k česneku, zázvoru, jarní cibulce, tymiánu, koriandru, koriandru, mrkvi, paprikám, tofu, vepřovému břichu, drůbeži, rybám, sezamovému oleji, sójové omáčce a octu. V chladničce ve volném papírovém sáčku vydrží až týden. Sušené houby zlaté klasy lze skladovat až tři měsíce ve vzduchotěsné nádobě.

Etnické/kulturní informace

Houby zlaté ucho jsou jedním z osmi set padesáti druhů hub, které se nacházejí v bohatém klimatu provincie Jün-nan v jihozápadní Číně. V této provincii se houby zlaté ucho po staletí používají k vaření a pro léčebné účely. V tradiční čínské medicíně se houby zlaté ucho používají ke zvýšení metabolismu, detoxikaci, zlepšení funkce jater a snížení cholesterolu. V Evropě se tato želatinová houba pro svou neobvyklou barvu a vzhled nazývá „čarodějnická houba“. Starověké lidové pověsti praví, že pokud se u brány nebo vchodových dveří objeví houba zlatá ucho, znamená to, že čarodějnice uvrhla kouzlo na člena rodiny. Houba musí být propíchnuta, aby se kletba zlomila.

Zeměpis/Historie

Houby Zlatý klas pocházejí z čínské provincie Jün-nan v jihozápadní části země, severně od Myanmaru a Laosu. Houby Zlatý klas, které se vyskytují především v povodí řeky Ťin-ša, jsou v Jün-nanu stále hojně konzumovány a lze je nalézt také na farmářských trzích a ve specializovaných obchodech s potravinami po celé Severní Americe a západní Evropě od Norska po Portugalsko.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button