Gala jablka: popis, výhody a nevýhody, hybridy, opylovači, vlastnosti ovoce, vlastnosti výsadby a péče, sklizeň a skladování

Jabloň Gala je novozélandská odrůda získaná křížením Golden Delicious s Kids Orange Red. Značná obliba odrůdy je dána sladkou chutí plodů, odolností proti opadu a dlouhou trvanlivostí. Plody se navíc vyznačují vysokou obchodní kvalitou. Popisy odrůdy lze najít poměrně často na fórech dacha.

Jabloně „Gala“ se vyznačují vysokou produktivitou, díky čemuž je rostlina náchylná k přetížení. Odrůda patří z hlediska doby zrání do podzimní kategorie a období odnímatelné zralosti plodů nastává v polovině září. V listopadu začíná období konzumního zrání. Charakteristickým rysem odrůdy je její nenáročnost, stejně jako přítomnost průměrné mrazuvzdornosti rostliny.

Vlastnosti odrůdy

Hlavní předností jabloně Gala je výborná dezertní chuť plodů a možnost jejich širokého využití. Kromě toho se odrůda vyznačuje vysokými a pravidelnými výnosy, ranou plodností a také vysokou trvanlivostí plodů a jejich odolností proti poškození.

Mezi hlavní nevýhody patří sklon k drcení již nepříliš velkých plodů, nedostatečně vysoká zimovzdornost a náchylnost k poškození některými druhy chorob.

Pro zahradníky je důležité vědět, že jabloň Gala má velké množství klonů. K dnešnímu dni je známo více než dvacet hybridů vytvořených na základě této odrůdy. Mají nejen společné rysy, ale i zásadní rozdíly. Kategorie nejoblíbenějších pestrobarevných hybridů založených na „Gala“ zahrnuje následující odrůdy:

• “Gala Stožár”;
• “Scarlet Gala”;
• “Královský gala”;
• “Neuvěřitelně Red Gala”;
• “Královský gala”
• “Ultrared Gala”;
• “Velká červená gala”;
• “Galaxie”;
• “Mitchgla”;
• “Spur-red Gala”;
• “El Niño”.

“Gala Stožár” („Gala Mast“) je perspektivní průmyslová odrůda jablek, nejoblíbenější v Evropě.

Сорт “Gala Royal” je první mutant “Gala”. Jeho plody jsou tvarem podobné jablkům Gala Mast, ale jejich barvy jsou intenzivnější.

Jak zasadit sazenice jabloně (video)

Popis odrůdy

Stromy této odrůdy se vyznačují středním růstem. Koruna má široký oválný tvar a střední hustotu. Kosterní větve jsou průměrné síly a vybíhají ze stonku pod úhlem 45 až 70 stupňů. Koncová část kosterních větví směřuje nahoru. Rostlina se vyznačuje smíšeným plodem. Na prstnatcích je pozorována tvorba plodů, ale i ovocných větviček nebo vrcholové části jednoletých přírůstků.

Masové kvetení nastává v polovině pozdního období. Pyl se vyznačuje dobrou životaschopností, která může dosáhnout 90 %. Odrůda patří do kategorie částečně samosprašných. Optimálními opylovači pro jabloň Gala je několik odrůd, z nichž nejznámější jsou Elstar a James Grieve.

Tvarované plody se vyznačují jednorozměrností a průměrnými velikostními ukazateli. Standardní váha jablka je asi 140 gramů. Plody mají zpravidla kulatý nebo kulatý kuželovitý tvar s mírně výrazným žebrováním, které lze pozorovat na vrcholu plodu.

Hlavní barva ovoce se může lišit od žluté po zelenožlutou. Krycí typ zbarvení je vyjádřen pruhovaným, rozmazaným ruměncem oranžové nebo červené. Kůže je suchá. Je tenký, ale docela hustý.

Chemické složení a použití

Příznivé vlastnosti jablek Gala jsou určeny přítomností významného množství vitamínů a mikroelementů v nich. Plody obsahují hodně vitamínu A, který je důležitý pro oči a také velké množství kyseliny askorbové, která zlepšuje imunitu. Plody obsahují hodně železa, což umožňuje doporučit plody této odrůdy lidem trpícím chudokrevností a chudokrevností.

Kalorický obsah jablek odrůdy Gala mírně přesahuje 50 kcal. Plody lze použít v dietní výživě a při obezitě.

Jablka této odrůdy jsou velmi oblíbená ve vaření. Vyrábí se z nich džemy a džemy. Ovoce lze také použít jako přísadu do různých dezertů. Kromě toho jsou plody široce používány jako náplň do pečiva.

Pravidla vykládky a péče

Plody této odrůdy je vhodnější pěstovat v suchých oblastech s dobrou úrovní osvětlení. Rostlina netoleruje nadměrné množství vlhkosti. Zalévání mladých sazenic by mělo být prováděno týdně. Jak rostlina dozrává, frekvence zalévání se snižuje.

Nedostatečné množství živin nebo jejich přebytek brzdí vývoj plodů. Před trvalým mrazem se doporučuje mulčovat půdu kolem zahradních výsadeb. Spodní část mladých sazenic by měla být vybělena křídovými roztoky a u stromů starších pěti let se používá vápnění.

Ukazatele zimní odolnosti jsou průměrné. Jabloně této odrůdy se nebojí krátkodobých mrazů až do -28 stupňů. Rostlina má průměrnou odolnost vůči strupovitosti a poměrně vysokou odolnost vůči padlí. Jabloně mají přitom velmi vysokou náchylnost k evropské rakovině. Poškození sazenic bakteriálním popálením je poměrně běžné.

Jak prořezat jabloň na podzim (video)

Období snímatelného dozrávání jablek této odrůdy nastává v druhých deseti dnech září. Spotřebitelské období začíná v listopadu. Při dodržení podmínek skladování plody neztrácejí vzhled a chuť po dobu dvou měsíců. Delší skladování je nepraktické, protože velké množství plodů se kazí.