Jak banány ovlivňují krevní tlak?

Všichni víme, že banány jsou výživnou a lahodnou svačinkou na cesty, ale věděli jste, že mohou také pomoci snížit krevní tlak?

V tomto článku se podíváme na nutriční fakta za banány, prozkoumáme vědu za jejich potenciálními účinky na snížení krevního tlaku a zjistíme, kolik banánů byste měli denně sníst. Pokud jste na misi zlepšit zdraví srdce, čtěte dále.

Nutriční hodnota banánů

Banány plné základních živin poskytují trojici zdraví prospěšných prvků: draslík, hořčík a vitamín C. Draslík hraje klíčovou roli při regulaci krevního tlaku, který je zásadní pro zdraví srdce. Hořčík podporuje svalové a nervové funkce, což také podporuje kardiovaskulární zdraví. Zároveň vitamin C, známý pro své antioxidační vlastnosti, pomáhá chránit buňky před poškozením a posiluje imunitní systém.

Nutriční hodnota banánů / Foto: Unsplash/Karsten Winegeart

Podle ministerstva zemědělství Jeden střední banán obsahuje:

• Kalorie: 105
• Sacharidy: 27 g
• Dietní vláknina: 3 g
• Celkový cukr: 12 g
• Bílkoviny: 1 g
• Celkový tuk: 0 g
• Cholesterol: 0 g
• Sodík: 1 mg
• Vitamin C: 10 mg
• Draslík: 422 mg
• Hořčík: 32 mg

Pomáhají banány snižovat krevní tlak?

Účinky banánů na snížení krevního tlaku lze připsat několika životně důležitým živinám. Za prvé, banány jsou zdrojem draslíku. Jeden střední banán obvykle obsahuje 400 až 450 miligramů draslíku, elektrolytu, který vyvažuje sodík v naší stravě. Podle American Heart Association může vysoký příjem sodíku vést k vysokému krevnímu tlaku a draslík to pomáhá zmírnit uvolněním cévních stěn a zvýšením vylučování sodíku močí.

Pomáhají banány snižovat krevní tlak / Foto: Unsplash/Deon Black

Kromě toho jsou banány bohaté na antioxidanty, jako je vitamín C a katechiny. Tyto sloučeniny jsou spojeny se zlepšenou funkcí endotelu, což znamená, že pomáhají buňkám, které vystýlají naše krevní cévy, pracovat efektivněji. To může pomoci snížit krevní tlak. Kromě toho studie z roku 2022 v Food Science & Nutrition zjistila, že obsah vlákniny v banánech, zejména rozpustné vlákniny, jako je pektin, může pomoci regulovat krevní tlak, snížit hladinu cholesterolu a zlepšit celkové kardiovaskulární zdraví.

Zvyšující se zdroje draslíku, včetně banánů, však mohou být nebezpečné pro lidi s onemocněním ledvin. Než vyzkoušíte něco nového, nezapomeňte si promluvit se svým lékařem nebo registrovaným dietologem.

Kolik banánů byste měli jíst?

Umírněnost je klíčová, pokud jde o konzumaci banánů ke snížení krevního tlaku. Ačkoli banány mají různé přínosy pro srdce, přejídání může vést k nadměrnému příjmu kalorií, což potenciálně neguje výhody. Neměli byste jíst více než jeden nebo dva střední banány denně. Tento příjem poskytuje zdravou dávku draslíku, vlákniny a dalších základních živin bez přehánění.

Kolik banánů byste měli jíst / Foto: Unsplash/Eiliv Aceron

Neexistuje žádný magický počet banánů, které můžete jíst, abyste si snížili krevní tlak, a nejlepší je promluvit si se svým poskytovatelem zdravotní péče o svých jedinečných potřebách. Průměrní dospělí ve věku 19 až 50 let však potřebují 2600 3400 až 500 XNUMX miligramů draslíku denně a jeden velký banán obsahuje téměř XNUMX miligramů draslíku. Obecně platí, že pokud máte vysoký krevní tlak, vyplatí se je konzumovat častěji. Jednu nakrájejte a přidejte do snídaňových cereálií, ovesné kaše nebo toastu pro vyváženou a lahodnou svačinu, nebo ji snězte se zmrzlinou jako dezert.

Dietní tipy pro normální krevní tlak

1. Jezte více bobulí

Zahrnutí různých druhů bobulí do vaší stravy může prospět vašemu krevnímu tlaku a celkovému zdraví srdce. Bobule, jako jsou borůvky, jahody a maliny, jsou bohaté na antioxidanty zvané flavonoidy, které snižují krevní tlak. Užijte si je jako svačinu nebo je přidejte do jogurtu nebo smoothies, abyste získali výhody.

– Z vitamínů rozpustných v tucích banány obsahují betakaroten, alfakaroten a z vitamínů rozpustných ve vodě vitamíny A, C, B1, E, K, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9. Toto tropické ovoce je také bohaté na minerální látky – vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan, selen a fluor.

Jaké jsou zdravotní přínosy banánů?

Užitečné pro kardiovaskulární systém.. Banány mají pro svůj bohatý obsah draslíku příznivý vliv na kardiovaskulární systém lidského těla, protože tento minerál je zodpovědný za normalizaci krevního tlaku a stabilní srdeční činnost, čímž výrazně snižuje riziko mrtvice.

Podporuje trávení. I přes to, že ovoce má spíše nasládlou chuť, banány patří k potravinám s nízkým glykemickým indexem. Banány jsou vynikajícím zdrojem vlákniny: jak již bylo zmíněno výše, 100 g banánu obsahuje 1,7 g vlákniny, která je nezbytná pro regulaci trávicího procesu a také pro štěpení sacharidů na jednoduché cukry. Toto exotické ovoce obsahuje pektin, komplexní typ vlákniny, která funguje jako přírodní adsorbent: rozpouští se ve vodě, váže a odstraňuje toxiny z těla. Objem pektinu se zráním banánů zvyšuje, což je jeden z důvodů, proč jsou zralé plody mnohem měkčí.

Zpomalte oxidační stres. Banány obsahují antioxidanty (hlavně katechiny), které chrání tělo před oxidativními procesy, podílejí se na obnově buněk, zpomalují proces stárnutí a celkově posilují imunitní systém. Podobný antioxidační účinek má i dopamin, který se nachází také v banánech a vitamín C přímo souvisí se zdravím pokožky a silnou imunitou.

Příznivý účinek na nervový systém. Je dokázáno, že pravidelná konzumace banánů posiluje nervový systém. To se vysvětluje skutečností, že banány jsou bohaté na vitamín B6, který je nezbytnou složkou pro normální fungování centrálního a periferního nervového systému. Vitamin B6 se také podílí na regulaci metabolismu bílkovin, tvorbě hemoglobinu, metabolismu železa, syntéze polynenasycených mastných kyselin a vstřebávání aminokyselin.

Užitečné pro vysoké zatížení. Jedinečná kombinace vitamínů, minerálů a nízkoglykemických sacharidů dělá z banánů oblíbenou svačinu pro sportovce. Při konzumaci před intenzivní fyzickou aktivitou banány výrazně zvyšují fyzickou odolnost. Sportovci navíc konzumují toto ovoce jako lék proti svalovým křečím kvůli schopnosti banánů udržovat hladinu draslíku v krvi.

Důležité pro vidění. Obecně se věří, že pouze mrkev přináší užitek pro oči, ale konzumace tohoto tropického ovoce prospívá i očím. Banány přispívají k boji proti makulární degeneraci (poškození sítnice a centrálního vidění) díky přítomnosti vitaminu A.

Komu se nedoporučuje jíst banány?

• Navzdory všem výhodám banánů byste je neměli zneužívat, protože banány často způsobují alergickou reakci.
• Konzumace sladkého ovoce má často nepříznivý vliv na stav zubní skloviny, proto se po požití banánu doporučuje vypláchnout si ústa vodou.
• Banán aktivně odstraňuje tekutinu z těla, což může způsobit zahuštění krve. Lidé trpící křečovými žilami a pacienti s tromboflebitidou by proto neměli spoléhat na banány.
• Snížit konzumaci banánů se také doporučuje v případě syndromu dráždivého tračníku a exacerbace chronických gastrointestinálních onemocnění, protože mohou způsobit nadýmání a plynatost.
• Lidé s cukrovkou by měli dát přednost lehce nezralým plodům, protože při zrání se komplexní sacharidy, které obsahují, přeměňují na sacharidy s vysokým glykemickým indexem.
• Je přípustné, aby zdravý člověk zařadil do svého jídelníčku 2-3 banány denně a měl by je jíst v první polovině dne, vyhýbat se večerním svačinkám, které toto ovoce obsahují. Jedna porce je jeden malý banán nebo polovina velkého.

Jak se banány používají v medicíně?

Přestože se banány ve farmaceutickém průmyslu nepoužívají, nepochybně mají léčivé vlastnosti, které se aktivně používají v lidovém léčitelství.

Banány jsou pro svůj vysoký obsah železa, draslíku a hořčíku užitečné při chudokrevnosti, pomáhají snižovat krevní tlak a odvádějí z těla nahromaděné tekutiny.

Banán je již dlouho považován za věrného pomocníka v boji proti vředům, protože obsahuje látky, které odolávají bakteriím způsobujícím toto onemocnění. Toto ovoce také snižuje podráždění sliznic a zklidňuje trávicí systém tím, že obaluje stěny žaludku.

Jak se banány používají v kosmetologii?

1. Díky antibakteriálnímu účinku lze masky vyrobené z banánové dužiny použít k zesvětlení stařeckých skvrn, snížení podráždění, vyrážek a akné.
2. Banánové pyré nanesené na obličej po dobu 20 minut pomůže obnovit zářivost a zdravý růžový lesk pleti. Chcete-li získat krém na ruce, který dokáže odstranit drsnost a zjemnit pokožku na dlaních, měli byste banánovou dužinu rozmačkat a smíchat s krystalovým cukrem.
3. Maska z banánu a jogurtu pomůže omezit vypadávání vlasů, vrátit jim lesk a zbavit se lupů, stačí smíchat dva banány se dvěma lžícemi jogurtu, lžící tekutého medu a tuto směs vetřít do pokožky hlavy (masku nechte 1- 1,5 hodiny, nasazená čepicová sprcha a zabalit hlavu ručníkem, poté si důkladně opláchnout vlasy).

Mohou ti, kteří chtějí zhubnout, jíst banány?

Někteří se domnívají, že banán je příliš kalorický a během hubnutí by se nikdy neměl konzumovat, zatímco jiní naopak tvrdí, že banán neobsahuje tuk, takže může a měl by být konzumován i přes významný obsah kalorií.

Pokud se nechcete během diety vzdát své oblíbené pochoutky, pak je třeba dát přednost nezralému ovoci, které obsahuje škrob, který se ještě nestihl přeměnit na cukr. Glykemický index takového ovoce je pouze 30 jednotek, zatímco zralého banánu je asi 50. Ani v tomto případě byste však neměli sníst více než jeden banán denně a je třeba vzít v úvahu celkovou kalorickou hodnotu obsah stravy.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.