Jak pálivá paprika ovlivňuje mužskou potenci?
Navzdory názvu nemají chilli papričky žádný botanický vztah k černému pepři. Rostliny patří do různých čeledí a rostou v různých částech světa. Jsou příbuzné pouze svým kulinářským účelem: většina lidí na světě zná různé druhy paprik a používá je jako koření. Chilli papričky pocházejí z Jižní Ameriky. Domorodci pěstovali rostlinu asi před 6 tisíci lety v Ekvádoru. Nyní do rodiny patří stovky druhů paprik, které se liší stupněm pálivosti. Silná pálivá chuť je způsobena vysokým obsahem alkaloidu kapsaicinu. Jeho největší koncentrace je v bílé dužině a malých semenech uvnitř plodu. Běžná zelenina obsahuje velmi malé množství této látky, například paprika – pouze 0,03%. Pro posouzení štiplavosti papriky vyvinul americký chemik Wilbur Scovil stupnici založenou na vlastních subjektivních pocitech. Scovil rozpouštěl výtažky z různých paprik v cukrovém sirupu, dokud jejich chuť přestala být patrná. Čím více sirupu bylo potřeba, tím pálivější byl pepř považován. Nejpálivější paprika světa Naga Jolokia z Indie má podle hodnocení index obsahu kapsaicinu 1,04 milionu SHU. To znamená, že palčivá chuť přestane být cítit, pokud se 1 g extraktu rozpustí v 1000 litrech cukrového sirupu! Pálivé papriky jsou široce používány v lékařském průmyslu. Z kapsaicinu jsou vyráběny masti proti omrzlinám, alkoholové tinktury, lékařské náplasti a léčivé zubní pasty, které urychlují regeneraci poškozených tkání ústní sliznice a mají slabý analgetický účinek. K čemu je ještě chilli paprička dobrá? Pepř proti mikrobům Přirozeným účelem kapsaicinu je chránit rostlinu před patogenními organismy. Při konzumaci pepře si tělo zvyšuje imunitu. Chilli paprička je zvláště účinná při léčbě rýmy a nachlazení. Rostlinné výtažky byly navíc podávány raněným při vojenských konfliktech, kdy byl nedostatek léků. Kapsaicin inhibuje bakterii helicobacter pylori, hlavního „viníka“ gastritidy a žaludečních vředů. Kromě toho může kapsaicin působit jako silný antioxidant, který chrání buňky před volnými radikály. Pepř a mužská potence Předpokládá se, že indiáni z Jižní Ameriky byli první, kdo přidal feferonku do jídla pro zvýšení potence. Kapsaicin a esenciální olej zvyšují průtok krve do pánevních orgánů a tonizují nervový systém. Někdy jsou různé „mužské náplasti“ napuštěny výtažky z pepře, které údajně dokážou přitáhnout krev k penisu a zvětšit jeho velikost o 25 %. Současně má roztok vody a alkoholu napuštěný pepřem opačný účinek, protože inhibuje reprodukční systém. Pepř spaluje tuk Vědci z Kalifornské univerzity dospěli k závěru, že chilli paprička může pomoci spalovat tuk v těle. Kapsaicin aktivuje proces oxidace tuků. Vědci z Purdue University prokázali, že červená paprika v malém množství může potlačit chuť k jídlu, pokud člověk běžně nekonzumuje kořeněná jídla. Červená paprika zvyšuje tělesnou teplotu a urychluje metabolické procesy. Podle autorů práce by se pepř měl konzumovat v obvyklé formě, a ne v kapslích. Chilli papričky se také často používají při výrobě přípravků proti celulitidě. Způsobuje příval krve do problémových oblastí a stimuluje odbourávání tukových buněk, které vytvářejí efekt „pomerančové kůry“. Pepř snižuje krevní tlak Čínští lékaři z Třetí vojenské lékařské univerzity v Čchung-čchingu tvrdí, že chilli paprička může snižovat krevní tlak. Při pokusech s laboratorními myšmi kapsaicin uvolnil krevní cévy. Chilli zvýšilo produkci oxidu dusnatého, který je známý svými ochrannými vlastnostmi proti zánětům a vaskulární dysfunkci. Čínští lékaři zatím nedokážou říci, kolik pepře musíte denně zkonzumovat, abyste ochránili své cévy. Papriky a rakovina Tým výzkumníků z University of Nottingham zjistil, že pálivé papriky mohou zabíjet rakovinné buňky. K této myšlence je přivedl fakt, že národy, které tradičně konzumují feferonky jako potravu, jsou k této nemoci méně náchylné. Ukázalo se, že kapsaicin ovlivňuje mitochondrie – „energetické stanice“ – maligních buněk. Kapsaicin se váže na mitochondriální proteiny a stimuluje procesy apoptózy – sebedestrukce buněk. V tomto případě kapsaicin napadá pouze rakovinné buňky, aniž by ovlivnil ty zdravé. Existuje však i opačný názor.
Další publikace v sekci
Zahnutý!
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
278. v hodnocení
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
115. v hodnocení
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
1. v žebříčku
lidoví dopisovatelé
Gratulujeme
Všechno nejlepší k narozeninám!
Řekl jsi, my jsme psali
04.10.2024 18: 45
“Dítě zůstalo na ulici.” Během letecké hrozby ve Voroněži nesměly děti chodit do školy
Díky za zprávy:
03.10.2024 18: 31
Díky za zprávy:
03.10.2024 17: 38
„Nedaleko byla jednotka intenzivní péče“: mladý řidič v cizím autě srazil ženu ve Voroněži
Pokračujeme v našem vzdělávacím programu o prospěšnosti, zbytečnosti a nebezpečí zeleniny. Nedávno jsme podrobně zkoumali rajčata a brambory, milované v Bělorusku, a dnes budeme hovořit o další zelenině milované Bělorusy – pepři. Nutriční specialistka-endokrinoložka Olga Avchinnikova nám podrobně řekla, proč je dobrá, zda ovlivňuje potenci a pro koho je feferonka kontraindikována.
Jaké jsou výhody pepře obecně?
Je to docela významné. Olga Avchinnikova nazývá pepř jedním z lídrů mezi zeleninou z hlediska obsahu vitaminu C. Pepř je dokonce před citronem, pokud jde o jeho nasycení tímto prvkem. V pepři je ho tolik, že snědením pouze poloviny ovoce doplníte denní příjem tohoto vitamínu, který je nezbytný pro fungování imunitního systému.
Papriky jsou navíc bohaté na další prospěšné látky. Obsahují například silný antioxidant lykopen, který zpomaluje rozvoj aterosklerózy a některých typů rakoviny, a vlákninu. Pozitivně ovlivňuje činnost trávicího traktu a střevní mikroflóru a při jeho pravidelné konzumaci se snižuje pravděpodobnost nadváhy.
Další důležitý bod. Papriky obsahují pouze 27 kcal na 100 gramů.
“To je opravdu velmi, velmi málo,” říká odborník. — A pokud si ještě rozebereme složení živin na 100 gramů produktu, uvidíme, že v něm není prakticky žádný tuk, pět gramů sacharidů a pouze gram bílkovin. Tento produkt je z 90 procent tvořen vodou.
Existují lidé, kteří by stále neměli jíst pepř?
Samozřejmě, ale podle Avchinnikové tato zelenina vyhovuje stravě většiny lidí a existuje jen velmi málo zákazů. V první řadě se týkají alergiků s individuální nesnášenlivostí zeleniny. Ale pálivá paprika je kontraindikována pro ty, kteří mají vředy, gastritidu, exacerbaci onemocnění gastrointestinálního traktu a ženy, které kojí.
Pokuta. Jaký je rozdíl mezi červenou a žlutou paprikou?
Odborník vysvětluje, že barvu pepře ovlivňuje především doba sklizně a stupeň zrání plodů.
– Oranžová nebo červená jsou zralejší než žlutá a samozřejmě zelená, — upřesňuje Avchinnikovová. — Jsou hořké a červené mají nejvíce „ovocné“, sladké chuti. Vitamíny obsažené v červené paprice jsou přítomny i v jiných papričkách, nicméně vzhledem k tomu, že červená paprika déle vstřebává živiny, je v ní množství vitamínů maximální.
S jakými potravinami je ideální jíst pepř?
Jako součást zeleninových salátů nebo ve formě dušeného masa a pečené zeleniny. Jak říká partner, pepř je skvělý v kombinaci s jinými pokrmy. Například s rybami, drůbeží nebo masem. “A bude to nejen chutné, ale i zdravé,“ — zdůrazňuje odborník.
Plněné papriky se zakysanou smetanou — je to normální jídlo pro někoho, kdo je pro zdravý životní styl?
Olga Avchinnikovová na něm nevidí nic negativního.
— Co může být špatného na plněných paprikách? – ptá se Olga. — Skládá se z rýže, cibule, mrkve, česneku, mletého masa a samozřejmě pepře. Vše výše uvedené je pro lidský organismus prospěšné. Je jasné, že pokud člověk hubne, pak je žádoucí, aby mleté maso bylo méně tučné, ale toto jídlo samo o sobě je dobré. Není třeba se ho bát. Stačí vzít v úvahu obsah kalorií obilovin a masa. Pokud jde o zakysanou smetanu, můžete si koupit 15 procent a v jedné lžíci nebude velké množství tuku. To není důvod, proč lidé tloustnou.
S jakými potravinami byste v kombinaci s pepřem neměli jíst?
Podle Avchinnikovové je velmi těžké najít pokrm, v kombinaci se kterým by pepř mohl způsobit nějakou škodu.
– Napadají mě jen chipsy. Pizza? Není potřeba označovat všechny produkty jako zdravotně závadné. Pokud je pizza připravována doma, používají celozrnnou mouku, nepříliš tučné suroviny a přidávají pepř, tak to nemá chybu. Vše závisí na množství a způsobu přípravy samotného pokrmu.
Má feferonka nějaké výhody kromě nepohodlí?
Může se zdát, že kromě zvláštní chuti a pekla v ústech z předávkování kapie nic neposkytují, ale zdaleka tomu tak není. Avchinnikova ujišťuje, že stejné chilli je stejně zdravé jako ovoce, které je chuťově neutrálnější.
– Pokud se budeme bavit o složení, tak tam jsou všechny stejné vitamíny jako v jiných paprikách. Prostě kapie obsahují látku kapsaicin, která jí dodává jistou pikantnost. Mnoho lidí ji zná z kapsaicinové masti, která odstraňuje bolestivý efekt ve svalech. Existují některé studie, které ukazují, že lidé, kteří jedí feferonky, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět kardiovaskulárními chorobami a některými typy rakoviny. Existují však důkazy o opaku. Údajně z neustálé konzumace feferonek a jídla, které dráždí sliznici, může vzniknout rakovina jícnu. Takže podle mě by se to mělo užívat s mírou.
Je pravda, že pepř má pozitivní vliv na mužskou potenci?
Na internetu se můžete dočíst, že tradiční léčitelé radí mužům, kteří mají problémy s potencí, aby jedli více pepře. Údajně se složky, které tvoří zeleninu, podílejí na regulaci fungování reprodukčních orgánů. Ale Olga Avchinnikova nenašla potvrzení pro takovou radu.
– Myslím, že za těmito tvrzeními není žádný vědecký výzkum. To je něco z kategorie mýtů, – vysvětluje výživový poradce. — Mimochodem, na téma pepř a hubnutí je jich dost. Po jeho požití začnou lidé pociťovat teplo, podobné pocitu, když jste například aktivně cvičili. Ale to je iluze a neposkytuje žádný účinek spojený s hubnutím. Přidání pepře do jídelníčku vám bohužel nepomůže zhubnout.
