Jak se vypořádat se žlutými listy na okurkách?
Okurky jsou jednou z tradičních zeleninových plodin na Ukrajině. Pěstují se všude. Ve volné půdě a sklenících, na balkonech a okenních parapetech doma. A ve Victory Gardens pěstuje okurky každý, kdo má i tu nejmenší zahrádku. Rozmanitost moderních odrůd a hybridů vám umožňuje vybrat a pěstovat ty nejlepší odrůdy pro moření a moření, perzistentní partenokarpické hybridy a oblíbené odrůdy salátů.
Zemědělská technologie okurek je na jednu stranu poměrně jednoduchá, na druhou stranu, pokud nejsou dostatečně dobré pěstební podmínky a péče, pak se dobré úrody nedočkáte. Proč okurky kvetou, ale neplodí, naši odborníci vysvětlili v předchozí publikaci. Zde zjistíme, proč listy okurek žloutnou a vysychají, jaký je problém a jak zajistit, aby rostliny zůstaly zdravé a produktivní co nejdéle.
Proč okurky žloutnou – hlavní důvody
Čím zdravěji a pevněji vypadají keře okurek, tím více zeleně bude produkováno a tím delší bude období plodů. Zvláštní pozornost věnujte stavu listů. Pokud zežloutnou a zblednou, zasychají podél okrajů, žilky listů žloutnou, vypadají jako spálené a vysychají – to znamená, že s okurkami není vše v pořádku. A je čas jednat; existují problémy s podmínkami růstu a možná i nemocemi.
Od jara do podzimu naši poradci odpovídají na otázky začínajících zahradníků:
- Jak zachránit okurky před žloutnutím listů?
- Jak stříkat okurky proti žloutnutí?
- Jak oživit okurky na zahradě?
- Proč listy okurek ve skleníku často žloutnou, čím je doporučujete ošetřit?
- Jak zalévat okurky, aby listy nežloutly?
Důvody se mohou lišit, ale ve většině případů mohou okurky pomoci.
1. Příliš nízké nebo vysoké teploty, náhlé změny
Po jarní výsadbě začínají listy mladých rostlin žloutnout kvůli příliš nízkým teplotám. Připomeňme, že okurky při teplotách kolem +10ºC zpomalují a zastavují růst a vývoj a při nižších hynou. Přehřátí je nebezpečné i pro okurky. Optimální teplota pro pěstování je +23-25°C. Jak při přehřátí, tak při podchlazení rostliny hůře vstřebávají živiny a listy začnou žloutnout, zasychat a opadávat.
Что делать: při nízkých a náhlých změnách teploty zakryjte okurky agrovláknem. Ve sklenících se okurky vyvíjejí lépe, plodí déle a jsou aktivnější než v otevřeném terénu. Ve skleníku jsou teplotní změny vyhlazené a méně ostré než ve volné půdě. Pokud jsou ale teploty příliš vysoké, je potřeba výsadby dobře větrat a stínit.
2. Sluníčko – suchý a horký vzduch
Proč listy okurek žloutnou na otevřené půdě? Nejčastěji kvůli přehřátí a příliš suchému vzduchu. Okurky nejen milují neustálou vlhkost půdy, ale také nemohou tolerovat příliš suchý vzduch a horké slunce. Listy okurek žloutnou, zasychají, kroutí se, rostliny slábnou, úroda klesá.
Что делать: V horkém počasí se rostliny přikryjí stínící sítí. Za slunečných dnů při zalévání by voda neměla padat na listy. Pod přímými slunečními paprsky kapka funguje jako čočka a listy se spálí, žloutnou a špiní.
3. Nedostatek osvětlení
Nejčastěji se tento problém projevuje při pěstování okurek doma na parapetu, ale i na zahradě, pokud je špatně zvoleno místo výsadby – listy okurek zežloutnou a zesvětlí kvůli nedostatku světla. To jsou některé z nejčastějších příčin žloutnutí listů okurky v rané fázi vývoje.
Что делать: Pokud při pěstování ve skleníku, v květináčích na parapetu nebo volné půdě postupně žloutnou pouze staré listy na dně keře, není třeba se příliš obávat. Při dobré péči se okurky dobře vyvíjejí a spodní listy keře jsou zastíněny mladšími horními listy. Pokud jsou horní listy také světlé a žluté, musíte přidat světlo a uspořádat další osvětlení.
V případě potřeby keř prořeďte, odstraňte zažloutlé listy a pravidelně odstraňujte staré zaschlé listy. Doporučujeme pěstovat moderní odrůdy okurek – svisle na mřížoví, révu směřovat nahoru, svázat a vytvořit řídké keře.
4. Nesprávné zavlažování
Okurky nemají rády ani přebytek, ani nedostatek vlhkosti. Zalévání by mělo být pravidelné a mírné. Pokud není v půdě dostatek vláhy, listy žloutnou a listy nahoře se zmenšují. A pokud je v zemi přebytečná vlhkost, všechny listy začnou žloutnout a rostliny budou postiženy hnilobou kořenů a mohou zemřít. Při použití studené vody okurky na několik dní přestanou růst. Pokud pravidelně zaléváte příliš studenou vodou, nejen že nebude možné zachránit okurky před žloutnutím listů, ale může dojít ke ztrátě celé rostliny.
Что делать: pokud jste rostliny přelili, nechte půdu vyschnout, odstraňte mulč a vyvětrejte skleník. Vodu na zavlažování si připravte předem, ne z hluboké studny, ale nechte ji ohřát v samostatné nádobě na teplotu 23-24°C. Aby se zabránilo žloutnutí listů, musí zálivka odpovídat povětrnostním podmínkám (teplo, chlad, vítr) a fázi vývoje rostliny (sazenice, mladé rostliny, plodící keř). Před květem potřebují okurky mírnou půdní vlhkost, postačí zálivka 1-2x týdně, přibližně každé 4 dny. Během období aktivního kvetení a plodů potřebují okurky častější zalévání každé 2-3 dny, denně v horkém počasí. Pokud se počasí ochladí, zavlažování se sníží. Půda musí být hluboce navlhčena, povrchové zavlažování nepřinese požadovaný účinek. Pro udržení vlhkosti výsadbu mulčujte.
5. Nedostatek živin, nedostatečné hnojení, nekvalitní hnojiva
Nedostatek hnojiva je také jedním z důvodů žloutnutí a kadeřavosti listů. Okurky vyžadují pravidelné a správné krmení. Pokud listy nejen začnou žloutnout v celé rostlině, ale také se kroutit, pak je to známka jasného nedostatku dusíkatých hnojiv. Pokud žíly listů zežloutnou, okraje vyschnou a žloutnutí se objeví blíže k okraji – to jsou příznaky nedostatku mikroživin. Okurky milují „jíst“. Keře rostou a plodí velmi intenzivně, proto potřebují časté a účinné krmení. Jak krmit okurky, když listy žloutnou?
Что делать: používejte specializované komplexy pro okurky a cukety. Doplňkové krmení na list se provádí pomocí Aqua-mix pro okurky, tato hnojiva obsahují potřebnou sadu mikro a makroprvků. Při přípravě záhonů pro výsadbu okurek aplikujte kompost, humus a dřevěný popel.
Je důležité, aby se: nepřekrmujte okurky dusíkatými hnojivy, nebude to lepší. To vede ke snížení kvality úrody a rozvoji chorob.
6. Nemoci okurek
Žloutnutí listů okurek v důsledku nemoci je příčinou velkého utrpení pro zahradníky. Rostliny mohou postihnout padlí a další choroby, které rychle zežloutnou listy a dokonce úplně zničí celou rostlinu brutnáku.
Что делать: preventivní ošetření fungicidy nebo lidovými prostředky (syrovátka apod.) v nepříznivých obdobích, kdy jsou rostliny ve stresu. Abyste se vyhnuli chorobám, dodržujte rady o zemědělských postupech; dobře upravené rostliny jsou méně náchylné k infekci. Kupte si semena moderních hybridů, která jsou odolná vůči hlavním chorobám; jsou produktivní a trpí mnohem méně nemocemi než „odrůdy po babičce“. Přečtěte si o výhodách hybridních semen okurek v našem blogu.
Je důležité, aby se: Kupujte pouze značková semena, obalená, prémiově ošetřená proti chorobám a škůdcům.
Okurky jsou docela náladové rostliny. Ale každý zahradník může pěstovat úžasné křupavé okurky pro rodinu, pokud se bude řídit našimi tipy.
Ve většině případů je žloutnutí listů okurek výsledkem nesprávné péče nebo porušení optimálních podmínek pěstování. O něco méně často žluté listy naznačují onemocnění nebo hladovění rostliny.
Příčiny žloutnutí listů u okurek
1. Nedodržování zavlažovacího režimu. Pokud zaléváte okurky příliš zřídka nebo často, ale s nedostatečným množstvím vody, rostlina rychle dehydratuje. Prvním příznakem tohoto problému je žloutnutí listů. Neméně nebezpečné je i nadměrné zalévání – okurky mohou hnít.
2. Nedostatek baterií. Pokud si všimnete, že listy okurek začaly blednout a kroutit se dolů, důvodem může být nedostatek dusíku. Zkontrolujte listy, pokud jsou nataženy podélně a listová deska nevyrostla, problém s největší pravděpodobností zmizí po komplexním krmení.
3. Padlí. V polovině léta jsou zeleninové plodiny poškozeny padlím. V důsledku tohoto onemocnění listy okurek žloutnou a kroutí se. K prevenci a boji proti metle se rostliny postříkají jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux a skleník nebo skleník se pravidelně větrají.
4. Škůdci. Pokud se listy začnou kroutit a blednout a získávat nažloutlý odstín, je možné, že rostlinu napadli škůdci. Zkontrolujte zadní stranu listu. Může být napadena mšicemi nebo sviluškou. V tomto případě by měly být okurky postříkány insekticidy nebo akaricidy.
5. Viry. Pokud dodržujete všechny doporučené podmínky údržby, provádíte hnojení a preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům, ale listy okurek stále žloutnou a deformují se, pravděpodobně se jedná o příznak virového onemocnění. Bohužel v tomto případě nezbývá než postiženou rostlinu zničit dříve, než se virus rozšíří po vaší zahradě.
6. Podchlazení nebo popáleniny. Nedodržení optimálního teplotního režimu často vede ke žloutnutí listů okurek. Pokud se listy sazenic nebo mladých rostlin dotknou horkého nebo studeného skla (okna, stěny skleníku), může to také vést k jejich zkroucení. Proto je vhodné vysazovat rostliny tak, aby nepřišly do kontaktu se sklem.
7. Nízká vlhkost vzduchu. Když je nedostatek vlhkosti, rostlina se snaží zmenšit oblast odpařování a sroluje listy do trubek. Problém vyřeší dostatečné zalévání a zvlhčování suchého vzduchu v úkrytu.
Jak zpracovat okurky
Chcete-li zastavit nebo zabránit žloutnutí listů okurek, můžete keře ošetřit následujícími roztoky.
1. Mléko-mýdlový „koktejl“. Na 10 litrů vody přidejte 1 litr mléka, 20 g pracího mýdla, 30 kapek jódu. Mýdlo by se mělo úplně rozpustit. Ošetřujte okurky tímto roztokem každých 10 dní od okamžiku, kdy se objeví druhý pár pravých listů.
2. Chléb s jódem. Namočte přes noc bochník černého nebo bílého chleba do kbelíku s vodou. Ráno prohněteme chléb, nalijeme do sklenice jódu. Zřeďte 1 litr koncentrátu v 10 litrech vody. Roztokem postříkejte okurky každé dva týdny.
3. Cibulový nálev. Naplňte sklenici (0,7 litru) cibulové slupky 10 litry vody. Umístěte nádobu na oheň a přiveďte k varu. Odstraňte z ohně, přikryjte pokličkou a nechte 14 hodin louhovat. Přecedíme, zředíme vodou v poměru 1:4. Nastříkejte listy okurky a zbytek nasypte pod keř.
4. Manganistan draselný. Při prvních známkách žloutnutí listů je postříkejte jednoprocentním roztokem manganistanu draselného.
Co vařit s okurkami
smažené okurky
Složení:
česnek – 1 hřebíček,
sójová omáčka – 2 polévková lžíce. l.,
rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. l.,
sůl, pepř – podle chuti,
rostlinný olej na smažení – 2 polévkové lžíce. l.
příprava
Dlouhou okurku oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Smíchejte marinádu ze 2 polévkových lžic. l. rostlinný olej, 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka a 1 lžička. já ano. Plátky okurky marinujte alespoň jednu hodinu, nejlépe dvě až tři. Během marinování je vhodné je několikrát promíchat. Těsně před smažením oloupejte a nasekejte stroužek česneku. Listy petrželky a máty spolu s česnekem nasekáme nadrobno. Na konci smažení okurek by měla být zelenina již připravena. Okurku orestujeme na malém množství rostlinného oleje z obou stran, na talíř dáme proužky ještě teplé okurky, posypeme je nasekanými bylinkami a česnekem a vidličkou zavineme do závitků. Smaženou okurku s česnekem marinujte pod filmem v lednici alespoň 12 hodin, nejlépe denně. Lze píchnout do jednohubek nebo nabrat vidličkou či servírovacími kleštěmi.
Lehce osolené okurky za pět minut
Složení:
kadeřavá petržel – podle chuti,
česnek – 2 stroužky,
kopr – podle chuti,
příprava
Okurky opláchněte studenou vodou a nakrájejte na široké kroužky. Vložte okurky do plastového sáčku, posypte solí a nasekanými bylinkami. Určitě přidejte česnek. Sáček zavažte a dobře protřepejte. Aby se sáček nerozbil, je lepší použít tlustý nebo dvojitý.
Okurkový nápoj na hubnutí
Složení:
okurky – 1 velká nebo 2 malé,
kopr, mletý černý pepř, sůl – podle chuti.
příprava
Okurku nastrouháme na jemném struhadle. Vezměte velkou mísu, nalijte do ní kefír – usnadní to míchání. Přidejte nastrouhanou okurku a nasekané bylinky. Pokud chcete, kefír osolte a opepřete a poté dobře promíchejte s ostatními ingrediencemi.
Foto: Elena SOMOVA/Yat Media Holding
