Jak správně stříhat hrozny ve druhém roce?

MOSKVA 4. srpna – RIA Novosti. Pro získání zdravé révy a bohaté úrody hroznů je nutný řez. Jedná se o proces, který vyžaduje určité znalosti a dovednosti. Kdy zastřihnout rostlinu na jaře, v létě nebo na podzim a jak to udělat správně, rady začínajícím zahradníkům jsou v materiálu RIA Novosti Řez hroznů Nesprávný řez hroznů může rostlinu zničit. Abyste tomu zabránili, musíte znát složitost tohoto procesu. Proč je potřeba stříhat hrozny, kdy a jak to udělat, řekla Svetlana Pozdnikina, agrotechnik ze školky Vše Sorta Řez hroznů je nezbytný pro: „Hrozny díky svým vlastnostem produkují větší počet hroznů a výhonků, než mají může poskytnout výživu. Při absenci řezu se vinná réva prodlužuje a bobule jsou rozdrceny,“ poznamenává Svetlana Pozdnikina Kdy lze řez provádět Řez musí být proveden v určitou dobu: Řez hroznů začíná v prvním roce života rostliny, přičemž je třeba věnovat pozornost odrůda a podnebí Jak správně řezat hrozny pro začátečníky Předtím, jak řezat, je důležité rozhodnout o stáří keře, typu tvorby koruny a zásobit se potřebným nářadím Základní pravidla řezu hroznů Existují určitá pravidla pro řez hroznů, která musí znát ti, kdo pěstují tuto plodinu: Příprava keře Aby byl řez pro keř co nejméně bolestivý, je nutné jej připravit, k tomu Světlana Pozdnikina doporučuje: Zvláštnosti řezu hroznů krok za krokem Zvláštnosti prořezávání révy závisí na ročním období. V každé sezóně je důležité respektovat načasování. Pokud jsou porušeny, může dojít k poškození rostliny.V létě je letní prořezávání považováno za klíč k získání bohaté sklizně. Jinak hrozny dají veškerou svou sílu růstu. Nadměrná hustota navíc odstíní bobule a oslabí imunitu révy Zvláštnosti letního řezu: Po celé letní období je podle zemědělské techničky Světlany Pozdnikinové nutná systematická kontrola hroznů, eliminace zbytečných větví, planých výhonů, které rostou z kořene.Na jaře „O jaru Na prořezávání panuje mezi zahrádkáři smíšený názor, říká odborník. — Odpůrci tohoto postupu se obávají „nářku révy“, který může zničit hrozny tím, že jim zalije oči. Tomuto problému se lze snadno vyhnout tak, že řezy neprovedeme směrem k oku, ale směrem od něj.“ Jarní řez je zaměřen na formování rostliny, plodové jednotky. Postup se provádí, když teploty neklesnou pod plus 10 stupňů, nejsou žádné noční mrazy, dokud se pupeny neotevřou. Nejprve se likviduje réva, která plodí v minulé sezóně, ponechají dva až čtyři plodové šípky.Na podzim Podzimní řez se provádí několik týdnů po sklizni a opadu listů. „Pokud je na rostlině stále hodně listů, odstraní se uměle. Podzimní řez je hygienický, odstraňuje se při něm zaschlé listí, staré vytrvalé výhony a nesprávně rostoucí réva,” vysvětluje Světlana Pozdnikina. Při takovém řezu se vyloučí mladé výhonky bez poškození o tloušťce až 7 mm, které mají nejvíce oček. jsou ponechány. Celkové procento odstraněných výhonů závisí na jejich vzrůstu, maximálně však 80.“ „Důležité je ponechat potřebný počet oček na plodící révě příští sezóny. Réva je řezána na živé dřevo, které má při řezu světle zelený nádech. Nad pupenem by měly zůstat až dva cm živého výhonku,“ vysvětluje specialista.V zimě se poslední řez provádí koncem října až začátkem listopadu. V této době réva na řezu hnědne, při ohýbání mírně praská. Pokud byly podzimní práce vynechány, lze v zimních měsících provést sanitární prořezávání (při teplotě ne nižší než minus tři stupně). V opačném případě se keř v mrazu rozštěpí a rostlina nebude tolerovat mráz. Zimní prořezávání se provádí pouze dobře nabroušeným prořezávačem, bez použití pilky nebo nože, který vám neumožní udělat úhledný řez na mražená réva. Nuance „V prvních letech života vinice je důležité věnovat zvláštní pozornost jejímu řezu Tato akce se provádí nejen pro sanitární účely, ale také pro tvorbu ovocných spojů ve tvaru keře. Postup má přímý vliv na budoucí produktivitu révy,“ poznamenává Svetlana Pozdnikina První rok pěstování V prvním roce pěstování je účelem řezu zachovat dva spodní pupeny. Zbytek musí být odstraněn. Zleva vyrůstají dva výhony, které jsou svázány šikmo v různých směrech.Na začátku podzimu, po opadu listů, se výhony zkracují. Jedna zůstává krátká, se dvěma ledvinami, druhá dlouhá, se čtyřmi ledvinami. Dříve tuto akci nelze provést, jinak mohou hrozny propadnout šťávou Druhý rok pěstování Ve druhém roce pěstování se hrozny stříhají na jaře před začátkem vegetačního období. Po zákroku by na mladém keři měly zůstat dva výhony se třemi až pěti očky.V podzimních měsících se do plodového šípu a náhradního uzlu zaříznou dvě očka ponechaná na jaře. Za tímto účelem nezůstávají na budoucím uzlu více než tři oka, na ovocné révě ne více než 10. Zbytek se odstraní Třetí rok pěstování Ve třetím roce pěstování hroznů po odeznění mrazů se z hroznů odstraní úkryt. Ovocné šípy jsou vodorovně přivázány ke spodnímu drátu mřížoviny tak, že vrcholy jsou umístěny v různých směrech. Světlana Pozdnikina pro vytvoření révy doporučuje: V případě potřeby můžete nechat více pupenů, ale ne více než 10. Jsou tak pojištěny pro případ mrazu. „Optimální je ponechat na náhradních uzlech tři očka, na plodových výhonech šest,“ radí odborník Způsoby tvorby keřů Existují dva způsoby tvorby keřů, jejichž výběr závisí na klimatických podmínkách. Standardní formace je vhodná pouze pro vysoké odrůdy, používá se pouze v oblastech s teplým klimatem, kde není potřeba chránit rostlinu před mrazem. Umožňuje zvýšit výnos o 40% na pozadí kladení ovocných pupenů blíže k výhonkům. Po tomto způsobu utváření je navíc réva snazší na péči Pokyny pro tvorbu rostlin: Po třech letech vyrůstají nevlastní děti, ze kterých se tvoří ovocná liána. Jsou také vázány na mřížovinu Bezstopkové Varianta bez stopek je vhodná pro oblasti s chladným klimatem, kde je potřeba hrozny na zimu přikrýt. Při tomto způsobu formování se získá omezený počet návleků, od dvou do pěti, rozšiřujících se do stran, různé délky Způsob formování nestandardních hroznů: Řez starých hroznů „Řezání starých hroznů je nezbytné pro jejich omlazení. Za tímto účelem se kmen odstraní ve výšce 35 až 50 cm. Tím se sníží zátěž a vytvoří se rukávy z mladého růstu. Na vinné révě se ponechá výhon, kde se v budoucnu vytvoří plodový článek, vybere se réva o tloušťce sedm až devět mm, na které se udrží asi tři až čtyři očka, náhradní uzel,“ vysvětluje Světlana Pozdnikina. konstatuje, že v prvním roce omlazení staré révy se zatížení snížilo o 50%, ve druhém až o 70%. Ve třetím roce se vytváří plnohodnotný keř, který se vrací ke standardní zátěži. Pokud se provádí kompletní omlazení, pak je důležité pracovat na obnově kostry. Na roubované révě – kvůli výkrmovým výhonům, na zakořeněných – kvůli výhonkům výmladkového dřeva Kdy hrozny nelze řezat Pouze dodržením termínu řezu získáte silnou a produktivní révu. Případné výhonky se neodstraňují, když: Péče po řezu hroznů Řez obvykle nepřináší hroznům další stres. Následná péče o révu sestává z těchto základních opatření: Aby se zabránilo napadení hroznů škůdci, aby se chránily před chorobami, lze ji ošetřit fungicidy. objevují se výhonky, nevyžaduje zásah. V případě delšího „pláče“, který trvá déle než měsíc a může způsobit ztrátu živin, je třeba provést jednoduché kroky: Přirozený pláč znamená, že se rostlina probudila a bezpečně přezimovala Jak se hrozny stříhají v oblastech Načasování sanity prořezávání a tvorba keřů je ovlivněna klimatickými podmínkami, o kterých hovořila Svetlana Pozdnikina Sibiř Sibiř se vyznačuje krátkým vegetačním obdobím. Jarní řez se v této oblasti neprovádí, protože náhlé mrazy povedou k smrti rostliny. Sanitace a tvorba keře se provádí pouze na podzim Krym Na Krymu se keře tvoří na začátku podzimu před začátkem toku mízy, aby se zabránilo aktivnímu „pláču“. Na podzim s prořezáváním nespěchejte. Sanitární odstranění řas se provádí při jejich formování do ovocného spojení.UralUral se vyznačuje nestabilním a krátkým létem. V tomto ohledu se nedoporučuje prořezávat hrozny v prvních dvou letech. Tato doba je nezbytná pro posílení kořenového systému a vypěstování vinné révy, jejíž délka by v době prvního řezu měla být alespoň metr.“ Pokud máte na zahradním pozemku hrozny, musíte si osvojit nuance řezu jim.

Prořezávání zahradních rostlin není snadný úkol. A pokud letní obyvatelé nějak přišli na ovocné stromy a keře bobulí, pak s hrozny přetrvávají problémy. Pojďme si to tedy konečně všechno vyjasnit

Tipy pro začátečníky v obrázcích krok za krokem

Jednotlivé části liány mají vlastně chytré názvy. To je na první pohled. Když se ale pozorně podíváte na obrázek 1, vše do sebe okamžitě zapadne. Všechno je tu jako u člověka!

Heel. Ta je samozřejmě úplně na dně. Jedná se o základnu kmene, která se nachází pod zemí. Kořeny vycházejí z paty.

Shtamb. Stejně jako u ovocných stromů část stonku až po první boční výhon. Část kmene hroznů je ale také pod zemí. A končí právě u paty.

Hlava. Zahuštění na hlavním stonku, ze kterého vyrůstají boční výhonky.

Ramena, to jsou také rukávy. To jsou ve skutečnosti samotné boční výhonky.

Oči. Jsou to ledviny.

Jak vidíte, vše je docela jednoduché. Existuje však několik dalších pojmů, které je užitečné si zapamatovat.

ovocný šíp – dlouhý rukáv. Po seříznutí na něm zůstane 8–12 očí.

Náhradní uzel – krátký rukáv. Po seříznutí na něm bývají 2–4 pupeny.

Tvorba hroznů v prvním roce

Mladé hrozny se začínají tvořit na jaře. Chcete-li začít, vyberte dva nejnižší pupeny na centrálním výhonku. Vypěstujeme z nich dva výhony a přivážeme je šikmo v různých směrech ke špalíru.

Pozdě na podzim, po opadnutí listů (nemůžete to udělat dříve, protože réva začne krvácet šťávu, a to je pro ni velmi špatné), zkracujeme dorostlé stonky. Jeden rukáv zkrátíme – měl by mít 2 oči. Druhý je dlouhý (4 oči).

Na zimu seříznutou révu odstraňte z mřížoviny a zakryjte ji listím.

Tvorba hroznů ve druhém roce

Na jaře, jakmile pomine hrozba silných mrazů (asi začátkem dubna), odstraníme z révy úkryt a letorosty přivážeme vrcholy do různých směrů ke spodnímu drátu.

Stonky necháváme vyrůstat z pupenů svisle nebo s mírným sklonem od středu keře.

Na podzim (opět po opadu listů) zkrátíme dlouhý rukáv – ponecháme na něm pouze 2 výhony. To znamená, že nakonec budou oba rukávy stejné. Poté seřízneme svislé stonky: ty blíže středu – na 2 pupeny. To budou náhradní uzly a ty dále budou 4 pupeny. Z nich se vyrobí ovocné šípky.

Poté révu odstraníme a na zimu přikryjeme.

Tvorba hroznů ve třetím roce

Brzy na jaře se dlouhé výhony (ovocné výhonky) přivazují vodorovně k mřížoví – tím se sníží růstová síla révy a zvýší se výnos (1). Krátké (náhradní uzly) necháme tak, jak jsou – svisle.

Během léta vyroste ze všech pupenů 12 jednoletých stonků. V létě (začátkem srpna) provádíme tzv. prohánění – odrostlé výhony zkrátíme o 10 – 20 cm.Tento postup zvýší množství a kvalitu budoucích bobulí. Upozorňujeme, že ražbu nelze provést před začátkem srpna! V opačném případě se na liáně objeví spousta nevlastních synů, které bude nutné odstranit, a to budou zbytečné problémy.

Na podzim (po opadu listů) odstřihneme čtyři krajní svislé výhony spolu s částí rukávce. Výsledkem je, že na každém rameni zůstane 1 článek sestávající ze 2 stonků. Stříháme je stejně jako loni: ten, který je blíže středu, je ke 2. pupenu, vzdálenější je ke 4.

V následujících letech. Děláme to samé jako ve 3. ročníku.

Pro jistotu (v zimě mohou pupeny poškodit mráz) můžete na výhonech ponechat o něco více pupenů: 3 na náhradních uzlech a 5 – 6 na výhoncích plodů. Pokud ale přežijí všechny, je potřeba ty přebytečné na jaře odříznout.

Jak se starat o hrozny

Aby hrozny bohatě plodily, je třeba je včas zalévat a krmit. A je důležité to dělat podle pravidel!

Zavlažování. Během sezóny potřebují hrozny 4 zálivky (3).

První je koncem jara (koncem května nebo i začátkem června), kdy je definitivně jasné, že už žádné mrazy nebudou.

Druhý – týden před květem.

Třetí – po odkvětu.

Čtvrtým je dobíjení vlhkosti. Provádí se týden před zakrytím révy. Nelze to ignorovat, protože výrazně zvyšuje zimní odolnost rostliny (2). Pokud je podzim deštivý, zavlažování vodou nemusí být nutné.

Ve všech případech je spotřeba vody pro dospělý keř 4 kbelíky. Při každé zálivce je účelné přidat do vody 0,5 litru popela.

Hrozny je nutné zalévat tak, aby se voda dostala přímo do půdy a nasákla výhonky a listy – to může vyvolat nemoci. Před zavlažováním je užitečné uvolnit půdu kolem keře. Poté také. Nejpohodlnější a nejsprávnější varianta je tato: ráno půdu kypříte, večer ji zalijete a druhý den ráno ji zase uvolníte.

Krmení. Hrozny potřebují pouze jedno hnojení za sezónu. Provádí se na podzim, před vykopáním půdy. V tuto chvíli je třeba přidat: 1 kbelík shnilého hnoje a 1 sklenici popela na 1 metr čtvereční. m. Hnojiva jsou rozptýlena ve vzdálenosti 1 m od keře (zde se nachází většina kořenů) a poté je půda vykopána.

Co dělat, když hrozny nerostou

Důvodů, proč hrozny nerostou nebo rostou velmi špatně, může být mnoho, ale jsou čtyři hlavní.

1. Není dostatek světla. Hrozny nemají rády zahušťování, proto musí být keře vysazeny ve vzdálenosti alespoň 1 m od sebe. Réva by zároveň neměla růst ve stínu stromů a budov – vysaďte ji na volné prostranství.

2. Není dostatek tepla. Zkuste hrozny vysadit na mladší straně pozemku a je lepší, když má mírný sklon k jihu – půda se tak mnohem lépe prohřeje.

Chraňte hrozny před studenými severními větry – můžete například nainstalovat štíty nebo zástěny na severní stranu vinice. Ale ještě lepší je zasadit hrozny na jižní straně budov.

Existuje několik triků, které vám pomohou udržet vaše hrozny teplé. Například kolem keřů umístěte kameny – přes den hromadí tělo a v noci ho dávají rostlinám. Půdu kolem keřů můžete zakrýt střešním materiálem.

3. Nedostatek vlhkosti. Pro normální růst hroznů je důležité zalévat je včas. Jak to udělat – viz výše.

4. Nedostatek energie. Hrozny nevyžadují časté krmení, stačí jim jedno, ale je to předpoklad (viz výše).

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o problémech spojených s pěstováním a prořezáváním hroznů agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Měly by se hrozny prořezávat na jaře?

Na jaře není formativní řez u hroznů potřeba. Je však nutné provést sanitární čištění – odstranit zmrzlé, zlomené a vlhké výhonky.

Měly by se hrozny v létě prořezávat?

V srpnu je potřeba zkrátit přes léto vyrostlé mladé výhony – asi o 10 – 20 cm.Tento řez zvyšuje výnos – réva bude utrácet energii ne na růst, ale na dozrávání bobulí.

Musím hrozny na zimu zakrýt?

Existují pouze 2 odrůdy hroznů, které mohou růst v drsném klimatu bez přístřeší – to jsou Lydia a Isabella. Všechny ostatní musí být zakryty.

zdroje

1. Lazaris S.A. Vinařství v centrální zóně RSFSR // M.: Selkhozgiz, 1952 – 276 s.
2. Levoshin V.K. Domácí zahrada // Saratov, knižní nakladatelství Saratov, 1959 – 352 s.
3. Molčanov A.I. a skupina autorů ed. Andreeva P. Ovocná zahrada a vinice // Saratov, knižní nakladatelství Saratov, 1955 – 472 s.