Jak zasadit semena bazalky v otevřeném terénu?
Interfax-Russia.ru – Jak a kdy správně zasadit bazalku do země a je možné ji pěstovat na parapetu? Tipy pro péči o oblíbené bylinné koření a vlastnosti pěstování a sklizně.

Foto Sergey Silchenko
Kdy zasadit bazalku?

Předpokládá se, že nejlepší období pro výsadbu semen pro budoucí sazenice je období od poloviny března do poloviny dubna. Ale v každém případě se vyplatí zaměřit se na klima. Takže na jihu se semena bazalky někdy vysévají již v polovině března a pro střední pásmo je vhodnější druhá polovina dubna. Výsledné sazenice bazalky se vysazují na otevřenou půdu 30-50 dní po výsevu. Tito. Optimální je zasadit sazenice do země koncem května – začátkem června, kdy se průměrná venkovní teplota blíží 20 stupňům. Nejčastěji se doporučuje zasadit semínka na zahradu po nástupu stabilních veder, protože i mírné mrazíky mohou zničit budoucí úrodu. Proto se na jihu semena vysévají do země v květnu a ve středním pásmu – začátkem června.
Viz také:
Pokyny krok za krokem pro výsadbu bazalky do země

Před výsadbou semínek je potřeba na zahradě vyčlenit úrodnou a dostatečně osvětlenou plochu a také se postarat, aby měla dostatek hnojiv a minerálních látek, na které je bazalka citlivá. Po tomto:
- Uvolníme povrch záhonu, abychom zabránili přítomnosti hrudek zeminy na potenciálním místě pro vylíhnutí klíčků.
- Připravíme drážky o hloubce 0,5 až 1 cm ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe.
- Vzniklé rýhy prolijeme vodou a hnojivem, abychom stimulovali růst. Pokud je půda dostatečně úrodná, můžete se omezit na obyčejnou vodu.
- Smíchejte semínka bazalky s pískem, aby bylo snazší je od sebe oddělit.
- Semena umístíme do středu drážek ve vzdálenosti asi 7-9 cm od sebe.
- Posypte drážky volnou zeminou.
- Zakryjte postel filmem, dokud se neobjeví první výhonky.
Důležitým bodem je, že z roku na rok je nutné změnit místo, kde je bazalka vysazena, jinak nebude dobře růst. Semena se doporučuje zasadit do stejné půdy nejdříve po 3 letech.
Tipy pro péči o sazenice bazalky

- Po zasazení semen do volné půdy je nutné ji udržovat ve volném stavu, ale zároveň dávejte pozor, abyste při kypření nezachytili vzcházející klíčky. Pokud je půda těžká, smíchejte ji před výsadbou s rašelinou nebo pískem. A pro zlepšení úrodných vlastností přidejte humus.
- Jakmile se objeví prvních pět listů, zaštípněte vrchol, abyste zabránili kvetení a rozvoji postranních výhonků.
- Bazalka miluje vlhko a doporučuje se ji zalévat výhradně teplou vodou, protože rostlina nesnáší změny teplot. V tomto případě je třeba zalévat opatrně, aby nedošlo k odhalení kořenového systému. Bazalku stačí zalévat 2-3x týdně, když vrchní vrstva půdy vyschne 2-3 centimetry. Po každém zalévání je nutné uvolnit půdu kolem klíčků.
- Je nutné včas odstranit plevel, jinak bude rostlině brát živiny. Kromě toho musí být bazalka krmena organickými a minerálními látkami, aby se zabránilo rozvoji nemocí. Stačí „krmení“ jednou měsíčně. První hnojení se provádí přibližně 2 týdny po zasazení semen do země.
Viz také:
Nemoci bazalky

- Pokud bazalka roste v těžké nebo kyselé půdě, zvyšuje se šance, že bude zasažena fusáriem, což způsobí, že se na listech objeví červené skvrny. Častá je také infekce plísní šedou a černou nohou.
- Před houbovými chorobami bazalku ochráníte nálevem z cibulových slupek: smíchá se s vodou v poměru 1 ku 4 a listy se postříkají.
- Abyste předešli řadě onemocnění, můžete pod kořen klíčku nalít roztok manganistanu draselného. Výsadby jsou navíc posypány dřevěným popelem. Sazenice jsou také ošetřeny roztokem síranu měďnatého.
- Pokud jsou na zahradě škůdci, lze je ze sazenic odstranit pomocí roztoku dehtového mýdla a odvaru z dřevěného popela.
Viz také:
Jak připravit semínka bazalky k setí?

- Před výsevem se semena namočí do růstového stimulantu, který zvyšuje klíčivost.
- Semena se vysévají do úrodné a volné půdy, hlavní věc je, že není kyselá.
- Nádoba na výsev je cca 0,5 litru, ale můžete vysévat i do menších nádob.
- Na dně nádoby na klíčící semena se musí udělat otvory, aby mohla unikat přebytečná vlhkost, a na dno se nasype písek nebo jemný keramzit.
- Po výsevu se půda navlhčí rozprašovací lahví, dokud se neobjeví výhonky.
Viz také:
Rašící bazalka z řízků

Tato metoda je jednou z nejjednodušších a nejlevnějších pro získání vonných listů. Bazalka se prodává ve většině supermarketů jak řezaná, tak v květináči.
Chcete-li bazalku zasadit tímto způsobem, musíte odříznout vrchol dospělé rostliny a nechat řízek dlouhý asi 15 centimetrů. Je důležité řezat řízky čistým a ostrým nožem pod listy, půl centimetru a pod úhlem, aby se zvýšila plocha absorpce vody.
Listy, které jsou nejblíže řezu, musí být odstraněny, jinak ve vodě zahnívají. Samotný řízek se vloží do vody nebo do sklenice s perlitem, která je naplněna kořenotvorbou.
Zahradníci doporučují používat jednoduchý med jako kořenový prostředek. Půl lžíce medu se zředí ve sklenici vody. Voda, ve které řízky rostou, se mění každé 2-3 dny. První kořínky by se měly objevit asi za týden. Když jejich délka dosáhne 2-3 cm, mohou být transplantovány do země.
Přesazování bazalky do květináče z otevřené půdy

Chcete-li prodloužit životnost rostliny a zajistit si bazalku po skončení sezóny, můžete keř přesadit ze záhonu do květináče a pokračovat v jeho pěstování na parapetu.
Co potřebujete k přesazení keře bazalky do květináče:
- transplantační hrnec,
- kameny na odvodnění,
- konev s vodou,
- rukavice,
- půda,
- lopatka,
- zdravý keř bazalky.
Před opětovnou výsadbou je nutné keř zalít a nechat půdu u kořenů proschnout. Na dno květináče umístěte keramzit, štěrk, drť nebo hrubý písek kvůli drenáži, abyste zajistili nasycení kořenů rostliny potřebnou výživou a zabránili hnilobě kořenů.
Je lepší vzít stejnou půdu pro květináč, ve kterém bazalka rostla celou sezónu. Musí se přihnojovat univerzálními minerály, můžete použít kokosový substrát. Vybraná půda musí být také zbavena nečistot, kořenů a zbytků.
Nasypte půdu do květináče, uprostřed vytvořte malou prohlubeň a poté půdu zhutněte. Naplňte otvor vodou a nechte hrnec, aby se voda vstřebala. Je lepší použít usazenou vodu.
Poté můžete přistoupit přímo k transplantaci. Bazalku opatrně vykopejte a přeneste spolu s hroudou zeminy na kořenovém systému do květináče. Při rytí je důležité nepoškodit kořeny.
Během transplantace musíte zajistit, aby kořen bazalky nebyl ohnutý. Po přenesení keře do květináče je nutné zhutnit půdu kolem něj, odstranit všechny poškozené části na rostlině a zalít ji. Poté můžete pokračovat v pěstování bazalky na parapetu.
Pravidla sklizně

Bazalku lze sklízet 3–4krát za sezónu. Je důležité to udělat před nebo na samém začátku květu, aby listy neztvrdly. Výhonky jsou odříznuty, když jejich délka dosáhne 10-12 centimetrů. Je důležité je stříhat nad 2 nebo 3 páry listů nad zemí.
Poté se půda mezi řádky uvolní a pohnojí, aby se urychlil opětovný růst řezaných keřů. Na konci sezóny, kdy se očekává chladné počasí, se celá nadzemní masa bazalky včetně spodních párů listů odřízne.
Viz také:
Příznivé dny pro výsadbu bazalky
Při výsadbě rostlin se zahradníci často řídí lunárním kalendářem. V tomto případě nejde o nějakou pověru, ale o skutečný vědecký fakt, že když se Měsíc pohybuje, vytváří přitažlivost, která ovlivňuje stav všech živých organismů na Zemi.

Tradičně je fáze dorůstajícího měsíce považována za úspěšné dny výsadby rostlin. Nejnepříznivějšími dny pro výsadbu jsou tedy data novoluní a úplňku.
Jaké druhy bazalky si vybrat
Nyní existuje více než 60 druhů bazalky, mnoho z nich má také odrůdy a hybridy, které se liší vzhledem, chutí, vůní, velikostí a způsobem pěstování.

První věc, které byste měli věnovat pozornost při výběru odrůdy, je místo pěstování. Pro pěstování na parapetu se tedy používají dekorativní a nízko rostoucí odrůdy bazalky a pro otevřenou půdu je lepší použít ty odrůdy, které se množí sazenicemi.
Nejoblíbenější odrůdy bazalky pro pěstování doma:
bazilišek bazilišek
Trpasličí odrůda s vůní hřebíčku a pepře. Výška keřů není větší než 20 centimetrů. Barva – zelená.
Vnitřní fialová bazalka
Nízko rostoucí odrůda se silným aroma. Keře až 30 centimetrů vysoké se špičatými listy. Barva – fialová.
Citronová bazalka
Keře až 35 centimetrů vysoké s jasně zelenými listy dlouhého oválného tvaru. Kombinuje vůni kafru a citronovou chuť.
Nejoblíbenější odrůdy bazalky pro pěstování v otevřeném terénu:
Fialový král F1
Brzy zrající americký hybrid se silným aroma. Odolný vůči nemocem. Keře vysoké asi 50 centimetrů s jasně fialovými lesklými listy.
Bazalka s příchutí vanilka
Středně raná odrůda s pilovitými fialovými listy s nevšedním nasládlým vanilkovým aroma a chutí.
Velvet
Nízko rostoucí odrůda střední sezóny s keři ne vyššími než 35 centimetrů. Má dlouhé tmavě zelené listy s mentolovým aroma.
příchuť anýzu
Raná odrůda, odolná vůči chladu. Keře vysoké až 45 centimetrů. Má špičaté zelené listy se sladko-kořeněnou anýzovou vůní.
Fejetonista Egor Silčenko

V poslední době se na pozemcích našich letních obyvatel nachází stále více nových zajímavých rostlin. Jednou z nich je bazalka, kořeněná rostlina s mimořádnou vůní, pocházející z horkých zemí; do Evropy jej kdysi přivezli vojáci Alexandra Velikého z jeho vojenských tažení. Poprvé se objevila v Rusku v 18. století, tehdy se používala hlavně k léčebným účelům, nyní je velmi žádaná jako kořeněná rostlina. Přes svůj jižní původ se dokonale přizpůsobil našim zeměpisným šířkám.
Pěstování aromatického koření různými způsoby
Mimochodem, bazalka je nejen chutná a zdravá bylinka, je také velmi dekorativní – její četné odrůdy mají listy různých odstínů zelené, světle zelené a fialové; Každá odrůda má své jedinečné aroma.
Pěstování bazalky není vůbec složité. U nás se pěstuje jako jednoletá rostlina. Rozmnožovat se dá různými způsoby – buď výsevem semen přímo do země, nebo přes sazenice. Navíc dobře přijímá řízky, jeho řízky zakořeňují i ve vodě. Tímto způsobem můžete omladit starou rostlinu odříznutím několika větví a jejich umístěním na zakořenění.
Voňavou bylinku můžete pěstovat na otevřených záhonech, ve sklenících a sklenících, v chladném období se docela hodí do zimní zahrady na parapetu.
Bazalku lze pěstovat různými způsoby, o kterých si nyní povíme.
Pěstování sazenic bazalky
Chcete-li získat dřívější a zaručenou sklizeň voňavé zeleniny, je nejlepší pěstovat bazalku prostřednictvím sazenic.
Nejprve se musíte rozhodnout o načasování setí semen, pro které musíte vzít v úvahu region, ve kterém se rostlina pěstuje.
- Jižní regiony – setí lze začít koncem února a začátkem března.
- Pro střední pásmo je příznivý čas začátek dubna.
- V chladných severních oblastech, na Uralu a Sibiři, lze setí provádět v polovině dubna.
Trénink
Poté, co se rozhodli o době setí, začnou se připravovat: připravují nádoby, půdu a semena.
Bazalka snadno snáší přesazování, takže její semena se nejprve vysévají do malých nádob nebo květináčů s hloubkou ne větší než 8 cm. Pokud byla tato nádoba již dříve použita k setí, musí být důkladně omyta a dezinfikována tmavě růžovým roztokem manganistan draselný nebo peroxid vodíku.
Zeminu k setí lze zakoupit již hotovou v obchodě, nebo si ji můžete připravit sami pomocí následujících složek: zahradní nebo travní zemina, kompost nebo humus, rašelina nebo kokosové vlákno a písek – odeberte v poměru 2:2:2 :1. Všechny složky by měly být důkladně promíchány (předem namočte rašelinu nebo kokos v briketách), aby nebyly žádné velké inkluze, je lepší směs prosít přes speciální síto. Pro dezinfekci půdy je užitečné ji zalévat roztokem Fitosporinu. Poté se nádoby naplní připraveným substrátem.
Musím klíčit semínka bazalky? To není zvlášť nutné, protože čerstvá, neprošlá semena klíčí rychle, přibližně 5.–7. den. Pokud existují obavy, můžete je dezinfikovat tak, že je podržíte v roztoku manganistanu draselného po dobu asi 20 minut, poté opláchněte a lehce osušte – semena jsou připravena k setí.
Sejení
Dále začnou setí: semena se položí na povrch navlhčené půdy a posypou se malou vrstvou (5-10 mm) stejného substrátu. Je lepší zakrýt nádoby s plodinami filmem, aby se vlhkost neodpařovala, a umístit je do teplé místnosti s teplotou vzduchu +22-+25 stupňů až do klíčení.
Po 7-10 dnech, jakmile se začnou objevovat sazenice, je třeba odstranit fólii a snížit teplotu, pro kterou můžete sazenice přemístit do chladnějšího okna.
péče
Péče o sazenice není obtížná, je důležité dodržovat některé podmínky:
- Zalévejte pravidelně a mírně teplou a usazenou vodou, v žádném případě by neměla být nadměrná vlhkost.
- Pokud jsou dny stále krátké nebo zatažené, nainstalujte nad plodiny další osvětlovací lampy (fyto- nebo LED lampy). Denní doba pro bazalku by měla být 14-16 hodin.
- Udržujte teplotu v rozmezí +18-21 stupňů.
Výběr
Jakmile sazenice vyvinou 2-3 pravé listy, je čas začít sbírat. Sazenice bazalky se vysazují do jedné společné nádoby nebo do samostatných květináčů o objemu 200-300 ml. Nádoba je naplněna stejnou půdní směsí, navlhčena a sazenice bazalky jsou také předem napojeny. Potom se sazenice opatrně vykopou, snaží se udržet co nejvíce půdy na kořenech a přenesou se do otvorů vytvořených v květináčích naplněných zeminou. Rostliny se zahrabou ke kořenovému krčku, přikryjí se substrátem a zhutní a poté se zalijí malým množstvím vody.
Poté by se sazenice neměly okamžitě umístit na slunné okno, ale měly by být 2-3 dny uchovávány na více zastíněném místě.
Po zakořenění začnou mladé sazenice poměrně rychle získávat sílu a růst. Po 2-3 týdnech se krmí komplexním minerálním hnojivem pro sazenice. Asi 3 týdny před výsadbou sazenic do země je nutné začít s otužováním. Chcete-li to provést, můžete rostliny vzít ven, na balkon nebo verandu nebo jednoduše otevřením okna. Důležité je nechat rostliny nejprve jen chvíli – 1-2 hodiny, postupně dobu tuhnutí prodlužovat. A pak, pokud to počasí dovolí, můžete sazenice nechat na vzduchu celý den.
Přistání do země
Bazalka je teplomilná rostlina, vůbec nesnáší mráz, takže ji lze na zahradu vysadit až po ustálení stabilních kladných teplot vzduchu a zahřátí půdy v hloubce 10-15 cm na +15 stupně. Obvykle takové podmínky začínají ve druhé polovině května – ve středním pásmu a na začátku června v severnějších oblastech.
Výběr místa pro zahradní záhon je určen závazkem rostliny k teplu a slunci – umístěte ji na otevřené místo, připravte půdu úrodnou a volnou, prodyšnou. Bazalka by neměla být vysazena v nízkých oblastech lokality. Pokud je půda hustá, musí se do ní přidat organická hmota – humus nebo kompost, černozem a rašelina – přibližně 2,5 kg na 1 mXNUMX. metr postele, po kterém vykopou, rozdrtí velké hroudy zeminy, pak rozeberou.
Bazalka v zahradě
Stojí za to věnovat pozornost střídání plodin – je velmi dobré, když pěstování bazalky předcházejí takové plodiny, jako je zelí (květák a bílé zelí), rajčata, řepa, různé zelené hnojení.
Kdykoli je to možné, sazenice se vysazují v zatažených dnech nebo večer. V záhonu se dělají rýhy motykou na vzdálenost 30 cm.V rýhách se po 20-25 cm dělají prohlubně, kam se umístí sazenice. Přenášení rostlin z jednotlivých květináčů do otvorů není obtížné. Poté zalijeme a posypeme zeminou. Pokud jsou slunečné a horké dny, sazenice jsou poprvé zastíněny.
Výsev semen bazalky na otevřeném terénu
Tato metoda vám umožní bez problémů vypěstovat vonné koření, jen nezapomeňte, že výsev semen do země je třeba provést po skončení mrazu, nebo semena vysévejte pod filmový kryt.
Bazilka na volném poli
Záhon se připravuje stejně jako u sazenic, semena se vysévají do rýh předem vylitých vodou a zamulčovaných rašelinou nebo humusem. Po vzejití sazenic je třeba sazenice proředit a ponechat mladé rostliny po 20-25 cm.
Péče o rostliny na zahradě
Útulky
Pokud byly sazenice vysazeny brzy nebo setí bylo provedeno před koncem chladného počasí, měl by být nad postelí vytvořen přístřešek. Nejjednodušší je nainstalovat oblouky a zakrýt je plastovou fólií nebo spunbondem. Přístřešek lze přes den otevřít a na noc zase zavřít. Po skončení mrazů jej bude možné definitivně odstranit.
Vlastnosti zavlažování
Frekvence zalévání bazalky závisí na povětrnostních podmínkách. Obvykle stačí zálivka jednou za 5-7 dní, ale v případě příliš horkého a suchého počasí je třeba zalévat každé tři dny teplou vodou. Nejlepší je voda ohřátá v sudu na slunci. Po zalití, když půda trochu vyschne, je nutné ji při pletí kypřít. Pokud to budete dělat pravidelně, zahradní záhon bude bez plevele.
Mulčování
Výborným způsobem, jak udržet vláhu při pěstování zeleniny a zabránit růstu plevele, je mulčování záhonu organickou hmotou. Vhodný je kompost, humus, pohankové slupky nebo posekaná tráva. Již vzrostlé rostliny stačí zamulčovat a vrstva mulče by měla být poměrně silná – asi 5 cm.
Krmení
Hnojení pomůže sazenicím bazalky vypěstovat bohatou vegetativní hmotu, k tomuto účelu se používají hnojiva s vysokým obsahem dusíku, např. močovina, nitroazophoska (ředit dle návodu). Poprvé můžete dát hnojiva 2-3 týdny po výsadbě sazenic. Poté po prvním sečení zeleně. Skvělé je i krmení výluhem z fermentované trávy – takové roztoky navíc obsahují hodně dusíku.
Štípání a ořezávání
Důležité body v péči o sazenice jsou štípání a prořezávání. Když mladé keře vyvinou 5-7 (ne více) listů, zaštípněte vrchol – to poskytuje pobídku pro rozvoj bočních výhonků. Když mají 6 listů, můžete opakovat zaštipování každého výhonku. V důsledku toho se vytvoří svěží keř s velkým počtem bočních větví a množstvím listů – to je cenná surovina této rostliny. Tento postup také zabraňuje kvetení. Pokud se začnou tvořit poupata, je vhodné je odštípnout.
Odrůdy bazalky se liší jak barvou listů, tak vůní.
V druhé polovině léta může rostlina stále kvést a pokračovat v květu až do podzimu. Po prvním mrazu rostlina zmrzne. Aby vás náhlý mráz nezůstal bez voňavých listů, můžete na konci srpna přesadit několik rostlin do květináčů a umístit je doma, na verandu nebo balkon.
Co zasadit po bazalce
Dodržování pravidel střídání plodin je jednou z nejdůležitějších zemědělských postupů pro získání dobré sklizně zdravé a silné zeleniny. Příští rok se na zahradě, kde rostly keře bazalky, bude dobře dařit melounům (okurkám a cuketám), různým cibulím a česnekům, luštěninám a bramborám.
Je možné pěstovat bazalku ve skleníku?
Samozřejmě můžete, to vám umožní získat kořeněnou, aromatickou zeleninu mnohem dříve než na otevřeném prostranství. Ve skleníku ji lze vysadit jako těsnící plodinu pro sazenice lilek – rajčata, papriky a lilky. Docela dobře se kombinují a doplňují. Po zasazení sazenic rajčat se podél okraje záhonu vysazují také sazenice bazalky, přičemž se snaží umístit rostliny do šachovnicového vzoru. Poté, co vyrostou keře rajčat, stihne bazalka již vyprodukovat první sklizeň vitamínů a rostliny mohou být vyjmuty ze skleníku nebo přesazeny do zahradního záhonu.
Jak pěstovat na parapetu
Tato možnost je vhodná pro ty, kteří nemají letní chatu, nebo pro letní obyvatele, kteří chtějí prodloužit sezónu zeleniny do zimy.
Zde je třeba vzít v úvahu následující body
- Roste na nejjasnějším parapetu
- Nezapomeňte nainstalovat další osvětlovací lampy (denní světlo alespoň 14 hodin)
- Rostliny zasaďte do 2-3 litrových květináčů.
Výsev semen a péče o sazenice se provádí stejným způsobem jako v případě pěstování sazenic bazalky pro zahradu. Sběr se provádí nejprve v malých květináčích, a když sazenice vyrostou, nakonec se přemístí do velkých nádob naplněných substrátem stejného složení.
V zimě se rostliny zalévají mírně, hnojení se provádí po řezu zeleně.
- Je to ještě jednodušší – na podzim odeberte několik řízků z rostlin rostoucích v zahradě a zakořeňte je ve vodě a poté je zasaďte do zahrady na parapet.
Nemoci a škůdci
Obvykle je bazalka téměř bez chorob a škůdců, ale v některých případech se to může stát.
Blackleg porážka
Tato infekce postihuje velmi mladé rostliny bazalky v rané fázi růstu sazenic. Důvodem může být nadměrná zálivka při nízkých teplotách a zahuštěná výsadba.
Jak předcházet a vymýtit onemocnění, pokud se již objevilo:
- dezinfikovat semena a půdu;
- Nedovolte, aby byla půda podmáčená;
- Včas prořeďte sazenice;
- Když se objeví nemocné rostliny, okamžitě je odstraňte hroudou země;
- Vylijte půdu Fitosporinem nebo manganistanem draselným;
- Posypte půdu suchým kalcinovaným pískem.
Fusarium a plíseň šedá
Nemoci, které postihují dospělé rostliny. V prvním případě jsou postiženy výhonky – zhnědnou a ztenčují, vrchol vysychá; ve druhém jsou nejprve spodní a poté horní listy pokryty suchými hnědými skvrnami. V časných stádiích proti těmto nemocem pomáhá výluh z cibulových slupek (1 hrst slupek cibule vyluhujte 3 hodin ve XNUMX litrech vody), poté sceďte a nastříkejte na keře.
Mezi škůdci mohou být nebezpečné mšice a ploštice.
Pokud není mnoho škůdců, postříkejte insekticidními bylinami: pelyněk, feferonka, česnek, hořčice. V případě velkého množství škodlivého hmyzu se používají chemické prostředky: Aktara, Aktellik, Bankol a další.
Pěstování bazalky ze semen není tak obtížné a lze ji pěstovat jak na otevřených záhonech pomocí sazenic, tak výsevem semen do země. Dřívější sklizeň získáte výsadbou ve sklenících a v zimě si požitek z pikantní a aromatické zeleniny prodloužíte pěstováním na parapetu.
Listy se používají čerstvé i sušené do salátů, různých omáček k masovým a zeleninovým pokrmům.