Jak zpracovat cibuli v červenci, aby byla velká?

Péče o cibuli se na první pohled zdá jednoduchá. Ne každému se však podaří získat velké hlavy a šťavnatou zeleninu. Pěstování cibule má svá tajemství a obyvatelka Minsku Alla Kanonik je sdílí s našimi čtenáři.

Bílá, červená, fialová cibule nebo zelené peří jsou nezbytnou součástí mnoha pokrmů. Abyste je měli po ruce v létě i v zimě, je důležité nejen neztratit se v rozmanitosti odrůd a získat vynikající úrodu, ale také ji uchovat po celý rok. Naše hrdinka z vlastní zkušenosti odvodila pravidla pro výsadbu, péči a skladování rostlin.

Které odrůdy byste si měli vybrat?

— Mám několik oblíbených odrůd. “Stuttgarten Riesen” dává dobrou úrodu, je odolný vůči šroubování a dobře se skladuje. Cibule jsou ploché kulaté, šťavnaté a mají kořenitou chuť. Dalším výrazným plusem je výborná odolnost vůči peronospoře,“ začíná svůj příběh Alla Kanonik. — „Sturon“ má dlouhou kulatou cibulku a poloostrou chuť. Tato odrůda je také odolná vůči chorobám a hnilobě. Chuť a vzhled si zachovává celou zimu – až do nové sklizně.

Nejlepším sadebním materiálem jsou cibulové sady o průměru 1,5–2,5 cm, volte raději silné, suché cibule bez skvrn, plaků a prasklin. Také by neměly být naklíčené nebo holé. Sady by měly být skladovány při teplotě od 0 do +5°C.

— Mám to na spodní polici lednice v děrovaném sáčku nebo síťce. Hlavní je nízká teplota a výměna vzduchu, aby cibulky nevyklíčily předem a nepodléhaly hnilobným chorobám,“ poznamenává Alla. — Záhon pro výsadbu je lepší připravit na podzim: půdu nakypřete plochým řezákem Fokin. Pokud děláte zahradní záhon poprvé, důkladně jej prokopejte lopatou. Poté odstraníme všechny rostlinné zbytky a přidáme rašelinu, humus nebo kompost. Promíchejte a urovnejte zeminu hráběmi. Postříkejte roztokem Fitosporinu.

Kdy začít s přípravou zahradního záhonu?

Na podzim oséváme cibulový záhon zeleným hnojením: hořčice bílá, ředkev olejná. Do jara je měníme na lupinu, facélii, hrách nebo jetel, řepku, řepku a nejlépe směs semínek. Mimochodem, optimální je zasadit v říjnu až listopadu. Do zimy rostliny vyklíčí a nasytí půdu živinami. Záhon před mrazem prolijeme vodou, aby důkladně promrzla, v další sezóně pak cibule méně trpí škůdci a chorobami.

— Na jaře půdu opět kypříme, a když je teplota vzduchu nad nulou, prolijeme ji Fitosporinem. Hnojit můžete rašelinou, kompostem a směsí živné půdy v množství 3 kilogramy na metr čtvereční. Poté vyséváme jarní zelené hnojení. Po vyklíčení je pár týdnů před zasazením semínek zapustím plochou frézou nebo motykou 10–12 cm do půdy,“ vyjmenovává fáze naše hrdinka a radí, jak připravit záhon k okamžité výsadbě.

Po nakypření půdu urovnejte hráběmi, lehce zhutněte a zalijte roztokem dle receptury Ally Kanonik v množství 2 litry na metr čtvereční: zředit humát draselný na zeleninu, oxidovat rašelinu s mikroelementy (dávkování dle návodu) v 10 litrech vody, 3-5 kapek regulátoru růstu – “Epin” nebo “Emistim”, stejně jako 10 gramů “Kornevin”. Nechte záhon nasáknout alespoň 3-5 hodin.

Jak sázet a zalévat?

V našich klimatických podmínkách je nejlepší sázet sazenice v prvních deseti dnech května. Pokud ji umístíte do nevyhřívané půdy pod +12°C, může jít do šipky. Pokud se s výsadbou opozdíte, bude se rostlina kvůli nedostatku vláhy a vysoké teplotě vyvíjet velmi pomalu.

— Před výsadbou sazenice zpracuji: nasypte je do kbelíku, na několik minut naplňte horkou vodou (40–50 °C) a poté je ponořte do studené vody. Tato metoda zabraňuje střelbě luku. Pokud by se tomu nedalo vyhnout, tak je třeba šipky vylomit, aby uprostřed nezůstala žádná mezera, kam se může dostat vlhkost a žárovka začne hnít,“ vysvětluje Alla a mluví o velikosti otvorů pro výsadba. — Hloubka — 4 centimetry, vzdálenost od sebe — 8 cm a mezi řadami — 20–25 cm. Nejprve sázím větší cibule, pak střední a malé.

Péče o cibuli podle letní obyvatelky spočívá v pletí, kypření, zalévání, hnojení a ošetřování proti škůdcům a chorobám. Cibule je stále piják vody, zejména v prvních dvou a půl měsících. V suchém květnovém počasí by se mělo vylévat každý týden v množství 6–10 litrů na metr čtvereční. V červnu každých 8-10 dní 10-12 litrů. Pokud je červenec příliš horký, můžete jej zalévat dvakrát za 8-10 dní – 5-6 litrů na „čtverec“. Děláme to opatrně, abychom nepolámali peří. 15 dní před sklizní přestáváme zalévat.

Jak předcházet a léčit?

Když peří dosáhne délky 12–15 centimetrů, je nutné provést preventivní ošetření na ochranu před houbovými chorobami. Při prvních příznacích pomůže postřik fungicidem „Abiga-pik“ zachránit úrodu: jedna čajová lžička (5 gramů) na litr vody. Dávkování se počítá na 10 metrů čtverečních pozemku.

„Droga je účinná i za nepříznivých povětrnostních podmínek, nehromadí se v rostlinách, není fytotoxická a rychle se rozkládá na neškodné složky,“ vysvětluje Alla. — Jako způsob, jak se zachránit před některými škůdci, můžete střídat výsadbu cibule s mrkví: řádek jedné, řadu druhé. Mrkev „chrání“ před mouchami cibule a cibule chrání před mouchami mrkvovými.

Pokud si všimnete, že špičky cibule náhle začnou žloutnout, musíte provést ošetření: vezměte sklenici dřevěného popela a dvě polévkové lžíce soli na 10 litrů vody. Popel rozpusťte v teplé vodě, přidejte sůl, dobře promíchejte a přidejte do kbelíku s vodou. Zaléváme přísně pod rostlinou: sklenici roztoku pod žárovku.

— Pro prevenci si můžete vyrobit repelent. Na metr čtvereční vezmeme 100 gramů dřevěného popela, lžíci tabákového prachu, lžičku mletého červeného nebo černého pepře. Promícháme a posypeme kolem cibule. Podle pokynů můžete ošetřit bioinsekticidem “Fitoverm”, zdůrazňuje partner. — Pro prevenci radím vysadit na cibulový záhon měsíčky. Odpuzují mnoho škůdců.

Pokud jde o krmení, cibule miluje minerální a organická hnojiva – zejména dusík a draslík. Když listy vyrostou o 5–6 centimetrů, provedeme první postup. Nalijeme roztok humátu draselného na zeleninu podle pokynů, s přihlédnutím ke spotřebě 3 litrů na „čtverec“. Druhý – po 10-14 dnech používáme také humát draselný. Třetí krmení je potřeba při tvorbě cibulí. Postačí jakékoli hnojivo pro cibulovité rostliny. Konečné přihnojení provádíme 12–14 dní po předchozím, rovněž libovolným hnojivem. Pokud během prvních dvou krmení zaléváme u kořene, pak třetí a čtvrté se provádí metodou kropení. Poté okamžitě nalijte vodu v množství dva až tři litry na „čtverec“ půdy.

Jak sbírat a uchovávat úrodu?

Poléhání peří naznačuje, že je čas na sklizeň – cibule je plně vytvořena. Toto období připadá na polovinu srpna – začátek září. Přibližně od druhé poloviny července proto přestáváme zalévat.

– Pokud se opozdíte se sklizní, po nějaké době se může růst cibule obnovit, pak již nebude vhodná ke skladování. Sklízíme za suchého počasí: podrýváme vidlemi a peří opatrně vytahujeme z půdy. Abychom žárovku nepoškodili, odstraňujeme zeminu rukama,“ dělí se o své zkušenosti Alla Kanonik. – Sušte cibuli na slunci, dokud listy a kořeny neoschnou. To trvá přibližně 10–15 dní. Poté odřízneme listy, necháme krček dlouhý 3–4 cm.Sušíme dalších 5–7 dní. Pokud se listy a kořeny snadno odlupují, znamená to, že cibule důkladně vyschla. Nezralé cibule mají tlustý, šťavnatý krk. Nevydrží dlouho, takže je použijte jako první.

Cibuli posypte křídou, vložte do košíčků nebo krabic a skladujte při pokojové teplotě na suchém místě. Můžete jej také splést a pověsit svazky na zeď ve skříni nebo na půdě.

| Marina VALAKH, noviny „7 dní“, fotografie z otevřených internetových zdrojů.

PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO