Je možné zasadit semena rajčat s prošlou dobou použitelnosti?

V zahradních obchodech se prošlá semena prodávají za pouhé haléře, no, jak odolat! A vždy zbyla malá zásoba z předchozích sezón – je škoda ji vyhodit a je děsivé zasít, co když nevyklíčí? Je několik faktorů, na které se můžete zaměřit, stejně jako řada léků, které „oživí“ i stará semínka.

Doba použitelnosti

Semínka s prošlou dobou použitelnosti lze zasadit – „překročení“ nepředstavuje žádné zdravotní riziko. V extrémních případech prostě nevyraší. Výrobci semen obvykle hrají na jistotu a na sáček napíší kratší datum prodeje. Ve skutečnosti je trvanlivost mnoha semen zeleniny mnohem delší, než je uvedeno na obalu.

Biologické datum expirace uplynulo. Zvednou se?

Při nákupu věnujte pozornost roku sklizně, od tohoto data můžete vypočítat maximální trvanlivost. Musíte však pochopit, že klíčivost semen s prošlou dobou použitelnosti může být nízká nebo velmi nízká, vše závisí na konkrétní plodině.

Zelenina

• Nejdéle vydrží dýňová semínka. Okurky, cukety, tykve, dýně, melouny a vodní melouny mohou klíčit 6–8 let po sklizni. V průběhu let se samozřejmě klíčivost postupně snižuje. Nejhorším nepřítelem dýňových rostlin jsou myši, pokud se semena nechají uskladnit v zemi, nemusí přežít až do období výsadby.
• Hrách, fazole a kukuřice zůstávají životaschopné po dobu nejméně 5-7 let. Pokud luštěniny přezimovaly první zimu v mrazu, už se ničeho nebojí. Pokud by byly fazole udržovány v teple, mohly by se v nich ukrývat brouci z jader fazolí, kteří vytvářejí tunely v zrnech.
• Semena zelí a další brukvovité zeleniny lze skladovat až 5 let: tuřín, ředkvičky, ředkvičky, daikon, ale existuje riziko, že rostliny zatuchnou.
• Solanaceae: rajčata, lilky, papriky, physalis klíčí i po 4-5 letech od okamžiku sběru, ale čerstvá semena 1-2 roky vykazují nejlepší klíčivost.
• Nejhorší situace je s mrkví a cibulí. I čerstvá semena těchto plodin mají nízkou klíčivost, v rozmezí 60-70 %, po roce se sníží na polovinu a po dvou letech už nemusíte klíčivost vůbec vidět. Má smysl vysévat pouze čerstvou cibuli.
• Byliny z čeledi celerové: kopr, koriandr, petržel, kmín, celer atd. zůstávají životaschopné po dobu 3-4 let, ale každým rokem prudce klesá.

květiny

S květinami je vše trochu složitější, rychle ztrácejí na životaschopnosti a jelikož je v sáčku málo semen, při vyklíčení 30 % sazenic bude záhon vypadat velmi žalostně.

• Některé okrasné plodiny vyžadují nejčerstvější semena nasbíraná v loňském roce, jako je delphinium, prvosenka a levandule. Je lepší je koupit na podzim, z čerstvé sklizně, a až do výsevu skladovat v lednici.
• Neměli byste kupovat prošlá semena hvězdnice, aquilegie, Drummond phlox, gatsania, verbena – s vysokou pravděpodobností nevyklíčí. I nenáročné měsíčky raší až selektivně po dvou letech skladování.
• Zvonky, chryzantémy, karafiáty Chabot, náprstníky lze skladovat 2–3 roky, ale klíčivost semen není příliš vysoká, takže to nestojí za riziko.
• Cínie, jednoleté jiřiny, chrpa, lavatera, sléz, ale i lobelie, eschscholzia, hledík, balzám lze vysévat 3 roky po sklizni.
• Po dobu 5 let zůstávají životaschopná semena kosmu, lichořeřišnice, šalvěje a šalvěje, tureckého hřebíčku, chrpy, celosia, amarantu, petúnie a vonného tabáku. Ještě déle se skladují zrna sladkého hrášku, dekorativní fazole a lupina.

Zkouška klíčení

Pokud je pro určitou plodinu přebytek semen, můžete je otestovat na klíčivost nebo provést zkušební výsadbu.

Pro klíčení se semínka zabalí do vlhkého hadříku, zabalí do plastového sáčku nebo nádoby a udržují v teple při teplotě +22-28°C.

Aby se embrya neudusila, látka by neměla být příliš mokrá a semena by neměla plavat ve vodě. Balení je třeba pravidelně otevírat, aby se dostal čerstvý vzduch.

Pro kontrolu můžete zasít malé množství semen do misky s půdou. Takový experiment bude trvat trochu déle, ale bude přesnější, protože sazenice budou ve svém přirozeném prostředí.

Pokud není čas zkontrolovat klíčivost nebo není příliš mnoho semen, můžete je okamžitě zasít pro sazenice nebo na otevřeném prostranství. A aby se zvýšila jejich šance na vyklíčení, je nutné provést předseťové ošetření růstovým stimulantem.

Jak stimulovat klíčení semen

Způsobů předseťového ošetření je mnoho. Některé jsou zaměřeny na dezinfekci, jiné na rozbití husté skořápky a další na probuzení klíčku a přerušení klidového stavu. Některé produkty kombinují několik typů efektů.

Šoková stimulace

Semena z dormance je možné odstranit bez jakýchkoliv prostředků, k tomu se používá metoda šokové teploty. K ošetření budete potřebovat dva hrnky, do jednoho nalijte velmi horkou vodu o teplotě 80-85 °C (ruka by měla být horká) a do druhého ledovou vodu (můžete rozpustit několik kostek ledu). to).

Semena se zavážou do sáčků z obvazu nebo gázy a ponoří se střídavě do horké a studené vody na 5 sekund. Proveďte 2-3 páry ponorů.

Aloe šťáva

Šťáva z aloe je přírodní stimulátor růstu, silný aktivátor klíčení a vynikající dezinfekce proti patogenní mikroflóře. Můžete použít lékárenskou šťávu z aloe zředěnou v poměru 1:1 nebo ji připravit z listu agáve pěstovaného na okenním parapetu.

K přípravě šťávy použijte spodní listy dospělé rostliny aloe, staré alespoň 3 roky. Odříznutý list se omyje, aby se odstranil prach, otře do sucha, vloží se do plastového nebo papírového sáčku a ponechá se na dveřích chladničky po dobu 2 týdnů. Po dokončení přípravné fáze se list zahřeje na pokojovou teplotu, podélně se rozřízne a vymačká se šťáva.

Čerstvá šťáva z aloe se zředí vodou 1:1. Namočte látku do šťávy a semena v ní uchovávejte 12-24 hodin.

Peroxid vodíku

Peroxid vodíku se používá k dezinfekci proti patogenním bakteriím a plísním. Droga mírně změkčuje obal zrn a díky aktivnímu uvolňování kyslíku se stimuluje klíčení embrya. Semena se namočí do 3% peroxidu vodíku po dobu 25-30 minut, poté se promyjí a vysejí.

Hay hůl

Přípravky na bázi Bacillus subtilis: Fitosporin, Alirin, Gamair, Bacterra používá se k dezinfekci půdy a ošetření vegetativních rostlin. Subspory Bacillus také potlačují patogenní mikroflóru na povrchu semene a po vyklíčení embrya se usazují v kořenech semenáčku. Bakterie vylučuje antibiotické a stimulační látky, díky nimž se posiluje imunita sazenic.

Přípravky s Bacillus subtilis je nutné nejprve aktivovat, ředí se dle návodu 4-5 hodin před použitím. Po zpracování se semena nemyjí.

Trichoderma

Trichoderma je půdní houba, která je agresivní vůči patogenní mikroflóře, používá se k dezinfekci půdy, semen a postřiku rostlin. Trichoderma veride živí se celulózou, což je vlastnost, kterou lze využít ke stimulaci klíčení.

Semena s hustou skořápkou, jako jsou papriky, se líhnou pomalu, protože dovnitř nemůže proniknout voda a kyslík. Trichoderma ničí skořápku, uvolňuje ji, takže semenáčky se objevují rychleji.

Roztok Trichoderma veride se připravuje v množství 3 g na 1 litr vody. Semena se uchovávají v roztoku po dobu 1-2 hodin a ihned po ošetření se zasejí.

Kyselina jantarová

Lékárna kyselina jantarová v tabletách nebo speciální přípravky na jejím základě určené pro rostliny (Amber, Green Dale) se používají jako stimulátor klíčení. Na 1 litr vody stačí 1 tableta kyseliny jantarové, semena se v roztoku namočí na 1-2 hodiny.

Boritá kyselina

Kyselina boritá je dobrým stimulátorem růstu a má také určitý dezinfekční účinek. Farmaceutický přípravek se ředí v poměru 0,2 g/1 l vody. Bavlněná tkanina se namočí do roztoku a semena se v něm udržují po dobu 12-24 hodin.

Směs kyselin

Směs různých kyselin se používá jako stimulátor růstu. Na 0,5 litru vody vezměte půl tablety glycinu, kyseliny jantarové a nikotinové a čtvrtinu tablety kyseliny askorbové. Roztok se používá k namáčení lůžka pro klíčení semen.

“Zirkon”

Stimulátor růstu přírodního původu, obsahuje hydroxyskořicové kyseliny. Droga urychluje klíčení semen, zvyšuje procento klíčení, stimuluje tvorbu kořenového systému a zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám.

Pro namáčení semen zeleniny použijte dávkování 2 kapky na 100 ml vody, pro květiny – 3 kapky na 100 ml. Semeno se udržuje v roztoku po dobu 6-8 hodin.

humát draselný

Humát draselný je přírodní stimulant růstu. Huminové a fulvové kyseliny jsou semeny vnímány jako fytohormony. Humáty mají mírný stimulační účinek.

Semena lze namočit do roztoku humátu draselného popř lignohumát draselný na několik hodin, je ještě lepší nasytit jím klíčící tkaninu. Roztok se připravuje v množství 1 kapka kapalného humátu draselného na 100 ml vody nebo 5 ml lignohumátu (1 balení) na 200-300 ml vody.

Dusičnan draselný

Draselné soli stimulují klíčení pomalu klíčících plodin. Dusičnan draselný je v půdě přítomen přirozeně a při předpřípravě semen je užitečné nasytit klíčící lůžko jeho roztokem. Tato stimulace je užitečná pro sladkou a pálivou papriku, physalis a bazalku.

Pro přípravu 0,2% roztoku dusičnanu draselného se 2 g dusičnanu draselného rozpustí v 1 litru vody.

Alkohol

Alkohol lze podmíněně klasifikovat jako urychlovač klíčení u plodin, jejichž semena obsahují silice: celer, kopr, kmín, koriandr, petržel, anýz, rozmarýn, levandule atd. Olejový film zabraňuje pronikání vody a kyslíku do klíček, který oddaluje klíčení . Kapaliny obsahující alkohol rozpouštějí oleje, což způsobuje, že se semenáčky objevují dvakrát rychleji.

Semena se namočí na 20-25 minut do vodky, měsíčku nebo jakékoli farmaceutické lihové tinktury, poté se suší a zasejí.

“Epin Extra”

Antistresový a imunomodulační lék je synteticky syntetizovaný hormon epibrassinolid. Hormon stimuluje buněčné dělení, urychluje klíčení a zvyšuje klíčivost semen. Při ošetřování vegetativních rostlin posiluje obranné mechanismy rostliny při vystavení nepříznivým faktorům (chlad, teplo, napadení hmyzími škůdci) a urychluje regeneraci rostlin po stresu.

Hormonální léky musí být používány přísně podle pokynů, dodržujte dávkování. Nadbytek hormonů má opačný účinek.

K ošetření semen použijte dávkování 2 kapky na 100 ml vody – pro zeleninové plodiny a 3 kapky na 100 ml vody pro květiny. Semena se namočí po dobu 12 hodin.

K přípravě roztoku je lepší použít měkkou vodu (tavenina, déšť), při použití vody z vodovodu ji musíte nejprve změkčit špetkou kyseliny citrónové.

Gibberellin

Kyselina giberelová je synteticky syntetizovaný fytohormon. Produkuje se přirozeně v rostlinách v době rašení klíčků a při tvorbě vaječníků.

Ke zlepšení násady plodů se obvykle používají přípravky na bázi giberelinu, rostliny se ošetřují při rašení a kvetení.

Kyselina giberelová je přitom nejsilnějším stimulátorem klíčení semen, který doslova „nutí“ klíčky k probuzení.

Roztok léku “Giberelon”, “Gibbersib”, “Bud”, “Vaječník” Připravte se přesně podle pokynů. K aktivaci semínek použijte koncentraci 0,05 g účinné látky na 1 litr vody.

Dávkování se musí vypočítat na základě množství účinných látek. v konkrétním léku. Tedy při použití stimulantu “Pupen” (20 g giberelinu/kg) budete muset 2 g drogy naředit v 800 ml vody. Při užívání léku “Giberelon” (40 g giberelinu/kg) 2 g produktu se zředí v 1,5 litru vody.

Kyselina giberelová není rozpustná ve vodě, proto je nutné drogu nejprve naředit v lihu nebo vodce, a poté naředit vodou na požadovaný objem.

Semena se máčí 3-6 hodin, maximální doba ošetření u starých a prošlých semen je 12 hodin.

Teprve po auditu semínek, kdy přesně víte, co vám chybí, si můžete vytvořit nákupní seznam pro novou sezónu.

První věc, kterou musíte udělat, je zkontrolovat seznam semínek, který byl uchováván roky: odškrtněte všechna prošlá a přidejte poslední nákup. Zkontrolujte všechny sáčky, odstraňte semena s pochybnou klíčivostí, odložte semena, která bude potřeba zasít na začátku dubna pro sazenice. Zároveň na taková semínka dělám etikety.

Věřím, že si za týden stihnete nejen vybrat druhy zeleniny, bylinek a květin, ale i objednat chybějící. Nesnáším kupovat semena bez předchozího a vědomého zkoumání odrůd: je to horší než ruská ruleta. A nákup v předvečer setí je zaručená chyba.

Za prvé, výběr semen od spolehlivých producentů se v květnu stává vzácným, a za druhé, trh prší semeny pochybné kvality a dokonce padělky v očekávání masového exodu obyvatel města do jejich chat.

A tak na jaře někteří letní obyvatelé vytlačují zákazníky, kteří obklopili pult se semínky v husté stěně, někteří se poflakují celé hodiny na stránkách internetového obchodu a někteří se potutelně usmívají a třídí tlusté tašky s osobním shromážděná a připravená semena.

Ti si poskytnou zdarma semena a velkoryse je sdílejí s příbuznými a přáteli. Víme ale vždy, jak s takovým bohatstvím správně hospodařit?

Na obalu není napsána doba použitelnosti, ale datum spotřeby semen.

Co dělat se zpožděním

Osud prošlých semínek je nezáviděníhodný. Většina z nás je jednoduše vyhodí do koše. Ale ve skutečnosti některá z těchto semen mohou a měla by být použita prospěšně.

Připomínám, že všechna semínka mají trvanlivost – tedy dobu, kdy jsou schopna vykazovat vysokou klíčivost. Na obalu není napsána doba použitelnosti, ale trvanlivost semínek a ta nepřesáhne rok. V mnoha případech je mnohem nižší než skutečná trvanlivost. Existují však kultury, které do tohoto nechvalně známého roku zapadají.

Všechna semena aromatických rostlin rychle ztrácejí na životaschopnosti, ale štědře se sypou do sáčků a téměř vždy se jedná o přírodní semena bez jakéhokoli jiného zpracování než sušení. Přečtěte si pozorně, co je na taškách napsáno!

Dormantní stará semena, například dýně nebo lilky, lze stimulovat, ale přesto nedosáhnete vysoké klíčivosti. Proto je nyní čas na audit vašich zásob semen.

• Stará semena všech plodin zpracovaných výrobcem definitivně vyhazujeme. Jsou lakované nebo potažené.
• Stará semena okurek, cuket, tykví, dýní a všemožných exotů z čeledi dýňových by se neměla vyhazovat – během dlouhé zimy jimi lze krmit ptáčky.
• Je také lepší opustit semena zelí rodiny. Jejich klíčivost může být nízká, ale jemné výhonky ředkviček a daikonů, kapusty a ředkvičky jsou v zimě velmi dobré. Pokud si neradi pohráváte s microgreens, schovejte semena pro ptáčky.
• Semena kukuřice, hrášku, mrkve a řepy lze v zimě naklíčit a krmit kuřaty nebo vašimi oblíbenými kanárskými papoušky.
• Při vaření mnoho lidí používá semena anýzu, hořčice, koriandru, kmínu a fenyklu. Pokročilí znalci kořenitých vůní a chutí znají složitost použití semen stehen, nigelly a kopru. A miluji ochucení jídla celerovými semínky!

Doba skladování

termín	культура
1 rok	pastinák, celer, scorzonera, pikantní
2 let	anýz, katran, catnip, cibule, majoránka, meduňka, máta, petržel, rebarbora, kmín, kopr, fenykl, šťovík, estragon
3 let	bazalka, lilek, okra, brutnák, hořčice, oregano, yzop, brokolice, červené zelí, čínské zelí, savojské zelí, kerblík, koriandr, jarní cibulka, pórek, libeček, mangold, mrkev, paprika, hlávkový salát, špenát
4 let	daikon, bílé zelí, čínské, květák, kedlubna, ředkev, ředkev, tuřín, červená řepa, chřest, rajče, physalis
5 let	hrách, řeřicha, kukuřice, fazole, endivie, escarole
6 let	meloun, meloun, kapusta, okurka, squash, dýně
10 let	racek

Vlastní semena

1. Měly by být skladovány v papírových pytlích při stálé teplotě 14 – 18°C ​​a nízké vlhkosti vzduchu – asi 10%. Pro uložení balíků je lepší použít krabici z vícevrstvé vlnité lepenky se třemi malými otvory pro přístup vzduchu.
2. Je třeba dodržovat doby skladování. V literatuře lze nalézt různé údaje s poměrně velkým rozptylem v letech skladování. Sestavil jsem tabulku maximální trvanlivosti semen zeleniny, při které je ztráta klíčivosti nevýznamná. Čím více je překročena doba skladování, tím větší je procentuální pokles klíčivosti.
3. Existuje řada plodin, které mají dlouhou trvanlivost. Jejich semena v prvním roce po sběru dávají dobrou klíčivost, ale rostliny zdaleka nedosahují výnosu charakteristickém pro odrůdu. Týká se to především lilek: rajčat, paprik a lilků. Melounové plodiny (okurky, vodní melouny, dýně atd.) poskytují vysokou klíčivost a vynikající výnos při setí semen, které byly skladovány 3 – 5 let.
4. Všechny plodiny s vysokým obsahem esenciálních olejových látek v semenech je lepší vysévat čerstvé před zimou v roce sklizně nebo brzy na jaře příští sezóny. To dává přátelské výhonky.
5. Je také důležité, jak jsou vaše semena připravena k setí. Bohužel, jen velmi málo vlastníků půdy si může být jisti, že jejich zahrady a zeleninové zahrady neobsahují patogenní mikroorganismy, které jsou přenašeči chorob rostlin. A mají tendenci se skrývat nejen v zemi, ale i v samotném semínku. Proto je tak důležité semena správně ošetřovat.
6. Před mořením je třeba semena ošetřit. Semena melounu, melounu, okurky, cukety, tykve a dýně se položí na zahřátí měsíc před výsevem. Semena plodin odolných proti chladu mohou být stratifikována chladem – vložte sáčky do chladničky na měsíc a půl.
7. Semena se pak namočí. Pokud narazíte na lepivé, tak na 2 – 3 hodiny, pokud jsou dobře vysušené, ve velkém, tak stačí 30 – 40 minut.

Leptání

Většina letních obyvatel dává přednost ošetření semen v roztoku manganistanu draselného. Je však vhodný pouze pro celá semena: přítomnost prasklin a třísek může způsobit chemické popálení embrya.

Namočená semena ponoříme na 36 minut do teplého (38 – 1°C) 20% roztoku manganistanu draselného. Poté se rychle umyjí v převařené vodě a mírně vysuší.

Vezměte prosím na vědomí, že semena je třeba ošetřit pouze po předběžném namočení: semeno by mělo mírně nabobtnat, celý jeho povrch by měl být schopen přijít do kontaktu s vodným roztokem dezinfekčního prostředku. Pokud je semínko suché, roztok do něj okamžitě začne pronikat a může způsobit popálení embrya. Pokud se slepí, zpracuje se pouze část povrchu.

Musíme se dostat pryč od leptání manganistanem draselným, existují již modernější a účinnější prostředky. Můj oblíbený je Fitolavin VRK. K přípravě 1 litru roztoku potřebujete pouze 2 ml léku.

Semínka namočím na dvě hodiny. Zbylý roztok nevylévám, protože je to cenný biologický produkt na ochranu rostlin před chorobami. Zbytkem roztoku zalévám pokojové rostliny nebo sazenice u kořenů.

Přihlaste se k odběru „MY! Online” v “Zen”. Sledujte hlavní zprávy o Voroněži a regionu na Telegramu, VKontakte, Odnoklassniki a YouTube.