Kolik druhů hub je v Leningradské oblasti?

Medové houby, hlíva ústřičná, osika, smrže, hřiby, hřiby, lišky, russula – všechny tyto houby, které lze sbírat v lesích poblíž Petrohradu, sní houbaři o „kosení“ po litrech. Na sociálních sítích milovníci tichého lovu neustále sdílejí příběhy o svém houbovém „úlovku“. A my vám povíme o houbařské sezóně 2021.

Houby v Leningradské oblasti

Aktuální situace s houbami

Ve skupině „Houby a houbaři Petrohradu“ na sociální síti „VKontakte“ hlásí, že

Houby ještě pořádně nezačaly růst, ale v očích houbařů se zajiskřilo. Každý chce houby. Ale stále existuje málo známých druhů, které zná a uctívá každý.

Proč? A odpověď byla dána:

Tady jste (my) neposední houbaři)) trpělivost, přátelé! Potřebujeme hodně deště, což nám ovšem naši meteorologové slibují) v září budou pořádné houby)) přesto všem šťastný klidný lov!

Nyní byste se měli zdržet sběru letních hub. Proč? Co je velmi důležité, vám prozradíme níže.

V prvních dvou týdnech září v Leningradské oblasti mohutně rostou hřiby, osiky, hřiby a podzimní houby. Zda se letošní rok stal rokem houbařským, je ještě docela brzy.

Ale houbaři už se radují. V Petrohradě a regionu se po vedrech spadly první deště a začaly růst první houby:

• v oblasti Vsevolozhsk a Kirov – hřib;
• v okrese Priozersky – russula a lišky;
• v okresech Tikhvinsky, Volkhovsky, Lodeynopolsky a Tosnensky – lišky;
• v okresech Petrodvortsovo, Gatchina a Vsevolozhsk – hřib hřibovitý.

Doposud bylo podle očitých svědků docela dobré sbírat pouze lišky. Ale to je jen začátek, což znamená, že stále existuje naděje na velkou úrodu hub. Zatímco budete sbírat ducha, síly a košíky, řekneme vám vše o houbách.

Houby Leningradské oblasti

Kde se sbírají houby v Petrohradu v roce 2021?

Houby květen-červen

• Smrž se objevil u Vyborgu už v květnu a v červnu se o něco více začalo vědět, že se pomalu začaly objevovat houby.
• Ve Vsevolžském okrese Leningradské oblasti se 10. června objevil hřib, hřib, hřib a hřib.
• V okrese Volkhovsky v Leningradské oblasti byly v polovině června shromážděny koše lišek, ve Volosovském a Lomonosovském – mláďata hřibů.
• Na konci června v Petrohradě začaly růst houby v příměstských oblastech: Kurortny, Pushkinsky a Petrodvortsov.
• Karelská šíje, úsek země mezi Finským zálivem a Ladožským jezerem, je bohatá na houby.
  Lesní plody a houby se sbírají v severním lese Karelské šíje nedaleko Petrohradu.
  Můžete zde nasbírat košíky plné hub, obdivovat půvabnou přírodu a také se vydat na túru do dávných míst, kde se nacházejí stopy lidí z dob druhohorních.

Houby na začátku července

S nástupem července se ve zdejších lesích začaly objevovat houby.

• Letní obyvatelé poblíž lesů okresů Lomonosov a Volosovsky měli štěstí.
• Houbaři vyrazili na klidný lov ve vesnici Krasnoflotskoye v regionu Vyborg.

• Podařilo se nám shromáždit mnoho lišek v Kavgolovo-Oselki ve Vsevolozhské oblasti. Ve stejné oblasti bylo mnoho bobulí.
• V regionu Vyborg se nám podařilo nasbírat pořádný úlovek.

Celkově velká úroda nebyla. Podle houbařů:

Les je suchý, našli jsme pět lišek. Všechno je pokryto borůvkami, miláčku! Les je krásný jako vždy.

Konec července – houby jsou pryč

Koncem července záhony hub zbohatly.

V oblasti Gatchina:

Hurá! První tři jsou červené! Navštívili jsme všechna naše oblíbená místa a jen na jednom na nás čekala radost!

A ve vesnici Svir v okrese Tikhvin nasbírali košík plný hříbků:

Poslal jsem vám, drazí, začátek dne a toto je výsledek k obědu. Objem koše cca 20 litrů. Hodně štěstí všem milovníkům přírody, kteří ji chrání a pečují.

Stojí za zmínku, že houby se nacházejí téměř každý rok ve všech oblastech Leningradské oblasti, musíte se řídit typem lesa. Hledejte lesy s osikami, břízami a smrky.

Zatímco houby rostou, budeme mluvit o tom, jak se vyhnout otravě během sezóny bobulí a hub, což je velmi důležité.

Hlíva ústřičná Russula ve vrstvě hmoty a v podzimním lese, Leningradská oblast

Jak se vyhnout otravě houbami?

Houbaření se stalo módní formou rekreace, která často zahrnuje jakési soupeření přátel, kolegů houbařů, kdo nasbírá nejvíce a nejcennějších hub. Není to tak špatné.

Je však důležité vědět, že duch vzrušení může často vést ke sběru nejedlých a jedovatých hub. Jedna jedovatá houba dokáže otrávit celý košík. Jedovaté houby se nesmíte ani dotknout!

Amatérští houbaři možná vědí o houbách všechno, ale nechají se zmást falešnými houbami. Některé houby mají nebezpečné analogy. První radou proto je vyrazit na klidný lov pouze se zkušenými houbaři. Ale také si vždy potřebují doplnit znalosti, klima se mění, houby mutují.

V první řadě je důležité vědět, že jedlé houby se pro někoho mohou stát jedem. To vám neřeknou ani ti nejzkušenější houbaři.

Ne každý to může používat

Konzumace hub se nedoporučuje všem. Všechny houby jsou pro tělo těžkou a špatně stravitelnou potravou. Pokud má člověk i menší problémy se zažíváním, může se i otrávit jedlými houbami.

Kromě toho existuje individuální nesnášenlivost. Dětem do 14 let se nedoporučuje jíst houby, protože tělo dítěte není dostatečně zralé, aby je strávilo.

Jedovaté nebezpečné houby

Sníst byť jen čtvrtinu klobouku jedovaté houby může vést k těžké otravě a dokonce i smrti. V Leningradské oblasti jsou takové jedovaté houby jako muchomůrka páchnoucí a vzácná muchomůrka bledá.

V okolí Petrohradu rostou žampiony žloutnoucí a nepravé, ale také hřiby provazcové, které bývají často zaměňovány se smrži jedlými.

Všechny jedovaté houby jsou halucinogeny. Galerina třásněnka, podobná plísni medonosné letní, je velmi jedovatá houba. Na noze pod kloboukem má dobře viditelný pásek, mají ho i medové houby. Proto byste se měli zdržet sběru letních hub. Upozorňujeme, že i dotyk jedovatých hub je nebezpečný! Pokud ji zvednete a zjistíte, že se jedná o nebezpečnou jedovatou houbu, musíte si okamžitě velmi důkladně umýt ruce.

Mnoho druhů pavučin je jedovatých. Nyní je popsáno asi 5 tisíc druhů, ve skutečnosti je jich více. Hřib pavučinový je často nazýván hřib bahenní kvůli svému přirozenému prostředí. Za svůj vzhled vděčí i jinému názvu – kroužkovaná čepice. Značná část pavučin obsahuje orellanin – to je jed, který nepůsobí okamžitě, ale poté, co ho člověk pozře, mu mohou do tří týdnů selhat ledviny.

Pokud přijíždíte do Leningradské oblasti z jiných regionů, pak můžete mít problémy s identifikací jedovatých hub. Mohou vypadat jako potraviny rostoucí ve vaší oblasti. Pochybnost o houbách je plná velmi špatných důsledků.

Neznáte houbu? – Neber to!
Jedovaté houby se nesmíte ani dotknout!
Jedna jedovatá houba otráví celý košík hub!

Houby a ekologie

Nutno říci, že houbaření je rok od roku nebezpečnější, a to kvůli výstavbě nových silnic a továren, znečištění řek a dalších vodních ploch, v jejichž blízkosti bylo dříve možné houby bezpečně sbírat.

Houby rostoucí v blízkosti továren a vodních ploch kontaminovaných chemikáliemi mají schopnost absorbovat toxiny, hromadit je a proměňovat je v život ohrožující potraviny.

Odborná doporučení zní nesbírat houby ve městě, v blízkosti železnic, poblíž silnic s hustým provozem, na skládkách a v blízkosti továren. Také se nedoporučuje sbírat houby v oblastech s takzvanou „černobylskou stopou“ – to je západní část Leningradské oblasti, okresy Kingisepp, Volosovsky, Luzhsky, Lomonosovsky a Gatchina.

Můžete se zotavit z jednorázového použití „chemických hub“, ale časem se mohou objevit nezdravé příznaky a nebude ani jasné proč. Houby jako houba hromadí škodlivé látky obsažené v půdě. Ze stejného důvodu se důrazně nedoporučuje kupovat houby „z ruky“ na spontánních trzích, které se nacházejí v blízkosti silnic.

Doporučení od Rospotrebnadzor

Každý rok je v Rusku registrováno asi tisíc obětí otravy houbami, z toho 30 % případů je smrtelných. Otravu houbami nejhůře zažívají lidé se špatným zdravotním stavem a chronickými nemocemi.

Děti trpí ještě závažnější otravou. Houby jsou obecně jedlé a i ty nejkvalitnější jsou náročné pro dětský organismus, který nemá potřebné množství enzymů na jejich trávení. Proto se nedoporučuje krmit houbami děti a děti do 14 let.

Řeč je o lesních houbách, které mohou otrávit i dospělce. Abyste se vyhnuli špatným následkům, je důležité dodržovat preventivní opatření, která se dozvíte z níže uvedené tabulky.

Kde jsou v Petrohradu běžné jedovaté houby?

Jedovaté druhy hub lze nalézt v celé Leningradské oblasti, ale existují místa, kde jsou zvláště soustředěny:

• Volchovský okres: obec. Kolchanovo;
• Vsevolzhsky okres: mikrodistrict Vsevolzhsk – Berngardovka;
• Okres Vyborg: Vyborg;
• Gatchina okres: vesnice. Vyritsa;
• Oblast letoviska: nádraží Dibuny;
• Kirovský okres: obec. Sinyavino, vesnice Gory.
• Lodějnopolský okres: obec. Alekhovshchina.
• Priozerský okres: obec. Borisovo, Kommunary, Kuznechnoye, Losevo, Michurinskoye, Snegirevka, Sosnovo.

Nejspolehlivějším způsobem, jak se vyhnout sbírání jedovatých hub a otravám sebe i ostatních, je podle odborníků vyrazit na houby do lesa, opakujeme, se zkušeným houbařem, který, jak se říká, už u toho psa sežral. Ačkoli si také všimneme, že „ve staré ženě je díra“. Buďte opatrní!

Jaké jsou nejnebezpečnější houby v Leningradské oblasti?

Nejjedovatějšími houbami v Leningradské oblasti jsou muchomůrka, satanská houba a muchomůrka červená.

A samozřejmě –
všechny neznámé a pochybné houby.
To je pravidlo zkušeného houbaře.

Neznámou houbu si do košíku nevezme ani ten nejzkušenější houbař.

V srpnu aktivně rostou jedovaté houby Leningradské oblasti – muchomůrka a muchomůrka. Muchomři milují lesní nížiny a často je lze vidět podél cest. Navzdory báječnému vzhledu to nemůžete vyzvednout!

Jaká je nejjedovatější houba v našich končinách?

BLEDÁ POTÁPA

Je důležité vědět! Otrava muchomůrkou vede ke smrti.

Nezkušení houbaři si často pletou muchomůrku s žampionem, rusalkou zelenou a zelí. Žampion má desky, které se velmi rychle vybarvují, rusuly nemají na stonku prsten, zeleň bez prstenu, desky jsou zelené a není tam žádná volva.

Hlavním poznávacím znakem muchomůrky bledé je přítomnost volvy, zvláštního obalu ve tvaru vejce, který se nachází na bázi houby.

Muchomůrka světlá je neuvěřitelně toxická houba; pouhá ¼ klobouku může způsobit těžkou otravu. Na rozdíl od jiných jedovatých hub koncentrace toxických látek v muchomůrce neklesá ani tepelnou úpravou.

V případech otravy jinými jedovatými houbami, pokud se včas poradíte s lékařem, „oběti hub“ přežijí, ale s následky, jejichž závažnost závisí na stavu jater a ledvin.