Kolik kyselé rašeliny potřebuje keř borůvek?

Požádali jsme Tatyanu Vladimirovnu Kurlovich, aby nám řekla, jaký by měl být rašelinový substrát pro pěstování borůvek a technologii přípravy pole pro výsadbu.

Všechny druhy borůvek patří do čeledi Heather, jejíž zástupci se vyznačují velmi specifickými podmínkami pěstování. Okolnosti byly takové, že v důsledku adaptace na měnící se podmínky suchozemského života během evoluce rostlinné říše byli zástupci této čeledi nuceni do ekologické niky s velmi specifickými podmínkami, ve kterých se nachází naprostá většina druhů vyšších rostlin. prostě nemůže existovat.

Rostliny z čeledi Heather se přes svou nízkou konkurenční schopnost v boji o světlo, vodu a potravu ukázaly jako velmi odolné a dokázaly se přizpůsobit životu ve velmi nepříznivých podmínkách na půdách chudých na živiny a silně kyselých. Ukázalo se, že tyto adaptace jsou fixní na genetické úrovni a nyní při pokusu o pěstování borůvek je třeba vzít v úvahu všechny tyto vlastnosti, jinak se nelze vyhnout neúspěchům, zklamáním a zbytečným finančním nákladům.

Vytváření podmínek

Nejprve je třeba vytvořit edafické (půdní) podmínky vhodné pro růst plodiny. Nejjednodušší způsob je vybrat pro tento účel místo, kde takové podmínky zpočátku existují. V přirozených podmínkách pěstování upřednostňuje borůvka borůvka dobře odvodněné půdy lehké struktury s vysokým obsahem organické hmoty. Ale v tomto případě vysoký obsah organických látek v půdě neznamená, že je půda úrodná.

Faktory jako nízká mineralizace rašeliny v důsledku nedostatku vzduchu, vyplavovací typ vodního režimu substrátu (tedy kdy objem srážek převažuje nad výparem), kdy deště neustále smývají produkty mineralizace organické hmoty, olovo k úbytku minerálních živin v těchto půdách. Borůvky a další vřesy se proto v procesu evoluce přizpůsobily relativně nízké koncentraci živin v půdním roztoku a vytvořily si také dosti specifický kořenový systém.

Highbush kořen borůvky

Rostliny z čeledi vřesovcovité mají na kořenech mykorhizu, díky které se jim zpřístupňují organické látky nacházející se v půdě a vodě. Z literatury je známo, že díky hyfám houby se zvětšuje objem půdy pokrytý sací plochou kořenů. Poloměr houbové hyfy je o dva řády menší než poloměr kořenového vlásku, takže povrch kořene na jednotku objemu nebo hmotnosti je 100krát menší než povrch hyfy. Z toho vyplývá, že k výrobě stejné sací zóny potřebuje rostlina 100krát více materiálu než houba.

Symbióza s houbami umožnila vřesům úspěšně existovat v podmínkách, které se ukázaly jako nevhodné pro drtivou většinu druhů vyšších rostlin. Někteří vědci se domnívají, že vřesy žijí na kyselých půdách, protože houby, které s nimi žijí, nesnášejí alkalické půdy.

U rostlin z čeledi Ericaceae je mykorhiza endotrofní. V tomto případě hyfy mykorhizních hub pronikají do kořene a pomáhají rostlině účinně vstřebávat živiny. Symbiotické mycelium je schopno získávat dusík a fosfor z organické hmoty, a tak pomáhá rostlině přežít v podmínkách nízké koncentrace minerálů. Nachází se na všech skupinách kořenů borůvek, ale nejhojněji se vyskytuje na krmných nebo sacích kořenech.

Pro efektivní fungování takového symbiotického kořenového systému je nutné, aby půda byla dostatečně kyprá, provzdušněná (bohatá na vzduch) a středně vlhká. Při vysychání půdy se rychle poškozují tenké savé kořeny a rostlina potřebuje čas na jejich obnovu a dlouhodobé přemokření vede k rozvoji patogenní mikroflóry, která vytlačuje symbiotické mikroorganismy z biocenózy.

Ale výběr místa s ideálními podmínkami se často ukazuje jako velmi obtížný nebo prostě nemožný. Podmínky, které borůvky vyžadují, proto bude nutné vytvořit uměle, aby rostlinám borůvek poskytly optimální podmínky pro stálou mírnou vlhkost a dostatečné provzdušnění kořenového systému. Z toho vyplývá, že borůvkové pole musí být předem připraveno.

Nejjednodušší způsob přípravy je pomocí strojního zařízení udělat na poli zákopy a vyplnit je substrátem vhodným pro borůvky. Na minerální, vodopropustné půdě dělám rýhy 40-50 cm hluboké a široké a substrát se nalije do roviny s povrchem půdy. Na střední a těžké hlíně nebo jílu se příkopy prohloubí ne více než 20 cm a substrát se nalije 15–20 cm nad povrch půdy.

Správný substrát pro borůvky

Nejlepším substrátem pro borůvky je kyselá hrubá slatinná rašelina. Taková rašelina má optimální vlastnosti voda-vzduch, rozkládá se poměrně pomalu a zároveň poskytne rostlinám živiny na dlouhou dobu.

Je však důležité si uvědomit, že rašelina má vysokou vlhkostní kapacitu a ve vysušeném stavu je hydrofobní (to znamená odpuzuje vodu), takže abyste ji dobře navlhčili, budete muset vynaložit velké úsilí a vyžadují hodně vody.

Pro zlepšení pórovitosti takového substrátu pro borůvky a usnadnění jeho smáčení vodou se do rašeliny přidávají piliny z 10 až 30 %. Nejlepší je použít kompostované piliny, protože čerstvé piliny mají vysoký poměr uhlíku k dusíku (C:N) a k rozkladu organických sloučenin uhlíku mikroorganismy odebírají téměř veškerý minerální dusík dostupný v půdě.

Můžete si objednat a zakoupit rašelinový substrát pro borůvky vyrobený podle receptury školky Borůvky.

Z literárních zdrojů je navíc známo, že čerstvé piliny některých druhů (dub, kaštan) obsahují látky, které negativně ovlivňují růst borůvek. Frakce pilin může být různá, vhodné jsou malé i velké, ale malé rychle mineralizují a substrát se rychleji zhutňuje. Časem se substrát v každém případě rozloží a zhutní. Pro její doplnění se výsadby pravidelně mulčují pilinami, štěpkou a drcenou kůrou.

Pokud je příprava lokality tímto způsobem problematická kvůli vysokým nákladům na rašelinu nebo potížím s jejím dodáním, lze problém částečně vyřešit pomocí zeleného hnojení. Vzhledem k tomu, že pro borůvky je žádoucí stanoviště se středně kyselou přirozenou půdní reakcí, je lepší zvolit plodinu na zelené hnojení, která je také přizpůsobena nízkému pH: pohanka, ozimé žito a nejlépe oves, protože také pomáhá vyčistit půdu od háďátek.

Porosty na zelené hnojení navíc napomáhají k částečnému vytlačování plevele z lokality, jejich kořenový systém zlepšuje provzdušnění půdy a drcená zelená hmota, která se zapracovává do půdy, zvyšuje její vláhové vlastnosti a zvyšuje obsah organické hmoty. Výsev a zapravení zeleného hnojení do půdy na 2-3 roky umožňuje vytvořit 10-15 cm vrstvu kypré, organické půdy bohaté.

Souběžně se zaoráváním zeleného hnojení, pokud je nutné upravit pH půdy, se přidává granulovaná nebo koloidní síra, jejíž rychlost se vypočítává v závislosti na počátečním pH a mechanickém složení půdy.

Pěstování plodin na zelené hnojení může výrazně zlepšit vodo-vzduchové vlastnosti půdy, na půdách s nízkým obsahem organické hmoty to však zpravidla nestačí. Před výsadbou rostlin je proto nutné do budoucích řádků přidat kyselou rašelinu, piliny nebo štěpku a promíchat je do hloubky 20-30 cm se zeminou, připravit tak substrát nezbytný pro dobrý růst kořenového systému borůvek. Na těžké hlinité půdě se z této směsi tvoří hřebeny vysoké 20-25 cm, do kterých se vysazují rostliny. V budoucnu se takové výsadby pravidelně mulčují organickými materiály (piliny, štěpka, drcená kůra), aby se neustále doplňovala mineralizovaná část rašelinového substrátu.

V žádném případě se do borůvkového substrátu nepřidávají minerální hnojiva nebo organická hnojiva s vysokou koncentrací solí (čerstvý hnůj nebo kuřecí trus). Nekontrolovaný nárůst živin v půdě může vést k negativním důsledkům, jejichž náprava bude vyžadovat čas a další peníze. Do substrátu přidejte slámu dezinfikována spadané jehličí nebo listí je možné, ale v rozumných mezích a pouze v případě, že není dostatek rašeliny nebo nejsou žádné piliny, které by ji uvolnily. Mineralizace takových přísad vyčerpá půdu dusíku a brzdí vývoj rostlin.

Množství substrátu, které se přidává při přípravě místa pro výsadbu, by mělo vystačit na prvních 4–5 let existence plantáže, během kterých se plně vytvoří produktivní rostliny a plantáž dosáhne plného výnosu v rozmezí 10–12 t/ha. Substrát je v budoucnu nutné aktualizovat pravidelným mulčováním výsadby pilinami, kůrou, štěpkou, nasekanými stonky kukuřice nebo obilnou slámou.

Substrát pro borůvky v nádobách

Při pěstování borůvek v nádobách byste také měli dbát na to, aby nedošlo ke zhutnění substrátu. Často se k tomu používá perlit (minerální materiál, který zajišťuje provzdušnění, zajišťuje rovnoměrné rozložení vlhkosti a zachovává strukturu podkladu na delší dobu), kokosové vlákno a další materiály.

Ale u takových substrátů také není vše jasné a při použití mají své vlastní negativní aspekty. Například perlit uvolňuje hliník v kyselé půdě. Tento směr pěstování borůvek vyžaduje dlouhou dobu studia a vývoje technologie, která se bude svými vlastnostmi lišit pro každý region, kde budou takové výsadby zakládány.

Kurlovič Taťána Vladimirovna

Tatyana Vladimirovna, uznávaná odborná lékařka, kandidátka biologických věd, chovatelka, vedoucí výzkumná pracovnice Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska. Hlavní směry vědecké a praktické práce: vývoj a zdokonalení technologie pro pěstování borůvek, brusinek, brusinek.