Kolik mléka dává kráva – dojná plemena krav, AVA MARKET
Na produkci 1 litru mléka projde vemenem krávy 300 litrů krve. Proces syntézy mléka je považován za jeden z energeticky nejnáročnějších. Všechno investované krmivo se ale desetinásobně vyplatí ve vysoké mléčné užitkovosti během laktace a celého života zvířete.
Kdy začnou krávy produkovat mléko?
První mléko se získává od krávy prvního telete po prvním otelení. Dodejme aritmetiku: jalovici inseminujeme v 1,5 roce (kdy zvíře dosáhne 75 % hmotnosti dospělé krávy), tele nosí dalších 9 měsíců a teprve ve věku 2 let a 3-4 měsíců. dostávají od zvířete první mléko. Proto je důležité od narození jalovice až do prvního otelení položit základy produkce mléka vyváženou stravou.
Na čem závisí laktace?
Úroveň produkce mléka přímo závisí na:
● plemena. Holštýni jsou uznávanými držiteli rekordů ve světě dobytka. Požadovat dojivost 11 tisíc kg mléka za laktaci od jednoduchého domorodého nebo masného plemene krav je hloupost;
● zdraví. Kráva je zvíře, které využije své poslední síly k syntéze mléka a doslova spadne z nohou. Nevyvážená, skrovná strava doslova vyplavuje vápník a fosfor z kostry hospodářských zvířat. Navíc se ve většině případů laktace shoduje s březostí zvířete. Kráva proto potřebuje kompletní stravu. Za tímto účelem odborníci doporučují přidat do jídelníčku AVA ZDOROVA Super Milk. Krmný koncentrát se používá pro dojnice během aktivní laktace. Produkt obsahuje 35 % surového proteinu. V průměru 1 kráva denně spotřebuje 0,5 až 2,5 kg doplňkové látky. Toto množství je dostatečné k tomu, aby tělu zvířete dodalo bílkovinné složky, mikro- a makroprvky, vitamíny, antioxidanty, které jsou nezbytné pro aktivní produkci mléka a udržení optimálních zdravotních ukazatelů krávy. Pro zlepšení konzumace jídla se do něj přidává aroma;
● věk. Čím je kráva starší, tím více mléka produkuje. V tomto ohledu je plemeno Ayrshire orientační. Tento skot nezpomaluje produkci mléka ani po 15 laktaci;
● doba otelení. Kráva, která se otelí na jaře, bude produkovat více mléka než její zimní protějšek. Je to všechno o dostupnosti zeleného mléčného krmiva;
● technologie obsahu. Počet dojení má pozitivní vliv na množství mléka. Krávy dojené dvakrát produkují méně mléka než krávy dojené třikrát. Pro jakoukoli frekvenci dojení by měly být časové intervaly mezi dojení stejné (12 hodin 2krát, 8 hodin 3krát, 6 hodin 4krát). Před volbou frekvence dojení je nutné spočítat ekonomický přínos zvýšeného počtu dojení. Protože je možné získat až 15% zvýšení produktivity z dodatečného dojení. Cvičení má také pozitivní vliv na tvorbu mléka. Čím více se zvíře pohybuje na volném nebo volném výběhu, tím více mléka kráva za den a během laktace vyprodukuje.
Úroveň produkce mléka ovlivňují i sezónní faktory. Množství mléka se například snižuje v horku (při teplotách nad 25 stupňů) nebo v chladném počasí. V druhém případě se s klesajícím množstvím mléka zvyšuje obsah tuku.
Průměrná dojivost
Objem denní dojivosti závisí na roční době, laktaci zvířete a fyziologickém stavu. Ihned po narození telete dává kráva 10 litrů mleziva. Postupně se přeměňuje na mléko a přidává až 20 litrů denně. Výše průměrné denní dojivosti závisí na:
● pitný režim. Pokud je horko a dojnice je výrazně omezena v tekutině, pak se denní dojivost sníží;
● jídlo. Existují speciální mléčné krmení. Například krávy přidávají mléko, když jsou krmeny kaší na bázi pšeničných otrub a slunečnicové moučky;
● úroveň aktivity. Čím více se zvíře pohybuje po pastvině, tím aktivnější je krevní oběh v celém těle a vemeni, což znamená, že se zvyšuje denní dojivost.
Dojivost je zpravidla největší ráno. V noci krávy odpočívají, žvýkají a mohou konzumovat krmivo. Tento bod je třeba vzít v úvahu při večerní distribuci krmiva.
Jak dlouho může jedna kráva produkovat mléko?
Teoreticky, dokud je kráva naživu, může produkovat mléko. Chovatelé hospodářských zvířat však podmíněně rozdělují celý život hospodářských zvířat do tří období:
● dospívání. Od narození do dvou let;
● Zralost – po narození prvního telete a do 10-15 laktace. V praxi se v průmyslových chovech krávy nechovají déle než 5 laktací. I když postupem času pouze zvyšují svůj potenciál produkce mléka;
● vadnutí. Po 15. laktaci se hladina produkce mléka snižuje.
Trvání produktivity mléka je zvláště důležité pro řemeslné producenty mléka a ekologické farmy. To dokonale zapadá do konceptu humánního zacházení se zvířaty.
Pozoruhodné záznamy
Nejznámější rekordní krávou s neuvěřitelnou denní dojivostí 109,5 litrů mléka je kráva Ubre Blanca (⅞ Holstein, ⅛ Zebu). To je čtyřikrát více, než je průměrná denní dojivost běžné krávy. Během laktace dostala Ubre Blanca v roce 24 268,9 1982 litrů mléka.
Dosavadní rekord v produkci drží Chrome-View Charles 3044. Třináctiletá kráva z malé pensylvánské farmy překonala za svůj život rekord v produkci mléka – 216 908 kg, uvádí Holštýnská asociace Spojených států amerických.
Chov rekordních krav je úkol pro chovatele, technology a reprodukční veterináře, který trvá desítky let. Jediné, co musíte udělat, je zvíře prostě milovat, pečlivě ho obklopovat a poskytovat mu vyváženou stravu. Pomůže vám s tím internetový obchod krmných doplňků AVA Market.
