Recenze

Meruňky: složení, zdravotní přínosy a poškození, meruňková dieta – na

Lehkou rukou Alexandra Velikého se na našem kontinentu objevily meruňky. Tyto plody mají jasnou, sladkou a šťavnatou chuť. Jsou nízkokalorické, proto jsou často zařazovány do dietního jídelníčku. Výhody meruněk pro lidské tělo lze jen stěží přeceňovat a jejich poškození je minimální

Střih: Romanova Yu. M.

Složení meruněk

Výhody ovoce jsou dány především obsahem velkého množství vitamínů. Meruňka obsahuje:

Vitamin A. Normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, zlepšuje zrakovou ostrost, působí protinádorově, posiluje obranyschopnost organismu;
Vitamin B. Pomáhá zbavit se stresu a deprese, uklidňuje nervový systém, podílí se na tvorbě hemoglobinu;
Vitamin C. Podporuje lepší vstřebávání železa, posiluje cévy, tkáň chrupavky, zabraňuje negativnímu působení volných radikálů;
Vitamin E. Pozitivně ovlivňuje reprodukční a endokrinní systém, obnovuje elasticitu pokožky, normalizuje hormonální hladinu;
Vitamin H. Reguluje hladinu cukru v krvi, pomáhá v boji proti nespavosti, posiluje vlasy a nehty;
Vitamin R. Aktivně se podílí na tvorbě mužských a ženských pohlavních hormonů a inzulínu.

Kromě vitamínů obsahují meruňky různé minerální látky: železo a vápník, fosfor a jód, železo, sodík a hořčík. Ovoce obsahuje také vlákninu, třísloviny a škrob.

Zdravotní přínosy meruněk

Pravidelná konzumace meruněk pomáhá odstraňovat toxiny a odpad z těla, zvyšuje přísun kyslíku do mozkových buněk a následně zvyšuje efektivitu. Látky, které tvoří ovoce, obnovují funkce srdce a ledvin, ničí některé typy virů a bakterií „žijících“ v krvi, aktivují tvorbu hemoglobinu a posilují imunitní systém. Meruňky normalizují funkce štítné žlázy a střevní mikroflóry, snižují koncentraci cholesterolu, stimulují růst svalové a kostní tkáně a urychlují metabolické procesy.

Tělu přináší výhody nejen čerstvé ovoce, ale také šťávy z meruněk a sušených meruněk. Ovoce působí profylakticky a zabraňuje rozvoji onemocnění ledvin a jater a nachlazení. Četné lékařské studie přesvědčivě dokazují, že meruňky blokují tvorbu zhoubných nádorů.

Ovoce je užitečné pro každého, kdo se zabývá duševní prací. Zlepšuje paměť a zvyšuje mozkovou aktivitu, proto se doporučuje používat při zkouškách nebo důležitém pracovním projektu. Meruňková jádra se často používají jako účinný expektorans při bronchitidě, silném kašli a laryngitidě.

Meruňková dieta

Výhoda meruněk pro ženy spočívá v tom, že podporují hubnutí. Ovoce obsahuje pouze 44 Kcal, ale je velmi výživné a zlepšuje náladu a celkovou vitalitu, což je při dietě velmi důležité. Chcete-li shodit pár kilo navíc, můžete se držet monodiety nebo si dát „meruňkový“ půst a jíst 5-6 druhů ovoce denně. Je však třeba připomenout, že fanatismus v této věci není potřeba. Rychleji zhubnete, pokud zkombinujete dietu s aktivním tréninkem a správným denním režimem.

Délka mono-diety by v žádném případě neměla přesáhnout tři dny a může si ji „naordinovat“ maximálně jednou za 2-3 měsíce. Šetrnou variantou je meruňková týdenní monodieta se zařazením mléčných výrobků (kefír, jogurt). Postní den lze sjednat maximálně jednou za dva týdny.

Škodlivost meruněk

Konzumace ovoce je kontraindikována u lidí, kteří mají diagnostikovaný diabetes mellitus, zvýšenou kyselost žaludku, hepatitidu, poruchu štítné žlázy a gastritidu. Je také nežádoucí jíst ovoce, pokud máte „slabý“ žaludek, kdy je vysoká pravděpodobnost průjmu, což zase vede k dehydrataci.