Mohu házet brambory do kompostu?

I když se brambory letos v létě báječně vydařily, mezi hlízami se určitě najdou vymazlené exempláře. Svou daň si vybírá počasí, nedostatečná péče, vystavení infekcím a řadě dalších faktorů včetně lidského faktoru (náhodná rána lopatou nebo vidlemi do brambor). Co dělat se zkaženými hlízami?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Nejprve se všechny brambory vloží do stejných kbelíků a poté se nalijí do společné hromady a trochu se vyrovnají, aby hlízy měly čas trochu vyschnout. Po určité době (nejlépe ještě tentýž den) je třeba sklizeň roztřídit podle účelu a teprve po takovém vytřídění uložit do pytlů nebo jiných nádob k trvalému nebo dočasnému uskladnění. Zároveň se musíte rozhodnout, co dělat se zkaženými hlízami a jednoduše „nestandardními“.

Jak třídit sklizeň brambor

U velkých, zdravě vypadajících brambor je vše jasné: jsou poslány „vpřed a zpívají“ do sklepa, sklepa nebo stodoly. Když třídíte zbytek, musíte je rozdělit na několik hromádek, z nichž každá má své využití. Napočítali jsme pět takových hromádek (řezané, zelené, malé, středně velké a shnilé brambory).

Jak zachovat sklizeň brambor až do jara bez ztráty

Pěstování a kopání brambor je jen polovina úspěchu. Důležité je také udržet úrodu neporušenou po celou dlouhou zimu. Co je pro to potřeba udělat?

Brambory k jídlu

Hlízy, které jsou prasklé nebo náhodně uříznuté během rytí, mohou být použity k jídlu okamžitě nebo několik dní po dokončení práce. Během této doby nebudou mít čas se úplně zhoršit a kvůli únavě letních obyvatel budou na konci procesu rychle as potěšením snědeni. Nelze je poslat ke skladování, protože časem začnou kazit a mohou „infikovat“ celou sklizeň.

Při třídění brambor pečlivě prohlédněte nakrájené hlízy. Pokud se uvnitř trhlin již objevily mokré oblasti, pak jsou takové brambory na cestě k hromadě shnilé zeleniny.

Brambory jako krmivo pro hospodářská zvířata

Malé hlízy sesbírané na poli byly vždy krmeny vesnickým dobytkem, protože loupání brambor o velikosti hrášku je mírně řečeno nepohodlné. Slepice, prasata a další hospodářská zvířata ale toto jídlo ocení a snědí ho rovnou i se slupkou, zvláště když jim nabídnete vařené brambory.

Mimochodem, pro čtenáře zabývající se chovem kuřat v zemi máme nyní na našem webu celou sekci se zajímavými články na toto téma.

Léčba brambor

V lidovém léčitelství najdete tento přístup k použití této zeleniny. Míru jeho přínosu v této oblasti hodnotit nebudeme – zmíníme pouze, že na internetu lze najít spoustu receptů na obklady, odvary a nálevy z brambor. K tomu je lepší použít malé zdravé hlízy, které vám není líto.

Brambory lze využít i v domácí kosmetice.

Masky ze syrových a vařených brambor pro suchou, mastnou a stárnoucí pleť
Náš „druhý chléb“ je nejen oblíbená zelenina, ale také vynikající kosmetický produkt.

Brambory na sázení (semeno)

Do této hromady vložte středně velké a dokonce i velké hlízy, které během pěstování náhodně dopadly na povrch země a vlivem světla zezelenaly. Každý ví, že takové brambory by se neměly jíst, protože zelená barva slupky naznačuje přítomnost solaninu, toxické organické sloučeniny, která může způsobit vážnou otravu. Škůdci však tuto nebezpečnou látku zjevně také nemají rádi, a proto brambory pěstované ze zelených sazenic zřídka onemocní.

Odborníci dokonce doporučují hlízy připravené k výsadbě speciálně „ozelenit“, protože si tak jistě můžete ověřit jejich vhodnost. Agronomové říkají, že se zelenají jen kvalitní sadbové brambory.

Které brambory vybrat pro semena a jak je uložit

Vypěstovali jsme bohatou úrodu brambor – je čas postarat se o semínka na příští rok. A my vám ukážeme, jak je vybrat a uložit.

Brambory v kompostovací nádobě

Pokud nevíte, na jakou hromadu brambory dát, protože nejsou dobré, klidně je vyhoďte na kompost. K tomu se bude hodit jakýkoli exemplář, dokonce i shnilý. Spolu se zbytkem obsahu jámy se následně stanou výborným hnojivem zvyšujícím úrodnost půdy.

Je možné dát shnilá jablka a další shnilé produkty do kompostovací jámy?

Jablka shnila, kompot zkvasil, hlávka zelí je obalená hlenem. Je možné poslat zkažené jídlo do kompostéru?

Seznam prospěšných vlastností brambor není vyčerpán. A ani poté, co uskladněné brambory začnete používat, slupky nevyhazujte! Těžit z nich můžete i v zemi.