Venkovská kuchyně

Musím česnek zalévat hned po výsadbě?

Česnek miluje úrodnou půdu (1). Před výsadbou je proto třeba vydatně přihnojit. Za 1 čtvereční m, je třeba přidat 4 – 6 kg (1/2 kbelíku) humusu (2) a shnilých pilin, 1 litrovou sklenici dřevěného popela, nasekaný kuřecí trus a nadýchané vápno. Vše se důkladně promíchá hráběmi a také se zapustí do půdy do hloubky 10 cm.Pod česnek by se neměla přidávat čerstvá organická hmota (vede k hnilobě), chlorid draselný a močovina – česnek je nemá rád.

Uloženo. Odrůda uprostřed sezóny. Cibule jsou kulaté oválné, váží 60 – 100 g, 7 – 10 stroužků. Chuť je pikantní. Šupiny jsou šedé s červeným nádechem a pruhy tmavě fialové. Mrazuvzdorný, odolný proti fuzáriím a háďátkům. Drží skvěle!

Existuje několik dalších odrůd česneku oblíbených u letních obyvatel, ale mají nevýhody. Například, Alcor postižených virem žlutého trpaslíka. Běloruská, i když slabě, je ovlivněna bakteriální hnilobou a její výnos je průměrný. výročí Gribovského špatně uložené. Plachta trpí plísní, háďátkem stonkovým a bakteriální hnilobou. Sofievsky i když ne moc, je ovlivněna háďátkem.

Péče o zimní česnek

Péče o zimní česnek začíná brzy na jaře.

Uvolnění. Provádí se v dubnu, jakmile záhony vyschnou – tím se naruší půdní kůra, aby se ke kořenům dostal kyslík. Musíte povolit mělce, o 3 – 4 cm.

Mulčování. Ihned po uvolnění výsadby česneku je třeba jej pokrýt rašelinou nebo humusem s vrstvou 5 cm. Takový mulč umožní, aby vlhkost zůstala déle po deštích a zalévání. Půda navíc vždy zůstane kyprá. A v případě humusu je to i doplňkový vrchní obvaz.

Zavlažování. Česnek stačí zalévat 2 měsíce – v květnu a červnu. Míra spotřeby – 1 kbelík na 1 mXNUMX. m. Ale frekvence zavlažování závisí na počasí.

V horku je třeba česnek zalévat 2krát týdně. V chladném, ale suchém počasí – jednou týdně. Pokud prší, česnek nezalévejte! V opačném případě jednoduše hnije.

Od července se zavlažování úplně zastaví, i když je horké počasí. V opačném případě bude cibulka vodnatá a nebude se dobře skladovat.

Krmení. Přes léto stačí na zimní česnek pouze 3 dresinky:

  • když se objeví 2 listy – 1 polévková lžíce. lžíci močoviny na kbelík vody, spotřeba je 3 litry na 1 mXNUMX. m;
  • 2 týdny po prvním – 2 polévkové lžíce. lžíce nitroammofosky na kbelík vody, spotřeba – 5 litrů na 1 mXNUMX. m;
  • na začátku června, kdy se aktivně tvoří žárovky – 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu na kbelík vody, spotřeba – 3 litry na 1 mXNUMX. m

Jaký je rozdíl mezi zimou a jarem

Mnoho letních obyvatel kupuje hřebíček pro výsadbu v zahradních centrech nebo internetových obchodech. Samozřejmě na začátku podzimu všichni prodejci ubezpečují, že mají zimní česnek (jaro se sází na jaře). Jak však ukazuje praxe, někteří z nich na podzim podvádějí a setřásají jarní odrůdy, přičemž využívají skutečnosti, že je běžní zahradníci nedokážou rozlišit. Vlastně je to snadné.

Rozeznáte je podle hlavy.

Zimní česnek má velké stroužky, obvykle sudý počet: 6, 8, 10 atd. Jsou uspořádány do kruhu, v jehož středu je stonek.

U jarního česneku jsou zuby malé, je jich mnoho, jsou uspořádány ve spirále v sestupném pořadí: venku – větší, uvnitř – menší. Jarní česnek nemá nať.

Co dělat, když vám místo zimního uklouzl jarní česnek? Zkušení letní obyvatelé vědí, že je velmi obtížné ji udržet – hlavy buď suché nebo hnijící. Můžete tedy zůstat zcela bez česneku. Netahejte proto až na jaře, sázejte koncem září. Ano, jarní česnek je méně mrazuvzdorný, v kruté zimě bez sněhu může namrznout. Tento problém je však snadno řešitelný: v pozdním podzimu se výsadby mulčují humusem nebo kompostem s vrstvou 3 cm a pak také spadaným listím o 5 cm (musí být odstraněno na jaře, aby to bylo později jednodušší starat se o výsadbu a bojovat s plevelem).

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování česneku agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je možné zasadit zimní česnek na jaře?

To se nevyplatí dělat. U zimního česneku je důležité, aby byl po výsadbě studený. Pokud je v počáteční fázi vývoje teplo (a to je přesně to, co se děje na jaře), cibule česneku porostou velmi pomalu a nestihnou dozrát. Takový česnek se neskladuje a na podzim ho nebude možné zasadit – nevyvinuté zuby velmi špatně zakořeňují a v zimě vymrzají.

Musím zimní česnek po výsadbě zalévat?

Ne, ne. Postačí mu podzimní deště. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu žárovek.

Jak pochopit, že zimní česnek je zralý?

Hlavním příznakem je žloutnutí špiček listů. Ve středním Rusku dozrává zimní česnek obvykle v druhé polovině srpna.

zdroje

  1. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
  2. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
  3. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.

Začínající letní obyvatelé se často obávají, zda je nutné zalévat česnek při výsadbě na podzim, protože nadměrná vlhkost může zničit zuby. Obecně je tato kultura zvláštní, netoleruje nadměrné zalévání a zároveň neroste v žádném případě mělké kořeny. Proto by bylo hezké zjistit, jak často zalévat česnek na volném poli, aby byla úroda stabilní.

Je nutné zalévat česnek při výsadbě na podzim a další vlastnosti zalévání v různých fázích vegetačního období

Téměř každý zahradník přiděluje česneku jedno nebo dvě lůžka. Pokud je dodržena zemědělská technologie kultury, cibule dozrávají včas a výnos se rok od roku těší. Jednou z hlavních činností péče o česnekovou plantáž je organizace zavlažování.

Kořenový systém rostliny se nachází v horní úrodné půdní vrstvě a čerpá z ní živiny a vláhu. Proto je pro česnek tak nezbytná hojná, ale vzácná zálivka. Při jeho nepřítomnosti cibule rostou malé a počet zubů v nich se zvyšuje.

Jak zalévat česnek v různých obdobích vývoje rostlin?

Zda je nutné česnek po výsadbě na podzim zalévat, závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud se v příštích 2-3 dnech po výsadbě hřebíčku očekává silný déšť, pak byste neměli ztrácet čas zavlažováním – podzimních prací na zahradě je již dost.

Pokud je jasné počasí, pak samozřejmě, aby bylo zaručeno zakořenění zimního česneku, musíte vyhodit postel – zuby by se měly nejen probudit, ale také být dobře upevněny kořeny v půdě, jinak budou vymáčknou na povrch a zmrznou. Zalévání po výsadbě také zajišťuje pevné uchycení půdy k zubům a vyplňuje dutiny.

Samozřejmě byste neměli zasazovat zuby do suchého lůžka – to je obtížné z hlediska nákladů na pracovní sílu a test na kulturu. Ale jak zalévat lůžka před výsadbou česneku, závisí na fytosanitárních podmínkách lokality. Tam, kde často onemocní – předčasně žloutne a vadne, můžete půdu dezinfikovat biofungicidy nebo jimi nakládat zuby.

Snažíme se předcházet problémům, takže pozemek vždy proléváme roztokem Fitosporin-M, i když výsadbu kropíme vyzrálým kompostem připraveným z EM plodin. Všimněte si, že i na organických záhonech, kde je půdní struktura volná, bude užitečné nasáknout půdu prospěšnými mikroby. Po silných deštích posypeme výsadby spadanými listy, takový mulč je sebevědomě chrání před omrzlinami.

V březnu – počátkem dubna je zimní česnek plně zásoben vlhkostí kvůli zvlhčení půdy vodou z tání a prvním jarním dešťům. Jarní odrůdy ve středním pruhu se vysévají v dubnu – začátkem května do dobře navlhčené půdy.

Sazenice pociťují mírnou potřebu vody na začátku vegetačního období, kdy dochází k mohutné výstavbě listového aparátu. U zimních odrůd toto období připadá na duben a na jarní odrůdy – v květnu.

Pokud je pramen suchý, je nutné lůžka několikrát zalévat v intervalu 7-10 dní, aby se vlhkost dostala do hloubky kořenové vrstvy (až 30 cm). Za přítomnosti srážek typických pro toto roční období ve středním pruhu se plantáž s česnekem vůbec nezalévá.

Pokud je nutné aplikovat vrchní obvazy (na začátku růstu rostliny potřebují dusík, proto se záhon prolévá kuřecím hnojem a / nebo infuzí plevele), doplní se po plánovaném zavlažování. Během tvorby cibulí provádějí zkušení letní obyvatelé další vrchní oblékání a rozlévají plantáž infuzí dřevěného popela.

Tam, kde je půda hustá a nepoužívá se mulč, je nutné po zavlažování zkypřít povrch půdy do hloubky 3 cm. To je nutné nejen pro zvýšení pórovitosti země, ale také pro zamezení tvorby zeminy. kůra, zejména v oblastech s jílovitou půdou. Uvolňování je žádoucí provádět po každém silném dešti.

Česnek zažívá maximální potřebu vlhkosti v době, kdy probíhá proces tvorby cibulí. Zimní česnek buduje podzemní část začátkem léta a jarní česnek od konce června.

Pokud je počasí suché a horké, pak se výsadby zalévají každých 5 dní. V případě abnormálního vedra, které se někdy stává v první polovině léta, zejména pokud je silný vítr (suchý vítr), je třeba půdu na záhonech každé 3-4 dny zvlhčit.

V období dešťů se česnek nezalévá. Při silných srážkách stojí za to postarat se o vykopání drenážních drážek na lůžkách, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, na kterou rostlina negativně reaguje.

Při pěstování česneku v oblastech nacházejících se v nížinách je nežádoucí i zálivka. Nejlepší je zvýšit množství kypření, aby se zvýšila vlhkost a vzduchová propustnost půdy, nebo vybudovat vyvýšené záhony.

Zalévání na konci vegetačního období

Zalévání by mělo být zastaveno tři týdny před očekávaným kopáním cibulí. Existuje však nuance. V případě, že plánujete použít cibule v blízké budoucnosti, například při letní konzervaci, pak se plantáž zalévá déle a poslední zvlhčení se provádí týden před sklizní. Přítomnost vlhkosti v půdě způsobuje, že hlávky jsou šťavnatější, ale jejich udržovací kvalita se snižuje.

A pokud pěstujete česnek na pokládku pro dlouhodobé skladování (po celou zimu a jaro), sníží se počet zalévání během tvorby cibulí a poslední zvlhčení se provádí měsíc před sklizní. Takové hlavy mají menší objem díky minimálnímu množství vody v dužině, ale výrazně se zvyšuje jejich trvanlivost.

Například kvalitní sušený zimní česnek může při skladování v chladu při teplotě 0 . + 2 ° C v dobře větrané místnosti zůstat čerstvý až do března a jarní česnek může ležet až do příštího června.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button