Návrh chlívků – klíč ke zvýšení produktivity | Chov prasat

Po dlouhou dobu bylo správné větrání a izolace klíčem k vytvoření kompletního a plně funkčního chovu prasat. Univerzální přístup nebyl v zemědělské výstavbě nikdy přijatelný. Chris Molander, projektový manažer, oddělení rozvoje zemědělství, Betco Následující fakta vytvářejí scénář, z něhož všichni vyhrají. Dobrou zprávou je, že trh je obrovský a poptávka zůstává vysoká. Špatnou zprávou je, že konkurence staví všechny producenty před velmi složité a náročné úkoly. Jednou z oblastí, která zůstává stejně důležitá jako všechny ostatní a v tomto odvětví i nadále hraje klíčovou roli, je výběr ustájení, ve kterém jsou prasata chována během chovu a růstu. Podmínky ustájení jsou jednou ze čtyř výzev, kterým čelí producenti, kteří chtějí být úspěšní. Dalšími třemi jsou genetika, výživa a management. Zeměpis
Vzhledem k tomu, že chov prasat je mezinárodní podnikání, existují značné rozdíly ve dvou oblastech, které ovlivňují návrh budov: první je geografie. Je zřejmé, že místo, kde chovatelé prasat žijí, stejně jako kultura, ve které žijí, se velmi liší. A protože chovaná prasata se mohou nacházet prakticky kdekoli, musí návrh vepřínů zohledňovat povětrnostní a environmentální podmínky. Například teploty se mohou pohybovat od -30˚C do +40˚C v závislosti na lokalitě. Kromě toho je třeba při plánování budov pro chov prasat nebo jejich návrhu zohlednit klimatické podmínky, jako je vítr, sníh, horko, vysoká vlhkost, hurikány a seismické faktory. Schopnost přizpůsobit se
To znamená, že tyto budovy nemohou být standardní, univerzální nebo univerzální. Budovy musí být přizpůsobeny přírodním podmínkám a musí se umět přizpůsobit jejich změnám. Samozřejmě je snazší kontrolovat lokalitu s předvídatelným a stabilním počasím, ať už je mírné nebo převážně chladné. Je však lepší navrhnout a vybavit budovy tak, aby se mohly přizpůsobit neočekávaným změnám klimatu a dalších přírodních podmínek (příklad viz obrázek 1). Druhou proměnnou, která může ovlivnit návrh budovy, jsou náklady. Po mnoho let měli chovatelé prasat v mnoha částech světa tendenci zavádět standardní komerční budovy, které nebyly speciálně navrženy pro prasata. To jim umožnilo ušetřit na počátečním kapitálu a později se pokusit tyto budovy přizpůsobit pro chov prasat. Mnoho z těchto budov však nemělo dostatečné větrání ani izolaci a některé neměly izolaci vůbec. Postupem času, jak producenti získávají zkušenosti a konkurence roste, se ukázalo, že chov prasat je exaktní věda a pokud chcete být úspěšní, musíte s ním tak i zacházet. To zahrnuje nejen kontrolu bezprostředního okolí zvířat, ale také znalost počtu a druhu chovaných prasat. Všechny tyto a mnoho dalších faktorů určuje, jaký typ budovy (budov) je potřeba. Vzhledem k tomu, že chov prasat je vícestupňový proces, budovy musí splňovat různé požadavky spojené s každým procesem, od chovu přes březost, porod, odchov až po výkrm. A dostupnost specializovaného vybavení na místě a znalost konstrukčních prvků takových budov je to, co určuje úspěch všech těchto procesů. Mechanické, nebo přirozené?
Kompletní prostředí budovy závisí na dvou věcech: větrání a izolaci. A tyto dva procesy lze aplikovat bez ohledu na geografickou polohu, přírodní prostředí a klimatické podmínky. Větrání je jedním z klíčových prvků v chovu prasat a existují dvě možné možnosti: mechanické a přirozené větrání neboli provzdušňování. Neexistuje dokonalý systém, proto by si producenti měli zvolit systém, který je pro ně nejvhodnější a nejlépe vyhovuje jejich cílům v oblasti péče o zvířata. V mnoha případech, až na některé výjimky, je volba opět závislá na ceně. Pro větší kontrolu se upřednostňuje mechanické větrání. Jedná se o odsávací ventilační systém nazývaný tunelové větrání: odsávací ventilátory instalované na jednom konci budovy fungují jako čerpadla a pohybují vzduchem po budově. Primárním výsledkem je odstranění nekvalitního vzduchu, který obsahuje vlhkost, prach, pachy, patogeny, škodlivé nebo toxické plyny, a jeho nahrazení vzduchem, který je čerstvější a kvalitnější. V chladnějším podnebí tunelové větrání odstraňuje vlhkost a zároveň zachovává teplo. Další součástí mechanického ventilačního systému je odpařovací chlazení, které se spoléhá na chladicí účinek odpařování vody. Odpařovací chladicí podložky se instalují na boku nebo konci budovy a jsou navrženy tak, aby ochlazovaly vzduch, který je nasáván podložkami do budovy. Odpařovací chlazení je nejúspornější způsob chlazení vzduchu – mnohem levnější než použití chladiv a kompresoru. Přirozené větrání se spoléhá na dveře nebo panely, které umožňují vstup větru do budovy a jeho profukování. V mírnějším podnebí a s menším počtem prasat je přirozené větrání často dostatečné k udržení požadované teploty v budově. Mechanická ventilace někdy také využívá přirozené větrání, k tomu dochází při použití bočních stěn se závěsným mechanismem, zejména v místnostech pro březí prasnice, stejně jako pro prasata procházející finálním výkrmem a na místech s mírnějším podnebím. Boční stěny se závěsným mechanismem jsou navíc přirozenou záložní metodou větrání v případě výpadku proudu při použití mechanické metody. Izolace Dalším dílkem skládačky „interiérového designu“ je izolace. Uvažujme kompaktní budovu, která je izolovaná ve všech kritických oblastech. Hlavním cílem je upravit interiér budovy tak, aby se dosáhlo požadovaného efektu bez ohledu na venkovní klima. Chcete se ujistit, že budova má zavěšený strop, kam můžete umístit izolační materiály, nikoli sendvičové panely, což jsou jednoduše plechy s polystyrenem nebo podobným materiálem uvnitř. Izolace zavěšených stropů zabrání solárnímu tepelnému zisku v teplejším podnebí a tepelným ztrátám v chladnějším podnebí. V těchto případech se půda stává nárazníkovou zónou, což snižuje náklady na energii a pomáhá udržovat konstantní vnitřní teplotu. Izolace je také nejlevnější součástí stáje pro prasata, takže z toho vyplývá, že poskytne největší návratnost investic. Konečným měřítkem stáje pro prasata jsou v konečném důsledku výsledky, kterých dosahuje. Aby producenti dosáhli dobrých výsledků, potřebují kompletní obchodní balíček, který je přizpůsoben jejich cílům a potřebám, bez ohledu na to, kde na světě se nacházejí. Naštěstí se zdá, že současné trendy potvrzují rostoucí přesvědčení, že neexistují žádné rychlé a snadné cesty k úspěchu a že výběr správných prostor je jen jedním krokem k dosažení požadovaného cíle. Velká prasečí farma v provincii Kanton v Číně. Společnost Betco právě dokončila velký projekt v Číně, v provincii Kanton. Guangzhou Nature Healthy Food Co. je komerční prasečí farma s kapacitou 10 000 prasnic. Po výstavbě a uvedení zařízení do provozu zpráva z Číny uvádí: „Během dvanácti týdnů provozu jsme v našich zařízeních dosáhli vynikajících výsledků. Míra porodnosti je 91.8 %, přičemž 70 % mladých plemenných prasat bylo připuštěno. Na každou prasnici se narodilo celkem 12 selat, celkový počet živě narozených selat byl 11.2 a celkový počet odstavených selat byl 10.“ Tato čísla svědčí o kombinaci dobře navržené zemědělské budovy, která doplňuje všechny fáze našich procesů a výroby.“