O KOPŘIVĚ (Krmení ryb: téma 279432)

Najednou mě napadla myšlenka, zkoušel už někdo zmrazit kopřivy na zimu, ne v nasekaném stavu, ale ve větvích, aby listy zůstaly celé? Jak se to chová, nebo se to po rozmrazení změní na sopel?

2014-09-18 18/09/2014 13:57:46
#1999979
953 116
Kolomna
9 let

Ale no tak. Zalijte mražený list vroucí vodou a všechno bude v pořádku. Čerstvé (dušené) listy moc nejím, tak proč bych je mrazil?

2014-09-18 18/09/2014 14:04:14
#1999984
1640 110
Moskva
10 let

Nemrazil jsem to dlouho, den nebo dva. Výsledek je skoro jako opaření. Pokud nemáte sáček, tak to časem uschne a uschne. Nezkoušel jsem oddělit zmrazené listy a zároveň je zachovat vcelku. Ryby nejsou na kopřivy zvyklé a na zmrazené se také dívaly s nedůvěrou.

2014-09-18 18/09/2014 14:07:56
#1999985
953 116
Kolomna
9 let

zpráva od Lady_Katrin
Také na zmrzlinu pohlíželi s nedůvěrou.

Ten můj se na mě překvapeně podíval. Po delikátním salátu – takový šmejd.
2014-09-18 18/09/2014 14:12:09
#1999986
4003 1293
Пушкино
5 let

Je jasné, co je v sáčku, jen moje ryby a krevety kopřivy žerou jako šílené, tak mě napadlo si je na zimu naskladnit, aby nebyly tekuté, ale jako po opaření. To je dobré.

2014-09-18 18/09/2014 14:17:06
#1999991

Vlastní na Aqa.ru, poradce

8085 870
Chrysostom
2 let

Prostě to zmrazíte, ale při rozmrazování to stejně musíte zalít vroucí vodou.
2014-09-18 18/09/2014 14:49:32
#2000008
270 45
Moskva
7 let

Moje cruvetty naopak dávaly přednost mraženým kopřivám před všemi ostatními možnostmi servírování!) Kvůli experimentu jsem zmrazila pár listů, když jsem je hodila do akvária, zdálo se mi, že slyším krevety mlaskat!))) Sumci a šneci také souhlasili. Už jsem si zamrazila zásobu na zimu. Bylo pro mě pohodlné ji rozebrat na listy, vyskládat je v jedné vrstvě na ledovou polici v mrazáku a pak zmražené listy dát do plastové nádoby. Vydrží asi měsíc, neslepují se, nedrolí se. Vyzkoušejte to na 1-2 listech, pokud souhlasí, pak je ještě čas se zásobit)))

2014-09-18 18/09/2014 14:58:02
#2000014
4003 1293
Пушкино
5 let

Děkuji, ale z nějakého důvodu mě nenapadlo to nejdřív zamrazit bez sáčku, rozložené ve vrstvě. Kolektivní moudrost a zkušenosti jsou skvělé! Ano, na přípravu je ještě čas, zvířata budou spokojená.

2014-09-18 18/09/2014 15:06:21
#2000021
4003 1293
Пушкино
5 let

john-a70
Při rozmrazování ho budete muset i tak zalít vroucí vodou.

za účelem rozmrazování nebo dezinfekce?
2014-09-18 18/09/2014 15:07:16
#2000023
270 45
Moskva
7 let

Nedoporučoval bych vařit vodu! Pokud se obáváte, že je kopřiva špinavá, je lepší ji nejdříve omýt, osušit a pak zmrazit! A rozmrazovat cokoli vroucí vodou se vůbec nedoporučuje, ani lidské jídlo, ani krmivo pro krevety – to nic nezmění, vroucí voda zabíjí vitamíny a ničí strukturu. Kopřiva je po zmrazení už tak křehká a křehká, a když ji ještě vaříte vroucí vodou, stane se z ní kopřivový rosolu! Nebo rosolu!)))

2014-09-18 18/09/2014 15:41:59
#2000056
4003 1293
Пушкино
5 let

Yutajazz
To bude kopřivový želé! Nebo želé!)))

To je ono! Toho jsem se obával. Ještě jednou díky, všechno je jasné.
2014-09-18 18/09/2014 15:53:03
#2000064

Vlastní na Aqa.ru, poradce

8085 870
Chrysostom
2 let

zpráva od Yutajazz
, tohle už bude kopřivový želé! Nebo želé!)))

Máte nějaké zkušenosti? Mně se nikdy nic nestalo jako želé nebo kissel))) Nebo je ta čeljabinská kopřiva tak drsná. ))))

2014-09-18 18/09/2014 16:01:16
#2000068
953 116
Kolomna
9 let

Zkoušel jsi to, nebo je to jen teorie?
2014-09-18 18/09/2014 16:06:47
#2000070
270 45
Moskva
7 let

Zpočátku jsem se řídil chováním mraženého špenátu hozeného do vroucí vody. Ale zvídavá mysl primáta mě donutila spěchat k mrazáku a konvici! Hlásím výsledky – moskevská kopřiva je zřejmě tak okouzlující! Po opaření vroucí vodou se neproměnila v želé, ale v želatinový hadr (((. Je pravda, že jsem zmrazil úplně horní listy, dokud byly ještě jemně světle zelené, a zmrazil je v turbo mrazáku. Teď si říkám – možná jsem potřeboval nasbírat brutální spodní tmavě zelené listy. Ty nejpichlavější, nejtvrdší? Proč jsem se rozhodl, že mladé listy jsou nejbohatší na vitamíny?!

2014-09-18 18/09/2014 16:14:16
#2000072
953 116
Kolomna
9 let

zpráva od Yutajazz
Proč jsem se rozhodl/a, že mladé listy jsou nejbohatší na vitamíny?!

Obecně jste se rozhodli správně. Přesně tak. Ale je tu jedna nuance. Proč jste se všichni rozhodli, že je potřeba kopřiva? Mohu přidat svůj názor?
1. Nejlepší bylina je hlávkový salát.
2. Na druhém místě je listová petrželka
3. Pampelišky. Jedí, ale bez nadšení.
Moje ryba nějak ignorovala kopřivy. Ne, stejně je snědla, ale třetí den.
Nevím, co poradit.

2014-09-18 18/09/2014 16:29:07
#2000076

Vlastní na Aqa.ru, poradce

15966 2471
Čeljabinsk
1 dne

Mezi rostlinnými potravinami je na prvním místě vždy kopřiva, jiní autoři ji nazývají rostlinným masem! Listy bez stonků odřízněte, omyjte studenou vodou a zmrazte, a poté oloupejte jednorázovou dávku a zalijte je vroucí vodou, jak pro dezinfekci, tak pro úplné zlikvidování žahavých buněk – mráz je úplně nezabije a tento list nebo listy jdou k rybám v akváriu! Neexistují lepší a výživnější rostliny dostupné a pro ryby vhodné k jídlu – snad jen rostlinné komplexní mleté maso! Kdo nejí kopřivy, ale je listový salát, tak ryby hodně ztrácejí, protože salát je z hlediska vitamínů, mikro a makroprvků mnohem slabší než kopřivy! Musíte ryby naučit, aby to umějí, a problém bude vyřešen!

2014-09-18 18/09/2014 18:32:18
#2000102
270 45
Moskva
7 let

Konzultant v obchodě jednoho chovatele krevet, který je zde na fóru všeobecně známý a respektovaný, mi konkrétně poradil ohledně kopřiv.
Letos to se salátem na dači nevyšlo. Asi bych ho měla zasadit doma, do květináče. Protože nechci zvířatům nabízet kupovanou zeleninu!
Petržel, jooo, s radostí chroupou tu odrůdu dacha, i tu jsem si udělala zásoby.
Pampelišky nějak prošly kolem, nenabídl jsem je.
Z doporučených na fóru dubových listů, lískových ořechů, zeleného hrášku, okurek atd. je téměř všichni ignorují. Ale vyzkoušeli spirulinu z lékárny, ne hned.
I když jsem si všiml, že v blízkých akváriích mají cruvety jiné preference v jídle. Někdy se na ně dívám a říkám si, že nejsou tak jednoduché, jak si lidé myslí!)))

2014-09-18 18/09/2014 18:37:55
#2000106
4003 1293
Пушкино
5 let

Moc děkuji Vadim 74, john-a70, Yutajazz. Nutriční hodnota kopřivy pro ryby a krevety nezpůsobila žádné pochybnosti, hlavní je, že naučili technologii přípravy a následného použití tohoto cenného produktu. Jak jsem již psal výše, populace bude spokojená.

2014-09-18 18/09/2014 19:12:34
#2000117
270 45
Moskva
7 let

Hodně zdraví vám i vašim spotřebitelům!)))
Jak se daří tvým akváriím v práci? Něco v odpovídajícím tématu máš ticho ((
Prosím, aktualizujte tam informace, pokud to není příliš náročné – je to koneckonců zajímavé!)))

2014-09-18 18/09/2014 19:27:17
#2000122
4003 1293
Пушкино
5 let

Ano, zdá se, jako bych to psal včera, zatím se všechno vyvíjí velmi pomalu, jakmile budou nějaké změny, zveřejním je. Zatímco lidé neustále pobíhají a počítají krevety, už teď soutěží, kdo jich v trávě najde víc.

2014-09-18 18/09/2014 19:32:33
#2000123
46 20
Ozersk
6 let

Pro rybáře jsem analyzoval obsah rostlinných bílkovin, vitamínů a mikroprvků rostlinného původu. Takže pokud vyloučíme spirulinu a luštěniny /sóju, fazole, hrách, cizrnu, mungo fazole atd./, tak v centrálním Rusku prostě neexistuje žádná alternativa k kopřivě a musíme vzít v úvahu, že kopřiva je zdarma a super dostupná. Tuto zdarma a velmi užitečnou a výživnou bylinu aktivně a ve velkém množství používám k krmení od okamžiku, kdy se objeví na jaře, až do pozdního podzimu, a na zimu ji suším. Sušená se velmi dobře skladuje. Před krmením, čerstvou i sušenou, buď ponořím do vroucí vody, nebo ji napařím vroucí vodou, NELZE ji vařit, protože dojde ke ztrátě vitamínů, zejména vitamínu C /v kopřivách je ho mnohonásobně více než v citronech/. Při sušení nedochází ke ztrátě živin. Navíc na rozdíl od jiných zeleninových plodin /zelí, cukety, okurky, hlávkový salát atd./ nekazí vodu, neobsahuje dusičnany a jiná hnojiva a insekticidy. Takže ji doporučuji.

2014-09-18 18/09/2014 20:57:52
#2000156
4003 1293
Пушкино
5 let

Děkuji, čerstvé používám pořád, ale co se týče přípravy, něco se neosvědčilo, budu muset zkusit sušené, to je taky možnost, ale suším si bylinky na zimu, mátu, tymián a třezalku pro sebe, taky musím zkusit sušit kopřivy na ryby a samozřejmě je zamrazit.

2014-09-18 18/09/2014 21:05:23
#2000159
580 59
Гусь-Хрустальный
9 měsíců.

Používám to už několik let. Květinové zaliji vroucí vodou, nasbírám je do trsu, vymačkám, odříznu stonky a výsledkem je briketa, pevně ji zabalím do sáčku, respektive do několika porcí, sáček položím na stůl, dám porci, jednu otáčku, další porci, otáčku a tak dále, dokud sáčku není dost a aby porce k sobě nepřimrzly, na konci kroucení okraje zastrčím a jednou otáčkou je přitlačím a zmrazím, a když jednu porci potřebuji, tak jen o jednu otáčku rozložím, vezmu ji, rozmrazím a dám do akvária.

Upraveno 18.9.14 uživatelem tromboflibit

2014-09-18 18/09/2014 22:25:39
#2000182
270 45
Moskva
7 let

Taky bych se zásobila kopřivou Gus-Chrustalnaya! Máš tam takovou krásu! Kdybych byla kruton, jedla bych jen tvoje kopřivy))))