Zpravy

Obsah cukru a kyselin v bobulích a ovoci

Maximální, minimální a průměrné hodnoty obsahu cukru a kyselin v běžných bobulích, ovoci a ovoci. Kolik šťávy obsahuje 10 kg produktu.

produkt	Cukr ve 100 ml šťávy (%)			Kyseliny ve 100 ml šťávy (%)				Šťáva na 10 kg (L)
produkt	макс	min	průměrný	макс	min	průměrný	opalování	Šťáva na 10 kg (L)
divoké meruňky	–	–	6	–	–	1,9	–	6
zahradní meruňky	15	7	10	1,96	0,8	1	–	6
pomeranče	–	–	7,1	2,5	0,5	–	–	–
vodní meloun	15	–	0,8	0,9	0,2	0,6	–	0,8
lingonberry	11,8	7,3	9	3,4	1,5	1,85	0,3	5
hrozny	32	10	21	1,5	0,7	1,1	0,2	7,5
třešeň	17,3	6,2	12,8	2,2	0,3	0,7	0,1	7,5
borůvka	–	–	7	–	–	1	0,1	6,5
hrušky	15,7	7	10,5	1	0,1	0,6	0,1	–
koláč divoké hrušky	–	–	5	–	–	1	0,6	6
sladké hrušky	–	–	10	–	–	0,4	0,1	7,5
meloun	20	–	16	0,4	0,1	0,2	–	7,5
divoká ostružina	–	–	5,5	–	–	1,4	–	6,5
zahradní ostružina	–	–	7,25	–	–	0,75	–	6,5
lesní jahoda	8,3	–	4,3	1,75	–	1,25	–	6
zahradní jahoda	9,2	3,3	7,8	1,3	0,5	0,8	–	6,5
irga	–	–	6	–	–	0,72	0,1	6
dřín zahradní	–	–	9,6	–	–	0,8	0,1	4
brusinky	–	–	3,6	–	–	3,25	0,3	6,5
angrešt	11,2	5,1	8,2	2,8	1	1,4	0,1	6
koumanika	6	1,1	4	0,8	0,2	0,6	–	6,5
žluté zahradní maliny	–	–	7,5	–	–	1,2	–	6,5
divoká malina	–	–	8,3	–	–	1,8	–	4,5
zahradní malina	8,8	6,1	7,3	1,75	1,5	1,6	–	6,5
mračno	–	–	7,5	–	–	1,2	0,2	7,5
mořský řešetník	5	1	3	3,8	1,4	2,6	0,06	6,5
divoké broskve	–	–	2	–	–	0,8	–	7,5
zahradní broskve	7	1	4,5	0,7	0,2	0,4	–	7,5
ashberry	9,6	4	4,6	–	0,4	2,5	0,4	2,5
aronie (aronie)	–	–	5	–	–	1	–	5,5
dřezu	13,5	9	10,9	1,2	0,7	0,8	–	–
třešňová švestka	–	–	10	–	–	1,2	0,1	4,5
švestková žlutá	–	–	13	–	–	0,7	–	5
mirabelka švestka	–	–	13,5	–	–	0,8	–	4,5
jednoduchá modrá švestka	–	–	10	–	–	1,2	0,1	4,5
bílý rybíz	10,5	5,6	7,5	3,2	1,5	2,1	0,1	6
červený rybíz	11,5	4,2	7,3	4,8	2,2	2,4	0,2	6
černý rybíz	13	8	11,2	3,8	1,7	2,8	0,3	4,5
třešeň	14,6	10,2	13,2	0,42	0,35	0,4	–	6
žlutá zahradní třešeň	–	–	10,6	–	–	0,35	–	6
černá zahradní třešeň	–	–	13,5	–	–	0,4	–	6
borůvka	7,8	4,4	6,25	1,5	0,8	1,1	0,1	6,5
moruše	–	–	5,8	2,6	0,5	1,5	–	6
jablka	24	5,2	12,3	1,9	0,12	0,7	–	–
komerční sladká a kyselá jablka	–	–	10	–	–	0,9	–	7,5
kvalitní sladkokyselá jablka	–	–	15	–	–	0,7	–	6
kyselá jablka	–	–	6	–	–	1,2	–	7,5
lesní jablka a mršina	–	–	6	–	–	1,5	0,2	6
sladká jablka	–	–	20	–	–	0,2	–	6
kyselá jablka	–	–	18	–	–	2	1	6

27. srpna 11 21. července 25 71.3 tis.

NEJZAJÍMAVĚJŠÍ

Stránka zobrazuje kompletní chemické složení, kalorický obsah a nutriční hodnotu švestek. Ikona v tabulce označuje nejvyšší obsah uvedených složek mezi všemi bobulemi.

Čerstvá švestka obsahuje:

Denní příjem kalorií 2000 kcal

Průměrná norma je uvedena v 2000 kcal. S naší kalkulačkou si můžete vypočítat denní příjem kalorií v závislosti na vaší váze, pohlaví, věku a fyzické aktivitě.

Spočítejte si příjem kalorií
žena muž
Úroveň aktivity

Počet kalorií, které potřebujete za den:

Počet kalorií, které potřebujete za den pro hubnutí:

Nutriční hodnota švestek a přítomnost živin:

Vitamíny a podobné vitamíny	v roce 100
Vitamín C, kyselina askorbová	9,5 mg
Vitamín B1, Thiamin	0,028 mg
Vitamín B2, riboflavin	0,026 mg
Vitamín B3, PP, niacin	0,417 mg
Vitamín B4, cholin	1,9 mg
Vitamin B5 Kyselina pantotenová	0,135 mg
Vitamín B6, pyridoxin	0,029 mg
Vitamin B9, kyselina listová	5 μg
kyselina listová	0 μg
Vitamín B12, kobalamin	0 μg
vitamin A	17 μg
Retinol	0 μg
Karoten, beta	190 μg
Karoten, alfa	0 μg
Cryptoxanthin, beta	35 μg
Lykopen	0 μg
Lutein + Zeaxantin	73 μg
Vitamin E, alfa tokoferol	0,26 mg
Tokoferol, beta	0 mg
Tokoferol, gama	0,08 mg
Tokoferol, delta	0 mg
Tokotrienol, alfa	0,04 mg
Tokotrienol, beta	0 mg
Tokotrienol, gama	0,01 mg
Tokotrienol, delta	0 mg
Vitamín D (D2 + D3)	0 μg
Vitamin K, fylochinon	6,4 μg
Minerály	v roce 100
Vápník, Ca	6 mg
Železo, Fe	0,17 mg
Hořčík, Mg	7 mg
Fosfor, R	16 mg
Draslík, K	157 mg
Sodík, Na	0 mg
Zinek, Zn	0,1 mg
Měď, Cu	0,057 mg
Mangan, Mn	0,052 mg
Selen, Se	0 μg
Fluor, F	2 μg
Hlavní látky:	v roce 100
Voda	87,23 g
Proteiny	0,7 g
Tuky	0,28 g
Ash	0,37 g
Sacharidy	11,42 g
Vláknina, celková dieta	1,4 g
Cukry celkem	9,92 g
Sacharóza	1,57 g
Glukóza (dextróza)	5,07 g
Fruktóza	3,07 g
Laktóza	0 g
Maltóza	0,08 g
Galaktóza	0,14 g
Škrob	0 g
Alkohol	0 g
Kofein	0 mg
Theobromin	0 mg

Mastné kyseliny:	v roce 100
Nasycené, totální	0,017 g
Palmitic	0,014 g
Stearic	0,003 g
mononenasycené	0,134 g
palmitolejová (omega-7)	0,002 g
Oleic (Omega-9)	0,132 g
Polynenasycené	0,044 g
Linoleic (Omega-6)	0,044 g
Celkové transmastné kyseliny	0 g
cholesterol	0 mg
Aminokyseliny:	v roce 100
Tryptofan	0,009 g
Treonin	0,01 g
Isoleucin	0,014 g
Leucin	0,015 g
Lysin	0,016 g
Metionin	0,008 g
Cystine	0,002 g
Fenylalanin	0,014 g
Tyrosin	0,008 g
Valine	0,016 g
Arginin	0,009 g
Histidin	0,009 g
Alanin	0,028 g
Kyselina asparagová	0,352 g
Kyselina glutamová	0,035 g
Glycin	0,009 g
Prolin	0,027 g
serin	0,023 g

Viz také:

Prospěšné vlastnosti švestek a kontraindikace
Švestková šťáva – 10 vědecky ověřených zdravotních výhod
Trn – užitečné a nebezpečné vlastnosti

Byl pro vás tento článek užitečný?

Jak užitečný byl materiál?

Tento článek mi zlepšil život
Tento článek byl informativní
ještě mám otázku

Jak to můžeme zlepšit?

Článek obsahuje nesprávné informace
Článek neobsahuje informace, které hledám
ještě mám otázku

Složení a obsah kalorií jiného ovoce:

Zdroje informací

USA Food Data Central – USDA zemědělská výzkumná služba
Referenční publikace „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ Editoval korespondent. MAI, prof. I. M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd prof. V. A. Tutelyan, Ed. osob IČO 02500 ze dne 31.07.00. Akademické vyd. l. 10,2.
Referenční publikace „Chemické složení a energetická hodnota potravinářských výrobků: referenční kniha od McCance X46 and Widdowson“ / přel. z angličtiny pod obecným vyd. Dr. med. vědy A.K. Baturina. – Petrohrad: Profese, 2006. – 416 s., stol.