Péče o papriky a hnojení ve skleníku.

Vodní režim. Pepř potřebuje vysokou vlhkost půdy a vzduchu. Pokud je v půdě nedostatek vláhy, rostliny se špatně vyvíjejí, zůstávají zakrslé, produktivita klesá a plody jsou tenkostěnné a nevzhledné.

Kvůli omezenému rozšíření kořenového systému (zejména pokud jsou sazenice pěstovány sběrem a chybí centrální kořen) rostlina špatně získává vláhu a hodně ji vynakládá na odpařování a tvorbu plodů. Pepř pije zvláště hodně během kvetení a tvorby plodů. A to se zpravidla děje od okamžiku výsadby ve skleníku až do konce vegetačního období. Paprika současně kvete, nasazuje plody a pak se objevují velké plody.

Zalévání by mělo být prováděno často, ale nezaplavujte půdu. Pokud je horko, pak každý druhý den, pokud je chladno, pak po 2-3 dnech asi 2 litry na rostlinu. Závlahovou míru nepočítám podle metrů čtverečních, ale podle počtu rostlin na každé z nich. Pokud v hřebeni není žádné biopalivo, bude potřeba méně vody. Moje biopalivo je seno, což znamená, že je potřeba více vlhkosti. Je lepší zalévat na jaře teplou vodou +22. 24°C, v horkém počasí +20°C.

Existuje mnoho doporučení ohledně doby zavlažování. Praxe ukázala, že můžete zalévat kdykoli během dne, pokud listy v noci uschnou. Zalévám okurky i papriky současně, ale ať to dělám sebeopatrně, voda se stále dostává na spodní a střední listy, takže skleník nechávám otevřený, dokud listy neuschnou.

Krmení papriky

Fosfor je nutný od klíčení k tvorbě plodů, přesněji řečeno, od klíčení k tvorbě plodů. Dusík je potřebný pro růst, před květem a během tvorby a dozrávání plodů. Draslík je vyžadován od nasazování plodů až do konce zrání plodů. Vápník je vyžadován během vegetačního období.

Kdy začít s krmením? Ve skleníku – 10-15 dní po výsadbě sazenic. Záleží jak, čím a kdy se hřeben naplní. V malých sklenících, kde je větrání silnější (film je obvykle odstraněn na jeden den), můžete krmit každých 15-20 dní. V malých budovách s dočasným přístřeškem papriky „jí“ 3-4krát méně než v mém skleníku, takže normy krmení pro každého zahradníka jsou odlišné.

Čím se dá krmit? Minerální hnojiva určitě střídejte s organickými. Z organických hnojiv používám nálev z divizna, bylinné sbírky (tzv. zelené hnojivo) a výjimečně i ptačí trus. Takto připravuji kejdu na krmení. Do nějaké nádoby, řekněme nádrže, naliji 2/3 objemu nádrže bez podestýlky. Navrch přidám vodu. Dám do skleníku (pokud máte skleník, tak do skleníku) a tam louhuje 1-3 dny (záleží na teplotě ve skleníku). Jeden litr této husté kašičky naliju do plastového kbelíku a přidám 9 litrů vody. Do každé dospělé rostliny přidávám jeden litr tohoto roztoku.

Ptačí trus louhuji stejným způsobem, ale do 10litrového kbelíku nalévám jen 0,5 litru tekutiny. „Zelené hnojivo“ připravuji takto: Nádrž zcela naplním kopřivami, přesličkou, pšeničnou trávou, škvorem, jitrocelem, řebříčkem, pampeliškou, řebříčkem, podbělem a prasincem, ale nehutním. Všechny tyto bylinky zcela naplním vodou a dám je do skleníku bez víka, pokud máte skleník, můžete je dát do skleníku.

Když tráva kvasí, tzn. vystoupí na vrchol, pravidelně tekutinu promíchávám. Nechávám kvasit 2-4 dny (to záleží na teplotě ve skleníku), je potřeba vychytat moment, kdy tráva začne klesat ke dnu, ale aby neklesla úplně, tzn. aby se fermentace nezastavila. 1 litr tohoto nálevu naliji do plastového kbelíku a přidám 9 litrů vody. Někdy se do organických roztoků přidávají minerální hnojiva. Hnůj je nekvalitní, obsahuje hodně hoblin a pilin.

Můžete je přidat, ale nevím, jak správně nastavit koncentraci, protože jsem to nemusel: náš hnůj je bez podestýlky a papriky nesnášejí silné koncentrace najednou. Zde je jen jeden příklad: zahradník několikrát za sebou přihnojil „zeleným hnojivem“. Ale vidí, že se papriky špatně sypou. Rozhodl jsem se to upravit minerálními hnojivy, ale koncentrace byla překročena. V důsledku toho papriky shodily květy a odpadly malé vaječníky.

Pokud mám „slabou“ kejdu nebo „zelené hnojivo“, je lepší ji krmit jakoukoli dostupnou organickou hmotou a po 5 dnech minerálními hnojivy. Ale pokud jste na místě zřídka a nemáte čas často krmit rostliny, můžete do organických roztoků přidat minerály.

Někdy papriky vykazují příznaky nedostatku fosforu (při plnění záhonů nebyl přidán superfosfát nebo byla norma příliš nízká). Spodní listy a pak střední listy jsou nejprve modrozelené, později fialově červené, hnědočervené. Spodní listy začínají opadávat, kvetení se opožďuje a plody pomalu dozrávají. V takových situacích si můžete připravit superfosfátový extrakt a krmit ho. Ale nejlepším hnojivem v takové situaci by byl monofosfát draselný (K-34%, P-52%) – to je snadno rozpustné hnojivo z rostliny Buysky. Musíte ji posypat podle normy mezi rostliny, lehce uvolnit půdu, zalévat ji a znovu uvolnit.

Než začnete zjišťovat příčinu nedostatku fosforu, změřte teplotu půdy, zejména za deštivého počasí a tam, kde je blízko podzemní voda. Předpokládá se, že fosfor nefunguje při teplotách pod +10C. V praxi jsem nikdy na svých záhonech nepozoroval hladovění fosforem, protože půdu vždy upravím superfosfátem podle normy a přihnojuji komplexním hnojivem, nejčastěji roztokem B nebo A z rostliny Buisky.

Při nedostatku draslíku začnou okraje listů papriky zasychat, větve přestávají růst, na plodech se objevují skvrny, plody jsou nedoslazené, dozrávají nerovnoměrně, biologická zralost dlouho nenastává. To se například stalo mému sousedovi v okolí. Příkop pod paprikami zcela zaplnil ptačím trusem. Rozhodl jsem se, že nepotřebuji rostliny krmit ničím jiným, jen je zalévat. Výsledkem bylo, že do 1. října všichni ostatní zahradníci nejen sklidili úrodu, ale také odstranili rostliny ze skleníků, ale jeho plody nikdy nezčervenaly ani nezežloutly.

Papriky jsem asi nemusel krmit zvlášť dusíkatými hnojivy, dusík obsažený v komplexních hnojivech stačí.

Paprika, stejně jako všechny ostatní rostliny, také potřebuje hořčík. Při jeho nedostatku se starší listy pokrývají hnědými skvrnami, začínají od okrajů, poté žloutne celý list. Listy rychle opadávají, na vrcholcích jich zůstane jen pár. Květy a plody jsou poškozené. V tomto případě můžete provést listové nebo kořenové krmení síranem hořečnatým. Používám Roztok A, který kromě dusíku, fosforu a draslíku obsahuje hořčík a stopové prvky. Mezi rostliny můžete nasypat magnézii draselnou z rostliny Buysky (K-30%, Mg-10%), půdu prokypřit, zalít a znovu zkypřit.

Moje pozorování ohledně vápníku. Předpokládá se, že během vegetačního období by půda měla obsahovat dostatečné množství vápníku, jehož nedostatek vede k takovému jevu, jako je hniloba květů na konci ovoce (nezaměňovat se spálením od slunce). Když si všimnete hniloby květů na prvních plodech, zvažte, že část rané sklizně je ztracena. Jak se může zahradník vyhnout ztrátě úplně prvních paprik? Abyste tomuto onemocnění zabránili, můžete provést listové krmení 0,2% roztokem dusičnanu vápenatého, ale zřídka se dá najít v prodeji.

Ale s nadbytkem vápníku budou rostliny zažívat nedostatek bóru, železa, dusíku a draslíku. Paprikám se špatně vyvinou vrcholová poupata, listy začnou žloutnout a opadávat, plody zůstanou nedostatečně vyvinuté. Proto, aby nevznikla v půdě zásaditá reakce, nepřehánějte to s vápníkem.

Jak byste měli papriky hnojit a čím? Podle zemědělské technologie je třeba je provádět jednou za 7-10 dní. Pro ty, kteří pracují a jsou na místě zřídka, je vhodné krmit papriky jednou týdně. Ještě jednou upozorňuji na to, že množství hnojení a jeho objemy do značné míry závisí na tom, čím je hřeben naplněný, na teplotě ve skleníku a na odrůdách.

Ve sklenících potřebuje paprika živin a vody dle mého názoru 10x více než ve volné půdě. Kdysi jsem při zahradničení poblíž Rostova na Donu ve volné půdě přidával pouze organickou hmotu a minerální hnojiva. Papriky jsem po celou vegetační sezónu ničím jiným nekrmil, jen jsem je jednou týdně velmi vydatně zaléval. Nyní ve skleníku poblíž Vyborgu musíme papriky pravidelně krmit. Pokud je někdo pěstuje ve skleníku s dočasným úkrytem před mrazem, vezměte v úvahu, že vaše papriky jsou ve volné půdě, což znamená, že bude potřeba méně hnojení.

Během vegetačního období od výsadby 1. května do 1. října krmím papriky třikrát kejdou, dvakrát zelenými hnojivy, dvakrát tmavě karmínovým manganistanem draselným, dvakrát síranem hořečnatým (přečištěným) 20 g na 10 litrů vody (1 litr roztoku na rostlinu), zbytek krmím roztokem B, ale pokud použiji roztok A, nekrmím rostlinu síranem hořečnatým. V průměru udělám 11 krmení za sezónu, v září už je nedělám, jen je zalévám.

Praxe ukázala, že v chladném, zamračeném létě je dozrávání paprik do biologické zralosti pomalejší, trvá dlouho, než se naplní, ale ukáže se, že jsou tlustostěnné, „tučné“ a není třeba je tlačit; s dalšími hnojivy. Zatížení jedné rostliny v takovém létě by mělo být provedeno méně. Pokud při krmení prudce změníte koncentraci živného roztoku (z nízké na vysokou), mohou se na paprikách objevit praskliny a opadnou květy.

Vysílání

Skleníky a skleníky musí být kvůli větrání otevřeny brzy ráno, protože noční teplota je +12. +13°C a ráno kolem deváté prudce stoupne až na +25. +30°C a ve sklenících ještě vyšší. Kvůli takovým náhlým změnám teploty mohou papriky shodit květy a vaječníky. Pokud dvířka a zárubně otevřete ráno asi v sedm hodin, teplota ve skleníku i jalovici bude postupně stoupat.

Ráno je většinou bezvětří, otevírám dvoje dveře. Okna a štíty jsou otevřeny nepřetržitě po 10. červnu, kdy pomine hrozba mrazů, a zavírají se do 15. srpna, kdy je opět možný první mráz. Přes den se v poledne objeví vítr, pak, aby průvan nepolámal papriky, zavřu jedny dveře a zakryji protější a nechám mezeru. U skleníků, když je vítr, by měla být fólie spuštěna a konce by měly být ponechány otevřené. Pokud je teplota v úkrytech nad +30°C, nedochází k opylení, pyl je považován za sterilní. Při nízkých teplotách může také docházet k opadávání květů a vaječníků.

L. Klimtseva, zkušený zahradník

Pepř zaujímá třetí místo v oblíbenosti v zahradních sklenících a pařeništích ruských zahradníků. Při správné péči produkuje vynikající úrodu barevných, zdravých plodů, ze kterých se na zimu připravuje široká škála a velmi chutných domácích konzerv.

O původu pepře, jak pěstovat jeho sazenice a zasadit je do skleníku či skleníku i další péči o rostliny jsme si již řekli v článku: Jak pěstovat papriky.

Dnes si povíme o nejdůležitějším období ve vývoji této teplomilné plodiny – začátku kvetení a začátku plodování. Podrobně vám řekneme, jak se v této době o papriky starat.

Jsou zde určité jemnosti, jejichž neznalost může vést k částečné nebo úplné ztrátě úrody.

JAK PÉČOVAT O PAPRICE PO ZAČÁTKU KVĚTU

Pepř je poměrně rozmarná plodina. Můžete zasadit krásné sazenice ve skleníku, ale nedostanete sklizeň. Vše závisí na znalosti biologických vlastností této rostliny a podle toho na správné organizaci péče o ni. To je důležité zejména na začátku květu.

Pepř je teplomilná plodina, která ke svému růstu a vývoji potřebuje hodně slunce. Dobré osvětlení je zvláště nutné v období, kdy se objevují pupeny, jinak bude kvetení slabé, a proto bude sklizeň malá.

Ve filmových sklenících a na otevřeném prostranství musíte sledovat rozdíly denních a nočních teplot a také nerovnoměrné vystavení vlhkosti. V takových podmínkách musí být paprika pokryta filmem nebo netkaným materiálem, jinak může být doba květu výrazně zpožděna.

Teplotní režim. Teplotní režim ve skleníku je velmi důležitý. Optimální teplota vzduchu v něm pro dobrý růst paprik je +25…+26 stupňů. Když klesne na +17 stupňů, růst rostlin je inhibován.

Pokud teplota stoupne nad +29 stupňů, pyl zhoustne, opylování se zastaví a květy začnou zasychat a opadávat.

V polykarbonátových sklenících, když teplota stoupne na kriticky vysokou úroveň, je organizováno větrání. Ale je třeba si uvědomit, že pepř nesnáší průvan! Dveře a okna se proto otevírají pouze na jednu stranu.

Ve velmi horkém počasí, na ochranu před přímým slunečním zářením, jsou skleníky pokryty bílými plachtami nebo netkaným krycím materiálem.

Zavlažování. Bez dobré zálivky prostě nezískáte šťavnaté, masité plody. Pro časné a přátelské kvetení pepře hraje zálivka obrovskou roli.

Papriky stačí zalít teplou vodou! Při chladu se všechny procesy růstu a vývoje v rostlinných pletivech zpomalují, opylení se zhoršuje. Plody rostou v nevzhledném tvaru a jsou také hořké.

Ve skleníku se papriky zalévají 2-3x týdně a velmi vydatně – jedna konev na jednu dospělou rostlinu. Papriku je velmi dobré jednou týdně zalít ne čistou vodou, ale výluhem z fermentovaných bylinek. Rostlinám tak poskytnete další výživu.

Nízko rostoucí odrůdy a hybridy zaléváme velmi opatrně – přímo u kořene, aby se voda nedostala na květy. To bude překážet opylení.

Zalévat je třeba buď brzy ráno, nebo večer, ale ne v horku. V opačném případě může dojít k popálení listů a aktivně se vytvoří půdní kůra.

Abyste tomu zabránili a zajistili dobré zadržování vlhkosti kolem kořenů rostlin, mulčujte záhon ve skleníku slámou nebo senem. Tato technika také zabrání růstu plevele ve skleníkových záhonech.

Než to uděláte, důkladně uvolněte kolem všech rostlin. Musíte ji uvolnit malou motykou a velmi opatrně, abyste nepoškodili jemné kořeny umístěné blízko povrchu země.

Po zahájení hromadného dozrávání plodů se zálivka sníží na jednou týdně.

Hnojivo. Pro konzistentní kvetení a aktivní tvorbu vaječníků potřebují papriky kvalitní výživu, a to především makroprvky jako draslík, dusík, fosfor a řadu mikroprvků.

Ihned po začátku květu odborníci doporučují krmit všechny rostliny roztokem (na 10 litrů vody) močoviny (1 čajová lžička), síranu draselného (2 čajové lžičky) a superfosfátu (3 čajové lžičky). Vzhledem k tomu, že superfosfát je špatně rozpustný ve vodě, nejprve se nalije do vroucí vody po dobu 2 dnů.

Po třech týdnech se provede další krmení síranem draselným a superfosfátem s přidáním dřevěného popela, který obsahuje více než třicet užitečných mikroelementů, do roztoku.

Tvorba keřů. Pro dobrou sklizeň velkých šťavnatých paprik je nutné odstranit přebytečné výhonky na keřích, které rostlině uberou sílu a keře zahustí.

Všechny výhonky objevující se pod první větví jsou pečlivě odlomeny. Korunku zároveň proříďte, aby byl keř pepřovníku dobře větraný a osvětlený sluncem.

To je nutné provést před začátkem květu, jinak bude slabý a na rostlinách se vytvoří velmi málo plodů. Navíc budou kvůli nedostatku výživy malé a tenkostěnné.

Tato operace se provádí dvakrát až třikrát měsíčně. Výhonky se odlamují velmi opatrně, protože stonky papriky jsou neobvykle křehké a lze je snadno poškodit. Místa zlomených nevlastních synů jsou práškována dřevěným popelem nebo bodově kauterizována roztokem manganistanu draselného.

Podvazek k podpěrám. Jak pečovat o papriky, když jejich keře nemají dostatečnou oporu? Koneckonců, pokud papriky nejsou svázány na začátku květu, pak pod tíhou dozrávajících plodů „spadnou“ na zem nebo se prostě zlomí.

Rostliny nízko rostoucích odrůd stačí přivázat ke kolíkům, ale vysoké odrůdy potřebují seriózní podporu. Moderní hybridy dorůstají až 1,4 m na výšku a jsou schopny produkovat až třicet plodů na jednom keři.

Takové rostliny musí být pevně fixovány, jinak se určitě zlomí. Ve skleníku je nejlepší udělat vodorovnou mříž. K tomu jsou pod stropem podél řad rostlin nataženy horizontální lana, drát nebo silný motouz.

Z každé rostliny je nahoru vytažen svislý provaz, který je připevněn pod třetím párem listů pomocí vzduchové smyčky. Nahoře je lano vycházející z keře volně upevněno a ponechává volný konec, takže jak rostlina roste, lze upravit délku mřížoviny.

JAK PÉČOVAT O PAPRIKU V OBDOBÍ PLODU

Ve většině oblastí Ruska se obvykle pěstují rané a středně rané odrůdy a hybridy pepře, takže v poměrně krátkém létě mají čas plně dozrát. Od výsevu sazenic do začátku plodování trvá zpravidla 100 až 115 dní.

Krmení v období plodů. Zrání ovoce v pepři probíhá ve vlnách. Ke sklizni jsou připraveny nejprve papriky ze spodního patra, poté střední a později i horní. Po sběru paprik z každého patra je třeba rostliny krmit.

Krmte pouze přírodním hnojivem – buď fermentovanou trávou nebo roztokem divizny. V obou případech se do nich přidává dřevěný popel. Krmte rychlostí 1 konev pro čtyři rostliny.

Před hnojením je třeba rostliny dobře zalít čistou teplou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů. Můžete také provést dvě oddělená krmení roztokem dřevěného popela (1 sklenice na kbelík vody). Popel je bohatý na draslík. A ovoce potřebuje draslík, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Zahrádkáři se často přou o načasování sklizně ovoce. Odborníci doporučují sklízet papriky ve fázi technické zralosti, tedy ve chvíli, kdy plody plně dosáhnou své velikosti, ale ještě se nezbarvily do odrůdové barvy.

Existuje také biologická zralost, kdy plody dosáhly požadované velikosti a jsou zbarveny do příslušné barvy (žlutá, červená, zelená, oranžová). Dochází k němu přibližně měsíc po technickém.

Pokud budete plody na keřích udržovat tak dlouho, úroda bude minimálně poloviční. A to nemá smysl, protože papriky sklizené v technické zralosti a skladované na teplém a suchém místě jistě „dosáhnou“ požadovaného stavu. Plody navíc ale nezbaví rostlinu síly, kterou potřebuje k tvorbě a dozrávání nových paprik.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY PAPRICE PRO VAŠI ZELENINOVOU ZAHRADU

Řekli jsme vám to. Jak pečovat o papriky během kvetení a plodů. Teď už stačí jen vybrat ty nejlepší odrůdy a hybridy, které můžete příští rok vysadit.

Nabízíme vám ty nejlepší papriky z naší kolekce:

Hot pepř: odrůdy – Spagnola, Bell, Rokita; hybridy F1 – Homer, Yanka, Sparkling.

Jsme si jisti, že kterákoli z těchto odrůd a hybridů vás potěší vysokými výnosy lahodných, šťavnatých paprik!