Pěstování brojlerů jako podnikání: Nápady pro začátečníky pro chov kuřat

Koneckonců, kuřecí maso je v široké spotřebitelské poptávce a otevření takového podniku nevyžaduje velké počáteční náklady. Překážkou však může být přítomnost silných konkurentů – společností, které v oboru brojlerů působí již řadu let. Nejméně riskantním a cenově dostupným způsobem, jak začít s vlastním podnikáním, je proto otevření franšízového podnikání.

Jak začít vydělávat peníze na brojlery doma

Nejlepší je, pokud vlastníte vlastní pozemek, protože tím výrazně snížíte potřebnou hotovostní investici. Je důležité vzít v úvahu všechny rysy tohoto zemědělského odvětví. Brojleři jsou uměle odchovaní ptáci, a proto vyžadují zvláštní péči. Je nutné kompetentně vypracovat podnikatelský plán pro chov brojlerů na maso doma.

Výhody podnikání s brojlery:

• Rychlý růst ptáků;
• Nevyžaduje mnoho místa;
• Dostatečně silná imunita zvířat;
• V poměru k jejich velikosti produkují hodně masa.

• Vyžaduje vysoké náklady na krmivo;
• Potřeba pravidelného čištění kurníku;
• Mohou vzniknout náklady na veterináře, vitamíny a antibiotika.

Kde začít?

Pokud se tedy rozhodnete začít podnikat s brojlery, budete muset provést následující kroky:

• Zaregistrujte svou drůbežárnu.
• Získejte potřebná veterinární osvědčení potvrzující bezpečnost produktů.
• Nákup nebo vybavení prostor pro chov drůbeže.
• Nákup vybavení: ohřívače, krmítka, misky na pití atd.
• Koupit kuřata. Tento krok je nesmírně důležitý – do značné míry rozhoduje o úspěchu podnikání. Nejlepší je koupit kuřata z drůbeží farmy. Pokud jste začátečník a začínáte od nuly, kupujte jedince staré 1-2 týdny.
• Nákup krmiva.

Dávejte pozor! Máte na výběr při určování, kde budete kuřata ustájit. Může to být váš vlastní kurník nebo jen klece.

Podnikání na brojlery doma ziskovost

Struktura vašich výdajů se bude skládat z následujících bodů:

• Nájemné (1 rok) – 54 tisíc rublů[1]
• Nákup a instalace zařízení – 320 tisíc rublů.1
• Zařízení pro porážku a skladování jatečně upravených těl – 400 tisíc rublů1
• Nákup drůbeže (4400 kuřat) – 176 tisíc rublů1
• Nákup krmiva – 350 tisíc rublů1
• Náklady na služby a dopravu – 80 tisíc rublů1
• Veterinární služby a léky – 44 tisíc rublů1

Spočítejme si příjem:

Řekněme, že 4000 3 jatečně upravených těl o hmotnosti přibližně 2640 kg poskytne zisk 220 1 tisíc rublů. za cenu 1 rublů. za XNUMX kg. maso XNUMX. Za předpokladu, že se vaše podnikání vyvíjí normálně, můžete do jednoho roku dosáhnout bodu, kdy se stane ziskovým.

Metody chovu brojlerů

Při otevírání podniku stojí podnikatel před volbou strategie. Zde je několik možností:

• Chov jednodenních kuřat. Tato metoda je zpočátku dobrá, protože vyžaduje nižší náklady a má vysokou pravděpodobnost návratnosti. Proto byste s ním měli začít.
• Prodej vypěstovaných brojlerů. Zde je nutné nejen chovat ptáky, ale také zajistit soubor svalové hmoty. To si vyžádá náklady na krmivo atd. Cena vypěstovaných brojlerů je však vyšší než cena denní povolenky.
• Chován na maso. Je nutné zakoupit měsíční kuřata a poté vytvořit podmínky pro zvýšení hmotnosti: vysoce kvalitní výživu a omezenou pohyblivost, dobré životní podmínky. Budete také potřebovat vybavení na porážku a zmrazení kadáverů.

Jak zařídit místnost a oblast

Aby ptáci rychle rostli a neonemocněli, je nutné zajistit kvalitní životní podmínky. Pokud se tedy rozhodnete zahájit chov brojlerů jako podnikání, věnujte pozornost následujícím aspektům.

Dodatečné informace! Způsob chovu v kleci lze považovat za hygieničtější, protože mají speciální misky na trus. Při chovu na maso se tato možnost doporučuje.

Požadavky na kurník:

• Provádění dezinfekce.
• Teplota vzduchu +25-+30 stupňů (kvůli topidlům).
• Konstantní, ale ne příliš jasné osvětlení. Lze použít žárovky a zářivky.
• Dobrý ventilační systém, který udržuje vlhkost kolem 50-60% a má výfukový systém.
• Nová podlaha z pilin nebo slámy, rovnoměrně rozprostřená ve vrstvě 5-10 cm.
• Správná hustota výsadby. Nemělo by to být více než 14 ptáků na 1 čtverec. m
• Pokud se kultivace provádí v klecích, je nutné je zakoupit.

Nákup potřebného vybavení a krmiva

Chcete-li provozovat brojlery, budete potřebovat následující vybavení:

• napáječky;
• podavače;
• Ventilační systém;
• Topné lampy;
• Krmný bunkr;
• Při pěstování v kurníku: podestýlka, ventilátor;
• Při pěstování v kleci: samotné buňky, zářič tepla, rámový ventilátor.

Důležitou součástí chovu brojlerů jako podnikání je výběr krmiva. Koneckonců, nárůst svalové a tukové hmoty závisí na stravě ptáka. Nejjednodušší možností je použití krmných směsí. Vezměte prosím na vědomí, že v závislosti na věku kuřete je potřeba různé krmivo: startér – 0-14 dní, růst – 2-4 týdny, konec – 36-56 dní. První krmení mladých zvířat se provádí po 3 hodinách. Dospělým jedincům se doporučuje krmit 2-3x denně, v přepočtu 2 kg krmiva na 1 kg hmotnosti.

Důležité! Je lepší dát přednost krmivu na bázi kukuřice nebo pšenice.

Můžete ušetřit na nákupu krmiva a udělat si tzv. kaši. Pravda, v tomto případě se musíte připravit na menší efektivitu. Obvykle se kaše vyrábí takto: 1 kg krmiva by měl být zředěn 500 gramy. vody a 500 gr. vývar, přidání 300 gr. syrovátka.

Dodatečně se používají i proteinové, minerální a vitamínové doplňky, které mohou tvořit až 30 % stravy.

Brojlerové podnikání je zisková a výnosná obchodní varianta. Nejbezpečnější by bylo koupit si franšízu. V každém případě je nutné vzít v úvahu všechny rysy chovu drůbeže a promyslet distribuční kanály pro hotové výrobky.