Pěstování rajčat v otevřeném terénu – Botanichka
Semena odrůd rajčat určených pro pěstování ve volné půdě se vysévají přímo do živných květináčů, tzn. bez vybírání. To je vysvětleno skutečností, že k setí se obvykle používají semena odrůd otevřené půdy a lidového výběru, které nejsou dostatečně odolné vůči virovým onemocněním, zejména viru tabákové mozaiky. Při přesazování do květináčů se často ulomí malé kořínky sazenic a do ran zdravých rostlin může proniknout infekce. Nízko rostoucí odrůdy navíc nepřerůstají a zůstávají kompaktní až do konce výsadby na trvalé místo, tzn. nízké (15-18 cm).

Semena se vysévají od 1. března do 25. března do hrnků nebo květináčů o rozměrech 10×10 cm, naplní se směsí zeminy a zalijí se teplým (35-40°C) roztokem: 10 polévková lžíce univerzálního tekutého hnojiva se zředí v 1 litrech vody. . Poté do každého šálku uprostřed udělejte dva otvory o hloubce 1 cm, do každého vložte 1 semínko a zasypte směsí půdy. Takové setí bez sběru se provádí pouze u nízko rostoucích odrůd pro otevřenou půdu, aby se sazenice chránily před virovými chorobami.
Vyseté květináče se umístí do truhlíku, umístí na teplé (22 – 25 °C) světlé místo a pečlivě sledují vzcházení sazenic, které by se měly objevit za 6 – 7 dní. Jakmile se objeví sazenice, květináče se jeden po druhém přemístí na jasný slunečný parapet s teplotou 14-16°C přes den a 12-14°C v noci. Při snižování teploty (otevření průduchů a okenních rámů) je nutné zajistit, aby sazenice nestály v průvanu. Tento chladný denní režim zabrání protahování sazenic a napomůže lepšímu vývoji kořenů. Poté se teplota postupně zvyšuje přes den na 18-22°C, v noci na 15-17°C. 5-6 dní po vyklíčení se slabší rostlina z květináče vyjme a silnější se ponechá.

péče péče o sazenice je nesmírně důležitý moment. Před výsadbou na zahradě sazenice rostou 55 – 60 dní. Zalévejte mírně vodou, na začátku růstu, jednou týdně, 1 šálku na rostlinu. Když se vytvoří 0,5 – 3 pravých listů, zalijte jednu sklenici na rostlinu.
Každých 10 – 12 dní se sazenice krmí. Poprvé – 20 dní po klíčení roztokem nitrofosky (10 polévková lžíce zředěná v 1 litrech vody), utrácení 0,5 šálku na 2 rostliny. Podruhé se krmí 10 dní po prvním krmení. 10 polévkové lžíce organicko-minerálního hnojiva se zředí v 2 litrech vody s použitím 1 sklenice roztoku na rostlinu. Třetí hnojení (poslední) se provádí týden před výsadbou sazenic v otevřeném terénu. 10 polévkové lžíce superfosfátu se zředí v 2 litrech vody (superfosfát se vyluhuje v teplé vodě tři dny před krmením), vše se dobře promíchá a sazenice se zalijí.
Sazenice je nutné neustále otužovat při nízkých teplotách. Od dubna lze sazenice vyndat na balkón, verandu nebo ponechat v blízkosti otevřených okenních rámů při teplotě vzduchu alespoň 10°C. První otužování se provádí ve stínu po dobu tří dnů, protože je nutné postupně zvyknout rostlinu na plné světlo na čerstvém vzduchu. Pokud se sazenice vyjmou za slunečného počasí první den, může dojít k popálení přímým slunečním zářením. V budoucnu nejsou sazenice zastíněny.

Při otužování sazenic dbejte na to, aby zemina v květináčích byla vlhká a nevysušená, jinak mohou listy uvadnout a zežloutnout.
V době výsadby na otevřených záhonech by měly být rostliny silné, ne protáhlé, olistěné (se 7-10 listy).
Výsadba sazenic na trvalé místo
Na otevřeném prostranství je pro výsadbu rajčat přiděleno slunné místo chráněné před studenými větry. Pro rajčata jsou nevhodné nízké vlhké oblasti s blízkou spodní vodou, která vytváří nepříznivé podmínky pro kořenový systém rostlin. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou luštěniny, kořenová zelenina a zelená zelenina.
Aby se zabránilo infekci plísní, rajčata by se neměla vysazovat po bramborách a rajčatech.
Preferované půdy jsou hlinité s přídavkem organických a minerálních hnojiv.

Záhony pro rajčata se připravují 5 – 6 dní před výsadbou. Před kopáním půdy musí být ošetřena horkým (70 – 80 ° C) roztokem síranu měďnatého nebo oxychloridu měďnatého. Zřeďte 10 polévkovou lžíci jednoho nebo druhého v 1 litrech vody. Spotřeba roztoku je 1 – 1,5 litru na 1 m².
Poté se na jílovou a hlinitou půdu nalijí organická a minerální hnojiva – 3 – 4 kg hnoje, rašeliny a starých pilin, 1 polévková lžíce superfosfátu, síranu draselného nebo 1 sklenice dřevěného popela na 1 m². Poté se záhon vykope do hloubky 25-30 cm, urovná a zalije teplou vodou (40-50°C). Před výsadbou sazenic vytvořte otvory a zalijte je antibakteriálním léčivem.
Sazenice se vysazují na trvalé místo v první a druhé dekádě května. Výsadba se provádí za oblačného počasí ráno, za slunečného počasí odpoledne. Sazenice musí být v době výsadby čerstvé, i mírné vadnutí rostlin zpomaluje jejich růst, vede k částečnému opadu úplně prvních květů a ztrátě rané sklizně.

Sazenice se vysazují svisle, pouze květináč s půdou se prohlubuje do půdy. Stonek zůstává nezakrytý půdou a teprve po 15 dnech se rostliny vystoupají do výšky stonku až 12 cm.
Sazenice se vysazují ve 2 řadách. U středně velkých odrůd (60 – 70 cm) by měla být rozteč řádků 50 cm a vzdálenost mezi rostlinami by měla být 40 – 45 cm u nízko rostoucích (standardních) odrůd by měla být rozteč 40 cm -50 cm široký a vzdálenost v řadě mezi rostlinami by měla být 40 cm Okamžitě umístěte kolíky vysoké 50 cm pro rostliny nízkého vzrůstu a 80 cm vysoké pro rostliny středního růstu. ale největšího efektu dosáhneme, když se rostlina přiváže na oblouky a na natažený drát pomocí syntetického motouzu do výšky 1 – 1,2 m. Rostlina je díky tomu lépe prosvětlená, větraná a méně trpí. Dokud rostliny nezakoření, nezalévají se 10 dní po výsadbě. Po výsadbě, pokud se očekávají slabé mrazy, rostliny rajčat potřebují další úkryt, zejména v noci. Po výsadbě sazenic se záhon přikryje průhlednou fólií až do nástupu teplého počasí (do 5. – 10. června), poté se fólie nesnímá, ale po celém obvodu se na ní dělají otvory o průměru 10 – 12 cm. film a odjel na celé léto. Výsledkem je brzká sklizeň a rostliny jsou zbaveny infekce plísní.

Tvorba rostlin rajčat
Rostliny jsou tvarovány tak, aby mohly produkovat 5 – 6 plodových trsů. Když se rostliny zformují do jednoho stonku, odstraní se z hlavního stonku všechny postranní výhonky (nevlastní děti), které se tvoří v paždí každého listu, a na hlavním výhonu se ponechá 5-6 plodových shluků. Nad posledním (horním) květinovým štětcem se udělá špetka a ponechají na něm 2 – 3 listy.
U dvoukmenné formy je pod prvním hroznem květu ponechán růst nevlastní syn. V tomto případě jsou ponechány 4 plodové trsy na hlavním stonku a vrchol je zaštípnut, přičemž zůstanou 3 listy, a 3 plodové trsy jsou ponechány na nevlastním synovi a také zaštípnuty, přičemž zůstanou 2 – 3 listy.

Při tvorbě tříkmenové formy se na hlavním stonku ponechávají 2 – 3 plodové trsy. Na dvou spodních nevlastních synech jsou ponechány 2 plodové trsy a zaštípnuty tak, že nad horními plodovými trsy jsou 2 – 3 listy.
U zaštípnutých a zaštípnutých rostlin se živiny využívají k tvorbě a vyplnění plodů, čímž se zvětší jejich velikost a dozrávání nastává dříve. Na vytvořeném keři by kromě pěti nebo šesti shluků plodů mělo být alespoň 30 – 35 listů.
První krmení kořenem provádí se 3 týdny po výsadbě: zřeďte 10 polévkovou lžíci univerzálního tekutého hnojiva a 1 polévkovou lžíci nitrofosky v 1 litrech vody, spotřeba – 0,5 litru roztoku na každou rostlinu. Na začátku rozkvětu druhého květinového kartáče, druhé kořenové krmení: 10 polévkovou lžíci univerzálního tekutého hnojiva, 1 polévkovou lžíci superfosfátu, 1 čajovou lžičku síranu draselného nebo chloridu draselného zřeďte v 1 litrech vody, nebo vezměte 10 polévkovou lžíci organicko-minerálního hnojiva na 1 litrů vody, spotřeba – 1 litr roztoku na rostlina.
Třetí kořenové krmení provádí se během kvetení třetího květního klastru: 10 polévková lžíce univerzálního tekutého hnojiva a nitrofosky se zředí v 1 litrech vody, spotřeba – 5 litrů na 1 m2.
Čtvrtý vrchní oblékání provádí se 12 dní po třetím: zřeďte 10 polévkovou lžíci superfosfátu v 1 litrech vody (spotřeba – 10 litrů na 1 m²) nebo použijte univerzální tekuté hnojivo (1 polévková lžíce na 10 litrů vody), spotřeba – 5 litrů roztoku na 1 m².

Někdy složení krmení závisí nejen na fázi vývoje rostliny, ale také na počasí: při zatažené obloze zvyšte dávku síranu draselného na 1 polévkovou lžíci na 10 litrů vody a za slunečného počasí dávku močoviny 2 polévkové lžíce na stejné množství vody, při spotřebě 5 litrů roztoku na 1 m2.
Rostliny se slabým olistěním a zakrnělým růstem musí být lístkový list, to znamená, že postříkejte listy následujícím roztokem: zřeďte 10 polévkovou lžíci močoviny v 1 litrech vody.
Nejlepší teplota pro normální růst a plodování rajčat je 20 – 25 ° C v noci.
Rostliny zalévejte vydatně, za slunečného počasí po 6 dnech, za oblačného počasí po 7-8 dnech v množství 10-20 litrů na 1 m² v závislosti na teplotě vzduchu. Po zalití se záhon posype prosátou rašelinou nebo kompostem s vrstvou 1 – 2 cm. V tomto případě se na povrchu nevytvoří krusta, v půdě se zadržuje vlhkost a nedochází k odpařování, které škodí. rostlina, zejména ve fázi květu. Nadměrná vlhkost s nedostatkem tepla vede ke smrti kořenového systému.

Ve volné půdě je lepší zalévat odpoledne, aby nedocházelo ke zbytečným ztrátám vody odpařováním.
Často si můžete všimnout, že květy opadávají. To je známka nedostatku vlhkosti nebo poklesu teploty. Rostliny je třeba postříkat roztokem boru (1 čajová lžička na 10 litrů vody), přičemž spotřebujte 1 litr na 1 m².
Načasování zálivky lze určit i podle vzhledu rostlin – změny barvy listů na tmavě zelenou a jejich vadnutí v horkých dnech. V takových případech se rostliny zalévají ve 2-3 dávkách během krátké doby, aby se půda postupně zvlhčila.
Aby se zajistilo, že hnojiva aplikovaná se závlahou proniknou hlouběji, půda mezi řádky se propíchne vidličkou do celé hloubky rohů. Pokud je půda na místě mokrá a dochází k velkému množství srážek, zalévání se neprovádí (hnojiva se aplikují v suché formě).
Obzvláště užitečné je použití hnojiv, jako je „Chlebník“, „Plodnost“, „Bogatyr“, „Signor Tomato“ (1 čajová lžička na rostlinu).

Červenec a srpen jsou obdobím zrání a sklizně. Hlavní věcí v péči o rajčata je urychlit dozrávání nasazených plodů a chránit je před hnilobou. Je třeba nadále odstraňovat nově se objevující nevlastní syny, přebytečné listy, zaštipovat vrcholy všech plodonosných keřů a odstraňovat květní hrozny, na kterých se již plody nestihnou vytvořit. U nízko rostoucích odrůd by měly být trsy ovoce otočeny směrem ke slunci. Také je dobré v tomto období (od 15. srpna) kromě veškerého hlavního hnojení rajčata dodatečně krmit tímto roztokem: v 10 litrech vody zředit 1 lžičku močoviny, superfosfátu a síranu draselného popř. 2 polévkové lžíce nitrofosky s použitím 0,5 litru roztoku na každou rostlinu.
Období od nasazení plodů do zčervenání raně dozrávajících odrůd trvá 40 – 50 dní. Pokud jsou na rostlinách ponechány přezrálé plody, celkový výnos se snižuje a naopak, pokud se pravidelně sbírají nezralé (hnědé) plody, celkový výnos se výrazně zvyšuje. Červené plody lze skladovat při teplotě 5 – 10 °C po dobu 40 – 50 dnů, vlhkost vzduchu by měla být minimálně 80%.

Nejvhodnější je odstranit všechny vytvořené plody z keřů, když jsou hnědé, tzn. začnou bělat a odložte je stranou ke zrání. Tato jednoduchá technika urychluje plnění zbývajících zelených plodů na keři. Před pokládkou ke zrání je třeba plody zahřát, aby byly chráněny před zčernáním. To se provádí takto: rajčata se nejprve ponoří na 2 minuty do horké vody (60 – 65 °C), poté do studené vody, poté se otřou měkkým hadříkem a položí. Pro urychlení procesu zrání se provádí v interiéru při teplotě 18-20°C. Plody jsou umístěny v malých krabicích ve 2 – 3 vrstvách, přičemž se odstraní stopky. Přidejte do krabic trochu červených rajčat. Urychlují proces zrání zelených plodů uvolňováním ethylenového plynu.
Na světle získávají dozrávající rajčata intenzivnější barvu než ve tmě. Umístěte zásuvky na horní části skříněk a stěn.
Použité materiály:
- Encyklopedie zahradnictví a zahradnictví — O. A. Ganičkina, A. V. Ganičkin