Pěstování rybízu na zahradě: péče, výsadba, zalévání, fotografie, odrůdy

Téměř všichni letní obyvatelé a zahrádkáři pěstují na svých pozemcích keře černého, bílého a červeného rybízu. To není překvapivé, protože šťavnaté bobule rybízu se vyznačují nejen vynikajícími chuťovými vlastnostmi, ale jsou také bohaté na užitečné biologicky aktivní složky, minerály a vitamíny. Listy a větvičky rybízu se také používají k přípravě vitamínových nápojů a léčivých odvarů.

Vlastnosti výsadby rybízu

Pro získání bohaté a kvalitní úrody je nutné dodržovat všechny agrotechnické podmínky pěstování a také sazenicím poskytovat pravidelnou a řádnou péči. Velmi důležité je také vybrat odrůdu vhodnou pro pěstování v určité klimatické oblasti a kvalitní sadební materiál. Sazenice musí být silné, přičemž je třeba věnovat zvláštní pozornost výhonku a kořenovému systému, který musí být dobře vyvinutý a dostatečně vlhký. Je velmi důležité nenechat kořeny vyschnout. Kůra by neměla být vrásčitá ani popraskaná.

První sklizeň se zpravidla získává ve třetím roce výsadby sazenic plodiny, zatímco maximální výnos lze získat již v pátém nebo šestém roce. Bez přesazení na jednom místě mohou keře černého rybízu růst šest až osm let a červený – ne déle než dvanáct. Doba zrání bobulí závisí na odrůdě. Červený rybíz je teplomilnější zahradní plodina, černý rybíz je mrazuvzdornější, vlhkomilná plodina a může růst a rozvíjet se i ve stinných oblastech zahrady.

Sazenice rybízu s otevřeným kořenovým systémem je nejlepší vysazovat na jaře, poté, co pomine nebezpečí chladného počasí a náhlých změn teplot, ale předtím, než se vytvoří pupeny. Sazenice s uzavřeným systémem lze vysazovat v polovině nebo na konci jara, stejně jako na podzim, nejpozději však do poloviny října. Zkušení zahradníci se domnívají, že keře je nejlepší vysazovat na podzim.

Pozemek by měl být rovný, dobře osvětlený a chráněný před poryvy větru. Půda by měla být úrodná, výživná, dobře propustná s neutrální reakcí. Pro červený a bílý rybíz je velmi důležité, aby byl pozemek slunný. Proto je nejlepší vysazovat sazenice na jižní nebo jihozápadní straně. Černý rybíz se dobře rozvíjí a roste na severních a severozápadních svazích.

Několik týdnů před výsadbou je třeba připravit půdu na místě. K tomu ji dobře zryjte, odstraňte plevel a přidejte potřebné množství minerálních a organických živin. Pokud je půda na místě kyselá, vápněte půdu. Pokud je výsadba plánována na jaře, je nejlepší připravit půdu na podzim.

Před výsadbou se keře prohlédnou, odstraní se shnilé kořeny, suché a poškozené výhonky a při podzimní výsadbě se odstraní všechny listy, přičemž se snažíme nepoškodit pupeny. Předem se připraví výsadbové jámy, na jejichž dno se umístí drenážní vrstva a nasype se malé množství písku, rašeliny a kbelík kompostu. Průměr a hloubka výsadbových jam závisí na velikosti sazenice a kořenovém systému. Kořeny by měly být volně rozloženy po celém povrchu výsadbových jam. Kořenový krček se prohloubí o 5-7 cm.

Vzdálenost mezi keři by měla být do jednoho metru. Odrůdy s hustou korunou lze vysazovat hustěji a s rozložitou méně často. Vzdálenost mezi řadami je 2-2.5 metru. Po výsadbě se mladé keře dobře zalijí a půda se dobře zhutní a zamulčuje rašelinou, pilinami, kompostem nebo humusem.

Péče o sazenice rybízu

Týden po výsadbě prořízněte sazenice a ponechte tři až čtyři silné pupeny. Kromě toho je velmi důležité sazenice pravidelně zalévat, zejména nenechat hliněnou hrudku sazenic černého rybízu dlouho vyschnout, protože plodina je vlhkomilná. Rybíz zalévejte usazenou měkkou vodou dvakrát denně, ráno a po západu slunce. Rostliny je třeba zalévat i po sklizni. Spotřeba vody závisí na stáří keře, povětrnostních podmínkách a vlhkosti půdy. Sazenice se zalévají pod keřem.

Aby bylo možné dosáhnout bohaté úrody, je nutné vytrhávat plevele, kypřit půdu, aplikovat komplexní, organická a minerální hnojiva. A také prořezávat a tvarovat keř. Pokud jde o hnojiva, je obzvláště důležité hnojit sazenice během období aktivní vegetace. Za sezónu se provádějí alespoň tři další hnojení. Brzy na jaře se aplikují minerální směsi (močovina), během období tvorby plodů – organické nebo komplexní.

Je také velmi důležité pravidelně kontrolovat sazenice rybízu na škůdce a choroby a preventivně se keře plodiny několikrát za sezónu ošetřují speciálními přípravky. Největší škody rybízu způsobuje padlí, šedá hniloba, svilušky, pilatky a mšice. Keře se prořezávají na jaře, než pupeny nabobtnají, odstraňují se poškozené, oslabené a suché výhonky, a také na podzim, dva až tři týdny před prvními mrazy. Tvorba keře je dokončena ve čtvrtém roce po výsadbě. Správně vytvořený keř by měl mít alespoň 12 zdravých větví různého věku se silnými bočními výhonky.