PLSTĚNÁ TŘEŠŇ | Věda a život

Kandidát biologických věd N. TSARENKO, doktor biologických věd V. TSARENKO (Experimentální stanice Dálného východu VNIIR pojmenovaná po N. I. Vavilovovi, Vladivostok).

Mnoho zahradníků ocenilo a úspěšně pěstovalo vzdáleného příbuzného obyčejné třešně – plstěné třešně. Díky každoroční bohaté plodnosti, zimní odolnosti a schopnosti snadného rozmnožování se rozšířil jak v Rusku, tak v sousedních zemích. Plstěná třešeň se již dlouho pěstuje v Japonsku, Číně a Koreji. Z těchto zemí byl zavlečen do severní části USA a Kanady.

Plstěná třešeň je během kvetení mimořádně krásná: keř je zcela pokryt narůžovělými květy a připomíná obrovskou kytici.

Zdá se, že větve plstěné třešně jsou pokryty ovocem. Na fotografii – odrůda třešně Urozhaynaya.

Třešeň odrůda Damanka. (Chovatelé G. Kazmin, V. Marusich.) Chuťově je to nejlepší odrůda plstnaté třešně. Hmotnost ovoce – 3-3,8 g. Průměrný výnos na keř – 8 kg.

Pozdní zrání plstěné třešně (23.-30. července): odrůda Okeanskaya Virovskaya.
Věda a život // Ilustrace
Věda a život // Ilustrace
Věda a život // Ilustrace

Odrůdy plstěných třešní raného zrání (15.-25. července): Natalie (1), Detskaya (2), Skazochnaya (3), Skazka (4).

Plody plstnaté třešně Belaya se vyznačují vzácnou bílou barvou.
Věda a život // Ilustrace

Odrůdy plstěných třešní středního zrání (16.-26. července): Eastern Smuglyanka (nahoře), Yubileinaya.

Od konce června do konce července (v závislosti na klimatických podmínkách) začínají na zahradách naší země dozrávat plstnaté třešně. Charakteristickým znakem této rostliny je plstnaté dospívání různého stupně intenzity, pokrývající jednoleté výhonky, listy, stopky a dokonce i slupku plodů.

Třešeň plstnatá (Cerasus tomentosa) patří do rodu drobnoplodých třešní (mikrotřešně), Microcerasus Webb.emend.Spach je druh M. tomentosa (Thunb). I přes vnější podobnost plodů jsou třešně obecné a plstnaté od sebe geneticky velmi vzdálené a nelze je křížit. Plstěná třešeň se kříží se švestkou, broskví, třešňovou švestkou a meruňkou.

Zvenčí je rostlina malý keř nebo strom 1-3 m vysoký s hustou, široce rozložitou korunou, často oválnou, méně často zploštělou. Vytrvalé větve jsou šedohnědé, drsné, tlusté. Pupeny na nich jsou umístěny na krátkých ovocných větvičkách nebo větvích kytice. Jednoleté výhony jsou nazelenalé nebo zelenohnědé. Pupeny na jednoletých výhonech se sbírají po třech dohromady: pupeny plodů po stranách, vegetativní pupeny uprostřed. Životnost ovocných útvarů je 3-4 roky.

Listy jsou malé, s vrásčitým a zvlněným povrchem. Květy jsou růžové, ke konci květu bělají a vykvétají v polovině – koncem května současně s listy. Kvetení je bohaté a dlouhé (10-15 dní). Díky krátké stopce květy téměř sedí na výhonku a během kvetení se keř promění v obrovskou kytici, která přitahuje mnoho včel. Květy snášejí mrazy do -3°C.

Podle načasování květu plstnatých třešní se rozlišovaly raně kvetoucí, středně kvetoucí a pozdně kvetoucí odrůdy. V oblasti, kde jsou pozorovány zpětné mrazy, není vhodné vysazovat do zahrady raně kvetoucí odrůdy.

Plody třešně plstnaté jsou neobvykle polymorfní. Morfologické vlastnosti jsou dány jednotlivými vlastnostmi odrůd a sadby: hmotnost plodů v sadbě se pohybuje od 0,6 do 1,1 g; v nejlepších, vybraných formách – od 1,2 do 2 g; v odrůdách – od 2 do 4,5 g. Během suchých období se plody zmenšují, ale neopadávají.

Barva plodů se pohybuje od růžové až téměř černé (zpravidla se jedná o křížence plstnatých třešní a pískových třešní) a velmi zřídka bílé. Dužnina je šťavnatá a křehká. V posledních letech byly vytvořeny odrůdy s hustou, pískovitou dužinou, jako jsou třešně. Chuť je příjemná, od kyselé po sladkou. Pecka je malá a neodděluje se od dužiny.

Průměrná doba zrání třešní je 10 dní, ale plody mohou zůstat na větvích po dlouhou dobu.

Plstěná třešeň pomáhá zvyšovat chuť k jídlu, zlepšuje trávení, konzumuje se čerstvá, vyrábí se z ní lahodné zavařeniny, džemy, džemy, marshmallows, kompoty, víno, džus.

Čerstvé ovoce obsahuje: cukry – 4,1-9,1%, kyseliny – 0,3-1,3%, sušinu – 8,0-15,2%, kyselinu askorbovou – 11,3-32,6 mg/ 100 g. Plstěná třešeň je bohatá na biologicky aktivní polyfenoly, které posilují kapiláry.

Průměrný výnos z jednoho keře je 5,5-14 kg v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Při dobré péči dostávají amatérští zahradníci v některých letech 15-20 kg nebo více na keř.

Sazenice začínají plodit velmi brzy, ve čtvrtém roce života; sazenice ze zelených řízků – na třetí; sazenice roubované lignifikovanými řízky jsou na druhém. Pro lepší křížové opylení by mělo být na zahradě vysazeno několik odrůd. Výběrem odrůd raného, ​​středního a pozdního zrání můžete mít čerstvé ovoce měsíc i déle.

V letech s dlouhými teplými podzimy se růst jednoletých výhonů plstnatých třešní zpožďuje a nestihnou plně dozrát; nezralé části odumírají mrazem nebo zimním sušením, ale to nemá významný vliv na vegetaci a produktivitu keře.

Plstěná třešeň patří mezi zimovzdorné plodiny; snáší teploty až -40°C. V těžkých zimách jádro a kambium vytrvalých větví namrzá. Takové větve musí být odstraněny.

TIPY PRO PĚSTOVÁNÍ A PÉČI

Zemědělská technologie pro pěstování plstěných třešní je podobná zemědělské technologii pro plodiny bobulovin.

Rostliny jsou světlomilné. Ve stínu nebo při husté výsadbě se větve velmi prodlužují, zhoršuje se plodnost a prodlužuje se doba zrání plodů.

Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe. Do 8-10 let se koruna keřů uzavře. Nejlepší čas pro výsadbu je brzy na jaře, před otevřením poupat. Na podzim se keře nevysazují, ale vykopávají se. Cherry preferuje lehké, hlinité, písčité, dobře odvodněné půdy. Pro pěstování jsou nevhodné těžké, jílovité půdy, nízký terén a rašeliniště. Rostlina netoleruje dlouhodobé přemokření půdy. Kořenový systém je povrchový, nachází se v půdním horizontu v hloubce 30-35 cm.

Plstěná třešeň se vyznačuje intenzivním růstem, začíná brzy plodit a rychle stárne. Při řezání výhonků v roce výsadby na 1/3-1/4 délky se hlavní kostra keře vytvoří v sazenici již ve druhém nebo třetím roce. Brzký nástup plodů způsobuje v prvních letech aktivní růst větví, na kterých se ročně klade velké množství ovocných pupenů.

Po odkvětu se hnojiva aplikují podél okrajů kruhů kmene stromů, na každý metr plochy je potřeba 5-7 kg organických hnojiv, 70 g fosforu, 30 g dusíku a 20 g draslíku. Účinnost aplikovaných hnojiv je vyšší, pokud půdu vápníte jednou za pět let: na rytí přidejte 200–300 g vápenného hnojiva na metr čtvereční.

V dospělém plstěném třešňovém keři nezůstane více než 10-12 silných výhonků. Keře jsou náchylné k nadměrnému zahušťování, takže pro vytvoření optimálního světelného režimu se střed koruny každoročně prořídne. Jednoleté výhony nesoucí převážnou část úrody se seříznou o jednu třetinu pouze v případě, že jejich délka přesáhne 60 cm.Když se uvnitř koruny objeví tučné výhonky ze spících pupenů a zastaví se růst výhonů kosterních větví, provede se zmlazovací řez. Při provádění řezu proti stárnutí dochází k prosvětlení středu koruny a okrajových kosterních výhonů. Několik postranních výhonků je odstraněno „na prstenci“. V důsledku toho se nedaleko místa zkrácení objevují jednoleté výhonky. Všechny části staré koruny umístěné nad nimi jsou odstraněny. Stejné prořezávání se používá každé čtyři až pět let k posílení růstu a také k obnovení koruny zmrzlých keřů.

Hlavní metodou rozmnožování odrůdových plstěných třešní jsou zelené řízky. Řezy pomocí lignifikovaných řízků a vrstvení se používají mnohem méně často. Používají také roubování: očkem (pučením) a řezem. V evropské části Ruska však mohou mít sazenice vypěstované ze zelených řízků a vrstvení kořenové krčky zakopané do výše sněhové pokrývky. V tomto případě se doporučuje vysadit na zahradě sazenice, naroubované nad sněhovou pokrývku nebo do koruny rostliny. Řízky se roubují na klonální podnož VBA-1 nebo sadbu švestek a meruněk.

Stejně jako každá jiná ovocná plodina, třešně potřebují péči nejen během kvetení a plodů. Aby vás strom i nadále potěšil bohatou úrodou, je velmi důležité věnovat mu pozornost na konci sezóny.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proces plodování bere stromu hodně energie. Třešně se stávají zranitelnými vůči chorobám a škůdcům, kteří jim dávají tvorbu a zrání ovoce. I když strom vypadá zdravě, neznamená to, že nepotřebuje základní péči. Pokud neuděláte nic, pak s vysokou pravděpodobností strom plný síly bezpečně přežije zimu a nestane se obětí škodlivého hmyzu nebo patogenů. Zda však třešeň dá stejně bohatou úrodu, je velkou otázkou.

Jaké postupy by tedy měly být přidány na seznam důležitých věcí, které je třeba udělat na konci sezóny?

1. Příprava kruhů kmenů stromů

Postupy péče o půdu v ​​kruzích kmenů stromů by měly pokračovat, i když strom nese ovoce. Nejprve se zbavte plevele. Zatímco aktivně bojují se zelenými vetřelci na svých zahradních záhonech, mnoho lidí zapomíná na plevel v kmenech stromů. Oddenky plevelů nemusí být schopny připravit celý strom o živiny, ale mohou se stát živnou půdou pro škůdce.

Za druhé, vykopejte půdu v ​​kmeni stromu do hloubky 15-17 cm, uvědomte si, že hlubší kopání může poškodit kořeny. Půdu jemně nakypřete hráběmi nebo kultivátorem. Při obdělávání půdy odstraňte části oddenků plevelů, které zůstaly v zemi, a ujistěte se, že se zbavíte škůdců „zakořeněných“ v půdě. Po dokončení postupu mulčujte půdu.

Vše, co potřebujete vědět o mulči, jeho typech a účincích
Pozor: ne všechny druhy mulče jsou si rovny!

2. Vlhkost nabíjení zavlažování

Předzimní zálivka nejen doplní nedostatek tekutin v regionech se suchým klimatem na podzim. Vlhká půda je mnohem méně náchylná k mrazu, což znamená, že hrudka země „nasycená“ vodou zabrání zamrznutí kořenového systému třešní.

Doba zavlažování s nasycením vlhkostí závisí na regionu. Obvykle se zvlhčování půdy provádí v říjnu nebo listopadu, přičemž se nezaměřuje ani tak na data, ale na teplotu vzduchu a stav koruny stromu. Tento postup je nejlepší provést, když třešně ztratí většinu listů a teplota vzduchu klesne na 2-3°C.

Pokud spěcháte a provedete tento postup příliš brzy, vyvolá to růst nových výhonků, které prostě nebudou mít čas, aby byly dostatečně silné, aby přežily zimu bezpečně. I když se jim však podaří přežít chlad, strom vynaloží velké úsilí na ochranu mladých výhonků před mrazem. A vůbec není pravda, že zbývající potenciál bude stačit k tomu, aby vás potěšil bohatou úrodou.

I když se vaše lokalita nachází v oblasti, kde nejsou žádné problémy s podzimními dešti, neznamená to, že zavlažovací procedura nebude nutná.

Chcete-li zkontrolovat, zda vaše zahrada potřebuje dodatečnou vlhkost, vykopejte mezi stromy jámu hlubokou 30–50 cm a vyndejte hrst zeminy. Pokud se půda rozpadne, znamená to, že stromy potřebují dodatečnou vlhkost. Pokud se půda snadno hrudkuje a drží tvar, není třeba zalévat.

Chcete-li zalévat třešně vysazené v tomto nebo loňském roce, musíte strávit asi 40 litrů vody. Starší stromy budou potřebovat 50-70 litrů. Třešně ve věku 10 až 15 let spotřebují asi 70 litrů tekutiny. Zalévání stromů starších 15 let bude vyžadovat asi 100 litrů vody.

Jak zalévat ovocné stromy na podzim – tajemství zavlažování nabíjení vlhkosti
Zalévat či nezalévat? A pokud ano, jak? Pojďme pochopit složitosti zalévání zahrady na podzim.

3. Aplikace hnojiv

Třešně potřebují pravidelné krmení i po ukončení plodování. Pokud strom není krmen, nebude schopen nashromáždit dostatek živin, aby úspěšně přežil zimu. Včasná aplikace hnojiv pomůže nejen udržet třešně zdravé během zimy, ale také zajistí bohatou úrodu v příští sezóně.

Po obdržení potřebné dávky živin na podzim bude strom schopen přežít zimu bez větších potíží a na jaře bude zcela připraven zahájit novou etapu svého života. Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat na podzimní krmení třešní, je, že v této fázi by stromy neměly dostávat dusík.

Vysoké dávky tohoto chemického prvku mohou vyvolat růst nových výhonků, a jak víme, mladé výhonky nejen nepomohou, ale dokonce poškodí strom, který by se měl v tuto chvíli připravovat na zimu a neplýtvat energií. nadarmo.

Plán krmení třešní je do značné míry určen stářím rostliny. Více o tom, jaká hnojiva potřebují třešně různého stáří a kdy je potřebují, se dozvíte v našem dalším článku.

Jak krmit třešně: schémata krmení od jara do podzimu

Je méně pravděpodobné, že váš oblíbený strom potěší sklizní a sazenici pomalu rostou výhonky? Pochybujete o volbě vrchního oblékání? Naše rada přijde na záchranu!

4. Řezání

Někteří zahradníci si myslí, že třešně by se měly prořezávat pouze na jaře nebo na podzim. Mezitím se opatření zaměřená na zvýšení výnosů nejlépe provádějí v létě, bezprostředně poté, co stromy plodí. Letní řez se provádí u stromů, které dosáhly věku tří let.

Sanitární prořezávání spočívá v odstranění suchých a poškozených větví a také výhonků, které rostou uvnitř koruny nebo se navzájem ruší. Je povinné vyříznout bazální výhonky, „vrcholy“ (silné výkrmové výhonky) a protínající se větve.

Stimulující prořezávání. „Na prsteníčku“, tzn. Úplně odstraňte loňské plodonosné větve, které se do této doby staly holé. Letošní porost, který dosáhl délky 50 cm, se seřízne na 30 cm Do příští sezóny stihnou tyto výhonky rozvětvit, aby přinesly bohatou úrodu.

Tváření prořezávání. Aby strom nerostl příliš vysoko, seřízněte jeho vrchol na úroveň 2-2,5 m. Pokud strom příliš vyrostl, rozdělte tento postup do několika fází.

Postup pro prořezávání kosterních větví je nejlepší provést na jaře, než začne vytékat míza.

Jak prořezávat třešně v létě: návod s videem

Bobule jsou sklizeny a stromy jsou připraveny na letní řez a vy pochybujete o svých schopnostech? Popíšeme si jeho metody a zastavíme se u základních principů.

5. Bělení sudů

Podzimní bělení je zařazeno do seznamu opatření k prevenci chorob stromů. Hlavním úkolem tohoto postupu je chránit třešeň před spálením sluncem a poškozením mrazem, které se může objevit na kůře stromu při náhlých změnách teplot. K poškození dochází na kmenech stromů v důsledku skutečnosti, že během dne sníh taje a vyplňuje neviditelné trhliny a záhyby a v noci kapalina zamrzne a roztahuje se a může roztrhnout kůru zevnitř.

Obvykle k takovým změnám teploty dochází v druhé polovině února nebo začátkem března, ale v některých regionech k tomu může dojít mnohem dříve, například na samém začátku zimy. Proto je důležité, aby bylo dřevo do této doby vybělené.

Jednak vrstva barvy nebo vápenné malty odpuzuje sluneční záření, proto se povrch tolik nezahřívá, a za druhé barva zabraňuje pronikání vlhkosti do mikrotrhlin kůry. Před bílením se kmen stromu očistí od nahromaděných mechů a lišejníků pomocí tvrdého kartáče a poté se ošetří dezinfekčním roztokem HOM (30-40 g na 10 litrů kapaliny) nebo síranem měďnatým (100 g na 10 litrů kapaliny). .

Rány vzniklé při čištění kmene by měly být překryty pastou RanNet nebo BlagoSad. Po dokončení přípravných prací začíná bílení. To se provádí pomocí směsí zakoupených v obchodě nebo domácích směsí. O receptech na bělicí roztok se můžete dozvědět z našeho speciálního materiálu.

Jak bílit stromy na zahradě na podzim

Pokyny krok za krokem pro bělení stromů v zahradě: vše, co potřebujete vědět, abyste postup provedli správně.

Jak je vidět, činnosti pro péči o třešně v posledním letním měsíci nejsou tak náročné. Když jim však strávíte jen pár hodin svého času, můžete si být jisti, že vaše stromy vydrží zimní mrazy bez újmy na zdraví.