Prezentace – Podmínky pro klíčení fazolí

Učitelka Chlapi! Dnes máme neobvyklou lekci. Toto je lekce v rámci PIT (design and research technology). Tématem naší lekce je „Kličení semen“. V lekci musíme zjistit, jaké podmínky jsou nutné pro klíčení semen. K vyřešení tohoto problému nám pomohou skupiny, které prováděly výzkum.

1. botanici;
2. mladí lidé;
3. praktiky;
4. mladí chemici;
5. mladí agronomové.

Na lekci je akademická rada, která shrne práci všech skupin a rozhodne, zda jsme se s problematickým problémem vyrovnali.

Kluci otevřeli sešity a zapsali si téma lekce „Kličení semen“. Slovo dostává skupina botaniků.

Botanika. Naše skupina studovala otázku “Jaká je struktura semen fazolí a pšenice?”

Vezměme si suché ovoce pšenice – zrno. Podlouhlé zrno pšenice je na vnější straně pokryto zlatožlutým kožovitým oplodím, které je tak pevně srostlé s obalem semene, že je nelze oddělit. Pokud zrnko pšenice podélně rozříznete, uvidíte, že většinu zrna tvoří moučnatý endosperm, jehož buňky obsahují živiny. Pšeničný klíček je malý a je vidět pouze pod lupou. Má kořen, stonek a poupě. Ale má jen jeden kotyledon. Neobsahuje zásobu živin, těsně přiléhá k endospermu a vypadá jako tenký plát. Když semeno vyklíčí, živiny z buněk endospermu jsou transportovány do embrya přes děložní list.

Takže semeno pšenice má:

1. perikarp srostlý s obalem semene;
2. embryo;
3. endosperm;

Podívejme se na strukturu semene fazole. Vnější strana semene je pokryta semenným obalem. Chrání semeno před nadměrným vysycháním. Vezmete-li semínko fazole nabobtnalé ve vodě a sloupnete ho, najdete pod obalem semen zárodek. Skládá se ze dvou kotyledonů a kořene, stonku a pupenu umístěného mezi nimi.

Takže semeno fazole se skládá z obalu semene a embrya a zásoby živin jsou v děložních listech.

Rostliny, jejichž semena se skládají z jednoho kotyledonu, se nazývají jednoděložné.

Rostliny, jejichž semena se skládají ze dvou kotyledonů, se nazývají dvouděložné.

Učitelka Děkuji botanikům za zajímavé informace. Poslouchejme skupinu mladých lidí.

Yunnats. Naši skupinu zajímala otázka: “Jaké podmínky jsou nutné pro klíčení semen?” Abychom na tuto otázku odpověděli, prošli jsme literaturu na toto téma. Kolja nám přinesl knihy o botanice z let 1923 a 1928 a svou učebnici „Biologové“. Ukazuje se, že pro klíčení semen jsou nezbytné následující podmínky: voda, teplo, vzduch, teplota a živiny. A prokážeme to zkušenostmi.

Stejný počet semen byl umístěn do dvou sklenic. V první sklenici byla semena ponechána suchá. Druhá byla naplněna trochou vody. Obě sklenice byly zakryty sklem a umístěny na teplé místo. Po pěti dnech ve sklenici s vodou semena vyklíčila. Ve sklenici bez vody se semínka nezměnila.

Zkušenost ukazuje: “Semena potřebují ke klíčení vodu.”

Voda je nezbytná pro klíčení semen, protože embryo může konzumovat pouze rozpuštěné živiny.

Různá semena rostlin vyžadují ke klíčení různé množství vody. Například semena hrachu absorbují 1,5násobek své hmotnosti. Proto se semena hrachu a některých zeleninových rostlin před setím namáčejí. Kukuřičná zrna vyžadují 2krát menší hmotnost.

Vzali jsme dva podšálky a dali na ně stejný počet gramů hrášku a kukuřice. Naplňte oba talířky stejným množstvím vody. Po nějaké době jsme podšálky porovnali. V podšálku, kde ležela semena hrachu, nebyla žádná voda. A na podšálku, kde ležela semena kukuřice, zůstala voda. A poté jsme si byli jisti, že pro každou rostlinu potřebujete různá množství vody.

Provedli jsme následující experiment. Umístěte několik semen do dvou sklenic. První sklenice byla až po okraj naplněna vodou. Ve druhé sklenici byla semena pouze navlhčena. Sklenice byly zakryty sklem a umístěny na teplé místo. Po pěti dnech semena vyklíčila ve sklenici s malým množstvím vody. Ve sklenici naplněné vodou semena nabobtnala, ale nevyklíčila, ale uhynula. Zde se voda vytěsnila vzduch, nutné k tomu, aby semena dýchala.

Různá semena rostlin vyžadují různé množství vzduchu. Semena rýže a bojínku klíčí i pod vodou s velmi malým množstvím rozpuštěného vzduchu. Většina semen kvetoucích rostlin vyžaduje dostatek vzduchu a pod vodou nevyklíčí.

Umístěte několik semen do dvou sklenic. Na dno každé sklenice se nalilo trochu vody, aby semena vyklíčila. Sklenice byly pokryty sklem. Jedna sklenice byla umístěna na teplém místě, druhá na chladném místě, v lednici. Když semena umístěná na teplém místě vyklíčila, byla porovnána se semeny umístěnými v lednici. Viděli jsme, že semena v chladu nevyklíčila.

Zkušenost to ukazuje Semena potřebují ke klíčení teplo.

Pokud mají semena dostatek vody a vzduchu, ale málo tepla, nevyklíčí a nakonec zahynou. Některé rostliny potřebují ke klíčení semen hodně tepla, jiné naopak málo. Například semena okurek a dýní klíčí při teplotě +15ْ, +18ْ C a semena papriky při +25ْ C. Semena hrachu, ředkvičky a kopru klíčí při teplotě +2, +5ْ C. Tyto vlastnosti semen se zohledňuje při určování doby setí. Rostliny, jejichž semena vyžadují ke klíčení vysoké teploty, se nazývají teplomilný, a ty, které klíčí při nízkých teplotách, se nazývají mrazuvzdorný.

Učitelka Nyní vytvoříme diagram „Typy rostlin ve vztahu k teplotě“.

Žák zapisuje schéma na tabuli a kluci si to zapisují do sešitů.

Učitelka Je potřeba světlo, aby semena vyklíčila?

Vztah mezi klíčením semen a světlem lze ověřit jednoduchým pokusem. Vzali jsme dva talíře a na každý z nich položili utěrku, namočili a na každý položili 50 semínek ředkviček, aby vyklíčila. Přikryjte vlhkým hadříkem. Poté byl jeden talíř umístěn ve tmě (ve skříni), druhý byl ponechán na světle. Po 7 dnech jsme viděli, že semena ředkvičky, která byla uchovávána ve tmě, se vyvinula lépe a vyklíčilo jich více než na světle.

Zkušenost potvrzuje že ke klíčení semen není potřeba světlo.

Učitelka Výborně mladí! Chlapi! Čím se embryo živí na začátku klíčení? Poslouchejme praktikující.

Cvičení. Během výzkumných prací jsme zjistili, že v okamžiku klíčení embryo využívá zásoby živin obsažené v sobě. Když semena vyklíčí, škrob obsažený v endospermu se působením speciálních látek přemění na cukr, který je rozpustný ve vodě do zárodku; Snadno si to můžete ověřit, pokud ochutnáte naklíčená zrna pšenice nebo žita. Mají nasládlou chuť.

Význam živin při klíčení semen je snadno experimentálně ověřitelný.

Na vlhkou gázovou podložku jsme umístili semena fazolí stejné velikosti. Když nabobtnaly, kotyledony byly odříznuty. Jsme přesvědčeni, že sazenice neroste bez kotyledonů. Kotyledony totiž obsahují živiny, bez kterých sazenice nemůže žít. Pokud odříznete jeden kotyledon, bude mít sazenice jen polovinu všech zásobních živin a z nedostatku výživy bude křehká a slabá.

Z této zkušenosti můžeme vyvodit následující závěr: „Čím více živin, tím větší je sazenice„Proto je klíček fazole vypěstovaný z celého semínka výrazně větší než jiné klíčky.“

A Vika nám svými zkušenostmi pomůže náš závěr potvrdit.

Zasadili jsme malá i velká semínka pšenice. Z pokusu je vidět, že z velkých semen vyrostly velké silnější sazenice a z malých naopak malé a křehké. Sazenice během růstu spotřebovává živiny. Proto je pro setí nutné vzít velká semena.

Učitelka Chlapi! Dýchají semena? Skupina „mladých chemiků“ nám poví o svém výzkumu.

Mladí chemici. Lidé a zvířata potřebují k dýchání kyslík. Kyslík podporuje spalování. Zapálená tříska dobře hoří, protože vzduch obsahuje kyslík. To se děje proto, že dýcháním se uvolňuje oxid uhličitý, který nepodporuje spalování.

Už víme, že ke klíčení semen je potřeba vzduch. Dýchají semena? Potřebujete kyslík k dýchání? Jaký plyn se uvolňuje, když semena dýchají? Abychom na tyto otázky odpověděli, provedeme experiment.

Vzali jsme 2 lahvičky z bezbarvého průhledného skla. Do jedné z nich byla umístěna suchá nevyklíčená semena a do druhé stejný počet naklíčených semen. Obě lahve byly pevně uzavřeny a umístěny na tmavé místo. Druhý den jsme zkontrolovali, zda se složení vzduchu se semeny změnilo? Do láhve umístili zapálenou svíčku připevněnou na drátu. Svíčka hoří dál, protože vzduch v lahvičce se suchými semínky zůstává téměř nezměněn. Neklíčící semena slabě dýchají, a proto je zásoba kyslíku v lahvičce téměř zcela zachována. Pak otevřeli lahvičku s naklíčenými semínky a svíčku spustili až na samé dno. Svíčka zhasne, protože klíčící semena spotřebovala kyslík ze vzduchu v lahvičce k dýchání a uvolnila velké množství oxidu uhličitého.

Zkušenosti ukazují, že klíčící semena absorbují kyslík a uvolňují oxid uhličitý, to znamená, že dýchají. To je přirozené, protože rostliny jsou živé organismy.

Závěr: Vzduchový kyslík je důležitou podmínkou pro klíčení semen a vývoj semenáčků.

Semena dýchají dnem i nocí. Teplo se uvolňuje včas. Spustíte-li teploměr do sklenice s klíčícími semeny, ze všech stran dobře uzavřenou vatou a plstí, můžete snadno zaznamenat zvýšení teploty.

Teplo vznikající při dýchání semen je zahřívá. Zvláště hodně tepla se uvolňuje při dýchání klíčících semen. Syrová naklíčená semena dýchají energičtěji než nenaklíčená. Syrová semena složená v silné vrstvě vyklíčí a rychle se zahřejí. Embrya takových semen neodumírají. Semena ztrácejí svou životaschopnost. Aby se tak nestalo, semena se skladují pouze v suchu a skladují se v suchých, dobře větraných prostorách. Přístup vzduchu k semenům musí být stálý. To je také nutné pro suchá semena, i když hůře dýchají než klíčící. Takové podmínky pro skladování semen jsou vytvořeny v moderních sýpkách. (výtahy).

Učitelka Díky skupině chemiků. Chlapi! Jaké podmínky jsou nutné pro klíčení semen?

Studenti. Aby semena vyklíčila, jsou nutné následující podmínky: voda, vzduch, teplo, teplota a živiny semen.

Brzy na jaře se vysévají pouze semena chladu odolných rostlin (pšenice, oves, ječmen, hrách). Semena těchto rostlin klíčí při nízkých teplotách a dostatku vláhy.

• Semena rostlin, které vyžadují více tepla, je nutné vysévat, když se půda dostatečně prohřeje. Opozdit byste se však také neměli s výsevem semen teplomilných rostlin (kukuřice, fazole, okurky, dýně, meloun, rajče). Každým dnem se slunce ohřívá a půda stále více vysychá. Proto zpoždění setí těchto rostlin snižuje výnos. Není divu, že se říká, že „jarní den živí rok“. S ohledem na to je třeba semena teplomilných rostlin vysévat co nejrychleji, jakmile se půda zahřeje na 10-12 ْ C. Později semena zapadnou do teplé, ale suché půdy a budou pomalu klíčit, což sníží výnos.

Semena však můžete zasít včas, ale nezasazujte je hluboko do půdy.

Pak uschnou pod horkými paprsky jarního slunce. A pokud jsou semena příliš hluboko v půdě, sazenice budou chudé. Ve velkých hloubkách nemají sazenice dostatek vzduchu; Pro mladé výhonky je obtížné prorazit na povrch. Semena se proto musí vysévat do určité hloubky.

Hloubka uložení osiva závisí na velikosti a vlastnostech půdy. Čím větší jsou semena, tím hlouběji se vysévají. Velká semena obsahují dostatek živin a klíčky neodumírají, prorážejí se z velké hloubky po dlouhou dobu.

Praxe stanovila, že semena tuřínu a cibule se vysévají do hloubky 1–2 cm, středně velká semena, jako jsou semena ředkviček a okurek, by se měla vysévat do hloubky 2–4 cm. hrách a fazole vyžadují hloubku 4–5 cm Pokud velká semena vyséváme méně hluboko, nebudou mít dostatek vláhy.

Učitelka Ve snaze pěstovat rostliny si člověk vytváří všechny podmínky nezbytné pro klíčení semen, a aby získal dobrou úrodu, musí dodržovat načasování setí a hloubku jejich uložení do půdy. O tom nám bude vyprávět skupina agronomů.

Agronomové. Naše skupina měla za úkol odpovědět na otázky: proč se semena vysévají v různých časech? Co určuje hloubku uložení osiva?

Abychom na tyto otázky odpověděli, naše skupina navštívila Státní semenářskou inspekci. Úkolem kontrolních pracovníků je kontrolovat semena na: klíčivost, vlhkost, napadení škůdci, stanovení čistoty, stanovení hmotnosti tisíce semen.

Naše skupina provedla následující experiment: vzali jsme 2 sklenice a do jedné zasadili malá zrna pšenice a do druhé velká. Celkem jsme zasadili 6 zrn (3 malá a 3 velká). Nejprve nasypali 2 cm vrstvu zeminy, pak zasadili první zrno, pak nasypali další 2 cm zeminy – zasadili druhé zrno, nasypali další 2 cm a zasadili třetí zrno. Vše se zasypalo 1 cm vrstvou zeminy a zalilo vodou. Totéž jsme udělali s velkými zrny. Po 3 dnech se objevila první sazenice, ta, která byla blíže povrchu, druhý den se objevila druhá sazenice, zasazená po první a třetí den sazenice zasadila úplně první, tedy nejhlubší, se objevil. Podobný obrázek byl pozorován u velkých zrn.

Závěr: Hloubka uložení osiva je jedním z nejdůležitějších faktorů při výsevu osiva.

Lidia Dmitrievna nám řekla, že hloubku uložení semen ovlivňují také vlastnosti půdy. V písčitých půdách se semena vysévají poněkud hlouběji než v hlinitých půdách. Horní vrstvy písčité půdy mají velmi málo vlhkosti. Proto semena zasetá mělce v takové půdě budou trpět nedostatkem vláhy. Vzduch v písčité půdě proniká do větších hloubek a v hlubších vrstvách se lépe zadržuje vlhkost.

Jílovitá půda je hustší a těžší. Již velmi blízko povrchu je v něm málo vzduchu a v horních vrstvách je dostatek vlhkosti. Proto se nedoporučuje zasévat semena příliš hluboko do jílovité půdy. Přísné dodržování načasování a pravidel setí má velký význam pro zvýšení výnosu pěstovaných rostlin.

Učitelka Chlapi! Byly vytvořeny všechny podmínky pro klíčení semen. Semena ale nevyklíčila. Proč?

Nastya. Semena nevyklíčila, protože obsahovala mrtvé embryo.

Učitelka Pouze semena s živým zárodkem mohou vyklíčit a dát vzniknout nové rostlině.

Nyní je čas předat slovo Akademické radě.

Akademická rada. Lekce byla velmi zajímavá. Kluci ve skupinách udělali spoustu výzkumné práce, předvedli spoustu experimentů a dozvěděli jsme se, že pro klíčení semen jsou nutné následující podmínky: voda, vzduch, teplo a živiny. A přečtu báseň Angeliny Mukhamedzhanové, studentky našeho gymnázia.

Rostliny nám dávají život
Své o tom vědí i děti
Ale jak se objevují?
Rostliny na světě?

Rostou ze semen
Co jsme u vás viděli více než jednou
Ale proč, ptáš se,
Nevyklíčí pokaždé?

Moje odpověď bude velmi jednoduchá
V knize najdete:
„Pro klíčení semen
Jsou potřeba podmínky!”

A první, samozřejmě
Dostupnost vody
a za druhé,
Teplý,
Ať je zima nebo léto
A vzduch, jehož složení je tak složité
Potřebují to ke klíčení.

A když to všechno sečtete
Slunce, vzduch a voda
nějakou dobu
Trochu času
A s vámi uvidíme, jak ze semínka
Člověku tak známé
Zelený malý list
Ukazuje tenkou ruku
Jako listy z poupat javoru.

Učitelka Díky vědecké radě si myslím, že všichni souhlasíte s jejich závěry. Odpověděli jsme tedy na otázku, která byla položena na začátku lekce.

Studenti. Ano.

Učitelka K růstu semen je tedy zapotřebí voda, vzduch, teplo, teplota a živiny semen. A abyste získali dobrou úrodu, musíte respektovat dobu setí a hloubku uložení osiva. Hloubka uložení semen závisí na velikosti semen a vlastnostech půdy.

Díky všem skupinám. Provedli jsme obrovské množství výzkumných prací, navštívili státní inspekci osiv, mluvili s agronomy a provedli spoustu experimentů. Výborně!

D/s: § 11, odpovězte na otázky.

Podmínky pro klíčení fazolí.
VÝZKUMNÝ PROJEKT na téma: Svět kolem nás
Vypracoval/a student/ka 1.A třídy MBOU Střední školy č. 7 Elisey Charčenko Vedoucí: Světlana Nikolaevna Sanajeva Stavropolský kraj, Georgievsk 2016

CÍLE PROJEKTU Zjistit, jaké podmínky jsou potřeba pro růst a vývoj rostliny. Dozvědět se něco nového a zajímavého o životě rostlin. Rozšířit si obzory a rozšířit slovní zásobu.

PLÁN IMPLEMENTACE PROJEKTU
Určete podmínky pro růst rostliny. Naklíčte semena fazolí a umístěte je do půdy. Pozorujte vývoj klíčků. Veďte si výzkumný deník. Získejte konečný výsledek. Vyvodte závěr. Očekávaný výsledek: rostlina fazole vypěstovaná ze semínka.

VLAST FAZOLE Fazole (latinsky Phaséolus) jsou typickým rodem rostlin z čeledi bobovitých, zahrnujícím asi 87 druhů, které rostou v teplejších oblastech obou polokoulí. Pěstují se pro své plody a semena – a některé druhy i pro květy. Z pěstovaných druhů zaujímá první místo fazol obecný s mnoha odrůdami a kultivary, z nichž některé jsou popínavé, jiné keřové. Domovinou tohoto druhu je Latinská Amerika.

HYPOTÉZA
Rostliny potřebují pro růst a vývoj následující:
voda
světlý
potraviny
teplo
vzduchu

PROČ ROSTLINA POTŘEBUJE VODU?
Každé semínko obsahuje rezervu živin, malou „spíž“. Když se semínka umístí do vlhkého prostředí, živiny se ve vodě rozpustí a dodají semínku sílu k růstu.

PROČ ROSTLINA POTŘEBUJE VZDUCH?
Stejně jako všechny živé organismy, i semeno dýchá kyslík, který je obsažen ve vzduchu. Bez přístupu ke vzduchu rostlina umírá.

PROČ ROSTLINA POTŘEBUJE TEPLO?
V teple probíhají všechny procesy rychleji. V chladu rostlina přechází do hibernace a může dokonce uhynout.

PROČ ROSTLINA POTŘEBUJE SVĚTLO?
Listy jsou „živé továrny“ na produkci potravin. Listy rostlin obsahují chlorofyl. S jeho pomocí si rostlina vyrábí vlastní potravu.

PROČ ROSTLINA POTŘEBUJE ŽIVOTU?
Rostlina přijímá živiny z půdy. Lidé hnojí půdu, aby získali dobrou úrodu.

Před experimentem jsem byl zvědavý, co je uvnitř fazole. Vzal jsem si malý nůž a rozřízl ji napůl. Toto jsem viděl a zjistil, že fazole se skládají z:

DENÍK VÝZKUMU 2. listopadu Dala jsem fazole do talířku na mokrý ubrousek a dala je na teplé a světlé místo. 4. listopadu Fazole nabobtnaly. Všimla jsem si, že se na fazolích objevily hrudky. Vypadaly jako „rány“. 6. listopadu „Rány“ začaly praskat. A nepozorovaně se objevily kořínky.

8. listopadu Ráno jsem se rozhodla, že moje fazolky už vyklíčily a jsou připravené k zasazení. Vzala jsem květináč, naplnila ho předem připravenou zeminou a zasadila fazolky.

13. listopadu Objevil se klíček. 16. listopadu Moje fazole vyrostly o 2 centimetry. Objevil se list.

Od 16. do 18. listopadu. Ode dne výsadby jsem pravidelně zaléval a kypřil půdu, což přineslo výsledky. Rostlina rostla před očima a vyrostla na 12 centimetrů. Objevily se 2 listy.

20. listopadu Výška fazole je 14 centimetrů. Listy vyrostly. 24. listopadu Měla jsem velkou radost, když jsem změřila stonek fazole. Dosáhl 23 centimetrů. Experiment je u konce. Rostlina vypadá zdravě a krásně!

ZÁVĚR Pro klíčení semen rostlin jsou nezbytné: VODA, VZDUCH, VLHKOST, SVĚTLO A TEPLO. Pro další růst rostlin jsou nezbytné: PŮDA, VODA, VZDUCH, VLHKOST, SVĚTLO A TEPLO.

Během práce na projektu jsem se naučil/a, jak je semeno strukturováno. Skládá se ze semenného obalu, děložních lístků a embrya. Semenný obal chrání semeno před poškozením a vysycháním. Děložní lístky obsahují živiny pro embryo. A embryo dává život nové rostlině.