Venkovská kuchyně

Proč mají krávy v Evropě díry na bocích?

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.

Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Ve skutečnosti nejen na evropské farmě můžete vidět krávu s „dírou“ v boku. Udělat díru do těla zvířete a následně nainstalovat gumový ventil s víčkem není v žádném případě šikana, ale běžný veterinární postup zaměřený na ochranu života a zdraví skotu. Kráva je však cenným a ne nejlevnějším zdrojem, a proto musí být chráněna, aby mohla v budoucnu získávat maso, mléko a kůže. Předčasná smrt zvířete je vždy ranou pro domácnost.

Chlopeň na straně je píštěl pro veterinární zákroky. No, nebo pobavení dětí na exkurzích na farmu. |Foto: livejournal.com.

Gumový ventil na straně krávy je píštěl. Fistula je operace, při které se instaluje trubice, která spojuje tělní dutinu nebo orgánovou dutinu s vnějším prostředím nebo jiným orgánem. Fistuly se používají nejen ve veterinární medicíně pro zvířata, ale také v medicíně pro lidi. Ve většině případů se píštěle používají k odstranění nepotřebných plynů, tekutin a jiných maligních útvarů (hnis) z těla. Například píštěle mohou být dočasně instalovány u lidí po operaci, při léčbě střelných poranění, při stomatologických operacích atd.

Fistuly mohou mít různé typy a používají se nejen ve veterinární medicíně, ale také v lékařství. |Foto: livejournal.com.

U krav je ventilem v sudu bachorová píštěl. Nejvýznamnější částí žaludku skotu je bachor. U krávy může její objem dosáhnout 200 litrů. Ústní dutina zvířete vede do bachoru a právě zde končí krmivo krávy po žvýkání. Bachor je první ze tří oddělení kravského proventrikulu. Po dršťce jde jídlo do sítě a pak do knihy. Bachor, pletivo a kniha proventrikula plní 5 trávicích funkcí: akumulaci, retenci, trávení, štěpení, vstřebávání. Po úplném průchodu proventrikulem je nutriční hmota odeslána do slezu, poté jde vše nepotřebné do střev a poté je z těla odstraněno známým přirozeným otvorem pod ocasem.

Ale vraťme se k našim kravám. Přibližná stavba trávicího systému skotu. |Foto: livejournal.com.

Problém je v tom, že bachor je extrémně neklidný orgán těla krávy. Skot je zvláště náchylný k nadýmání, ke kterému dochází v důsledku tvorby zbytečných plynů v bachoru. V případě krav není nadýmání jen nějakou obtíží, ale skutečnou hrozbou pro život zvířete. Plyny v žaludku mohou snadno zabít krávu během jednoho nebo dvou dnů. Za starých časů „lidová“ veterinární medicína řešila problém nadýmání jedním ze dvou způsobů. Prvním je zvýšení fyzické aktivity krávy. Jinými slovy, zvíře bylo nuceno hodně a dlouho běhat. Druhým je propíchnutí boku dobytka pomocí kovového šídla.

Nadýmání břicha (akutní bubínek bachoru) může zabít krávu. |Foto: onpasture.com.

Každá z „lidových“ metod má vážné nevýhody. První z nich není dostatečně efektivní, vyžaduje mnoho úsilí a času a neposkytuje žádné záruky. Druhý způsob je velmi účinný, ale přímo nebezpečný. Za prvé, člověk prostě nemohl odhadnout místo nejbližšího kontaktu jizvy na stranu. Za druhé, propíchnutí boku šídlem bez zvláštní veterinární péče bylo plné prodlouženého krvácení s následným hnisáním. Což by také mohlo v dohledné době vést ke smrti zvířete.

Alternativou k píštěli je vyvrtání dírky do jizvy šídlem. |Foto: korenovsk-rc.ru.

Bachorová píštěl je tedy moderní a obecně bezpečný veterinární zákrok. Gumový ventil umožňuje vyřešit problém nadýmání uvolněním přebytečného plynu z krávy. K tomu stačí otevřít ventil! Fistule umožňuje provádět i další veterinární úkony, například odebírání špatně stravitelného krmiva krávě (ručně přísně v čisté ochranné rukavici nebo pomocí speciální pumpy). Bohužel problémy s trávením a tvorbou plynu v KSR jsou součástí rutiny života na farmě. Nejčastěji nastávají problémy, když musíte změnit jídlo. To je místo, kde píštěle přicházejí na záchranu.

Mám krávě dávat doživotní píštěl nebo díry pokaždé propíchnout kouskem železa? |Foto: rusvoin.ru.

Abychom byli spravedliví, stojí za zmínku, že pro člověka daleko od zemědělství je v chovu zvířat stále mnoho nepříjemných překvapení. Než však budete nadávat moderní výrobě za „barbarství“, zeptejte se sami sebe: máte rádi klobásu, mléko a vejce v lednici. Nezapomínejte také, že přes veškerou svou „výstřednost“ je bachorová píštěl pro zvíře mnohem bezpečnější než nějaké staré a nevlídné propíchnutí šídlem.

Krávy se často fotí s otevřenými píštělemi, ale ve skutečnosti je ventil většinou zavřený. |Foto: triptonkosti.ru.

A tady je zajímavé video z našeho kanálu:

V pokračování zemědělského tématu si přečtěte o 7 hmyzu, který se brzy stane nedílnou součástí jídelníčku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button