Projekt Jak pěstovat krystaly?

Díváme se vždy pozorně na své nohy? Nejen proto, aby nedošlo k zakopnutí a pádu. A abychom našli, vychovali a zkoumali zázraky přírody kolem nás. Při procházce ve školce se děti zeptaly: „Proč sníh křupe pod nohama?“ Když jsme přišli do skupiny, rozhodli jsme se najít odpovědi. A zjistili, že sníh je spousta sněhových vloček a sněhové vločky jsou krystaly zmrzlé vody. Shlédli jsme prezentaci „Krystaly“, která ukazovala fotografie krystalů, jeskyní s krystaly visícími ze stěn. Stalo se ještě zajímavějším, co jsou krystaly a jak se tvoří? Tak se zrodilo výzkumné téma: “Jak pěstovat krystaly?”

Relevance Úkolem je najít zajímavé a neobvyklé věci v okolí, v tom, co je k dispozici pro pozorování a studium, a nevyžaduje zvláštní výdaje. Například sůl. Sůl, která je na každém stole, v každém domově, známá i známá, neznámá i tajemná!

Praktická hodnota Výzkumem je, že jej lze využít ve vzdělávacích aktivitách, ve společné práci dospělých a dětí, v samostatné činnosti dětí.

Novinka výzkumu spočívá v předkládání vypracovaných doporučení pro pěstování krystalů ve skupině mateřské školy, která napomáhají ke zvýšení zájmu, aktivity a samostatnosti v experimentálních činnostech i znalosti světa předškoláků.

Účel výzkumné práce: pěstování krystalů stolní soli ve skupině mateřské školy.

Stanovili jsme si následující úkoly:

• studovat literaturu k tématu;
• zjistit, odkud sůl pochází;
• zjistěte, proč je potřeba sůl, lze se bez ní obejít? Proč je sůl jiná?
• experimentálně prozkoumat vlastnosti soli;
• seznámit se s metodami pěstování krystalů;
• provádět pozorování procesu tvorby krystalů (krystalizace);
• vypracovat doporučení pro pěstování krystalů.

Předmět studia: krystaly soli.

Předmět studia: sůl.

Předložili jsme hypotéza, že při vytvoření určitých podmínek se mohou objevit krystaly soli. Krystaly lze pěstovat ve skupině mateřské školy.

Metody výzkumu: pozorování, pokusy, pokusy, studium literatury, prohlížení ilustrací, sledování videa „Odkud pochází sůl?“, čtení pohádek a přísloví o soli.

Očekávané výsledky:

• rozšířit a systematizovat znalosti dětí o soli a jejích vlastnostech;
• rozvíjet kognitivní dovednosti prostřednictvím experimentálních činností;
• Děti by měly umět analyzovat a vyvozovat závěry, zaznamenávat získané výsledky.

Výzkumný produkt: vypěstované krystaly z kuchyňské soli.

Pro rodiče:

• Zapojení rodičů do aktivit kognitivního výzkumu dětí.

Pro učitele:

• Podporovat kognitivní a výzkumnou činnost dětí.
• Vytvořte podmínky pro provádění experimentů.
• Rozvíjet sociální a profesní kompetence a osobní potenciál.

Typ projektu: kognitivně-výzkumná, skupinová.

Délka projektu: krátkodobě (2 týdny).

Účastníci projektu: starší děti, učitel, rodiče žáků.

Fáze realizace projektu:

Fáze 1 – přípravná fáze:

• Rozhovor o soli, přísloví a rčení.
• Čtení české lidové pohádky “Sůl”
• GCD pro svět kolem nás „Čarodějka – sůl a rozluštěná záhada“.
• Vývoj projektu. Definice problému, cíle a záměry projektu.
• Vytvoření kreativní projektové skupiny dětí.
• Výběr naučné, umělecké, vědecké a metodologické literatury.

Fáze 2 – hlavní fáze:

• Studium naučné, beletrie a vědecké literatury s dětmi.
• Realizace projektu prostřednictvím interakce s dětmi skupiny, rodiči;
• Experimentální aktivity.
• Využití multimediálních prezentací v přímých vzdělávacích aktivitách „Odkud se k nám sůl vzala“;

Fáze 3 – závěrečná fáze:

• zobecnění výsledků práce formou upevňování získaných znalostí;
• společné aktivity učitele, rodičů, dětí.

<strong>PŘEHLED LITERATURY</strong>

Co jsou krystaly? Krystaly, přeloženo z řečtiny, (krystallos) led.

Podle encyklopedie je krystal pevná látka.

Krystaly rostou přichycením částic látky z kapaliny nebo páry.

Krystaly mohou být přírodního původu nebo umělé, pěstované ve speciálně vytvořených podmínkách. A každý člověk, pokud je to žádoucí, může snadno pěstovat krystaly doma.

Velký zájem vzbudila kniha A.I. Savenkova „Malý průzkumník: Jak naučit předškoláka získávat znalosti“. Tato příručka je věnována výuce dítěte procesu samostatného získávání znalostí prostřednictvím vlastního výzkumného hledání a představuje pedagogickou technologii provádění pedagogického výzkumu s předškoláky. Kniha obsahuje metodická doporučení pro výuku badatelských dovedností starších předškoláků.

Kniha z cyklu „Úvod do světa neživé přírody pro předškolní děti“ od M.Yu Burykina představuje metodická doporučení pro předškolní učitele sestavená na základě vědeckých poznatků a zahrnuje výsledky výzkumu v oblasti seznamování s předměty. a jevy neživé přírody.

Kniha „Neznámý je poblíž: Zábavné zážitky a pokusy pro předškoláky“ představuje zábavné zážitky a pokusy pro děti od 3 do 7 let v úpravě O.V. Obsahem jsou hry, algoritmy a diagramy zaměřené na rozvoj výzkumných aktivit předškoláků.

Encyklopedie přibližují zkušenosti a pokusy o pěstování krystalů doma z různých látek (sůl, cukr, soda, síran měďnatý a další).

<strong>POPIS VÝZKUMNÉ PRÁCE</strong>

Sůl. Co je na ní neobvyklého? Je známo, že sůl se dobře rozpouští ve vodě a tvoří bezbarvé krystaly, podobné kostkám.

Ale při bližším zkoumání soli jsme zjistili, že o ní víme velmi málo. Byla touha naučit se pěstovat krystaly soli. Pochopili jsme, že to vyžaduje určité podmínky a samozřejmě znalosti, které nám chyběly. V knihách jsme našli spoustu důležitého a zajímavého.

Z knih jsme se dozvěděli, že krystaly se získávají v laboratoři, ale nacházejí se i v přírodě. Například sněhové vločky, mrazivé vzory na okenním skle a námraza, která v zimě zdobí větve stromů. Sněhové vločky jsou ledové krystaly, přesněji řečeno srůsty jednoduchých ledových krystalků – jehlic a plátů. Tvary krystalů ledu, sněhu a mrazu jsou úžasně krásné. Mění se z bodců mrazu v kapradinaté krystaly ledu a sněhu.

Mezi krystaly patří také diamanty, rubíny, safíry a další drahé kameny. Jsou široce používány lidmi v různých oblastech činnosti (věda, průmysl, optika, elektronika).

Na internetu najdete mnoho návodů, jak krystaly z různých látek vypěstovat. Rozhodli jsme se vše sami otestovat a jako základ jsme použili obyčejnou kuchyňskou sůl, kterou najdete v každé kuchyni.

Po analýze dostupného materiálu a určených výzkumných metod jsme provedli experimentální práci na pěstování krystalů ve skupině mateřské školy.

Jak náš výzkum začal? Nejprve jsme prostřednictvím experimentálních aktivit studovali vlastnosti a kvality soli. Zjistili jsme, že sůl chutná slaně, je bílá, bez zápachu, sypká a rozpouští se ve vodě.

Experiment „Sůl je sypká. Sůl jsou krystaly”

Vzali malé množství soli, nasypali ji na list černého kartonu a zkoumali lupou.

Závěr: sůl je sypká a skládá se z krystalů.

Pokus „Sůl se rozpouští ve vodě. Sůl ve vodě různé teploty”

Vzali jsme dvě nádoby se studenou a horkou vodou. A do každého dali jednu vrchovatou lžíci soli.

Voda v nádobách se zakalila. Ale v nádobě s horkou vodou se sůl rychleji rozpouštěla ​​a voda byla téměř čistá. A v nádobě se studenou vodou spadla sůl na dno, ale samotná voda zůstala dlouho zakalená.

Závěr: sůl se rozpouští ve vodě rychleji;

Zažijte “odpařování soli”

Vzali jsme sklenici, nalili do ní vodu, přidali sůl a barvivo a zamíchali. Naberte malé množství solného roztoku ze sklenice na lžíci a položte ji na oheň. Při zahřívání se voda odpařila a na dně lžíce zůstaly krystalky soli.

Závěr: Když se slaná voda odpaří, tvoří se krystaly.

Po zjištění vlastností a kvalit soli jsme předpokládali (stanovili hypotézu), že ve skupině mateřské školy umíme pěstovat krystaly soli a začali jsme pěstovat krystaly kuchyňské soli z solného roztoku.

Zažijte „Pěstování krystalů z kuchyňské soli“

Vzali jsme sůl, nalili ji do nádoby s teplou vodou a míchali, dokud se nerozpustila. Přidáme další sůl a znovu promícháme. Tuto fázi jsme opakovali, dokud se sůl nepřestala rozpouštět a nezačala se usazovat na dně, přidali jsme barvivo, aby se naše krystaly zbarvily. Máme nasycený solný roztok.

Do roztoku jsme vložili vlněnou nit připevněnou na špejli tak, aby se nitě nedotýkaly stěn nádoby a začali pozorovat.

Po pěti dnech jsme si všimli, že v nádobách je méně vody (vypařené), na stěnách, kde voda nebyla, se vytvořily usazeniny soli.

Zajímalo nás, jestli se na našich strunách objevily krystaly. Rozhodli jsme se vyndat naše struny z roztoku a k našemu překvapení se na nich vytvořily krystalky soli, ale nebyly velké.

Po analýze výsledků jsme se rozhodli počkat dalších pět dní a umístit naše krystaly do blízkosti topného systému.

Všimli jsme si, že po pěti dnech (a uběhlo jen deset dní) se voda v solance u topného systému odpařila. Došli jsme k závěru, že voda se v blízkosti topného systému odpařuje rychleji.

Výsledek: dostali jsme krystaly stolní soli. Zkoumáno přes lupu.

Závěr:

1. Kuchyňská sůl se skládá z krystalů.

2. Když se krystaly soli dostanou do kontaktu s vodou, rozpustí se.

3. Krystaly soli se mohou nejrychleji tvořit v nasyceném roztoku kuchyňské soli se „semínkem“ (zkumavka).

4. Jak se voda odpařuje, sůl opět krystalizuje.

5. Ve skupině mateřské školy lze krystaly pěstovat za nezbytných podmínek: přítomnost nasyceného solného roztoku a nit se „semenem“.

Výsledkem výzkumu se zcela potvrdila hypotéza: podařilo se nám vypěstovat krystaly kuchyňské soli ve skupině mateřské školy.
Pěstování krystalů děti zaujalo natolik, že si různé krystaly zkusily vypěstovat doma společně s rodiči. (viz příloha).

<strong>VÝSLEDKY</strong>

Jako výsledek výzkumné práce dospěli moji studenti k následující závěry:

• krystaly jsou pevné skupenství hmoty, mají různé tvary a barvy;
• krystaly nás obklopují všude;
• děti si rozšířily znalosti o soli a jejích vlastnostech;
• teplota ovlivňuje tvar krystalů;
• za příznivých podmínek má kuchyňská sůl formu krystalů;
• Krystal roste rychleji a snadněji, když je nasycený roztok umístěn blízko topného systému;
• děti získaly badatelské dovednosti: analyzovat a vyvozovat závěry, zaznamenávat výsledky.

<strong>ZÁVĚR</strong>

Během našeho výzkumu jsme splnili všechny zadané úkoly a dosáhli svého cíle. Zjistili jste, odkud sůl pochází, proč sůl potřebujete a lze se bez ní obejít? Vlastnosti soli byly studovány experimentálně. Během studia byla stimulována kognitivní aktivita dětí, rozvíjena kreativita a komunikační dovednosti. A hlavně jsme se naučili, jak si krystaly soli sami vypěstovat.

Na základě veškeré práce, kterou jsem udělal, jsem připravil konzultaci pro rodiče na téma „Jak vypěstovat krystaly z kuchyňské soli?

Drazí rodiče!

Venku je zima a vítr a vám se nechce ven. Co dělat s dítětem doma? Možná chemie? Zahoďte těžkopádné vzorce a podívejte se na chemii zevnitř – otevře se vám svět úžasných proměn! Ukažte mu, jak lze jakoby kouzlem vypěstovat krystaly pomocí vody a soli. Není to vůbec těžké, ale zabere to několik dní. Připravte si přesycený solný roztok (takový, ve kterém se při přidávání nové porce sůl nerozpustí) a opatrně do něj spusťte vlněnou nit přivázanou na špejli. Po nějaké době se na provázku objeví krystaly.

Během práce studenti se naučili základní kroky a důležitá pravidla pro pěstování krystalů.

Například krystal nemůže být odstraněn z roztoku během růstu bez zvláštního důvodu.

<strong>METODICKÁ PODPORA</strong>

1. Jane Elliott, Dětská encyklopedie. JSC “ROSMAN-PRESS”, 2006.
2. Savenkov A.I., Malý badatel: Jak naučit předškoláka získávat vědomosti, – Jaroslavl; 2002.
3. Savenkov A.I., Přednášky na téma: „Dětský výzkum jako metoda výuky starších předškoláků“.
4. Burykina M.Yu., Úvod do světa neživé přírody pro předškolní děti, – B.; 1995.
5. „Neznámé je poblíž: Zkušenosti a experimenty pro předškoláky“ / Ed. O.V. Dybina – M.: TC Sfera, 2014.
6. Belov N.V. Encyklopedie drahých kamenů a krystalů – Minsk: „Harvest“, 2009 – 159 s.
7. Velká kniha “Proč”. Překlad z italštiny Olga Živago – M.: ROSMEN, 2011 – 240 s.
8. Časopis „Galileo. Věda skrze zkušenost“, č. 7, 2011.
9. Internetové zdroje:
   1. http://www.geologiazemli.ru/articles
   2. http://ru.wikipedia.org/wiki
   3. http://www.kristallov.net/mineraly.html
   4. http://mirkristallov.co