Sorrel kůň

koňský šťovík dobře známý. Vyskytuje se v městských pustinách, v parcích, u cest, na okrajích lesů a pasekách, ale jeho oblíbeným stanovištěm jsou lužní louky, kde jsou v létě k vidění celé houštiny vysokých stonků s červenozelenými nebo již hnědými latami semen. Tato rostlina má mnoho lidových názvů – přeslička, přeslička, šťovík, koňský šťovík, kobylí líčko, koňský chuvel, ohnivák, žába šťovík atd.

Navzdory názvu koně (stejně jako ostatní hospodářská zvířata) čerstvý koňský šťovík prakticky nežerou, odrazuje je hořkost a vysoký obsah kyseliny šťavelové. A název zjevně zdůrazňuje velikost rostliny. Jsou opravdu působivé, koňský šťovík může dosáhnout výšky lidské, tyčící se nad lučními trávami. Vysoké, silné stonky s hnědými semennými latami jsou zvláště viditelné v zimě, protože semena šťovíku koňského opadávají až na jaře.

Mimochodem, sušené listy koňského šťovíku žere dobytek. Při sekání se však snaží zabránit tomu, aby se dostal do sena, protože jeho silné stonky velmi dlouho zasychají a končí ve stohech polosyrové, proto se vedle nich objevují kapsy plísní a vlhkosti.

Šťovík koňský je vytrvalá rostlina a plodí teprve několik let po začátku růstu. Rozmnožuje se jak semeny, tak kořenovými výhonky. Z jednoho oddenku může koňský šťovík vyrůst několik desetiletí. Velké dlouhé listy koňského šťovíku chutnají hořce, s mírnou kyselostí. Konzumují se pouze mladé listy a řapíky na jaře, kdy nemají téměř žádnou hořkost. Při vaření v některých zemích, například v Arménii, jsou sušené listy koňského šťovíku široce používány, protože během procesu sušení ztrácejí hořkost a získávají originální chuť.

Koňský šťovík se v lidovém léčitelství používá v mnoha zemích již od starověku. Značný počet receptů na jeho použití je uveden v dílech slavného starověkého vědce Avicenny, včetně některých velmi originálních, jako jsou odvary z kořenů koňského šťovíku ve víně nebo octě. Avicenna dokonce navrhl používat přípravky ze semen koňského šťovíku jako protijed na hadí a štíří kousnutí.

K léčebným účelům se využívají všechny části rostliny – kořeny, listy, semena. Hlavní surovinou pro přípravu léčiv jsou kořeny, sklízejí se na jaře, než začnou růst listy, nebo na podzim, kdy listy a nať zasychají. Listy koňského šťovíku se sklízejí po celé léto, semena se sklízejí koncem srpna – září. Sušíme ve stínu v dobře větraných prostorách nebo v troubě při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Před sušením se kořeny umyjí, vysuší a nakrájí na kousky.

Koňský šťovík obsahuje celou řadu užitečných látek – organické kyseliny, antraglykosidy, vitamíny (zejména hodně kyseliny askorbové a karotenu), třísloviny a pryskyřice, flavonoidy, silice, pryskyřice, mikroprvky včetně významného množství vápníku a železa.

Přípravky z koňského šťovíku mají baktericidní, hemostatické, protizánětlivé, hypotenzní, choleretické, sedativní, anthelmintické účinky, uvolňují svaly vnitřních orgánů. Používají se při léčbě žaludečních a dvanáctníkových vředů, hemoroidů, kolitidy a enterokolitidy, cholecystitidy, hypertenze, kožních onemocnění, ran, vředů a abscesů, kašle, bolestí hlavy

Přípravky z koňského šťovíku mají velmi zajímavou vlastnost: v nízkých koncentracích (malé dávky) působí svíravě a používají se při léčbě průjmů a také jako choleretikum; ve významných koncentracích mají výrazný laxativní účinek, což umožňuje léčbu zácpy.

Pro léčebné účely se z koňského šťovíku připravují nálevy, tinktury, odvary, extrakty a masti. Čerstvé drcené kořeny nebo listy se používají při léčbě ran, abscesů a různých kožních onemocnění. Ke stejným účelům se používá čerstvá šťáva, která se přidává do koupelí a používá se na pleťové vody a tření. Při migrénách potřete šťávou čelní a spánkové oblasti hlavy. Šťáva zředěná ve vodě se používá jako výplach při zánětech ústní sliznice a bolestech zubů. Čerstvá šťáva se používá jako anthelmintikum.

Pro vnější použití použijte prášek a mast z kořenů koňského šťovíku. Pro přípravu masti se sušený kořen rozemletý na prášek smíchá s živočišným tukem, jako je jezevčí tuk, vazelína nebo rostlinný olej. Dříve se na vesnicích tento olej používal k léčbě svrabu. Prášek se používá k léčbě vředů a vředů.

K vnitřnímu užití se nejčastěji používají nálevy a odvary. Nálev se obvykle připravuje ze sušených kořenů, listů nebo semen. K tomu zalijte dvě lžičky suroviny sklenicí vroucí vody a nechte (nejlépe v termosce) alespoň 1,5 hodiny. Jako adstringens (protiprůjmu) používejte dvě polévkové lžíce 3x denně před jídlem. Při onemocněních trávicího traktu užívejte 50 gramů před jídlem. Při zácpě se sklenice obvykle užívá v noci, protože laxativní účinek nastává po 8-10 hodinách. Při gynekologických onemocněních se používá ke sprchování.

K přípravě odvarů použijte stejné složení přísad, ale vařte na mírném ohni nebo ve vodní lázni po dobu 20-30 minut, poté se směs nechá vychladnout a přefiltruje. Princip použití je přibližně stejný jako u nálevu. Extrakt koňského šťovíku se získává odpařováním odvaru. Před použitím (kromě vnějšího použití) se extrakt zředí vodou. Odvary, nálevy a extrakty se skladují na chladném místě nejdéle 5 dní.

Pro dlouhodobé skladování připravte tinktury s alkoholem nebo vodkou v poměru 1:5 (pro alkohol), 1:10 (pro vodku). Aplikujte 20-30 kapek zředěných v malém množství vody před jídlem.

Přípravky z koňského šťovíku mají kontraindikace. Nedoporučuje se je podávat malým dětem ani je brát při onemocnění ledvin či těhotenství. Při přípravě a užívání těchto léků je velmi důležité dodržovat správné dávkování, které vám pomůže vybrat lékař. Doporučuje se konzultace s lékařem, protože samoléčba pomocí koňského šťovíku nemusí přinést očekávaný účinek.

První otázka, která obvykle každého, kdo se setká s názvem této rostliny, napadne, je, proč se šťovík najednou stal koňským šťovíkem? Nejspíše proto, že tento druh divokého šťovíku se kromě obvyklých zaplevelených míst hojně vyskytoval také na lužních loukách, kde se za starých časů pásla nejcennější plemena koní. A skutečnost, že koně s radostí jedli tuto rostlinu bohatou na vitamín C, byla zaznamenána v jejích názvech jako „koňská tráva“ a „koňský šťovík“.

Rostlina dostala svůj latinský název – Rumex konfertus Willd – podle tvaru listů, připomínajících špičku kopí, v překladu znamená “šípka”, vrhací kopí na krátkém násadu.

Černé a žluté barvy se získávají z extraktu kořenů a oddenků šťovíku koňského. Oddenky se používají k činění kůže. Odvar z plodů je účinný při léčbě průjmu u selat a kůzlat.

Šťovík je pochoutka pro králíky a drůbež. Na rozdíl od svého pěstovaného protějšku, šťovíku obecného, ​​v zeleninových zahradách a na chatách působí koňský šťovík, který nemá prakticky žádnou nutriční hodnotu, jako plevel. Má však řadu jedinečných léčivých vlastností, díky kterým stojí za pozornost.

Indikace pro použití přípravky z koňského šťovíku: střevní atonie, kolitida, úplavice, plicní a krční krvácení, plísňová kožní onemocnění, stejně jako zácpa a kupodivu i průjem.

Kontraindikace k užívání koňského šťovíku: dna, hyperacidní gastritida a žaludeční a dvanáctníkový vřed, který vzniká na jejím pozadí, onemocnění ledvinových kamenů s výraznou oxalurií a uraturií, těhotenství.

Popis. Vytrvalá bylina z čeledi pohankovitých. Kořen je tlustý, kůlový, větvený. Stonek je vzpřímený, až 1,5 m vysoký, olistěný, nahoře větvený. Přízemní listy jsou shromážděny v růžici. Spodní lodyžní listy jsou velké, dlouze řapíkaté, protáhle srdčité s vlnitými okraji; horní jsou užší, střídavé, na krátkých řapících. Květy jsou drobné, nenápadné, zelenožlutavé, shromážděné v hustém hroznovitém květenství. Plodem je hnědý trojúhelníkový ořech. Šťovík koňský kvete v červnu až červenci. Je rozšířený na loukách, lesních mýtinách, vyskytuje se jako plevel v zeleninových zahradách a podél příkopů.

Zadávání surovinJako léčivý přípravek se používají oddenky s kořeny šťovíku koňského, méně často plody a květy. Oddenky s kořeny se sklízejí v srpnu až září, promyjí se studenou vodou, v případě potřeby se nakrájejí na kousky, suší se na vzduchu a suší se jakýmkoli způsobem, rozprostřené v tenké vrstvě při teplotě nepřesahující 60 °C. Sušení se považuje za ukončené, pokud se kořeny neohýbají, ale lámou se. Plody s příměsí květů se sklízejí vymačkáním plodných rostlin a suší se na vzduchu. Suroviny se skladují 3 roky.

Aktivní začátkyKořeny a oddenky obsahují až 4 % antraglykosidů, 8–12 % taninů, organické kyseliny (šťavelovou, kávovou atd.), esenciální olej, vitamín K, fenoly. Kyselina askorbová se nachází v květech a listech, organické kyseliny, esenciální olej, vitamíny C a K, karoten a flavonoidy se nacházejí v plodech. Šťavelan vápenatý se nachází ve všech částech rostliny. Rostlina má antibakteriální účinky.

Terapeutické vlastnostiPřípravky z koňského šťovíku mají adstringentní, choleretické, protizánětlivé, hemostatické, antipruritické, baktericidní a antihelmintické účinky. Ve velkých dávkách má koňský šťovík výrazný projímavý účinek a v menších dávkách naopak adstringentně-fixační účinek. Projímavý účinek kořene šťovíku se dostaví 10–12 hodin po podání. Účinné látky mají stimulační účinek na svaly tlustého střeva a podporují změkčení stolice. Při dlouhodobém užívání může dojít k závislosti a v důsledku toho ke snížení účinnosti léků.

Aplikace. Šťovík koňský se používá ve formě odvaru a kořeny se také rozemelou na prášek. Kořeny rozemleté na prášek se předepisují na noc jako projímadlo, 0.5-1,0 g na dávku při spastické kolitidě, atonické zácpě, hemoroidech a análních fisurách. Protiprůjmový účinek se pozoruje při užívání prášku v dávce 0,25 g 3krát denně 20-30 minut před jídlem. Při průjmu lze také použít odvar z drcených kořenů.

Odvar. Vezměte 2 polévkové lžíce suroviny, zalijte 1 sklenicí vody, vařte 30 minut, nechte 10 minut vychladnout, sceďte a vymačkejte. Pro dosažení fixačního protiprůjmového účinku užívejte 1/3 sklenice 2-3krát denně 30 minut před jídlem. Stejná dávka má hemostatický účinek. Projímavý účinek se projeví po užití alespoň 1/2 sklenice večer. Stejný odvar se používá k výplachu úst při zánětlivých a vředových procesech (stomatitida, tonzilitida atd.).

V lidovém léčitelství se odvar z kořenů šťovíku koňského používá také k zevní léčbě kožních onemocnění se silným svěděním ve formě pleťových vod, výplachů a koupelí. Rozdrcené čerstvé listy se přikládají na abscesy, vředy pro urychlení jejich zrání a na rány a vředy pro urychlení jejich hojení.

Výživová hodnota koňského šťovíku je zanedbatelná.

Literatura
Shchadilov Evgeniy. Léčivý plevel

Přihlaste se k odběru našeho kanálu o zdravém životním stylu a výživě proti stárnutí na Telegramu. Přečtěte si osvědčené recepty ve svém oblíbeném messengeru!

KOMENTÁŘE: 0 1599466382

Správa webu med39.ru nevyhodnocuje doporučení a recenze o léčbě, lécích a specialistech. Pamatujte, že diskuzi nevedou jen lékaři, ale i běžní čtenáři, takže některé rady mohou být pro vaše zdraví nebezpečné. Před jakoukoliv léčbou nebo užíváním léků doporučujeme poradit se s odborníkem!