Tartlets na Nový rok: jednoduché recepty s fotografiemi, nejlepší náplně, nápady na slavnostní stůl: Jídlo: Ze života.

Zde jsou recepty na náplně do tartaletek. Jedná se o všestranný předkrm, který lze podávat jak na začátku jídla, tak i jako dezert na závěr. Možnosti – hodně. Naučte se dělat náplně do tartaletek – sladké i slané, čerstvé nebo pečené. Najdete zde i odpovědi na otázku, z čeho můžete vyrobit náplň do tartaletek. Mimochodem, tartaletky jsou ideální pro takovou oslavu, jako je svatba nebo výročí. Přečtěte si tedy, jak vyrobit náplň do tartaletek a pusťte se do práce s fantazií.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy

Svačina „hosté na prahu“, jejíž příprava zabere pouhých 15 minut. Můžeme podávat na sušenkách, tartaletkách nebo jednoduše na chlebu. Hodí se na denní stůl a ozdobí i sváteční stůl.

Slavnostní předkrm, který nemůže jen potěšit oko! Světlá dekorace stolu a skvělá volba pro silné nápoje. Řeknu vám, jak vařit tartaletky s červeným kaviárem. Rychlé a chutné!

Podávat saláty a předkrmy v tartaletkách z křehkého těsta je vždy svátek! Salát může být jakýkoli, pokud ho máte rádi a není příliš šťavnatý. Připravte si tuňákový salát se zeleninou a sýrem a naplňte jím malé tartaletky. Ať jsou vaši hosté spokojeni!

Při přípravě na příští dovolenou hledám lehké a uspokojivé občerstvení, které lze rychle „sestavit“ u stolu. Jednou z těchto možností jsou tartaletky. Dnes je mám s paštikou a houbami!

Chci vám říct, jak vařit julienne v lilkových tartaletkách. Pokrm je velmi chutný a jednoduchý na přípravu i konzumaci. Tak se podívejte na recept!

Tartaletky s různými náplněmi jsou vynikajícím pokrmem pro slavnostní stůl, pro malou přátelskou párty nebo bufetový stůl. Náplň do nich lze připravit různě, nabízím jednu z možností.

Tartaletky mohou být plněné čím chcete. Můžete si je vyrobit sami, nebo si je koupit hotové (je to jednodušší). Řeknu vám, jak vařit salát s tuňákem v tartaletkách.

Tartaletky dnes nikoho nepřekvapí. Jedná se o lahodnou a všestrannou svačinku, která se připravuje na svátky nebo jen k večeři. Nabízím možnost, jak připravit náplň do tartaletek.

Sdílím jednoduchý recept na tartaletky s krabími tyčinkami a sýrem! Chuť i sytost této svačiny si určitě zamilujete – ta chuť je prostě neuvěřitelná, šťavnatá a velmi originální! Ozdobí každý stůl!

Žádná dovolená se neobejde bez tradičního salátu Olivier. Pojďme ale jeho prezentaci udělat zajímavější. Salát Olivier budeme podávat v tartaletkách.

Nevíte, jaký předkrm připravit na novoroční stůl? Nyní vám řeknu, jak vyrobit tartaletky s tvarohem – svěží, lehké a originální občerstvení.

Jak vařit julienne v tartaletkách? Velmi jednoduché! Místo cokotovačů použijte vaflové tartaletky a zbytek jako obvykle. Moje verze julienne je k dispozici v širokých vrstvách, protože používám zakysanou smetanu.

Krásný slavnostní předkrm se podává čerstvě připravený ke stolu. Julienne se obvykle vaří v cokotovačích, ale pokud taková jídla nemáte, nebojte se: stejně dobře dopadá v tartaletkách. Dívej se!

Dnes vám ukážu, jak uvařit houbové tartaletky na slavnostní večeři. Tartaletky naplňte těsně před podáváním, jinak změknou a nebudou už příjemně křupavé.

Kuře a ananas jsou jednou z kombinací, které všichni milujeme. Tyto dvě ingredience se v tomto slavnostním pokrmu skvěle doplňují.

Pokud se rozhodnete odklonit od tradice kupování dortu a nabídnout hostům nebo rodině tartletky, pak je tento recept právě pro vás. Dnes vám povím, jak lahodně a jednoduše připravit sladkou náplň.

Taťána Semina 12.10.2017

Ahoj všichni! Dnes vám chci říct, jak si připravit svačinku v podobě tartletek se sýrem a bylinkami. Svačina bude velmi křehká, šťavnatá a neuvěřitelně chutná. Vypadá skvěle na každém stole.

Arutyunova Kristina 06.10.2017

Známá a tradiční svačinka, kaviár, se dá podávat zcela originálním způsobem. Zde se naučíte, jak vyrobit lžičky z listového těsta s červeným kaviárem. Jedná se o zajímavou svačinku z listového těsta s náplní.

Pokud vás nudí tradiční podávání salátů, vezměte na vědomí zajímavý recept na tartletky s italským salátem z rajčat, kaparů a oliv.

Lesya Fedunova 13.04.2019

Dnes se v naší zemi stal velmi populárním vynález francouzského šéfkuchaře s názvem „Vol-au-vents“. Vol-au-vents trochu připomínají tartletky, jen z listového těsta. Zkusíme je uvařit?

Pokud se blíží svátek a hledáte lahodné, lehké a krásné recepty, nabízím vám skvělou možnost! Pojďme si uvařit nádherné tartletky s kaviárem!

Velmi chutný a zdravý produkt, tresčí játra, se velmi snadno připravuje v salátu. Mnoho vitamínů a prospěšných látek prostě každého z nás nutí tuto pochoutku čas od času vařit.

Toustové košíčky s náplní jsou velmi jednoduchým a snadno připravitelným pokrmem, který se hodí jako předkrm na slavnostní stůl nebo jako svačina do práce. Náplň si můžete vybrat dle své chuti.

Táňa Božik 17.05.2017

Hledáte jednoduché, vydatné a chutné občerstvení na sváteční stůl? Pak nenechte projít kolem a já vás naučím vařit tartaletky z tresčích jater. Je to chutné, jednoduché a krásné. Doporučuji!

Přemýšlíte o předkrmech na sváteční stůl? Podívejte se blíže na tuto neuvěřitelně chutnou možnost, jak udělat salát s krevetami v tartaletkách z jemného filo těsta. Doporučuji opakovat!

Vždy se snažíme připravit ty nejlepší pokrmy na slavnostní stůl. Chci vám ukázat, jak připravit salát k tartaletkám. Hlavní ingrediencí je kalamár, který udává tón.

Philadelphia je velmi měkký a lahodný smetanový sýr. Je součástí mnoha dalších receptů. V obchodech není levný, proto si napište, jak si sýr Philadelphia vyrobit sami.

Přijdou k vám přátelé a vy nevíte, co naservírovat? Nemáte čas dlouho vařit? Pak byste měli zaměřit svou pozornost na předkrmy. Nabízím vám jeden z těch nejsytějších.

Ryba a rajčata jsou skvělou kombinací, kterou lze nalézt v mnoha pokrmech: teplých i studených. Nabízím vám předkrm na slavnostní stůl s těmito ingrediencemi.

Domácí přírodní paštika je úžasnou kombinací zdravotních benefitů a chuti. Pokud chcete lahodný předkrm na slavnostní nebo denní stůl, pamatujte si tento jednoduchý recept.

Zde je velmi jednoduchá, levná a lahodná varianta přípravy předkrmu “Jaro ve městě”. Vůně čerstvých bylinek a okurky v kombinaci s vejcem jsou vždy dobrým řešením!

Jaro se k nám blíží. Nezůstane dlouho, ale určitě se s ní budeme vesele setkávat, uspořádat celostátní oslavy u příležitosti 8. března a nezapomeneme ani na květnové svátky. Budeme připraveni se setkat.

Tartletky jsou malé lodičky vyrobené z těsta připraveného podle různých receptů a plněné různými náplněmi. Prozradím vám, jak připravit tartletky s kaviárem a smetanovým sýrem. Sledujte!

Tartletky se sýrovou náplní jsou velmi jednoduchý pokrm, který lze rychle připravit, pokud se k vám nečekaně dostanou hosté. Při správné výzdobě vypadají na stole velmi reprezentativně.

Jedním z nejoblíbenějších a nejchutnějších předkrmů, které lze připravit na slavnostní stůl, jsou tartletky. Zkuste tyto malé košíčky naplnit mořskými plody, vaši hosté si je zamilují!

Tartletky jsou velmi oblíbeným předkrmem na mnoha rautech, banketech a slavnostních stolech. Jsou velmi snadno připravitelné a náplň může být naprosto jakákoli. Například houby se sýrem.

Krásný a chutný předkrm. Ideální jako dekorace na sváteční stůl. Čtěte dále a dozvíte se, jak rychle a snadno vařit košíky s krevetami.

Lahodné plněné tartaletky se skvěle hodí jako svačina na večer. Dopřejte svým hostům, překvapte je jasnou chutí jednoduchého jídla. Přečtěte si, jak vařit tartaletky s kaviárem a krevetami.

Neobvyklé tartletky z borodinského chleba lze připravit k obědu nebo slavnostní večeři. Jednoduché a lahodné, vhodné pro jakoukoli náplň. Podívejte se na recept na tartletky z černého chleba!

Představujeme vám originální recept na přípravu náplně do tartaletů s červenou rybou, pikantní losos s jemným sýrem a bylinkami v bramborových tartaletkách bude skvělým občerstvením na vašem stole!

Prozradím vám, jak si připravit tartletky s hovězími játry – skutečnou lahůdku, kterou ocení každý gurmán. I děti takové tartletky milují, jsou velmi zdravé a chutné. Vyzkoušejte to!

Miluji pečení tartaletek. Dělám je při každé příležitosti. A můj seznam jídel pro všechny příležitosti už obsahuje jeden oblíbený. Prozradím vám, jak připravit tartaletky s měkkým sýrem.

Tartaletky jsou jedním z nejoblíbenějších občerstvení na svátečních hodech. Za prvé, je to ziskové – hostům můžete nabídnout několik možností plnění najednou. Za druhé, malé košíky vypadají perfektně jak na banketu, tak na bufetovém stole. A samozřejmě se hodí k jídlu. Lenta.ru spolu s kuchaři a designéry vypráví, jak připravit tartaletky na novoroční stůl a jak je krásně podávat.

• Recepty na tartaletky
• Recepty na plnění tartaletek
• Jak podávat tartaletky

Recepty na tartaletky

Tartaletky lze koupit hotové, prodávají se v supermarketech – nejčastěji najdete možnosti vyrobené z křehkého těsta. Ale bude chutnější, když je uvaříte sami, zejména proto, že to není příliš obtížné.

Tartaletky z křehkého těsta

Tento recept navrhl Lente.ru šéfkuchař restaurace Kalabasa a bistra vína Nouge Andrey Lysogor.

Složení:

• 250 gramů prosévané pšeničné mouky;
• 125 gramů másla;
• 1 vejce;
• půl lžičky soli;
• 1 lžíce studené vody.

příprava

1. V míse smícháme mouku a nakrájené máslo, prohněteme je s moukou, dokud nebude drobivá. Přidejte sůl a vejce. Rozruch. Pokud je těsto suché, přidejte vodu.
2. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice.
3. Poté těsto rozválejte na tloušťku 3-5 milimetrů. Pomocí vykrajovátek nebo cukrářských kroužků nakrájejte kolečka o průměru o něco větším než tartaletka. Formičky vymažte máslem a vložte do nich těsto. Těsto nezapomeňte zespodu propíchnout vidličkou. Pečte 15-20 minut na 180 stupňů (do zlatohněda). Vyjměte, vychladněte, naplňte náplní.

Palačinkové tartaletky

Lahodné tartaletky jsou vyrobeny z obyčejných tenkých palačinek. „Palacinky lze vyrobit z barevného těsta přidáním například nakrájeného špenátu nebo šťávy z řepy,“ poznamenala kulinářská blogerka a fotografka jídla Ekaterina Rubleva v rozhovoru pro Lenta.ru.

Recept na tenké palačinky

• 125 gramů mouky;
• 250 mililitrů mléka;
• 1 vejce;
• 1-2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• sůl podle chuti;
• 1 lžíce cukru (volitelně).

1. V hluboké míse vyšleháme vejce s cukrem a solí do hladka.
2. Za stálého šlehání postupně přilévejte mléko.
3. Přes síto přidejte mouku a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
4. Nalijte rostlinný olej a podle potřeby přidejte vanilin. Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Těsto by mělo být dost tekuté.

příprava

1. Vezměte sklenici nebo sklenici o velmi malém průměru. Otočte dnem vzhůru a přikryjte palačinkou.
2. Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu jedné minuty. Poté otevřete dvířka mikrovlnné trouby, nechte sklenici a palačinku vychladnout – bude to trvat 5 minut.
3. Dále musíte sklenici palačinky znovu na minutu vložit do mikrovlnné trouby. Palačinka vyschne, její okraje se shrnou jako harmonika a bude snadné ji vyjmout z dózy. Je důležité zajistit, aby se tartaletka nepřipálila.

Recepty na plnění tartaletek

Tartaletka s červeným kaviárem

Toto je nejjednodušší a nejrychlejší verze tartaletek, které lze podávat místo tradičních sendvičů.

Složení:

• 90 gramů červeného kaviáru (plechovka);
• 50 gramů másla.

příprava

1. Křehké tartaletky naplňte do třetiny máslem.
2. Navrch položte lžičku červeného kaviáru.
3. Vršek můžete ozdobit čtvrtkou kolečka citronu nebo snítkou kopru.

Tartaletka s červenou rybou a smetanovým sýrem

Jedna z nejchutnějších možností je s červenou rybou, okurkou a smetanovým sýrem.

Složení:

• 100 gramů soleného lososa (nebo jiné lehce nasolené červené ryby);
• 100 gramů smetanového sýra;
• 50 gramů okurky;
• 15-20 gramů kopru.

příprava

1. Na dno tartaletky položte sýr.
2. Nahoru položte plátek okurky a navrch lososa. Posypeme koprem.

Tartaletka s krabími tyčinkami a avokádem

Další možností plnění jsou krabí tyčinky, dobré jsou v kombinaci s avokádem a najemno nakrájenou červenou cibulí.

Složení:

• 150 gramů krabího masa nebo tyčinek;
• 100 gramů avokáda;
• 40 gramů červené cibule;
• 70 gramů majonézy, zakysané smetany nebo hustého jogurtu s obsahem tuku 20 procent nebo více;
• sůl, pepř, citronová šťáva – podle chuti.

příprava

1. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky (krabí maso rozebereme na vlákna). Avokádo nakrájíme na kostičky a nakrájíme červenou cibuli.
2. Pokapeme citronovou šťávou, přidáme majonézu a černý pepř.
3. Naplňte tartaletku náplní. V případě potřeby ozdobte bylinkami.

Tuňákové tartaletky

Dalším receptem zahrnujícím ryby jsou tartaletky z tuňáka.

Složení:

• 1 konzerva tuňáka;
• 2 kusy solených nebo nakládaných okurek;
• 2-3 slepičí vejce;
• 100 gramů taveného nebo tvrdého strouhaného sýra;
• listy hlávkového salátu;
• petržel;
• půl hlavy cibule;
• 1 polévková lžíce majonézy;
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany;
• 50-70 gramů rýže.

příprava

1. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, nastrouháme sýr, vejce a okurky.
2. Po vypuštění přebytečné tekutiny ze sklenice tuňáka důkladně rozmačkejte vidličkou.
3. Nakrájejte cibuli co nejjemněji. Můžete jej spařit vroucí vodou, abyste se zbavili hořkosti. Vařte rýži do poloviny uvařené.
4. Smíchejte všechny ingredience, dochuťte budoucí náplň majonézou a zakysanou smetanou.
5. Listy hlávkového salátu omyjeme, necháme okapat vodu a natrháme je rukama.
6. Vložte do tartaletek tak, aby listy vyčnívaly nad okraje. Naplníme náplní a poklademe petrželkou.

Pikantní tartaletky s olivami, olivami a granátovým jablkem

Olivovo-granátové tartaletky se perfektně hodí k vínu, poznamenala Ekaterina Rubleva.

Složení:

• 1 malé balení vypeckovaných oliv;
• 1 balení vypeckovaných oliv;
• 1 střední granátové jablko;
• microgreens k podávání.

příprava

1. Slijte tekutinu ze sklenic, olivy a černé olivy rozdrťte zvlášť v mixéru, dokud nevytvoří paštiku, to bude trvat několik minut.
2. Chcete-li opatrně naplnit jednu polovinu tartaletky olivovou paštikou a druhou polovinu olivovou paštikou, budete potřebovat fajfkové sáčky. Dvoubarevné koše vypadají velmi efektně.
3. Navrch lze předkrm ozdobit semínky granátového jablka a doplnit microgreens – na chuť jsou dobré ředkvičky a listy hořčice.

Pro tuto náplň vezměte malé tartaletky: chuť oliv je velmi bohatá, paštiky by nemělo být mnoho

Tartaletka s kozím sýrem a vlašskými ořechy

Nový rok je časem lahůdek a experimentů. Andrey Lysogor pozval čtenáře Lenta.ru, aby připravili tartaletky s kozím sýrem a ořechy.

Složení:

• 180 gramů měkkého kozího sýra (ideálně s přídavkem lanýže);
• 80 gramů vlašských ořechů;
• 1 polévková lžíce tekutého medu;
• 20 gramů koriandru;
• mletý koriandr, čerstvá máta na ozdobu.

příprava

1. Vlašské ořechy nasekejte nožem. V míse smícháme všechny ingredience kromě máty.
2. Naplňte tartaletky a ozdobte mátou.

Tartaletka s rostbífem, pestem a červenou cibulkou

Recept pro milovníky masa.

Složení:

• 200 gramů pečeného hovězího masa (hovězí svíčková, olivový olej, sůl, pepř, sójová omáčka, česnek, snítka rozmarýnu, tymián a/nebo šalvěj);
• 100 gramů pesta;
• 40 gramů nakládané cibule (cibule, červený vinný ocet, voda, cukr, šalvěj);
• 80 gramů nakládaných okurek.

Pesto si můžete koupit hotové, nebo si ho můžete vyrobit sami.

Jak vyrobit pesto?

Na výrobu pesta budete potřebovat:

• 60 gramů bazalky;
• 30 gramů piniových oříšků;
• 60 gramů strouhaného letitého parmazánu;
• 1 hřebíček z česneku;
• 80 gramů olivového oleje;
• sůl;
• pepř;
• citronová šťáva.

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu. Postupně přidávejte olivový olej, dokud nezískáte kašovitou hmotu. Pro zvýraznění chuti lze piniové oříšky předpražit.

příprava

1. Pro přípravu rostbífu vezměte hovězí svíčkovou, zalijte olivovým olejem, přidejte sůl, pepř, sójovou omáčku, marinujte 30 minut.
2. Kousek panenky opečeme na suché pánvi ze všech stran.
3. Opečené maso zabalte do alobalu, přidejte dva prolisované stroužky česneku, snítku rozmarýnu, tymián a nebo šalvěj. Maso namažte máslem, navrch nechte asi 30 gramů másla. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Příprava zabere 40-50 minut. Ke kontrole teploty masa uvnitř je vhodné použít kuchyňský teploměr – u medium rare by měla být 60-65 stupňů.
4. Roštěnku vyndejte z trouby, alobal nesundávejte a maso nechte 15 minut odpočinout.
5. Nakrájejte rostbíf na tenké plátky proti srsti.
6. Chcete-li připravit nakládanou cibuli, vezměte cibuli a nakrájejte na půlkroužky. Přidáme červený vinný ocet, sůl, cukr, šalvěj. Vše promícháme a necháme hodinu marinovat v lednici.
7. Do tartaletky dáme pesto, plátek nakládané okurky, plátek rostbífu a nakládanou cibulku.

Jak podávat tartaletky

Jak podávat tartaletky

„Pro dramatickou prezentaci jsou nejlepší patrové tácky a dvoupatrové nebo třípatrové talíře. Tento typ porce šetří místo na stole,“ vysvětlil Lenta.ru Evgeniy Pavlikov, vizuální merchandiser ve společnosti Madame Coco.

Na spodní patro se vejdou tartaletky s bohatou, pikantní náplní, jako je losos a smetanový sýr nebo paštika. Horní vrstva je ideální pro lehčí a sladší varianty – s jemným krémem a čerstvým ovocem

Jevgenij Pavlikov obchodník

Při víceúrovňovém podávání musíte zachovat proporce, varoval Pavlikov. Doporučil talíře nepřetěžovat, aby předkrmy vypadaly upraveně a chutně. Pokud košíky umístíte do řad nebo do šachovnicového vzoru, bude se hostům snáze brát. Pro udržení novoroční nálady lze okraje talířů „posypat sněhem“ – strouhaným tvrdým sýrem nebo kokosem, v závislosti na náplni.

Jak vyzdobit novoroční stůl

Aby tartaletky vypadaly působivěji, je důležité promyslet dekorativní detaily. Pokud používáte bílé nebo průhledné nádobí, vytvořte kontrast — s tím pomohou světlé zelené, semena granátového jablka a plátky citronu.

Vypadá obzvlášť dobře na svátečním stole nádobí se zlatými a stříbrnými detaily. Je však důležité držet se jednoho stylu: stůl by měl vypadat harmonicky, což znamená, že byste neměli používat příliš mnoho barev.

„Abyste vytvořili novoroční atmosféru, použijte při servírování miniaturní girlandy a smrkové větve. Hlavní je, že se samy nedotýkají občerstvení,“ poznamenal Pavlikov.