V jaké vzdálenosti by měl být pór zasazen do země?

Pórek je mnohem častěji vidět v obchodě než na zahradním záhonu. Ale marně, protože tato zeleninová rostlina je několikrát produktivnější než její druhá cibule a kromě toho bílá „kýta“ (nepravá nať) pórku je velmi jemná a lahodná, má příjemnou, mírně štiplavou chuť (jemnější než ta cibule).

Pórek je mnohem pravděpodobnější vidět na pultu než v zahradním záhonu.

Perlové cibule (toto je druhý název pro pórek) jsou velmi užitečné: obsahují hodně kyseliny askorbové (a její množství se během skladování zvyšuje), vitamíny B, stejně jako A, PP, E, H, minerály (vápník, hořčík sodík, fosfor, železo). A jak všestranný je tento luk v kuchyni! saláty, polévky, hlavní jídla, omáčky, předkrmy, náplně – pórek je prostě ideální na přípravu toho všeho.

Pěstování této neobvyklé cibule není vůbec tak náročné, jak si mnozí myslí. Hlavní – určit čas pro výsev sazenic, protože na tom do značné míry závisí doba sklizně.

Zasazení pórku

U nás “Cipollino” dlouhé vegetační období (asi 6 měsíců), takže v oblastech s mírným klimatem se pěstuje prostřednictvím sazenic. S výsevem musíte začít v polovině března (nebo v dubnu – ve skleníku nebo skleníku).

1. Semena vložte do sazenicové kazety, posypte tenkou vrstvou zeminy, lehce zhutněte a zakryjte fólií až do klíčení. Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semena do každé buňky: pak nebudete muset sazenice sbírat později.

Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semínka do každé buňky

Denní doba by v této době měla být 10–12 hodin, proto je třeba rané výhonky doplnit světlem.

2. Sazenice lze vysadit na otevřeném terénu ve druhé dekádě května (rostliny se nebojí mrazu). Aby ale sazenice dobře zakořenily, před výsadbou je otužte: truhlík vyneste na několik dní na zahradu a umístěte ho na bezvětří do polostínu.

Pór je vhodné sázet do řádků (vzdálenost mezi nimi 40 cm) do kypré, humózní půdy.

Pór je vhodné sázet do řádků do kypré, humózní půdy.

3. Aby byly „nohy“ dlouhé a bílé, zasaďte sazenice do žlábků nebo jamek 12-15 cm hlubokých a při zalévání na rostliny smyjte zeminu tak, aby postupně zakrývala stonky. Jak pórek roste, zvyšte ho (3-4krát za sezónu).

Při zálivce proudem promývejte půdu směrem k rostlinám tak, aby postupně zakrývala stonky

Mladý pórek roste velmi pomalu. „Noha“ se začíná zvětšovat pouze 2–3 měsíce po výsevu.

Mladý pórek roste velmi pomalu

Protože pór jsou velcí „žrouti“, naplňte půdu na zahradním záhonu kompostem (3-4 kg/m²) před výsadbou sazenic. Ihned po výsadbě a poté během sucha důkladně zalévejte. Pro lepší úrodu můžete rostliny také zalévat každé 2-4 týdny zředěnou „záparou“ na bázi kopřivy nebo kostivalu.

Je to důležité,: rajčata, zelí, mrkev a celer si dobře rozumí s pórkem ve stejném „životním prostoru“.

To nejcennější na této rostlině – jeho pikantně chutnající falešný stonek neboli „kýta“. Aby byla co nejjemnější a nejchutnější, musí být rostlina pravidelně svažována a přidávat půdu až k listům. Pór se sbírá na podzim (konec září – začátek října) a skladuje se zahrabaný v písku při teplotě 0 °C. +1 °С.

Stojí za zmínku, že na jihu lze také pěstovat pór nekulturním způsobem. Chcete-li to provést, zasejte cibuli rovnou na zahradu koncem června, pak budou mít mladé rostlinky čas před zimou zesílit. V říjnu je navršte a zakryjte. Sklízet budete moci samozřejmě až příští rok. Pór můžete také vysít v říjnu do volné půdy a záhon pak zamulčovat rašelinou. Výhonky očekávejte příští rok na jaře.

Porovnat ceny a vybrat si pórková semínka můžete pomocí tržnice, která obsahuje nabídky největších internetových obchodů.

Pór je dietní a drahá plodina – jeho pěstování na zahradě má přímé výhody. Konzumují se tlusté stonky na bázi rostliny – takzvané „nohy“. V závislosti na odrůdě a kvalitě péče může být tloušťka stonku od 3 do 7 cm a výška – od 10 do 60 cm! Někdy ale rostou jen listy. Jak pěstovat pórek?

Zvláštností póru je, že má dlouhou vegetační dobu od vyklíčení až po dozrání. Kultura je jižní a ve střední zóně nemá dostatek času na rozvoj dobrých „noh“. V našich klimatických podmínkách se pór pěstuje pouze prostřednictvím sazenic.

Ale neměli byste zasévat brzy. V zimě je velmi málo světla a sazenice se natahují. Sazenice pórku jsou navíc velmi jemné a nesnášejí jarní mrazíky. Proto je můžete zasadit do země nejdříve v polovině května. Odtud doba výsevu (60 dní před výsadbou do země), tedy výsev v polovině března. Pokud zasadíte sazenice pod film na obloucích, můžete zasít na konci února.

Jak zasít

Pór má dlouhé kořeny, proto si k setí bere spíše vysoké nádoby, aby hloubka půdy byla asi 10 cm, vhodné jsou plastové nádoby na potravinářské výrobky. Otvory musí být vytvořeny zespodu, protože stagnace vlhkosti způsobuje hnilobu kořenů. Vezměte lehkou půdu a smíchejte ji s pískem nebo vermikulitem.

46 RUB 46 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
Dostupnost: omezená
25 RUB 25 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
40 RUB 40 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
Informujte se o dostupnosti Není skladem

Vysévejte mělce, semena lehce posypte zeminou. Sazenice se obvykle pěstují bez sběru, takže semena jsou okamžitě položena v určité vzdálenosti od sebe. Klíčivost se liší, takže vzdálenost je 0,5-1 cm.
Pokud sazenice přerostou, lze listy mírně zkrátit zastřižením nůžkami.

Příprava na výsadbu

Před výsadbou je nádoba s plodinami dobře napojena, dokud se nevytvoří „kaše“. Sazenice jsou pečlivě vybírány ve svazcích po několika kusech a odděleny na stole (na film) jeden po druhém. Kořeny jsou zastřiženy, aby se zabránilo zlomení kořenů. Zároveň se zkracují listy. Výsledkem jsou úhledné sazenice připravené k výsadbě. Na zahradní záhon se přenesou v nádobách s vodou.

Přistání do země

Pro výsadbu připravte záhon s volnou, úrodnou půdou. Podél hřebene vytvořte drážky o hloubce 7-10 cm.Vzdálenost mezi čarami je 40-45 cm.Drážky se hojně prolévají vodou.
Připravené sazenice se položí do těchto drážek tak, aby kořeny byly na navlhčené půdě. Kořeny zakryjte zeminou a zakopejte pouze bílou část rostliny.
Po výsadbě se rostliny zastíní před sluncem spunbondem nebo starým prostěradlem.
Zpočátku se zdá, že výsadba je příliš řídká. Tenké sazenice jsou na zahradním záhonu téměř neviditelné. Aby místo nebylo prázdné, můžete mezi pórek vysít ředkvičky. Rychle dozrává a do této doby pórek zesílí a záhon zezelená.
Zvláštní hodnota pórku spočívá v tom, že na rozdíl od jiných zelenin se jeho obsah vitaminu C během skladování nejen nesnižuje, ale naopak zvyšuje. Do jara se zvýší 1,5krát!

Lékařská péče

Pórek se během sezóny krmí několikrát. Za prvé, dusíkatá hnojiva, například infuze hnoje a trávy ze sudu. Později se podává komplexní hnojivo s draslíkem a fosforem. Můžete použít humát draselný a infuzi popela.
V první polovině léta se pórek hojně zalévá, aby se zabránilo vysychání, jinak se vývoj cibule zpomalí.
Pro získání vysoké, vybělené části – tlusté a šťavnaté „kýty“ – se pórek třikrát zasype zeminou.
Sklizeň se provádí v říjnu, protože pór pokrytý zeminou snese mráz.

O známkách

V centrální zóně se pěstují rané odrůdy póru. Pozdní vytvářejí dobré listy, ale nemají čas vypěstovat šťavnatý stonek.
V prodeji je například cibule Carantan, ale je to pozdní odrůda, doba zrání je až 200 dní.
Pozornost si zaslouží odrůdy Vesta, Bandit, Ginka, Detri, Jo-lant a další.