Výsev koriandru do otevřeného terénu

Nejlepší předchůdci jsou:
Zimní a jarní obilné rostliny, luskoviny (hrách, fazole) krmené chlévským hnojem a také vytrvalé trávy. Při nepřetržitém výsevu se zvyšuje riziko poškození rostlin škůdci a chorobami.
Proto je nutné vrátit koriandr na původní místo v ovocném cyklu ve střední zóně SNS nejdříve po 2-3 letech a v jižních oblastech – po 4-5 letech. Koriandr je dobrým předchůdcem zimních obilnin a jiných rostlin.

Vysévá se brzy na jaře a na jihu – na podzim.

• Při výsevu brzy na jaře a v zimě jsou rostliny odolnější vůči stonkování.
• Letní plodiny se vyvíjejí rychleji a rostliny brzy ztrácejí své prodejné vlastnosti.
• Pro nepřetržité získávání zeleně je nutné zasít několikrát každých 15-20 dní až do poloviny léta, počínaje časným jarem až začátkem srpna.

Výzkum A.S. Bolotskikh a V.A. Gurzhiy, která se konala na Charkovské národní agrární univerzitě pojmenované po V.V. Dokuchaev v lesostepní zóně ukázal, že výsev koriandru v různých časech umožňuje přenášet zeleň po dobu 85 dnů (od prvních deseti dnů v červnu do prvních deseti dnů v září).

Intervaly mezi sklizní zeleně jsou 7-15 dní a výnos koriandru se pohybuje od 7,1 t/ha při setí v pozdním jarním druhém období (sklizeň 2,07) do 9,1 t/ha během třetího letního termínu (sklizeň 16,08) .

Z opakovaných plodin jsme obdrželi 3,9-3,3 t/ha, což zvyšuje výnos na jednotku plochy. Nejkvalitnější zeleň byla z období zimního setí (15,11.), kde byl nejvyšší obsah kyseliny askorbové (66,18 mg/100 g), silic (0,36 %), sušiny 33,75 %, cukrů 10,76 % a popela 18,80 %.

Při setí se používá širokořádkový způsob s roztečí řádků 45 a 60 cm, pásový způsob podle vzoru (20 + 50) x 1 cm a v zóně dostatečné vláhy a na plochách bez plevele. , používá se úzkořádkový výsev s roztečí řádků 15 cm.

Výsevek závisí na schématu setí, zamýšleném účelu produktu a je 20-25 g pro zeleninu a 10-15 g na 10 m 2 pro ovoce.
Hustota rostlin by se měla pohybovat v rozmezí 2000-3000 kusů na 10 m2.

Semena se vysazují do hloubky 2-4 cm v závislosti na typu a stavu půdy. Při setí do půdy s nedostatečnou vlhkostí v horní vrstvě se hloubka výsadby zvýší na 5-6 cm.

Nejvyšší výnos tržní zeleně (11,4 t/ha) a hmotnost produkčního orgánu (3,9 g) byly získány v našich pokusech metodou dvouřádkového pásového setí podle vzoru (20 + 50) x 1 cm.

Přitom výška rostliny byla 14,6 cm, počet listů 7,4 ks, listová plocha 104,7 cm 2 na rostlinu (1 tis. m 30,5 / ha).

Nejvyšší obsah kyseliny askorbové (70,1 mg/100 g) v zeleni byl zaznamenán u širokořádkového setí (45×1 cm).
Nejvyšší výnos kyseliny askorbové (7,3 kg/ha) byl přitom dosažen při dvouřádkovém pásovém setí podle schématu (20 + 50) x 1 cm.

Nejvíce silic (0,32 %) obsahovala zeleň z třířadého pravidelného (20 + 20 + 50) x 1 cm a úzkopásmové metody 40 + 40 + 60 cm (8 cm pás). Maximální výnos silic 32,1 kg/ha byl dosažen při dvouřadém pásovém výsevu podle vzoru (20 + 50) x 1 cm.

Po výsevu se plocha uválcuje kroužkovým ostruhovým válcem a zamulčuje, což napomáhá zadržování vlhkosti v půdě a ničení sazenic plevelů, které se objevují dříve než sazenice koriandru.

Nakupte semena koriandru velkoobchodně za dobrou cenu https://agroteka24.ru/catalog.html?cid=383

Sklizeň

Sklízí se mladé lístky koriandru na zelenékdy jednotlivé rostliny přecházejí z fáze stonku do fáze pučení s výškou rostliny 15-20 cm.
Rostliny se stříhají nebo vytahují s kořeny jeden po druhém a setřásají je ze země.

Zeleninu použijte ihned v den sklizně nebo ji usušte obvyklým způsobem a uložte do skleněných nádob. Po řezu rostliny znovu neobrostou. Na semenných plochách se kácení zeleně neprovádí.

1. Ve fázi květu bylo dosaženo maximálního výnosu (9,6 t/ha) a výnosu kyseliny askorbové (5,6 kg/ha), ale zeleň byla hrubá a potravinově nevhodná.
2. Sklizená ve fázi pučení měla větší množství sušiny a cukrů ve srovnání s obdobím sklizně na začátku stonkování. Nejvyšší obsah kyseliny askorbové. (61,37 mg/200 g) v zeleni byl zaznamenán na začátku stopkování a silice (0,39 %) – ve fázi pučení, kde byl pozorován maximální výtěžek produktu a linalool acetátu (75 % z celkového množství silice oleje).

Aby se předešlo velkým ztrátám, sklizeň začíná, když 60–70 % z celkového počtu semen na pupeních dozraje a dosáhne voskové zralosti.
Ztráty však dosahují 8-10%. Vzhledem ke specifikům zrání semen koriandru se používá dvoufázová sklizeň – samostatným způsobem.
Optimální doba pro sečení do řádků – když 40-50% plodů na deštnících zhnědne, když listy většiny rostlin uschnou.
Úklid je hotový za 4-5 dní.
Koriandr sekej do řádků na výšku 20-25 cm, řádků dvojnásobné, pak je méně pravděpodobné, že budou vytlačeny větrem. Zdvojení řádků je nutné zejména v oblastech s řídkou a málo rostoucí trávou.
Řezaný koriandr dobře uschne v řádcích za 4-5 dní.
Když vlhkost ovoce dosáhne 14-16%, je sbíráno, pleteno do malých snopů, sušeno pod širákem a vymláceno. Semena se suší pod přístřeškem a čistí se od nečistot. Můžete je sušit na slunci. Po vyčištění se semena skladují na chladném a suchém místě v pytlích.

Výnos zeleného koriandru se pohybuje mezi 5-12 kg a výnos semen – 1-1,8 kg na 10 m2.

Nakupte semena koriandru velkoobchodně za dobrou cenu https://agroteka24.ru/catalog.html?cid=383

Při péči o rostliny je zvláštní pozornost věnována hubení plevele a v počátečním období kontrole půdní kůry. K tomuto účelu se používá preemergentní a postemergentní zavlažování lehkými a středními bránami nebo hráběmi. První bránění se provádí 5. až 6. den a druhé 12. až 13. den po zasetí.

Při označování řádků se ve fázi prvního pravého listu provádí první uvolnění řádkové rozteče, tzv. balling, do hloubky 4-5 cm; po 7-8 dnech – druhý – do hloubky 5-8 cm a třetí – ve fázi 5-7 listů – do hloubky 5-6 cm.

Rostliny se také odplevelují a lámou do řad, přičemž při pěstování se ponechá vzdálenost 1–3 cm pro zeleň a 5–7 cm pro semena.
Dobrých výsledků se dosahuje přihnojováním koriandru dusičnanem amonným ve fázi stonkování rostlin v dávce 70-100 g na 10 m2. Pokud je v půdě nedostatek vlhkosti, provádějí se 2-3 zavlažování s normou 250-300 litrů vody na 10 m 2. Když se objeví mšice, ploštice, molice a jiní škůdci, rostliny se ošetří 25% a.e. antio (1,2-1,6 g drogy na 10 m2). Pro lepší opylení se včely přivádějí na stanoviště na začátku květu.

Skladování koriandru

Semena koriandru se často vysazují na ukrajinských farmách a v soukromých domácnostech, což lze velmi snadno vysvětlit. Když rostlina vyklíčí, získáte dvě koření najednou – semena s bohatou chutí a neméně chutné, zdravé zelené. Aby však byla úroda hojná, je třeba vybrat dobrá semínka koriandru. Najdete zde široký sortiment semínek včetně malých balení.

Co vzít v úvahu při výběru semínek koriandru?

Nestačí jen najít dobrý a spolehlivý internetový obchod se semeny, protože každá odrůda nebo hybrid je navržen pro specifické klima a úkoly farmáře. Nejprve se podívejte, zda lze tuto odrůdu koriandru pěstovat ve vaší klimatické zóně. Pokud ano, přejděte k dalšímu kroku a položte si otázku: „Jak dobré podmínky pro růst mohu rostlině poskytnout? Pokud nemáte dostatek peněz na nákup hnojiv nebo instalaci skleníku, je lepší koupit semena koriandru nesklizňových odrůd.

Odrůdy s nízkým výnosem dávají méně klíčivosti, ale jsou odolné vůči chorobám, rozvoji hub, hmyzím škůdcům i nepříznivým podmínkám (nízká nebo vysoká vlhkost, přehřívání, tvrdá půda). Pokud jste připraveni vytvořit nejpohodlnější podmínky pro koriandr, kupte si produktivní odrůdy. To zvýší pravděpodobnost maximálního klíčení v této sezóně.

Dalším faktorem je vegetační období. Pokud chcete rychle získat první sklizně, pak jsou vhodné rané odrůdy, které se vysazují v březnu. Zelení však potřebujeme po celý rok, takže je lepší zasadit rané, střední a pozdní odrůdy.

Koriandr a koriandr: jaký je rozdíl?

Začínající zahradníci mohou být zmateni rozdílem mezi koriandrem a koriandrem. Jsou to názvy pro různá koření, ale získáte je ze stejného semene. Když rostlina vyklíčí, její zeleň (koriandr) bude vynikajícím doplňkem do salátů a teplých jídel. Semena (koriandr) se také sbírají a přidávají do salátů a omáček.

Jak namočit semínka koriandru před výsadbou do země?

K tomu stačí vzít nádobu s čistou vodou o střední teplotě a gázu. Okamžitě připravte semena, která jste přidělili k výsadbě. Poté naplňte nádobu vodou, ponechte ¼ volného místa a umístěte sem semena. Nádobu nechte 2-3 hodiny na tmavém místě.

Když jsou semínka nasáklá, slijte vodu přes tenkou tkaninu, aby se semínka nerozsypala. Poté nalijte zpět čerstvou vodu. Stejný postup bude muset být proveden 3-4krát denně po dobu tří dnů. Semena se však před výsadbou suší tak, že se nechají ležet na čistém papíru.

Jak zasadit semínka koriandru?

Pokud začínáte pěstovat koriandr ze semínek, pak si určete, kam sazenice umístíte. To lze provést v otevřeném nebo uzavřeném terénu. Otevřenou půdou rozumíme zeleninovou zahradu nebo skleník, který není vybaven speciálními nádobami na sazenice. Vnitřní půda – pěstování rostlin uvnitř kontejneru. Koriandr se pěstuje v interiéru jak ve sklenících, tak na okenních parapetech bytů.

Na otevřeném terénu

Pro sazenice koriandru vyberte místo, kde je polostín, například pod stromy, kde jiné plodiny neporostou. Koriandr je však velmi odolný, takže bude dávat dobrou úrodu i na přímém slunci. Je žádoucí, aby půda byla volná, bez tvrdého filmu nebo tvrdých hrudek. Koriandr dobře roste na biologických hnojivech: klasický humus nebo kompost, dřevěný popel.

Výsadba se provádí, když mrazy nenávratně odejdou, takže rostlina se často vysazuje do otevřené půdy již v květnu. Pokud se výsadba provádí v březnu nebo dubnu, pak se častěji používá metoda sazenice. Vzdálenost mezi lůžky je asi 20 cm.Hloubka otvoru je 2-3 cm.

V uzavřeném terénu

Výsadba semen koriandru v uzavřené zemi se příliš neliší v algoritmu akcí. Jediná věc je, že se vaše schopnosti rozšiřují. Pokud se rozhodnete pěstovat koriandr doma, pak s tím začnou v březnu. Semena koriandru budete muset ještě namočit a vybrat nádoby pro sazenice s otvory pro odtok vody. Obecně se však specifika pěstování koriandru / koriandru doma příliš neliší od jiných zelených: petržel, kopr, bazalka.