Odpovedi

Význam slova „obilí“ v 10 slovnících

1. Rostlinné semeno obsahující moučnou látku a embryo. Zasej semínka. Hořčičné semínko. Konopné zrno. Velká, malá zrna. Nasypte ptákům zrní. Kávová zrna.

2. shromážděnépouze Jednotky Semena obilnin. Obchodujte s obilím. Chléb v obilí.

3. Malá částečka čehosi kulatého tvaru, která svým vzhledem připomíná zrno. Perlové zrno. Zlato se někdy nachází v obilí.

| trans. Malá částice, zrnko něčeho (knihy). Zrnko pravdy.

4. trans. Embryo, jádro, základní princip (knihy). Zrnko teorie. Zrnko básně. “Práce na roli spočívá ve studiu duchovní podstaty dramatického díla, zrna, ze kterého bylo vytvořeno a které určuje jeho význam.” Stanislavského .

„Výkladový slovník ruského jazyka“, poprvé vydaný ve 1930. letech minulého století pod redakcí D.N. Ušakova, a dodnes je jedním z nejznámějších a nejpodrobnějších výkladových slovníků ruského jazyka. Jeho popularitu lze srovnávat pouze s popularitou Ozhegovova slovníku.

Slovník byl připraven v rámci realizace státního příkazu ke sjednocení norem ruského spisovného jazyka, který na počátku minulého století zaznamenal vážné změny. Celkem slovník obsahuje 4 svazky, které obsahují více než 90 tisíc slovníkových hesel. Na práci na sestavení slovníku se podíleli významní vědci té doby. Slovník je určen pro čtenáře téměř všech věkových kategorií.

Slovník těžby zlata ruské říše

S. // Zrnka zlata. Samostatná částice, zrnko zlata. — Zrnka zlata dosahují až 3/4 zolotníku a více. GZh, 1849, č. 4: 121; Když se zlato nachází v žíle tvrdého, bílého křemene bez sloučenin síry, je ve většině případů ve formě shluků a zrn značné velikosti. Phil., 1869: 8.

Slovník těžby zlata Ruské říše je jedinečný slovník v praxi ruské lexikografie a obsahuje asi jeden a půl tisíce článků vysvětlujících pojmy a definice ruské těžby zlata v 18.–19. století. Slovník umožňuje čtenáři vytvořit si představu o tehdejší těžbě zlata, obsahuje nejmodernější lexikální, gramatické a stylistické informace o pojmech a je určen širokému okruhu čtenářů, historiků a místních historiků se zájmem o obchod se zlatem v Rusku. Slovníková hesla jsou doplněna ilustracemi.

Biblická encyklopedie arch. Nikeforos

Biblická encyklopedie“ od Archimandrite Nikephoros je slovníková příručka obsahující výklady více než 7,5 tisíce slov ze Starého zákona a Nového zákona kanonických i nekanonických knih Písma svatého. Slovník sestavil v roce 1891 Archimandrite Nikofor a pokrývá současnou problematiku svého autora z oblasti biblické geografie, architektury, vojenských záležitostí, umění, matematiky, fyziky a dalších oblastí vědění.

Encyklopedie obsahuje ilustrace.

Kniha je určena širokému okruhu čtenářů a bude užitečná všem zájemcům o pravoslavné křesťanství.

Vysvětlující slovník ruského jazyka (Alabugina)

1. Drobné plody rostlin, semena a také (shromážděno) semena obilnin.

* K vymlácení obilí. *

2. Zrnko něčeho. látek.

* Perlová zrna. *

3. trans., rezervovat Základ, podstata něčeho.

* Racionální zrno. *

|| adj (na 1 hodnotu) obilí, OH oh.

Výkladový slovník ruského jazyka, editoval Yu.V. Alabugina je lingvistická referenční publikace, která poskytuje výklad více než 2000 slov a frází používaných v moderní dokumentární a hrané literatuře i v žurnalistice.

Kromě výkladového je uveden i etymologický slovník obsahující asi 1000 slov. Doplněk obsahuje hypotézy o původu slov v ruském jazyce a sleduje cestu vzniku slova v jeho moderní podobě. Existují aplikace: „Velká nebo malá písmena“ a „Slova k zapamatování“. Slovník je určen pro čtenáře, kteří se zajímají o ruský jazyk a jeho historii.

Tezaurus ruské obchodní slovní zásoby

2. Syn: obiloviny, chléb, jedlá zrna

Thesaurus of Russian Business Vocabulary, poprvé vydaný v roce 2004, obsahuje vyčerpávající seznam ruské slovní zásoby patřící do obchodní prózy v době vydání.

Slovníková hesla odrážejí význam a synonymní řádky termínů a definic používaných v obchodních textech: obchodní korespondence, technická dokumentace, smlouvy a tak dále.

Kompilátory slovníku jsou lexikografové z ABBYY, mezinárodní společnosti vyvíjející řešení v oblasti inteligentních technologií. Tezaurus bude užitečný jak osobám, jejichž činnost souvisí s kancelářskou prací, tak všem zájemcům.

encyklopedický slovník

  1. 1) plody obilných zrn (zrno) a semena luštěnin. 2) Obilný produkt; suroviny pro mlýnský, obilný, pivovarský, škrobárenský a krmivářský průmysl, koncentrovaná krmiva pro zvířata.
  2. Bolševické nakladatelství, 1906-07, Petrohrad. Připravil a částečně vydal první Souborné dílo V. I. Lenina (1. sv. “Na 12 let”; v. 2, část 1 — “Agrární otázka”), “Historie RSDLP” (2. část) M. N. Lyadova, sbírka “Karl Marx”, série propagandistických brožur atd. Zničeno policií.
  3. revoluční populistické noviny pro dělníky. Skupinové vydání “Černé přerozdělení”, 1880-81, Ženeva, Minsk, 6 čísel. Střih: A. P. Bulanov.

Encyklopedický slovník je referenční slovník, jehož články obsahují úplnější popis daného termínu nebo definice než běžný slovník.

Encyklopedický slovník může být obecný nebo specializovaný, pokrývající konkrétní disciplínu nebo oblast znalostí, například medicínu, umění, astronomii, historii. Informace ve slovníku mohou být zaměřeny na konkrétní etnickou, kulturní nebo akademickou perspektivu, například Vojensko-historický encyklopedický slovník Ruska, Slovník nauk a tak dále.

Encyklopedické slovníky zpravidla obsahují ilustrace, mapy a další obrazový materiál.

Ozhegovův slovník

OBILÍО, a, pl. zrna, zrna, zrna, St

1. Ovoce, semena obilovin (a také některé další rostliny). Žitný chléb Kávová zrna.

2. shromážděné Semena obilnin. Chléb v obilí.

3. Malý, obvykle kulatý předmět, malá částečka chegonu. Pearl z. Z. kaviár.

4. trans. Jádro, zárodek rostliny. (rezervovat). Z. pravda.

| pokles obilí, a, St (na hodnoty 1 a 3).

| adj obilí, aya, oh (k 1 a 2 významům). Obiloviny (rostliny obilnin pšenice, žito, ječmen, oves, kukuřice, rýže, jejichž zrna se používají pro výživu lidí a krmiva pro zvířata).

Slovník S.I. Ozhegova je lingvistický výkladový slovník ruského jazyka, který se v Rusku (poté v Sovětském svazu) objevil jako první po Říjnové revoluci.

Sestavování slovníku začalo ve třicátých letech minulého století a bylo dokončeno v roce 1949, následně však byl slovník několikrát doplňován a revidován samotným tvůrcem.

Slovník obsahuje asi 80 tisíc slov a frazeologických jednotek, velké množství obecné spisovné a hovorové slovní zásoby, poskytuje informace o správném pravopisu a výslovnosti slova a uvádí příklady použití.

Slovník Efremova

  1. St
    1. :
      1. Malé plody rostlin; semínko.
      2. Plody obilných zrn a semeno luštěnin.
      1. Samostatné zrnko něčeho. látek.
      2. trans. Podstata něčeho.

      Výkladový a naučný slovník ruského jazyka T.F. Efremova je dosud jedním z nejúplnějších slovníků ruského jazyka. Slovník obsahuje více než 136 tisíc slovníkových hesel, která čtenáři prezentují více než 250 tisíc sémantických jednotek včetně pomocných slovních druhů.

      Slovník vyšel poprvé v roce 2000 a od té doby je pravidelně znovu vydáván. Jedním z rysů slovníku je, že vytváření hlavových ukazatelů je prostřednictvím spojení podle významu slov. Pozornost je věnována i homonymům. Slovník je zaměřen na široké spektrum čtenářů.

      Výkladový slovník živého velkého ruského jazyka (Dal Vladimir)

      St. zrnko, drobek, malá částečka něčeho nebo celek nepatrných rozměrů, větší než prach, mouka, ale menší než hodně;

      semeno rostliny. Kaviárové zrno. Korálkové, perleťové zrno. Zlato se nachází v obilí. Kámen velkého nebo malého zrna, hrubý a jemnozrnný, složený z takových zrn. Ani drobek, ani zrnko, ani kapka, ani vlas. Z lakomce obilí nevymlátíš. Drtil zrno a sbíral zrno po zrnu, o dluzích. Do země do zrna, ze země ani zrnka. Pod kovaný mlýnský kámen spadlo zrno. Na Silvestra dívka smete zpod stolu: obilí do koše, k sňatku. Jedno zrnko, zrnko;

      obilí se bude sbírat. obilí, obilný chléb. Nalož loď obilím, obilným chlebem. Obilí vztahující se k obilí, obilí; o chlebu: ponechaný v obilí, obilí, nemletý. Krmivo pro obilí, ne seno, ne sláma, ne malé krmivo (plevy, plevy), ne zelené a ne pastviny; obilí, obilniny, chlebové rostliny, pěstované na zrno. Zrnitý, sestávající ze zrn nebo velkých zrn. O kameni: jehož lom je jakoby posetý zrnky, nerovný. Kaviár zrnitý, nešlehaný. Zrnitost n. stav, vlastnost zrnitosti. Zrnitý, zrnitý, v menší míře. Zrnitost n. zrnitá vlastnost. Zrnitý, zrnitý, hrubě nebo volně zrnitý. Zernyatko srov. obilí, drobek. Zrna, zrna, obilí č. pl. oblouk. psk. obilí st. bude sbírat. perm. obilí, obilný chléb. Koně jsou hubení a dáváte málo obilí. Posypte kuřata několika zrny. Obilí je sytější než seno. Obilí? m.sib. oves (zrno f.?). Obilí n. obilí srov. pilulka, válcovaný míč. Zrna pl. psk. miminka, např. kuřata. Granule m. zrnitý kámen nebo jiná látka.

      Pericarpium v ​​rostlinách, druh ovoce, část květu, která obsahuje zrna, semeno. Obilí n. divoký ovocný strom a jeho ovoce, z obilí, ze setí, bez roubování.

      Hmyz Bruchus. Zrno, malé zrno n. nejedlý druh dýně, dýně travní.

      Sypaná kaše. Něco zrnit, proměnit v zrno, rozdrtit, rozemlít nebo svinout do obilí. Na obilný střelný prach. Zrnit úplně, zrnit zrna: zrnit, znovu zrnit vše, zrnit až do konce. Trochu jsem to zrnil, ještě bych to zrnil. Já bych to obil a opravil. Zrnit, rozbít se do obrazovek. Větvičku rozemelte na zrnka. -sya, být zrnitý. Zrnění srov. skončí. aktivní podle smyslu sloveso Granulovaný, týkající se granulace. Sýpka n. pracovní, kde se granuluje střelný prach; obilnář, mistr, dělník zároveň. Obilí n. a obilí srov. bude sbírat. obilí, obilný chléb;

      kostky, hra v kostky nebo zrna použitá v podvodné hře o peníze, sudá-lichá. Zernica, viz zamor (zabít). Obilí sib. hrát karty za peníze.

      Všechno jsem ztratil, to je na obilí.

      Zrno je olonální. lektvar, mák, ve smyslu střelný prach. Obilí, související s obilím. Obilí n. zvěřina s obilím; místo, kam chodí, kde se na trzích scházejí obchodníci s obilím. obilnář, obilnář m. obilnář f. hráč kostek. Pěstitelé obilí a orlí přadleni jsou morem všech řemesel a trhů. Obilník, příbuzný obilnářům. Zrnitý, zrnitý, zrnitý nebo zrnitý, zrnitý, zrnitý, podobný jemu. Zrnitý, s hlavou ve tvaru zrna. Zrnonosné, ložiskové, obsahující zrno. Lapač obilí m. kdo obilí chytá a nosí. Lapač obilí, zloděj vrabců. zrnožravý adj. žravec m. živící se obilím. Kuřata tvoří velkou rodinu, třídu žravců.

      Vysvětlující slovník živého velkého ruského jazyka je nejoblíbenějším slovníkem, který sestavil slavný spisovatel Vladimir Dahl a badatel již v předminulém století, ale dnes je stále žádaný a je jedním z nejúplnějších slovníků na téma ruského jazyka. . Celkem obsahuje více než 200 tisíc slov a také velké množství přísloví, rčení, hádanek a rčení uvedených jako příklady použití.

      Slovník obsahuje lexikální dědictví velkých i malých národů moderního Dalyu Ruska, psané i ústní, a také odborný žargon různých profesí a řemesel.

      Slovník je zaměřen na běžného čtenáře a zaujme všechny milovníky ruského jazyka.

      Velká sovětská encyklopedie

      1. plod obilných zrn a semena luštěnin.
      2. Produkt výroby obilí. H. je jedním z hlavních potravinářských produktů pro lidi, surovina pro mletí mouky, obilniny, pivovarnictví, škrobárenskou melasu, alkohol, krmné směsi, koncentrovaná krmiva pro zemědělské účely. zvířat. Zpracované výrobky Z. používá se v pekařském, těstovinářském a cukrářském průmyslu. H. ≈ nejdůležitější část státních potravinových rezerv a vývozní artikl. H. obiloviny (viz Obiloviny) ≈ suché, jednosemenné ovoce (obilky), nahé v pšenici, žitu, kukuřici, nahé formy ječmene a ovsa a filmové (pokryté květinovými filmy) v ovsu, ječmeni, rýži, prosu atd. Většina Z. tvoří endosperm, ze kterého se při mletí získává nejcennější část mouky. Buňky většiny jeho hmoty jsou vyplněny škrobovými a bílkovinnými látkami. Okrajová vrstva endospermu ≈ aleuron ≈ je bohatá na bílkoviny a tuky. Nejvyšší obsah bílkovin je ve vrstvě sousedící s aleuronem. Při odrůdovém mletí se aleuronová vrstva oddělí na otruby, protože Špatně se vstřebává lidským tělem. V závislosti na velikosti, tvaru a umístění škrobových zrn, vlastnostech a distribuci bílkovin Z. může být skelný, polosklovitý a moučný. Ve spodní části Z. se nachází embryo budoucí rostliny. Obsahuje hodně bílkovin, tuků, cukrů, vitamínů a enzymů. Při odrůdovém mletí se odstraní klíček, protože Obtížně se mele a obsažený tuk snadno žlukne, což způsobí, že se mouka během skladování kazí. Venku Z. obaleny plodovými a semennými obaly, které také většinou končí v otrubách při odrůdovém mletí. Hmotnostní poměr dílů Z. pšenice (v %): endosperm 81,1≈84,2; aleuronová vrstva 6,8≈8,6; embryo 1,4≈3,2; mušle 3,1≈5,6; pro oves ≈ 51≈61; 4≈6; 3≈4; 2≈4 a navíc květinové filmy 20≈40. Zralý Z. obilné luštěniny postrádají endosperm. Je pokryta semenným obalem (kůží), pod kterým je umístěno embryo, skládající se z masitých děložních listů, embryonálního stonku, kořene a pupenu. Hmotnostní poměr hlavních částí Z. nejběžnější zeonové luštěniny (v %): skořápka 6,4≈11; kotyledony 87,2≈92,5; kořen, stonek a pupen 1,1≈2,5. Průměrné chemické složení Z. (při 14% vlhkosti) je uvedena v tabulce. Hlavní část sacharidů tvoří Z. Skládá se ze škrobu, jehož hydrolýza má velký význam při přípravě těsta. Celulóza a hemicelulóza jsou součástí buněčných membrán. Mezi cukry patří maltóza, glukóza a fruktóza. Veverky Z. obiloviny souvisí především s prolaminy a gluteliny. Hlavní bílkoviny pšenice, gliadin a glutenin, tvoří lepek, jehož množství a kvalita určuje pružnost těsta, pórovitost a objem chleba. Horší fyzikální vlastnosti má žitný lepek (izolovaný za zvláštních podmínek) a lepek ječný (nenachází se u všech odrůd). Bílkoviny luštěnin se skládají převážně z globulinů a malého množství albuminů. Jsou plnohodnotnější než bílkoviny obsažené v obilných zrnech. Tuky, mezi které patří především nenasycené mastné kyseliny, se nacházejí v největším množství v klíčku a v arašídech a sojových bobech v děložních listech. Složení popela Z. ≈ fosfor, draslík, hořčík, vápník, křemík atd. prvky (ve formě oxidů). V embryu se koncentrují především enzymy, z nichž nejvýznamnější jsou a-amyláza, b-amyláza, a-glukosidáza (maltáza), b-fruktofuranosidáza (sacharáza), lipázy, proteázy, kataláza aj. V Z. obsahuje (největší množství ≈ v zárodku a periferních vrstvách) vitamíny: thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), nikotinamid (PP), kyselina askorbová (C); Pouze naklíčené zrno obsahuje kyselinu pantotenovou a také pigment karoten, zdroj vitamínu retinolu (A). Kvalita Z. se posuzují podle těchto ukazatelů: čerstvost, barva, vůně, chuť, kyselost, kontaminace, napadení zásob obilí škůdci a chorobami, vlhkost, přirozená hmotnost (váha 1 l), hmotnost 1000 zrn atd. Při technologickém hodnocení (mletí mouky a pečení) se často zjišťuje sklovitost, obsah popela, obsah bílkovin, provádí se pokusné pečení chleba ze získané mouky a jeho následné vyhodnocení (objemová výtěžnost chleba ze 100 g mouky, tvarová stálost topenářského chleba atd.). Kvalita Z. V SSSR je standardizován státními normami. Podmínky pro zpracovávané Z byly stanoveny. Exportní kvalita Z. se řídí technickými specifikacemi (TU). Lit.: Kretovič V. L., Biochemie obilí a chleba, M., 1958; Kozmina N. P., Obilí a jeho zpracované produkty, M., 1961; Kazakov E. D., Nauka o obilninách se základy pěstování rostlin, M., 1965; Příručka kvality obilí a jeho zpracovaných produktů. [Porov. V. T. Tevojan, B. M. Maškov, F. I. Biryukov], M., 1965; Kozmina N. P., Grain, M., 1969. E. D. Kazakov.

      Velká sovětská encyklopedie je jednou z největších a nejuznávanějších světových encyklopedií, která obsahuje více než 100 tisíc článků na různá témata: věda, umění, historie, technologie a tak dále. První vydání obsahovalo 65 svazků a vyšlo v letech 1920-1940 minulého století, třetí – v 1970. letech XNUMX. století. Na sestavení encyklopedie se podíleli přední vědci a výzkumné týmy Sovětského svazu.

      Přestože je publikace poměrně stará, stále neztratila svůj význam a je široce používána a překládána do mnoha jazyků světa.

      Určeno nejširšímu okruhu čtenářů.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button