Walnut Ideal: popis odrůdy, vlastnosti, výsadba a péče

Vlašský ořech je jižní plodina. Tento vysoký listnatý strom je velmi náročný na teplo, vlhkost a světlo.Tradičně roste a plodí v místech, kde průměrná roční teplota neklesá pod +10ºС (Malá a Střední Asie, Kavkaz, Balkánský poloostrov). Pěstování vlašských ořechů je proto ve většině ruských regionů spojeno s obtížemi. Východiskem z této situace může být pěstování speciálně vyšlechtěných odrůd. Na prvním místě mezi nimi je ořech Ideal.

• Popis odrůdy vlašských ořechů Ideal
• Funkce chovu
• Výběr sazenic
• Výsadba ořešáku: podrobné pokyny
• Po péči o přistání
• Recenze od amatérských zahradníků
• Závěr

Popis odrůdy vlašských ořechů Ideal

Poměrně vážným problémem pěstování tradičních vlašských ořechů je jejich pomalý začátek plodění. Sazenice obvykle začíná plodit až v osmém, někdy i patnáctém roce života.Proto v polovině 20. století dostali šlechtitelé za úkol vyvinout odrůdu raně zrajícího vlašského ořechu.

Problém vyřešili v roce 1947 pěstitelé vlašských ořechů z Fergany (Uzbekistán). Čest objevit odrůdu Ideal patří šlechtiteli S. S. Kalmykovovi.

Ořech Ideal se vyznačuje následujícími vlastnostmi::

Obecný popis	Nízko rostoucí odrůda, nedorůstá výše než 4-5 m. Kůra je šedá, na 2-3letých výhonech hnědá, na jednoletých výhonech sivozelená, s lehkým pýřením. Listy jsou lichozpeřené. Na vegetativních výhonech jsou uspořádány spirálovitě, na plodonosných výhonech jsou ve spodní části výhonku nedostatečně vyvinuté, ve formě šupin.
Předčasná zralost	První plody se objevují již ve 2. roce života. Dobré úrody lze získat od 5. roku.
květiny	Malé květy jsou bílé se nazelenalým odstínem, shromážděné v kartáčku po 9-15 kusech. Větrem opylované, dvoudomé.
Plody	Velké (průměrně 10 g), oválného tvaru, s tenkou skořápkou. Jádro je lehké, snadno se odstraňuje. Zraje od září do října.
Vlastnosti plodů	Zvládá sklízet 2 úrody ročně.
Produktivita	Vysoká, až 120 kg z každého stromu.
Mrazuvzdornost	Vysoká, až -35 °C.
Odolnost vůči chorobám	Odolný vůči chloróze.
Náročné na půdu	Může růst na kyselých nebo slaných půdách. Nesnáší blízký výskyt podzemní vody.

Mezi výhody ořechu Ideal tedy můžeme uvést::

• předčasnost;
• produktivitu;
• kompaktnost stromu;
• mrazuvzdornost;
• skromnost;
• odolnost vůči chloróze;
• schopnost produkovat dvě sklizně za sezónu.

Odrůda Ideal bohužel není tak odolná jako tradiční formy. Pokud se běžný vlašský ořech dožívá více než 100 let, pak rychle rostoucí vlašský ořech se dožívá pouze asi 40–50 let. .

Další nevýhodou je, že květy jsou často poškozeny jarními mrazíky. Naštěstí schopnost znovu rozkvétat tuto nevýhodu kompenzuje.

Sekundární kvetení obvykle začíná 1-2 týdny po první vlně a trvá celé léto. Proto lze na jednom stromě během sezóny pozorovat všechny fáze současně: kvetení, tvorbu a zrání plodů.

Funkce chovu

Ideální vlašský ořech se množí semeny nebo roubováním. Proces pěstování ze semen je fascinující a má zajímavou vlastnost.Ořechy by měly být umístěny do jamky blízko sebe, 4 kusy od každé. Pak klíčky srostou dohromady a vytvoří silnou a stabilní rostlinu.

Ořechy se vysévají buď před zimou, nebo na jaře po roztavení sněhu. V druhém případě Ořechy je nutné stratifikovat ve vlhkém písku po dobu 1,5 měsíce při teplotě +7 °C a zasaďte již naklíčený materiál. Plody se sázejí do jamek hlubokých 10 cm.

V prvním roce se sazenice vyvíjejí poměrně pomalu. Do podzimu dorostou pouze do 15–20 cm. Ale následující jaro ořešák vykazuje „růstový spurt“. Když výška sazenice přesáhne jeden metr, můžete očekávat první květy.

Nejlepší je roubovat vlašské ořechy pomocí řízků.Používá se i metoda pučení, ale roubované pupeny pravděpodobně v zimě zmrznou. Roubování vlašských ořechů není vždy úspěšné, takže v prodeji často najdete spíše samokořeněné sazenice než na podnoži.

Výběr sazenic

Při výběru mezi podnoží a roubovanou sazenicí vlašského ořechu je však lepší zvolit druhou možnost. Faktem je, že mnoho sazenic získaných ze semen nemá stejné vlastnosti jako jejich mateřské formy. Vlašský ořech je křížově opylovaná rostlinaa semena si nemusí zachovat vlastnosti odrůdy.

Při koupi sazenice je třeba věnovat pozornost jejímu stavu. Jakékoli poškození kůry, slabý kořenový systém, hniloba kořenů by měly být varovným signálem. Ořešáky stejně špatně snášejí přesazování.a další „bolestivé body“ mohou tento postup pro rostlinu učinit destruktivním.

Nejlepší je vybrat sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Přesazování z nádoby spolu s hrudkou zeminy vám umožní zachovat růstové a absorpční zóny kořenů neporušené.

Schopnost vlašských ořechů křížově se opylovat dala impuls ke vzniku mnoha amatérských hybridů založených na ideální odrůdě ořechu. Úspěšné experimenty v tomto směru byly provedeny v Saratově, Krasnodarském kraji a Slavjansku v Doněcké oblasti.

Výsadba ořešáku: podrobné pokyny

Místo pro výsadbu sazenic by mělo být dobře osvětlené a chráněné před studenými severními větry. Ořech netoleruje dav, a jeho koruna je poměrně rozložitá, takže je třeba ustoupit alespoň 5 metrů od ostatních stromů nebo budov.

Navzdory odolnosti odrůdy Ideal vůči okyseleným půdám se bude lépe cítit na sodno-karbonátových hlínách. Bažinaté vlhké nížiny pro ni absolutně nejsou vhodné.

Výsadba sazenice vlašského ořechu zahrnuje několik operací a provádí se podle následujícího schématu::

1. Příprava půdy:

• V den výsadby sazenice se vykope výsadbová jáma. Není nutné ji předem připravovat, aby půda nevyschla. Rozměr jámy je 60*60 cm Pokud je půda neúrodná, velikost se zvětší na 100*100 cm.
• Úrodná vrstva odstraněná při kopání jámy, smíchaná s rašelinou a zralým kompostem v poměru 1:1:1.
• Půdní směs je obohacena hnojivydolomitová mouka – 500 g, superfosfát – 600 g.

1. Příprava sazenice s otevřeným kořenovým systémem:

• Vyrobí se hliněná kaše: na 1 díl zcela shnilého hnoje vezměte 3 díly jílu, zřeďte vodou do krémové konzistence a přidejte stimulátor tvorby kořenů („Heteroauxin“ nebo „Kornevin“).
• Kořeny sazenice se ponoří do směsi a nechal se půl hodiny schnout.

1. Výsadba sazenice:

• Na dno jámy podpora je nainstalovánaPůdní směs se nalije do kopce.
• Sazenice se umístí na vrchol výsadbového návrší.Spodní kořeny jsou rozmístěny podél svahů a pečlivě pokryty úrodnou půdou. Horní kořeny jsou umístěny vodorovně – tak, aby jejich hloubka byla okolo 7–8 cm.
• Kontroluje se poloha kořenového krčkuMěl by být umístěn 3-5 cm nad povrchem půdy.

• Sazenice je fixní k podpoře.
• Kruh kolem kmene stromu je zaléván a mulčovaný.

Pokud jste si zakoupili sazenici z nádoby, stačí ji spolu s hrudkou zeminy vyjmout z nádoby a přenést do výsadbové jámy. Poté ji naplňte připravenou směsí zeminy a zalijte.

Nejlepší doba pro výsadbu vlašského ořechu je jaro. Pokud je sazenice vysazena na podzim, mělo by se tak stát nejpozději měsíc před nástupem mrazů.

Po péči o přistání

Dva týdny po výsadbě je třeba sazenici vlašských ořechů dobře zalít. Spotřeba vody: 15-20 litrů Pokud oblast nepatří do zón s dostatečnou vlhkostí, bude v budoucnu nutné pečlivě sledovat stav kruhu kmene. Zalévání by mělo být pravidelné, ale ne nadměrné.

Sazenice vlašského ořechu Ideální potřebuje formování koruny. Pokud byla výsadba provedena na jaře, první prořez lze provést ihned. Pokud na podzim, lze jej odložit na jaro. V typické zahradě má ořech tvar „pohárku“.Chcete-li to provést, vyberte 3-4 dobré kosterní větve a odřízněte centrální vodič nad horním.

V budoucnu bude nutné prořezávání provádět každoročně. Hlavní zásadou je zajistit maximální osvětlení všech částí koruny. K tomu je třeba odstranit všechny staré a zahušťující se větve. Ořešáky plodí na jednoletých výhonech a právě ty potřebují slunce nejvíce..

Abyste zabránili plísňovým infekcím, pravidelně stříkejte strom 1% směsí Bordeaux.

Pro správnou přípravu ořešáku na zimu se zalévání zastavuje od poloviny srpna. Koncem září se odstraní všechny plody a odříznou se zelené vrcholky výhonků.Tento postup donutí rostlinu přesunout svou energii z růstových procesů na zrání dřeva.

Recenze od amatérských zahradníků

V našem Přímořském kraji ořech Ideal přežil zimy s třicetistupňovými mrazy a každý rok normálně plodil. Ze dvou stromů jsme nasbírali 4-5 kbelíků. Nevím, kolik stromů stáří, pozemek jsme s nimi už koupili. Farmářský portál

Vynikající odrůda – hroznovitá, rané plodění. Škoda, že je těžké ji sehnat v “čisté” podobě. Existuje mnoho hybridů založených na Idealu. Také hroznovitá, ale plody nejsou stejné. Hrozny Forum

V únoru a březnu zažilo Moskevskou oblast „požárné“ počasí. Kůra se přes den zahřála na 15 °C a v noci zmrzla. Ořešák Ideal byl citlivý a mrzl nad sněhovou pokrývkou. Kmen je třeba nabílit vysoko. Fórum Anastasia

Závěr

Pěstujte vlašské ořechy v centrálním pásu nebo jiných oblastech Ruska, které zdaleka nejsou jižní – skutečný úkol. Odrůda Ideal ho úspěšně řeší. Samozřejmě, stejně jako má slunce skvrny, může mít i Ideal své nedostatky. Mnoha problémům se však lze vyhnout dodržováním pravidel agrotechniky této úžasné plodiny.

Ahoj přátelé! Zdá se, že vlašské ořechy, které známe z dětství, byly na našem stole vždycky, protože z ořechů se připravuje tolik lahodných věcí. Není tomu tak však. Vzpomeňme si na historii, určíme, které druhy ořechů jsou vhodné pro pěstování na našem zahradním pozemku, a také jak pěstovat ořešák.

Tento strom se na Rus dostal z Byzance. Podle legendy sama kněžna Olga, která v roce 955 navštívila Konstantinopol, podle kronik přivezla první sazenici a její úžasné plody do Kyjevské Rusi, a ne bezdůvodně až do poloviny XNUMX. století ve staroukrajinském dialektu zní vlašský ořech jako „voložij“, tedy „cizinec“, „nováček“.

Brzy se tento úžasný strom pěstoval nejen na území dnešní Ukrajiny, ale také v Moldavsku, Střední Asii, na Kavkaze a v jižních zemích Běloruska. Ukázalo se, že „řecký strom“ není nijak zvlášť náročný na péči a je vhodný k pěstování i pro velmi líného zahradníka! Navíc se nyní aktivně studuje vliv ořešáku na člověka. Předpokládá se, že rostlina má velmi příznivou energii.

Takže v naší době je tento strom, na kterém rostou vlašské ořechy, k dispozici pro pěstování jak na zahradním pozemku o rozloze 15 a více sto metrů čtverečních, tak i ve skromném letním domku, jehož pozemek je pouze 6 z těchto sto metrů čtverečních.

# Výběr odrůdy

Až donedávna se věřilo, že tito „Řekové“ jsou výhradně jižní rostliny, ale ukázalo se, že nové odrůdy „řeckého hosta“ díky úsilí voroněžských šlechtitelů, zejména Ivana Pavloviče Levina, nyní rostou a přinášejí ovoce ve středním pásu, v oblasti Černé země.

Nejlepší odrůdy pro střední pásmo a Moskevskou oblast jsou považovány za srdčité a šedé a samozřejmě Voroněžské. Při nákupu odrůdových sazenic nebude později nutné roubování.

Tyto stromy, na rozdíl od svých čistě jižních protějšků, jsou relativně nízké – velikost stromu dosahuje 6 m. (výška statné jabloně) a od dvacetimetrových krymských nebo kavkazských obrů se liší také velmi rozložitou korunou, velkými listy a počtem ořechů v hroznech (20-7). Ořechy se snadno oddělují od jader, lze je vyjmout celé, bez větší námahy, stačí ořech jen rozlousknout.

Kromě toho zónované odrůdy vlašských ořechů vydrží mrazy až do 30 stupňů, kdy i mrazuvzdorné hrušně a jabloně hynou nebo se musí dlouho zotavovat. A nové odrůdy plodí každý rok, přičemž výnos vlašských ořechů z jednoho stromu může být v průměru asi 75 kg za sezónu.

Díky svému „malému“ růstu se tyto ořechy mohou stát dekorativní ozdobou jak pro letní chatu, tak pro velkou zahradu. Překvapivě tyto odrůdy přežívají v drsných podmínkách velkoměst a nyní je lze nalézt v parcích a na náměstích měst.

# Podmínky pěstování

Přesto tyto druhy vlašských ořechů, stejně jako jejich jižní příbuzní, milují teplo a světlo. V příliš hustých výsadbách, kde vítr „nechodí“, nemůžete očekávat pořádnou úrodu. Mladé sazenice reagují na zastínění velmi ostře: vadnou, mohou dokonce zemřít, takže znalost toho, jak správně zasadit strom, je velmi důležitá.

Přestože je vlašský ořech nenáročný na půdu (ve Střední Asii si vlašské ořechy oblíbily dokonce i kameny!), tento „ořešákový host“ absolutně nesnáší bažinatou, jílovitou půdu – to je důležité mít na paměti při výběru místa pro jeho výsadbu na pozemku. Pokud je ořech vysazen v hluboké nížině, kde na něj fouká vlhký vítr a v kořenech se mu čvachtá stagnační břečka, s největší pravděpodobností uhyne.

Ideálně se pro něj hodí ploché střední a horní části jižních a západních svahů a v severních oblastech naší velké země se ořešák uplatňuje pouze v maximálně osvětlených oblastech chráněných před zlým boreou. Tyto oblasti se nacházejí v blízkosti budov na jižní a jihozápadní straně, kde je mohou ochránit zdi domu nebo stodoly.

Jakmile najdete „správné“ místo, můžete začít s výsadbou sazenice budoucí zahradní dekorace.

Mladý ořešák určený k výsadbě na trvalé místo by měl dosáhnout věku 2 let. Vzhledem k tomu, že při dobré péči by roční sazenice měla být vysoká alespoň 1 m a mít dobře vyvinutý, „široký“ kořenový systém, nenechte se při koupi sazenice zmást. Dvouletý ořešák jakéhokoli druhu a odrůdy nesmí být kratší než jeden a půl metru a mít pouze jeden silný kořen! A neměli byste si brát sazenici starší než 2 roky, šance na přežití jsou velmi malé a vy – naprosté zklamání.

Mnoho lidí se zajímá o otázku, kdy zasadit ořešák – na podzim nebo na jaře. V drsných oblastech blízko severních zeměpisných šířek je lepší sázet na jaře, aby ořech mohl zakořenit pod chladným severním sluncem, ale blíže k jihu je lepší zasadit strom na podzim, aby měl šanci se v zimě dobře „vyspat“ a na jaře okamžitě začít růst.

S růstem ořešáku se rozrůstá i jeho koruna, proto je nutné zohlednit vzdálenost mezi stromy, zejména pokud plánujete vysadit více stromů vedle sebe. Plocha pro výsadbu dospělého ořešáku má průměr až 12 m, což znamená, že druhá sazenice bude vysazena ve vzdálenosti alespoň 6 m od první. Ve skutečnosti tyto rozměry určují schéma výsadby ořešákové zahrady.

Mimochodem, kompatibilita vlašských ořechů s jinými ovocnými stromy je velmi špatná. Vlašské ořechy vylučují určité látky, které mají na jakékoli jiné ovocné stromy velmi negativní vliv.

# Způsob výsadby

Sazenici je třeba umístit do jámy tak, jak rostla „ve své domovině“: kořenový krček je 3–4 cm nad úrovní země, kořeny jsou volně rozprostřené, jižní strana sazenice „hledí“ na jih. Po výsadbě by se půda kolem sazenice neměla udupávat, ale sešlapávat a pod strom by se mělo nalít alespoň 6 kbelíků vody.

Když voda zcela pronikne pod kořeny a umožní půdě usadit se, měla by se do výsledného kořenového kruhu nalít lehká zemina smíchaná se slámou, rašelinou nebo humusem. Takový mulč udržuje vlhkost a snadno propouští vzduch.

Koruna těchto klíčků má díky svým tlapkovitým, hustým listům velkou „plachtu“. Zlý vítr ji samozřejmě s kořeny nevytrhne, ale velmi dobře ji může „položit“. Abyste tomu zabránili, podepřete mladou sazeničku oporou, ke které je třeba stromek přivázat na dvou místech: přibližně uprostřed kmene a vedle vrcholu ořechu.

Ať se snažíte sebevíc, ale při přesazování z jednoho místa na druhé je poškození kořenů sazenice nevyhnutelné. Pomoc při posílení vitality přinese odstranění všech nepotřebných, křehkých větví, které zaplňují budoucí luxusní korunu, ihned po přesazení, a zkrácení zbývajících na polovinu. Všechny rány je nutné namazat zahradním dehtem – mladý ořech, „pokřivený“ přesazováním a prořezáváním, je velmi zranitelný!

# Jak pečovat o strom

Jakmile pochopíte, že ořešák zakořenil, hlavní péče o něj bude spočívat v mulčování, zalévání, odstraňování plevele z kmenového kruhu a boji proti škůdcům a chorobám.

Zahradníci si zejména všímají, že mulčované stromy poskytují dvojnásobný roční růst, protože tato metoda „údržby“ umožňuje rovnoměrné rozložení vody přes horní kořeny sazenic a omezuje agresivní růst plevele.

Ale neočekávejte, že váš ořešák doroste za rok do výšky majáku; naopak, první dva nebo tři roky roste pomalu – to je normální. V následujících letech se ještě stihne projevit a v jarním a letním období doroste až do výšky 1 m.

Ořešáky začínají plodit, když dosáhnou věku 4 let, v některých případech dříve – 3 let.

V této době je čas zvyknout si ořech na každoroční kadeřnickou proceduru – prořezávání. Prořezávání přebytečných větví se provádí obecným způsobem: větve rostoucí dovnitř nebo se překrývající se odstraňují, čímž se zajišťuje maximální přístup ke slunečnímu záření a zabraňuje se zranění stromu.

Ořešák má před sebou dlouhý život 80 let – bude mít čas si na to zvyknout!