Jak se anglické okurky liší od běžných okurek?

Okurka je považována za jednu z hlavních plodin pěstovaných mnoha vlastníky půdy. A každý pěstitel zeleniny sní o odrůdách, které by kombinovaly vysoký výnos, vynikající chuť plodů, nenáročnost, odolnost vůči chorobám, rozmarům počasí a nevyžadovaly by opylování hmyzem. Není to tak dávno, co se takové sny daly připsat do říše sci-fi. Moderní parta a hybridy okurek super parta ale tento stereotyp snadno naruší.

Rozdíly mezi super trsovými okurkami a běžnými odrůdami

U běžných odrůd (hybridů) se v paždí každého listu tvoří 1 nebo 2 samičí květy. Během předchozích 15 let se staly populárními hybridy partenokarpické (samosprašné) a včely opylované, nazývané hrozen nebo buketní hybridy. V každém uzlu tvoří 3 nebo více vaječníků.

Výnos takových okurek je výrazně vyšší než u běžných rostlin – nové odrůdy byly velmi oceněny letními obyvateli a zemědělskými firmami.

Vzhledem k poptávce po okurkách s buketním typem ovarů šli chovatelé v posledních letech dále a nyní si můžete zakoupit semena hybridů, které tvoří 7–10 nebo více samičích květů na uzel. Začalo se jim říkat superbeams. Tyto rostliny vás mohou potěšit neuvěřitelnou sklizní lahodné zeleniny, obvykle malé velikosti (trsátka, okurky).

Některé odrůdy vám mohou dát až 400 nádherných okurek z jednoho keře za sezónu!

Dobře provedené okurky: výhody superhrozen hybridů

Spolu s úžasnou produktivitou mají hybridy tohoto typu:

• odolnost vůči chorobám rostlin a náhlým změnám počasí;
• chuť a vůně plodů charakteristická pro nejlepší testované odrůdy;
• dlouhé trvání plodů;
• stabilita sklizně díky „bezpečnostní rezervě“ vaječníků;
• nedostatek zarůstání zeleně, což je zvláště důležité pro ty, kteří jsou zbaveni možnosti často sklízet;
• kompaktní velikost okurek, díky čemuž je jejich použití univerzální;
• vlastnost partenokarpie (většina odrůd).

Při plánování nákupu semen plodných šampionů však musíte vzít v úvahu specifika jejich pěstování, jinak nebude dosaženo výnosu deklarovaného výrobci semen.

Vlastnosti agrotechniky superhromadných hybridů

Geneticky zděděná vlastnost, počet samičích květů v „kytici“, se může měnit v závislosti na podmínkách růstu a umístění uzlu na stonku. Následující faktory negativně ovlivňují počet vaječníků:

• nedostatek živin;
• přebytek dusíku ve stravě;
• vysychání půdy v zahradním záhonu:
• silné přehřátí;
• stínování.

Rostlina pociťuje nedostatek výživy a jednoduše není schopna nakrmit nespočet vaječníků a některé z nich vysychají a některé se nemohou vyvinout v plnohodnotné zelené. U odrůd okurek se však k moření používají i nedostatečně vyvinuté vaječníky.

Za optimálních podmínek se počet květů v uzlech zvyšuje od spodních paždí listů k horním. Pokud je v horkém počasí ve stravě nadbytek dusíku, hlavní stonek roste příliš rychle a je pozorován opačný obraz: v paždí listů střední vrstvy se tvoří méně vaječníků než ve spodní části.

Pokud je rostlina ve stinných podmínkách nebo je nesprávně vytvořena a zarostlé výhonky pokrývají kytice vaječníků před světlem, snižuje se „chuchvalce“ jakéhokoli hybridu. Lze pozorovat, že nejmohutnější svazky vaječníků jsou položeny na dobře osvětlených výhoncích a pod mřížovím. Zvláštní význam je proto přikládán tvorbě hybridů superbeam.

Schéma pro správnou tvorbu kyticových okurek je obvykle následující:

1. Nejnižší 3-4 uzly jsou zcela „zaslepeny“, přičemž se opatrně odstraňují vaječníky a pupeny postranních výhonků.
2. Po celé výšce hlavního stonku až po mřížovinu jsou boční výhony zaštípnuty, přičemž v uzlech zůstávají pouze vaječníky.
3. Hlavní stonek se přehodí přes mřížový drát, několikrát se kolem něj otočí a vršek se sevře, když dosáhne sousední rostliny. V tomto úseku stonku se buď odstraní i poupata postranních výhonů, nebo se z nich ponechají 2-3, které se zaštipují po druhém nebo třetím listu.

Producenti semen mohou nabídnout jiná schémata pro tvorbu řas shlukových hybridů, zejména ponechání krátkých bočních výhonků, které je sevřou na 1-3 listy. V každém případě je důležité striktně dodržovat všechna agrotechnická doporučení pro pěstování konkrétní odrůdy, abyste nebyli zklamáni.

Zajímavé odrůdy kyticových okurek

Mnoho letních obyvatel bylo obeznámeno s kyticovými okurkami, jako je brzy dozrávající německá F1 a středně raná Marinda F1, které tvoří až 7 vaječníků v uzlech. I nadále jsou žádané a milované mnohými. Zároveň se objevilo mnoho novinek, které stojí za to blíže poznat. Najdete mezi nimi odrůdy opylované včelami, ale z velké části se jedná o partenokarpické s vynikajícími vlastnostmi. Níže jsou uvedeny hlavní charakteristiky některých skvělých okurek.

Generál F1. Mohutná rostlina se samoregulačním větvením, tvoří až 12 vaječníků v uzlech, plodnost je prodloužená, až do pozdního podzimu. Při správné péči přes léto můžete z keře získat neuvěřitelné množství zeleně (až 400 kusů). Hybrid je raně zrající, odolný vůči stínu, vhodný do vnitřních i otevřených prostor.

Milionář F1. Vynikající všestranný hybrid. Má krásný keř s omezeným větvením, buketní tvorbou vaječníků, v uzlech je až 10 kusů. Odrůda je určena pro intenzivní výnos časně dozrávajících okurek a nakládaných okurek a vynikající chuť. Stejně jako Generalsky je schopen přes léto vyprodukovat asi 400 okurek, které jsou skvělé na konzervaci a přímou spotřebu.

F1 ti všichni závidí. Toto je další zástupce kohorty „až 400 zelených na keř“, tvořících až 6 vaječníků nebo více v paždí listů. Jeho název je „mluvení“. Jedinečný partenokarpický je odolný vůči chorobám a nepříznivým vnějším podmínkám, díky čemuž je trvale produktivní. Krásné válcovité plody jsou malé (9–11 cm), mají bohatou okurkovou chuť a vynikající nakládací vlastnosti. Rostlina s nimi může poskytovat radost až do prvního mrazu. Důležitou výhodou odrůdy je plodnost za špatných světelných podmínek.

MELS F1. Ultra časný partenokarpický hybrid s masivním výnosem. Již 36 dní po vyklíčení si můžete pochutnat na prvních čerstvých okurkách, které mají také vysoké nakládací vlastnosti. Uzly obsahují až 6 vaječníků, okurky potěší množstvím zeleně.

Sibiřský sklep F1. Nový, ale již uznávaný raný hybrid – již 37. den po vyklíčení můžete vidět první greeny na révě. Trsy se skládají ze tří až sedmi malých okurek jemné chuti, vhodných do salátů a zavařování.

RMT F1. Časně dozrávající samosprašný hybrid (36–45 dní od vyklíčení do plodu), pokládající až 5 vaječníků v uzlech. Olistění je slabé, větvení průměrné. Na rostlinu lze přitom nasypat až 30 plodů. Odrůda je vhodná pro domácí pěstování.

Dokonalost sama F1. Okurkový super-beam hybrid s masivním výnosem bohaté sklizně (až 30 kg na rostlinu). Určeno pro chráněnou půdu. Řasy se středně větví, v uzlinách se může vytvořit až 6 vaječníků. Jasně zelené okurky s hustou dužinou se objevují 37.–39. den po vyklíčení. Čerstvé vás potěší svou chutí a jsou ideální ke konzervaci.

Sibiřská girlanda F1. Nenáročný, samosprašný, brzy dozrávající hybrid, který se od většiny svých protějšků liší tím, že preferuje růst ve světlém polostínu. Dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, díky čemuž si získal srdce pěstitelů zeleniny z různých regionů. Úroda je bohatá – až 400 okurek během vegetace. Křupavé zelené mají svěží, sladkou chuť a jasnou vůni. Je to vynikající složka do salátů a nakládání.

Balkon F1. Partenokarpický hybrid je pozoruhodný svou všestranností: lze jej úspěšně pěstovat jak na otevřeném, tak na chráněném pozemku, včetně okenních parapetů, balkonů a lodžií. Listy jsou drobné, větvení průměrné, v uzlech se může vytvořit až 8 i více vaječníků. Během plodování jsou palice zdobeny celými girlandami zeleně.

Zde je stručný popis několika hybridů superbeam. Nahlédnutím do našeho katalogu se můžete seznámit s vlastnostmi mnoha dalších odrůd okurek a jistě najdete tu, která vám bude 100% vyhovovat.