Jak správně jíst naklíčenou zelenou pohanku?
Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál





O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.

Živá strava tvoří velkou část správné výživy. Patří sem produkty, které neprošly chemickým, tepelným nebo jiným zpracováním. Ve svém přirozeném stavu je jídlo zvláště užitečné, dodává člověku energii a sílu. Naklíčená zrna a obiloviny obsahují vitamíny, bílkoviny, minerály, antioxidanty nezbytné pro hubnutí a normalizaci metabolických procesů. Recepty z naklíčené zelené pohanky skvěle doplní váš jídelníček i běžný jídelníček. Jsou jednoduché, protože takto připravené obiloviny lze konzumovat syrové, jako součást smoothie nebo jako přísadu do salátu. Přidává se i do polévek a je dobrou přílohou.
Jaké jsou výhody naklíčené pohanky?
Živá potrava se v těle snadno vstřebává a nevede k hromadění odpadu a toxinů. Vždy je užitečné rozšířit seznam podobných produktů zařazených do stravy. Naklíčená pohanka si zachovává všechny své cenné vlastnosti. Kdo věří, že se při vaření cereálií ztrácí část prospěšných látek, může pokrm s touto přísadou vyzkoušet. V syrové formě obsahuje 310 kcal, velmi málo sacharidů a dostatek vlákniny. Taková složka potravy poskytuje tělu následující výhody:
- recepty z naklíčené zelené pohanky umožňují připravovat pokrmy, které posilují imunitní systém;
- zlepšení funkce krve, srdce a cév;
- normalizace hladiny cukru;
- normalizace cholesterolu;
- zotavení z křečových žil;
- léčivé trávení;
- omlazující a čistící účinek.
Zařazení složky do stravy je indikováno pro diabetes. Výrobek je bohatý na selen, železo, zinek. Zeleně naklíčená pohanka urychluje metabolické procesy. Proto se často používají recepty s ním na hubnutí. Smoothie, kaše, salát s naklíčenou zelenou pohankou dokonale spalují tuky.
Jak naklíčit pohanku
Zelená pohanka, která nebyla smažená, může klíčit. Chcete-li je získat, musíte provést následující:
- Pohanku propláchneme a přidáme vodu v poměru 1:3.
- Po období až 3 hodin zrna nabobtnají a zdvojnásobí se, poté je třeba vodu vypustit.
- Nádoba je částečně uzavřena víkem pro umožnění přístupu vzduchu a ponechána v teple po dobu jednoho dne. Je vhodné vytvořit tenkou vrstvu.
- Výrobek je nutné každých 10 hodin pečlivě umýt.
- Sazenice se od klíčků odlišují fází zpracování a velikostí. První se objevují po 24 hodinách, druhé dosahují délky 3 mm.
Čtěte také: Zeleninové šťávy na hubnutí
V tomto okamžiku je vaření dokončeno, připravují se kaše, různé druhy smoothies a další pokrmy podle receptů. Nebo umístěte obrobek do chladničky na dobu ne delší než 3 dny, kde se růst zpomalí.
Recepty s naklíčenou pohankou

Cereálie připravené podle výše uvedeného popisu se nejlépe kombinují v pokrmech s následujícími produkty:
- různé zelené;
- avokádo;
- okurka;
- dýňová semínka.
Chutného účinku se dosáhne přidáním citronové šťávy.
Recepty nejsou složité, jejich příprava je snadná. Ve většině případů se naklíčená pohanka konzumuje syrová. Dále se podíváme na to, která jídla tuto surovinu obsahují.
Salát s naklíčenou zelenou pohankou
Tento recept může mít jiné složení. Jedna z možností osvěžujícího salátu je prospěšná s významným množstvím vitamínů. Kombinuje zelenou pohanku, naklíčený produkt, se zeleninou, ovocem a kořeny.
Složení:
- 1 šálek pohanky;
- 0,5 šálku dýně;
- 1 jablko;
- Xnumx pomeranče;
- zázvor podle chuti;
- 1 tsp zlato
Příprava:
- Jablko se zbaví jádřince a nakrájí se na proužky. Aby neztmavla, můžete ji pokapat citronovou šťávou nebo plátky ponořit do slané vody.
- Dýně je nastrouhaná se zázvorem.
- Do salátu se přidává zelená naklíčená pohanka.
- Směs dochutíme pomerančovou šťávou a medem.
Všechny složky jsou důležité pro správnou výživu, protože obsahují komplexní sacharidy a vlákninu. Dietní salát s naklíčenou zelenou pohankou je připraven. Výše uvedené ingredience tvoří 4 porce. Dobrou kombinaci s 200 g naklíčených obilovin získáte, pokud přidáte pár rajčat, bylinky a rostlinný olej. Recepty na pohankový salát si můžete přizpůsobit. Jako doplněk použijte například papriku, brokolici, česnek, mořské řasy.
Kaše s naklíčenou pohankou
Tento výživný produkt je skvělý na snídani nebo odpolední svačinu. Kaše bude mít různé složení v závislosti na přísadách.
Složení:
- 80 g naklíčených obilovin;
- Banán 1;
- 3 datle nebo 30 g rozinek.
Čtěte také: Jak vyrobit falafel z hrášku
Příprava:
- Banán je potřeba nakrájet, datle odstranit semena a vše vložit do nádoby mixéru.
- Vše rozetřete do krémova.
Syrová pohanková kaše je připravena za pouhých 5 minut. Existuje na to mnoho receptů. Místo banánů jsou vhodné broskve, mango, kiwi. Dobrým doplňkem je máslo a ořechy.
Bramborové řízky s naklíčenou pohankou
Recept na vydatný a chutný pokrm osloví nejen vegetariány a lidi, kteří dodržují půst. Můžete si vzít zelené naklíčené obiloviny nebo běžné, které je třeba nejprve namočit a nakrájet.
Složení:
- 150 g naklíčené pohanky;
- 400 g brambor;
- 3 Art. l mouka;
- 4 lžíce l. rostlinný olej;
- 1 / 3 tsp. soli;
- 1/2 lžičky Khmeli-suneli koření;
- česnek podle chuti.
Příprava:
- Recept vyžaduje hrubé mletí polotovaru pohanky.
- Brambory na jídlo se nastrouhají a přidají.
- Do směsi přidejte sůl, mouku a koření a míchejte, dokud nebude hladká.
- Nyní je třeba vytvarovat řízky, smažit je 5 minut z jedné strany, poté až 10 minut pod pokličkou po obrácení.
Recept může vyžadovat trochu více mouky, pokud směs pro vytvoření řízků není dostatečně hustá. Smažený postní pokrm se považuje za hotový, stačí přidat přílohu. Pohankové řízky podáváme se salátem obsahujícím zelené suroviny, brambory a další zeleninu.
Naklíčené zelené pohankové sušenky
I takový pokrm lze připravit při dodržení pravidel syrové stravy.
Složení:
- 1 šálek zelené naklíčené pohanky;
- 50 g rande;
- 50 g sušených meruněk;
- 60 g kokosových vloček;
- 1 lžička sezamový olej.
Příprava:
- Recept vyžaduje mletí naklíčených obilovin na mouku pomocí mlýnku na kávu.
- Datle je potřeba umýt a sušené meruňky na 20 minut namočit.
- Ovoce se mele v mixéru s máslem, poté znovu s pohankovou moukou.
- Po smíchání hmoty v misce musíte vytvořit „klobásu“, nakrájenou na několik kusů, až 10.
- Na konci receptu se výsledné sušenky rozloží na mřížku a papír s otvory pro sušení. Můžete je dát do trouby, čas od času ji předehřejte na 40 stupňů s otevřenými dvířky.
Čtěte také: Jak vyrobit lahodný falafel burger
Další výsledky nebudou vyžadovat aktivní účast v procesu.
Smoothie se zelenou pohankou
Chutný a zdravý nápoj může představovat několik receptů, z nichž jeden je diskutován zde. Smoothie se pije ihned po přípravě.
Složení:
- 3 polévkové lžíce. l. pohanka (vezměte zelený naklíčený produkt);
- 250 ml kefíru;
- Banán 0,5
- 1 lžička med, pokud je to žádoucí.
Příprava:
- Banán bez slupky se nakrájí na kousky.
- Zelená naklíčená pohanka a ovoce se umístí do nádoby mixéru a nalije se kefír.
- Pro přidání sladké chuti se do smoothie přidává med, i když to není nutné.
- Vše se promíchá do hladka.
Hustá výživná hmota se zelenou naklíčenou pohankou dodává energii. Lehce sladké smoothie je zdrojem živin ve vyvážené formě. Přidáním zázvoru a skořice získáme pikantní verzi. Nebylo by na škodu zahrnout do pokrmu tomel a dokonce i mrkev.
Koktejl
Recept na výživný nápoj, jehož součástí je zelená naklíčená pohanka, vám umožní připravit vynikající snídani. Jedná se o fantasticky zdravý koktejl pro dospělé i děti. Je jednoduchý na přípravu, ale je vhodné ho vypít hned, abyste získali maximum vitamínů a mikroelementů.
Složení:
- 3 stůl. l. naklíčená pohanka;
- 0,5 šálku mražených třešní;
- 1 stůl. l. kakao bez sklíčka;
- 1 sklenice vody.
Příprava:
- Pohanka, která byla předtím nucena klíčit, se vloží do mísy mixéru.
- Přidávají se čerstvé nebo mražené třešně.
- Přidá se kakao.
- Výrobky jsou naplněny vodou. Jeho množství, větší nebo menší, než je uvedeno, reguluje hustotu.
- Směs se šlehá.
Pohankový koktejl s třešněmi je připraven za 10 minut. Složení lze změnit dle vašeho uvážení.
Mnoho lidí myslí na zdravý životní styl a správnou výživu. Pohanka, kterou lze naklíčit, je mnohem zdravější než ta, která prošla procesem pražení. Dieta s ním, včetně různých smoothies, cereálií a kombinací salátů, dodá energii a vytvoří stabilní pocit plnosti.