Jak správně zalévat hrozny po výsadbě?
První rok po výsadbě je pro vaši rostlinu nejdůležitější, protože rozhodne o tom, zda dobře zakoření a přinese bohatou úrodu. Během tohoto časového období může být rostlina velmi náladová a musíte jí poskytnout všechny správné podmínky. Hlavním cílem, který by měla péče o mladé hrozny zajistit, je tvorba silných a životaschopných výhonů, takže po mnoho let nebudete mít problémy s pěstováním rostliny.
V prvním roce po výsadbě sazenice hroznů se pěstuje pouze jeden výhon. Proč kladu zvláštní důraz na slovo – jedna. Zkušený vinař prodávající své sazenice nikdy nenechává na řízku dva vegetativní výhonky, ale pouze jeden. Mladá, slabá rostlina, mající špatně vyvinutý kořenový systém, nebude nikdy schopna poskytnout dostatečnou výživu oběma výhonům. Ty budou zase soupeřit o živiny a ani jeden z nich se nebude moci vyvinout v mohutný, plnohodnotný výhonek po celou sezónu. Ani při výsadbě jednoletých sazenic neriskuji a nechávám jeden, nejspodnější, dobře vyvinutý výhon na vývoj a všechny, které se probudily výše, vylamuji. Proč? Ze stejného důvodu. Jednoletá sazenice při překopání jistě přijde o část kořenového systému, samotné přesazení sazenice na nové místo je stres, který zpomalí růst rostliny. To vše povede k tomu, že sazenice nebude schopna krmit a plně rozvinout více než jeden výhon. Vytrhávám nevlastní syny, kteří se objevují na výhonku, a nechávám jeden list. Štípnu a nechám malé pahýly 0,5-1 cm. Na samém začátku růstu jsou dvojité a tee odlomeny, pokud se objeví na semenáčku. Je vhodné odstranit všechny šlahouny, abychom mladé rostlince neodebírali cenné živiny.
Péče o hrozny v prvním roce po výsadbě se skládá z několika procedur: podvazkování, zálivka, kypření půdy, preventivní ošetření proti chorobám a hnojení.
zalévání
V prvním roce po výsadbě hrozny nevyžadují mnoho vlhkosti, takže zalévání by nemělo být časté, ale hojné. Rostlina musí být neustále vlhčena (ne převlhčena) – půda by neměla vyschnout 70 cm hluboko. Mulč pomůže udržet vlhkost. Obvykle po výsadbě počkám 14–15 dní a sazenici zaliji. Do jamky hluboké 3 cm a průměru 4 m kolem rostliny naliji 10-1 vědra vody. Druhou zálivku provádím přibližně po 2-3 týdnech (lze však i dříve, pokud půda rychle vysychá horkem). A pokud prší, není zalévání vůbec potřeba. V žádném případě nezalévejte sazenice příliš často – to je jedna z častých chyb začínajících vinařů, vedoucí k odumírání rostlin. Při velmi časté zálivce mladé kořeny nemohou dýchat (podmáčená půda nepropouští kyslík ke kořenům), hnijí a odumírají – rostlina odumírá. Sazenice by měly být zalévány teplou (letní teplota) vodou. Samotný postup se nejlépe provádí večer. V létě lze zálivku kombinovat s přihnojováním.
Uvolnění
Půdu je nutné bezpodmínečně prokypřit, jinak se vytvoří tenká kůra, která kořenům brání přijímat dostatečné množství kyslíku. Tento postup se provádí pokaždé po zavlažování, stejně jako po dešti, ráno následujícího dne. Měli byste být velmi opatrní, abyste nepoškodili kořenový systém rostliny.
Preventivní ošetření proti nemocem
Rostliny musí být ošetřeny dostupnými fungicidy, aby se zabránilo houbovým chorobám. První preventivní postřik provádím zpravidla ve druhé (třetí) dekádě května ve fázi 5 pravých listů. Ošetřuji kontaktními nebo systémovými fungicidy (proti padlí – směs Bordeaux, Mikal, Ridlemil Gold; proti oidium – Vectra, Koloidní síra, Tiovit Jet, Strobi, Topaz). Při postřiku používám tankové směsi léků proti padlí a oidium s přídavkem insekticidu proti sviluškám a háďátku černému. Léky ředím podle jejich návodu. Druhý preventivní postřik provádím asi o měsíc později, stejnými léky, ale snažím se je střídat. Například, pokud bylo ošetření provedeno pomocí Ridomil Gold a Tiovit Dzhetoi, změním je na Mikal nebo Strobit – chrání rostlinu před plísní i oidium. Pokud bylo ošetření provedeno kontaktními přípravky, musíte si uvědomit, že jsou smyty srážením. Opakované ošetření by mělo být provedeno po deštích za týden.
Krmení
První hnojení provádím ve fázi lámání pupenů a na jednu rostlinu přidám 20 g dusičnanu amonného (nebo 10 g močoviny) na kbelík vody. Druhé hnojení aplikuji o měsíc později a na jednu rostlinu přidám 20 g nitroamofosu na kbelík vody.
Po dalších třech týdnech aplikuji tekuté hnojení tinkturou z ptačího trusu – 1 kbelík na sazenici. Všechna hnojiva aplikuji do otvorů jako při zálivce, nezapomínám ani na kypření po aplikaci. Následně jednou za dva týdny aplikuji tekuté listové hnojení tinkturou z dřevěného popela. Přečtěte si, jak připravit kapalná hnojiva v samostatném článku „Tekutá hnojiva“.
Ke konci léta, kdy se zakřivená špička výhonku začíná poněkud narovnávat, což naznačuje zastavení jeho aktivního růstu, provádím honění. Řezání – odstranění zeleného, nezralého vršku révy a ponechání výhonku s vyzrálým liánem o délce 2,5 m (pokud je to možné) Řezání má příznivý vliv na révu, podporuje lepší vyzrání výhonu a očí.
Podvazky

Při vázání výhonku na kůl (mřížku) je třeba zajistit, aby réva uvnitř smyčky byla umístěna volně, s mezerou, bez sevření. Na podzim, v polovině listopadu, plus minus 5 dní, zastřihuji roční dospělý výhon na délku přibližně 2-2,2m.
Výhony slabých až středně velkých odrůd stříhám na délku do 1,5 m. Vyzrálé výhony připravuji na zimní úkryt.
V této kategorii není žádné zboží.
Hrozny jsou suchu odolnou rostlinou, která je připravena plodit i v horku, spotřebovává pouze přirozené srážky, pokud jich klesne v požadovaném množství. Ale v oblastech s horkými léty je další zavlažování nezbytné. Pro dobrou úrodu je důležité znát základní pravidla pro zalévání hroznů.
Zaléváme správně podle ročního období
Během vegetačního období dochází k rychlému růstu listů, stonků a kořenů, takže rostlina musí dostávat hodně vláhy. První zalévání hroznů na jaře se provádí až do oživení očí. Zavlažujte v březnu, pokud bylo v zimě málo sněhu, nebo v dubnu, když je jaro suché. Další zálivka se provádí již 20 dní před květem
Na jaře můžete rostlinu zavlažovat studenou vodou z hadice, hrozny tato teplota nezaskočí, protože venku je stále chladno a půda se dostatečně neohřála. Před zaléváním je lepší nechat vodu odstát, zvláště pokud je ze studny. Obvykle v této době je půda navlhčena 3krát. Spotřeba vody v procesu zavlažování hroznů vodou se pohybuje od 50 do 100 litrů na 1 dospělý keř.
V létě se obvykle provádí vegetativní zavlažování půdy, aby se udržela normální úroveň vlhkosti ve vinici. V neustálém horku se hrozny v létě zalévají rychlostí až 50-70 litrů na 1 m2. Réva potřebuje více vlhkosti ve fázi vzhledu hroznů. Navíc se tyto ukazatele zvyšují 1,5krát pro superpísčitou a písčitou půdu.
Frekvence zavlažování půdy závisí také na povětrnostních podmínkách. Nedoporučuje se ale také často a po troškách pod keře podlévat vodu, jinak se vyvinou pouze povrchové kořeny, ale hrozny přijímají výživu z hloubky (v úrovni nejtlustších kořenů – asi 45 cm od povrchu).
Kdy zalévat hrozny v létě:
- 2-3 týdny před květem.
- Během zrání bobulí.
- 1-2 týdny po odkvětu.
V létě zalévejte rostlinu pouze usazenou teplou vodou. V opačném případě mohou být kořeny namáhány v důsledku teplotních změn, což povede k vypadnutí vaječníků.
Je důležité správně zalévat hrozny na podzim, aby rostlina měla dobrou zimu. Nedostatečně navlhčená půda povede k rychlému zamrznutí kořenů. Pokud se podzim ukáže jako deštivý, keř není zaléván.
Kapkové zavlažování hroznů
Princip fungování kapkové závlahy spočívá v tom, že voda neustále a v malých porcích vstupuje do půdy. Je důležité, aby vlhkost šla přímo ke kořenům, protože listy a stonek hroznů by neměly navlhnout. Tato technika snižuje pravděpodobnost výskytu chorob v rostlině. Kapkové zavlažování pro hrozny si získalo velkou oblibu v horkých oblastech, kde plodina často zažívá sucho a horko, a také na svažitých plochách, kdy jiné možnosti zavlažování nefungují.
Výhody kapkového zavlažovacího systému pro hrozny:
- Ekonomická spotřeba hnojiv a vody, vlhkost jde přímo ke kořenům, což snižuje množství odpařování.
- Voda je rovnoměrně distribuována po celém kořenovém systému.
- Mírný průtok vody v systému umožňuje jeho dobré zahřátí.
- Správné zavlažování pomáhá zvýšit výnos.
- Ochrana půdy před erozí.
- Rostlinu je možné krmit mírně osolenou vodou, takže je snadné pěstovat hrozny v půdě s nízkým obsahem soli.
- Podporuje dobré provzdušňování půdy.
Také zalévání hroznů u kořene umožňuje nastavit požadované dávkování hnojiv a vlhkosti dodávané sazenici. Kontrola před suchem a přemokřením chrání rostlinu před stresem, což má pozitivní vliv na sklizeň.
Hrozny zalévejte během a po odkvětu
Zavlažování by se mělo provádět před a po odkvětu, kdy hrách na vaječníku dosáhne velikosti špendlíkové hlavičky. To je způsobeno skutečností, že zalévání hroznů během kvetení vede k opadávání vaječníků a květů. Jinými slovy, nadbytek vlhkosti během procesu kvetení způsobuje vzhled volných, nenaplněných hroznů.
Bohaté zalévání hroznů se provádí 1-2 týdny po odkvětu, kdy se na vinici již objevil malý hrášek. Pro mladou révu potřebujete 50 litrů a pro dospělé rostliny 80-120 litrů na keř.
Správná zálivka a hnojení jsou důležitou podmínkou pro získání bohaté úrody hroznů. Pro tyto účely používejte kapkovou závlahu, která umožňuje včasné zavlažování rostliny, což zvyšuje její imunitu.