Jaká hnojiva jsou potřebná k pěstování melounu?
Pěstování melounu je prostě nedílnou součástí zelinářství, zvláště pro ty, kteří rádi hýčkají své děti nebo vnoučata domácími šťavnatými melouny. Pěstování melounu kromě toho, že přináší spoustu příjemných chuťových dojmů, je také velmi zdravé, ale my’ teď o tom nemluvím. Pokud čtete tento článek „Pěstování vodních melounů“, pravděpodobně už víte, proč my zahradníci prostě potřebujeme meloun pěstovat, ale jak? Tento článek je věnován této problematice pěstování melounu.
Pěstování melounu. Pěstování melounu k pěstování zeleniny prostě neodmyslitelně patří, zvláště pro ty, kteří rádi rozmazlují své děti nebo vnoučata domácími šťavnatými melouny. Pěstování melounu, kromě toho, že poskytuje spoustu příjemných chuťových dojmů, je meloun také velmi zdravé, ale o tom teď nemluvíme. Pokud čtete tento článek „Pěstování vodních melounů“, pravděpodobně už víte, proč my zahradníci prostě potřebujeme meloun pěstovat, ale jak? Právě této problematice pěstování vodního melounu je věnován tento článek „Pěstování vodních melounů“.
Začněme od začátku, musíme si vybrat místo pro pěstování melounu, nebo spíše místo v osevním sledu. Meloun, stejně jako ostatní melouny, dává nejlepší výsledky při výsevu na panenskou a ladem ležící půdu nebo po vytrvalých trávách. Dobrými prekurzory jsou také jarní pšenice, která prochází úhorem nebo rotací vrstvy, ozimé žito úhorem, kukuřice a čirok na siláž, rýže a luštěniny. Ze zeleninových plodin jsou nejlepšími předchůdci cibule, zelí, kořenová zelenina, nejhorší jsou brambory, slunečnice, okurky, cukety a tykev. Dobrého účinku se dosáhne zařazením zeleného hnojení (hrách) do osevních postupů melounů jako prekurzoru.
Meloun se umísťuje do polních, krmných, zemědělských, zeleninových nebo neosevních střídání plodin, s ohledem na nejlepší předchůdce, velikost osevních ploch a ekonomické podmínky. Zároveň je v osevních postupech s víceletými travami povoleno vysévat meloun po trávách 2 roky po sobě. V ostatních případech se výsev melounu na meloun nebo jiné plodiny z čeledi Cucurbitaceae nedoporučuje, protože se zvyšuje poškození rostlin chorobami a výrazně se snižuje výnos. Pro setí melounu se zpravidla volí nejlehčí mechanické složení, hlinitopísčité půdy.
Pěstování melounů: Pěstování půdy.
Hlavní zpracování melounu závisí na předchůdci. Při setí melounu na úhoru, panenské půdě a vytrvalých travinách, jakož i při podzimní orbě pluhy se skimmery do hloubky 27-30 cm současně s bráněním, při setí po obilí a jednoletých travách předchází podzimní orbě loupání strniště do hloubky 5-7 cm Na lehkých půdách podléhajících větrné erozi (např. na Berovských pahorcích v oblasti Astrachaň) se místo orby provádí brzká hluboká jarní orba.
Předseťová příprava půdy v evropské části SSSR obvykle zahrnuje předjarní bránění a dvě orební zpracování, první do hloubky 12-14 cm, druhé bezprostředně před setím do hloubky uložení osiva. V případě silného zhutnění půdy se místo první kultivace provádí orba bez pluhu do hloubky 16 cm.
Ve střední Asii se při časném setí melounu po časném jarním bránění provádí předseťová orba půdy do hloubky 18–20 cm, poté bránění a nízké pokoření. Při letním setí – jedna až dvě kultivace (k zničení plevele) a před setím – orba do hloubky 20-22 cm s branami.
Pěstování melounu: Hnojení melounu
Nejúčinnější kombinace minerálních a organických hnojiv na plodiny melounu. Organická a minerální hnojiva se aplikují na podzim před podzimní orbou. Údaje z Ústavu pěstování zeleniny a melounů UAAS ukazují, že aplikace kompletního minerálního hnojiva při podzimní orbě je efektivnější než při preferenčním pěstování.
Hnilý hnůj nebo humus se používá jako organické hnojivo pro meloun. Čerstvý hnůj, zvláště ve velkých dávkách, zhoršuje chuť plodů a oslabuje odolnost rostlin vůči chorobám. Nedoporučuje se přímo aplikovat čerstvý hnůj na meloun, protože zhoršuje chuť ovoce, zpomaluje jeho zrání a snižuje odolnost rostlin vůči chorobám, ale podporuje růst vegetativních orgánů. Je lepší ho používat pod jeho předchůdcem. Humus se přidává do směsí s minerálními hnojivy. Organická hnojiva v čisté formě se aplikují až do 40-60 tun na 1 hektar, v kombinaci s minerálními, stejně jako na úrodných černozemních půdách a při místní aplikaci – 10-30 tun na 1 hektar. Při výsevu melounu na úhor a panenskou půdu a po víceletých trávách se většinou omezují pouze na minerální hnojiva.
Minerální hnojiva se v závislosti na úrodnosti půdy aplikují v dávkách N40-90P70-135K30-90 (při kombinaci s organickými hnojivy se dávky sníží přibližně na polovinu). Draslík, polovina fosforu a dusík se aplikuje na podzim při podzimní orbě a zbylá hnojiva se používají k lokální aplikaci při setí (zejména fosfor) a ke hnojení ve fázích pletení a začátku zrání (zejména dusíkaté).
Pěstování melounu: Zavlažování melounu
Zavlažování vodního melounu v republikách Střední Asie, Zakavkazska a regionu Astrachaň je základem pro získání vysokých a udržitelných výnosů této plodiny.
Meloun se zalévá kropením a podél brázd. Nejběžnější v Kazachstánu je kapkové zavlažování. Tento způsob zavlažování je ve srovnání s ostatními příznivý ve své produktivitě, schopnosti zalévat kdykoli během dne a snadném nastavení rychlosti zavlažování. Lze jej použít ve složitějším terénu než jiné způsoby zavlažování. Používá se také kapkové zavlažování vodních melounů.
Meloun potřebuje zálivku po celé vegetační období při nižším prahu vlhkosti půdy cca 80 % MPV. Pro získání plodů vysoké chuti a nutriční kvality je však vhodné omezit zavlažování v období plodů a snížit vlhkost půdy na 70–75 % PG1V. Na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách se slabou schopností zadržovat vodu zalévejte častěji, ale v menší míře než na těžkých jílovitých a hlinitých půdách.
Ve většině oblastí komerčního pěstování melounů se zavlažování provádělo podél brázd. V posledních letech se začalo hojně využívat kropení.
Pěstování melounů: Předseťová příprava semen. Setí.
K setí je nutné použít plnohodnotná semena vysokých semenných a odrůdových kvalit. Zvláštní pozornost je třeba věnovat hmotnosti 1000 ks. semen, což ovlivňuje kvalitu setí, výsev a výnos. Přítomnost různých frakcí hmoty semen ovlivňuje rovnoměrnost vzcházení sazenic, vývoj rostlin během vegetačního období a rovnoměrnost dozrávání plodů. Proto je kalibrace jednou ze součástí přípravy semen k setí. Předseťová úprava semen se provádí za účelem dezinfekce, zvýšení odolnosti proti chorobám a škůdcům, urychlení růstu a vývoje rostlin, zvýšení výnosu a kvality plodů. Semena se ošetřují léky proti chorobám a škůdcům
Pro komerční plodiny melounů a melounů se obvykle používají semena alespoň první nebo druhé třídy. Aby se dosáhlo rychlého a jednotného klíčení, semena se třídí mechanicky nebo podle hustoty ponořením do 3-5% roztoku kuchyňské soli. Pro výsev vezměte těžší, potopená semena. Za stejným účelem je namáčení semen na 30 hodin v teplé vodě (35-7 ° C nebo pokojová teplota), klíčení, zahřívání (slunečné po dobu 10-3 dnů a umělé v termostatech, sušičkách nebo jiných místnostech po dobu 4-55 hodin). používá se při 60-XNUMX°C, tepelná úprava (jako semena okurek). Pro zvýšení životaschopnosti semen, energie jejich klíčení a klíčení, a tedy časné zralosti a produktivity rostlin se také používá pulsní světelné záření, gama záření a další techniky.
Meloun se vysévá, když se půda v hloubce 10-12 cm zahřeje na 12-13°C. V podmínkách s deštěm na lehkých půdách se velkosemenné odrůdy melounu vysévají do hloubky 6-9 cm, malosemenné odrůdy – 4-6 cm.V zavlažovaných podmínkách na půdách s těžkým mechanickým složením je hloubka setí malá. -semenné odrůdy je 4 cm a pro velkosemenné odrůdy – 4-6 cm.
Výsevní režimy a krmné plochy (od 1 do 6 m2) závisí na odrůdě, půdním typu, klimatických podmínkách, zemědělské technice, dostupných strojích a nářadí atd.
Semena se vysévají různými způsoby – řádkový, čtvercový, čtvercový nebo obdélníkový shluk a stuha. Způsoby setí jsou tedy velmi rozmanité. U řádku, nejrozšířenějšího způsobu setí melounů, se používá rozteč řádků o šířce 1,4-2,8 m se vzdálenostmi v řádku 0,5-2 m. U čtvercových a čtvercových-obdélníkových způsobů setí se používají různé vzory – od 1,4X0,7, 2,8 m až 2,1X2,1 m. Při pásovém setí, běžném na Ukrajině, v Moldavsku a ve středoasijských republikách, se rostliny obvykle umísťují podle vzoru 0,7 -f-2,8 m nebo 0,7 + 0,7 m se vzdálenostmi v a řada 1,4-XNUMXm.
K setí melounu se používají stejné stroje a nástroje jako k setí obilí, kukuřice a bavlny. V posledních letech vznikly speciální secí stroje na melouny a melouny. Pro podmínky pěstování zavlažovaných melounů ve Střední Asii, Kazachstánu a Zakavkazsku je průmyslově navržen a vyroben secí stroj SBU-2-4M, který zajišťuje 2-3 řádkové setí melounů řádkovým a pásovým způsobem podle různých schémat. Jeho produktivita je až 2,18 hektaru za hodinu směny. Pro setí melounů na rovném povrchu (dešťové a kropicí závlahy), používané v evropské části SSSR, průmysl vyrábí secí stroj SBN-3, který poskytuje 2-3 řádkový výsev do hnízda s roztečí řádků 140 a 180 cm a vzdálenost mezi hnízdy v řadě 70, 105, 140 a 210 cm.Jeho produktivita je až 2,7 hektaru za hodinu směny.
Výsev semen melounu, stejně jako ostatních melounových plodin, závisí na velikosti a hmotnosti semen, metodách setí, přijatých krmných plochách a způsobu setí. V závislosti na velikosti a hmotnosti semen melounu je při ručním výsevu potřeba 1,2-2,5 kg na 1 ha, při strojním řádkovém výsevu – 2-4 kg, při strojním hnízdě a tečkovaném výsevu – 0,9-2,7 kg na hektar. .
Doporučená schémata setí melounu:
- odrůdy raného zrání – 140×70; 180×60; 210×50 cm;
- odrůdy střední sezóny – 140x 140; 180 x 110; Rozměr 210×100 cm.
Orientační výsevy semen melounu v závislosti na hmotnosti 1000 ks. semena, zvolené schéma setí, klíčení atd.:
- rané odrůdy (hmotnost 1000 semen – 45-60g) -1,2-2 kg/ha; hmotnost 1000 ks. semena – 61-100 g) – 2-2,5 kg/ha;
- odrůdy střední sezóny (hmotnost 1000 semen 50-60 g) – 1-1 kg/ha; (hmotnost 1000 semen – 100-130 g) – 2-2,7 kg/ha.
Pěstování vodních melounů: Péče o vodní melouny.
Po vzejití sazenic se provádějí dvě nebo tři a pokud možno čtyři meziřádkové kultivace se současným odplevelením v řádcích. Po uzavření rostlin mezi řádky se ručně provede kompletní nebo selektivní odplevelení. V zavlažovaném melounovém poli se po každé zálivce ošetřuje rozestup řádků až do úplného uzavření rostlin. První a druhá kultivace rozestupu řádků se obvykle provádí do hloubky 14-16 cm a další jsou mělčí – na 10-12 a 8-10 cm, aby se méně poškozoval kořenový systém. Ke kultivaci rozteče řádků se obvykle používají kultivátory-podavače rostlin KRN-4,2, KOR-4,2, KRN-2,8MO, KRSSh-2,8A. Současně jsou řasy položeny v řadách a po zpracování jsou rozloženy ručně. A v posledních letech jste vytvořili speciální nesený kultivátor pro kultivaci melounových plodin KNB-5,4, při kterém odpadá ruční pokládání a vykládání rákosí.
Když řasy dosáhnou 18 cm, měly by být mezery mezi řadami zakryty plečkou taženou koňmi „Planet“, i když tato práce se obvykle provádí pomocí motyček. Druhé kypření půdy se provádí, když palice dosáhnou délky 70 cm. Plochu melounu je třeba neustále udržovat bez plevele, řádky odplevelovat motyčkami a prostory mezi nimi plečky taženými koňmi. . Pohromy o délce 35 cm by měly být srolovány zemí blízko kníru, aby se nekroutily větrem; hlavní řasa je nasměrována tak, aby šla do mezery mezi řadami; Rolování se opakuje, dokud se řasy dvou sousedních řad nespojí.
Řasy na místech pokrytých zeminou produkují kořínky, což podporuje růst rostliny. Zavlažování, stejně jako dlouhodobé deštivé počasí, je považováno za škodlivé pro vodní meloun; To způsobuje skvrny na plodech a rezivění révy. Pro urychlení sklizně se sazenice připravují v květináčích z hlíny smíchané s kravským trusem a při oteplení se vysazují do volné půdy.
Při prvním odplevelení se rostliny prořídnou a zůstane přibližně dvojnásobek běžného množství. Při druhém plenění se provádí konečné ředění.
Porosty melounů poškozuje řada škůdců (mšice, mšice, svilušky, drátovci, nepraví drátovci, sarančata, mravenci atd.) a nemocí (vadnutí fuzárií, antraknóza, padlí, smetáček atd.). Bojují se agrotechnickými, chemickými a biologickými metodami.
Chemická kontrola začíná ošetřením semen 1–2 měsíce před výsevem 80 % TMTD (4–5 kg prášku na 1 tunu semen), 65 % fentiuramu nebo fentiuram-molybdenanu (4 kg na 1 tunu) a před setí s 12% hexachloranovým prachem (10-20 kg na 1 tunu). Proti drátovci a drátovci se před setím nebo během setí přidává do půdy 6-8 kg na 1 ha 25% hexachloranového prášku.
V boji proti sviluškám se porosty ošetřují 40% fosfamidem (1,5 kg na 1 ha), 20% keltanem (5 kg na 1 ha) nebo vápeno-sirným odvarem (ISO) v koncentraci 0,5-1% dle Boma. Když se na rostlinách objeví mšice, plodiny se postříkají 40% fosfamidem (1,5 kg na 1 ha), 70% saifosem (0,4-1,5 kg) nebo 30% karbofosem (4 kg na hektar). Proti listožravým škůdcům se plodiny ošetřují 1% karbofosem (30-0,8 kg na 4 ha), 1% metafosem (20-0,5 kg na 1 ha) nebo 1% technickým chlorofosem.
Proti řepce se porosty melounu dvakrát postříkají 50% práškem MG sodným (6,8 kg na 1 ha) nebo 0,001% roztokem kyseliny 2,4-dichlorfenoxyoctové.
Když se objeví první květní stonky, vypouštějí chmýří fytomizu v množství 500-1000 na 1 ha v závislosti na hustotě chundelky.
Proti antraknóze se rostliny preventivně stříkají směsí Bordeaux (síran měďnatý do 10 kg na 1 ha) a 80% zinebem (4 kg na 1 ha). Proti padlí se rostliny postříkají koloidní sírou nebo 25% karatanem (0,8-1 kg na 1 ha), ošetření se opakuje každých 7-10 dní.
Techniky pro získání rané produkce melounu
Produkty z čerstvého melounu dorazí do 2-2,5 měsíce. Proto je velmi důležité použití technik pro získávání raných produktů a skladování ovoce pro prodloužení doby jejich čerstvé spotřeby. Mezi způsoby získávání raných produktů z volné půdy jsou nejpoužívanější různé způsoby předseťové přípravy osiva, kultivace sadby, mulčování plodin a použití dočasných fóliových krytů. Všechny tyto techniky se provádějí v podstatě stejným způsobem jako u pěstování okurek. Nejlepší rané odrůdy melounů pro tento účel jsou Crimson Ruby F1, Crispid F1, Early Gitana F1, Bonta F1, Total F1.
Pěstování melounu: Čištění.
Melouny se sklízejí opakovaně, selektivně, jak dozrávají. Plody určené k přepravě na velké vzdálenosti se sklízejí několik dní před úplným (fyziologickým) dozráním a plody použité na místě produkce a semenné plody se sbírají ve fázi fyziologického zrání.
Vodní melouny se sklízejí, když dosáhnou biologického stupně zralosti, kdy kvalita plodů nejlépe odpovídá požadavkům spotřebitelů. S ovocem melounu je to obtížné. To je způsobeno biologickými vlastnostmi melounu. Zkušený pěstitel melounů neomylně rozezná zralý meloun od nezralého na poli – stupněm zaschnutí lžíce, úponku, intenzitou barvy slupky, která se snadno odtrhává, zvláštním povlakem na povrchu ovoce, tupý zvuk při klepání na ovoce atd., zatímco pro většinu lidí je to docela obtížný úkol. Sklizeň melounů a melounů pro dlouhodobé skladování má své vlastní charakteristiky. Nejprve je nutné vybrat pozdní odrůdy. Nemůžete si vzít plody pěstované v oblastech, kde bylo aplikováno hodně organických hnojiv nebo vysokých dávek dusíkatých hnojiv. Plody získané z pole se zvýšenou fosforo-draselnou výživou rostlin se lépe skladují. Neskladujte plody, které byly sklizeny hned po deštích, ani ty, které vyrostly při pozdějším setí.
Stupeň zralosti je dán zasycháním stonku a úponku v jeho blízkosti, čistotou kresby kůry charakteristickou pro odrůdu, charakteristickým leskem a pružností kůry, tupým zvukem při dopadu na ovoce cvaknutím nebo dlaní, praskání dužiny při vymačkávání ovoce. Zkušení pěstitelé melounů určují zralost plodů melounu vizuálně podle vzhledu.
Sklizeň melounu se obvykle provádí ručně, přičemž se stráví 200–1 člověkodnů na hektar s průměrnou sklizní 30 centů na hektar, což je asi 35–1 % všech nákladů. Řada farem používá různé typy nosítek, dopravníků, plošin a vozíků (TN-40, POU-50, samohybné podvozky T-12 atd.). V posledních letech, speciálně pro sklizeň melounů, vznikl širokořezný dopravník TShP-2 určený pro nakládání ručně sbíraného ovoce do vozidel nebo jeho zakládání do řádků, nesené nářadí UPV-16 pro sběr plodů a jejich rolování do řádků. , a sběrač ovoce z rolí PBB-25 . Komplex dvou posledních nástrojů lze s úspěchem použít pro kontinuální jednorázovou sklizeň melounu stolního, melounu a dýně v porostech semenných, v porostech krmných melounů a pro kontinuální sklizeň melounu stolního poslední sklizně.
V souladu s GOST musí být sklizené plody melounu čerstvé, zralé, celé, nekontaminované, bez chorob, s barvou a tvarem plodů, barvou, konzistencí a chutí dužniny charakteristickou pro odrůdu. Velikost plodů (podle největšího příčného průměru) u raných a maloplodých odrůd musí být nejméně 12 cm, u ostatních odrůd – nejméně 15 cm.

vodní meloun je ikonická letní bobule se sladkou, šťavnatou texturou a chutí tak oblíbenou, že se přidává do všeho od cukroví po nápoje. Nic však nepřekoná toto velké ovoce a já se nyní podělím o to, jak si můžete snadno vzít semínka a vypěstovat si vlastní meloun.

Semínka melounu lze zasadit přímo na zahradu po prohřátí půdy nebo je vysadit dříve v interiéru, například v květináčích. To vám pomůže poskytnout dřívější sklizeň. Konečným výsledkem tohoto nápadu je lahodná pochoutka, kterou si zamiluje celá rodina.
Semena vyžadují ke klíčení teplou půdu, takže před přímým výsevem počkejte, dokud teploty nedosáhnou alespoň 20 stupňů v hloubce čtyř palců. Semena klíčí rychleji, pokud je teplota půdy mezi 20 a 30 stupni Celsia. Ve většině případů platí, že čím větší plody, tím delší doba do sklizně, která se pohybuje od 60 do 100 dnů. Vodní melouny nejsou mrazuvzdorné, proto zkontrolujte obal se semeny a dopřejte jim dostatek času na růst, aby plody dozrály před prvním mrazem.
Vodní melouny rostou na rozlehlých vinicích, z nichž každá dává dva až tři plody. Vinné melouny rostou rychle a produkují velké, těžké plody. Vyvýšené liány se pod tíhou zlomí, takže si budete muset na zahradě vyčlenit spoustu místa. Vodní melouny zasaďte do dobře navlhčené půdy bohaté na živiny, která se brzy na jaře zahřeje a během vegetačního období zůstane celý den slunečná.

Pro domácího zahradníka je výsadba kopců nejjednodušší a nejúčinnější metodou, která šetří místo. Malé odrůdy ovoce a bobulí mohou vyžadovat méně místa než větší odrůdy, ale stále potřebujete dostatek místa pro dobrou cirkulaci vzduchu, jak se ovoce vyvíjí. Doporučení se různí, ale dobrým výchozím bodem je vytvořit mohyly vysoké 20 až 30 centimetrů, metr od sebe na každou stranu. Překrývání vinné révy nebolí, pokud se vyvíjející se plody nedotýkají. Pokud je prostor omezený nebo chcete meloun zkusit pěstovat na vyvýšeném záhonu, poohlédněte se po malém množství semínek. Linie melounu stále potřebují prostor, ale můžete nainstalovat speciální mříže s plošinami na podporu ovoce.
Pro přistání budete potřebovat: vybavení, nářadí, lopatu nebo motyku, hladítko, zahradnické rukavice, materiál, konev, semena melounu a hnojivo.
Vodní melouny jsou jedním z nejsnáze pěstovatelných plodů ze semen. Nejlepší je začít se koupenými semeny, protože se opylují křížově a sesbíraná semena ne vždy vyprodukují stejný meloun, jaký jste vypěstovali minulou sezónu.
Krok 1. Prvním krokem před výsadbou je příprava půdy. Lopatou nebo motykou převraťte tolik zahradní zeminy, abyste vytvořili kopeček vysoký 20 až 30 centimetrů.
Pokud půdě chybí živiny, použijte k úpravě půdy ruční hladítko podle pokynů na štítku. Rukama nebo zednickou lžící postavte val tak, že zeminu volně udusáte po stranách a vytvoříte malou prohlubeň kolem základny valu.

Krok 2. Pomocí ukazováčku v rukavici vyvrtejte po stranách pahorku 3 otvory o hloubce několika centimetrů. Do každé jamky vložte semínko a zasypte volnou půdou. Jemně uhlaďte.

Krok 3. Přidat vodu. Pro počáteční zálivku jsou nejvhodnější konve. Můžete také naplnit prohlubeň na dně kopce vodou, abyste podpořili růst kořenů. Nedovolte, aby půda vyschla, zatímco semena klíčí. Vodní melouny vyžadují asi 5 centimetrů vody za týden. Pokud jsou srážky nedostatečné, zalévejte bobule sami. Jakmile se usadí, můžete je zalévat pomocí postřikovače nebo nástavce na stříkací hadici.

Krok 4. Prořeďte sazenice. Když výhonky melounu vyrostou o několik centimetrů na výšku, ztenčujte je na jeden na hromádku.

Krok 5. Hnojit měsíčně. Dávejte pozor na liány, aby produkovaly poupata. K tomu může dojít čtyři až osm týdnů po výsadbě, v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Balíček semen bude popisovat přesné informace o odrůdě. Fosforové hnojivo je považováno za nejúčinnější pro jakoukoli odrůdu. Pokračujte v hnojení jednou měsíčně po celou vegetační sezónu.
Krok 6. Chraňte své plodiny před škůdci. Poškození hmyzem zabráníte vytvořením světelné bariéry mezi dozrávající bobulí a půdou. Toho lze dosáhnout umístěním každého melounu na papírový nebo plastový talíř, malý kousek dřeva nebo bariéru proti plevelům.

Nezapomeňte zalévat vodní melouny často, protože obsahují 92 procent vody. Když nať ztenčí, zhnědne a zaschne, je bobule plně zralá. Na místech, kde přijde do kontaktu s půdou, se objeví bledá nebo světle žlutá skvrna.
Ostrým ručním prořezávačem odřízněte stonek v blízkosti vinné révy a nechte pár centimetrů připojených k plodu.