Jaké podmínky jsou potřebné pro pěstování okurek?

Redaktoři SKOGGY jsou s vámi. Vyrábíme nejen montované přístavky a garáže, ale rozumíme i okurkám :) Na prahu letní sezóny jsme do jednoho článku shromáždili informace o tom, jak pěstovat okurky ve skleníku, doma i venku. Ale naše užitkové jednotky mohou být užitečné pro skladování vybavení, nářadí, hnojiv a dalších věcí na místě.

OBSAH:

1. Jak pěstovat okurky uvnitř nebo venku
2. Kdy je nejlepší začít s pěstováním okurek?
3. Jak si vybrat semena okurky
4. Co potřebujete při výsadbě okurek
5. 11 etap od výsadby okurek po sklizeň
6. Jak pěstovat okurky venku
7. Jak dlouho trvá, než okurky vyrostou?
8. Pracovní produkty pro zpracování okurek ve všech fázích růstu
9. Jaký je nejlepší způsob, jak pěstovat okurky?

Pěstování okurek může být velmi zábavná a obohacující činnost, i když jste to předtím nedělali, ale opravdu chcete. Potěšit vás může nejen výsledek, ale i samotný proces pěstování. A ještě nemusíte chodit do supermarketů, protože si vše vypěstujete na vlastním pozemku.

Jak víte, okurky lze pěstovat ve skleníku nebo venku. Začít můžete i pěstováním zeleniny v květináčích.

Jak pěstovat okurky uvnitř nebo venku

Okurky milují teplo, proto jsou ideální prosklené plochy, jako je skleník nebo místo u slunného okna v teplé místnosti. Pokud nemáte skleník nebo vhodný vnitřní prostor, můžete se naučit pěstovat okurky venku v teplém počasí. Existují venkovní odrůdy okurek, které lze pěstovat v květináčích na chráněném místě, například na terase nebo dokonce na balkóně.

Kdy je nejlepší začít s pěstováním okurek?

Minimální teplota pro pěstování okurek je 15°C. Ve skleníku, uvnitř, na parapetu a balkonu, v závislosti na klimatu ve vašem regionu, můžete začít pěstovat okurky v březnu. Pokud je tento měsíc ještě chladno, je lepší počkat do dubna nebo května.

Jak si vybrat semena okurky

Někteří lidé možná neví, ale okurky mají pohlaví. Ano, ano – žena i muž. Samičí odrůdy vyžadují méně péče, protože vytvářejí pouze plody. Samčí rostliny produkují pouze květy, nemůžete od nich očekávat úrodu.

V průběhu růstu bude proto nutné vytrhávat samčí květy, aby neopylovaly samičí plody. Pokud si vezmete semena ze samotných okurek, měli byste znát rozdíly. Ženský plod má na řezu čtyři strany (podobně jako čtverec). Mužský plod má tři strany (na řezu vypadá jako trojúhelník).

Pokud kupujete semena, věnujte pozornost jejich typům:

Nezapomeňte věnovat pozornost datu expirace. Podívejte se na značení. F1 znamená hybrid 1. generace. Vyrábějí se ze 2 a více odrůd křížením. S znamená elitní odrůdy. Jsou zde i generace – 1., 2. Tato semena jsou vyšší třídy. A prémiová mezi elitními odrůdami ponese označení S1.

Co potřebujete při výsadbě okurek

• Semena okurky
• Výsevní misky nebo malé květináče
• Zem
• Propagátor (pokud ho náhodou máte) nebo igelitový sáček
• Květináče 9 cm (0,5 l) a 20-25 cm (5-7 l)
• Opěrné stojany (mřížovina) pro rostliny, které budou potřeba při růstu okurek
• Kompost pro rostliny v květináčích
• Hnojivo

Nyní vám krok za krokem řekneme, jak pěstovat okurky doma.

11 etap od výsadby okurek po sklizeň

První věc, kterou musíte udělat poté, co jste se pevně rozhodli začít svou cestu jako zahradník a došli k závěru, že se opravdu musíte naučit pěstovat okurky sami, je připravit všechny podnosy pro výsadbu.

1. Příprava nádoby na osivo

Podnosy nebo malé květináče je potřeba naplnit zeminou, zalít a nechat vodu odtéct. Půda musí být dobrá. Nešetřete kvalitní směsí. Mělo by dobře odvádět vodu a mít dostatečné množství živin.

2. Výsev semen okurky

Pokud máte množitele, jak jsme si řekli dříve, můžete začít vysévat semena již v březnu. Nejlepší je sázet do jednotlivých táců nebo květináčů o průměru 7,5 cm nebo 2,5 cm od sebe. Běžné odrůdy vyžadují teplotu 15 °C, zatímco „samičí“ odrůdy vyžadují teplotu 21 °C.

Při výsevu do květináčů o průměru 7,5 cm je nejprve naplňte do poloviny a poté přidávejte další zeminu, jak mladé rostliny rostou. Tím se zabrání narušení kořenů způsobeným přesazováním a také podpoří zdravý růst.

Pokud se chystáte pěstovat okurky v nevytápěném skleníku, měli byste počkat do dubna nebo května, kdy se oteplí. Další možností je pěstovat ji nejprve v teple a poté v dubnu nebo květnu vysadit do nevytápěného skleníku.

Když nemáte vytápěný skleník nebo množitel, můžete podnosy nebo květináče s nově vysetými semeny umístit do igelitového sáčku a umístit je na slunné místo na teplý parapet.

Důležité! Semena musíte zasít ne „naplocho“, ale po okrajích. Tím zabráníte hnilobě. Sázejte do hloubky 1,5 cm.

3. Poskytování světla a tepla

Pěstování okurek potřebuje dostatek světla, aby plodilo. Je lepší, když podnosy směřují na jih. V případě potřeby použijte lampy pro doplnění přirozeného světla a udržujte teplotu skleníku nebo místnosti mezi 15 a 23 °C.

Mimochodem, SKOGGY má možnost instalovat nejen okna, ale průhledné stěny. Taková užitková jednotka může být instalována na slunné straně a sazenice mohou být umístěny uvnitř, což chrání okurky před vnějšími vlivy.

4. Sbírání sazenic

Okurky raší poměrně rychle. Jakmile uvidíte klíčky, odstraňte plastový kryt nebo sáček. Po 7,5-7 dnech je třeba je přesadit do květináčů o průměru 8 cm. Musíte zasadit poměrně hluboko, aby se listy téměř dotýkaly povrchu půdy. Ponechte v květináči místo pro budoucí přidání zeminy, ale nenaplňte ji úplně. Jak stonek roste, může být přidán.

5. Přesazování do květináčů

Když jsou klíčky asi 7-8 cm a objeví se první 2-3 pravé listy, lze je přesadit do velkých květináčů nebo nádob. Můžete je zasadit do samostatných 25 cm nádob nebo do jedné na dálku.

6. Zálivka a hnojení

Okurky jsou velmi náročné a ke zdravému růstu potřebují pravidelnou zálivku a přihnojování. Rostliny zalévejte hluboce a pravidelně, dávejte pozor, abyste nepřelili, protože to může vést k hnilobě kořenů. Pravidelně krmte vyváženým hnojivem s vysokým obsahem dusíku, fosforu a draslíku.“

7. Podvazek z okurek

Okurky patří do rodiny dýní a jsou bratry melounů a vodních melounů. Jedná se o popínavé rostliny, které při růstu vyžadují oporu.

K udržení rostlin ve vzpřímené poloze a podpoře dobré cirkulace vzduchu použijte mřížovinu, tyče nebo síťovinu.

8. Odstranění samčích květů

Samčích květů lze poznat podle absence rostoucích plodů. Měly by být okamžitě odstraněny, jinak budou vaše okurky chutnat hořce.

Mějte na paměti, že i když použijete pouze samičí odrůdu, mohou se za stresových podmínek vytvořit samčí květy. K tomu dochází, když je teplota příliš vysoká nebo příliš nízká, nevyvážené krmení nebo nesprávné zavlažování.

Samičí mají těsně pod kořenem květu otok, který se vyvine v plod, zatímco samčí nikoli.

9. Vyštípnutí bočních výhonků

Během raných fází růstu zaštípněte konce postranních výhonků. Přímo na vrcholcích výhonů, dva listy dále od samičího květu. To podporuje správný růst rostlin.

10. Zkontrolujte výskyt škůdců a chorob

Okurky jsou náchylné k různým škůdcům a chorobám, proto je důležité rostliny pečlivě sledovat. Častými škůdci okurek jsou mšice, svilušky a okurky, běžnými chorobami jsou padlí a peronospora.

11. Sběr ovoce

Výběrem správné odrůdy, zajištěním dostatečného světla a tepla a péčí o vaše rostliny si můžete vychutnat bohatou úrodu křupavých, šťavnatých okurek.

Sklizeň probíhá od července do září. Seřízněte je, když plody dosáhnou délky 15–20 cm. Pravidelně sklízejte, abyste získali více ovoce.

Jak pěstovat okurky venku

Venkovní okurky můžete pěstovat na slunném, chráněném místě ve vaší zahradě od května nebo června, v závislosti na teplotě.

Pokud pěstujete okurky venku, ujistěte se, že jste vybrali venkovní odrůdu; jsou obvykle více žebrované a nerovnoměrné než hladké skleníkové odrůdy.

Semínka okurek můžete vysít v květnu přímo do připraveného záhonu nebo nádoby, ale pokud chcete jet rychleji, můžete je vysít v polovině dubna do skleníku a v květnu pak vysadit. V chladném počasí může být nutné chránit mladé rostliny krytem nebo zahradní látkou.

Dodržujte stejné pokyny pro zálivku, hnojení a zaštipování jako u pokojových rostlin.

Jak dlouho trvá, než okurky vyrostou?

Okurkám trvá asi 50–70 dní, než vyrostou ze semene na hotové plody. Klíčení semen trvá 6 až 9 dní.

Pracovní produkty pro zpracování okurek ve všech fázích růstu

Bez krmení se neobejde ani jeden letní obyvatel. Bohužel okurky jsou velmi vybíravé a samy o sobě špatně rostou. Rostliny vyžadují neustálou péči a ošetřování.

Zahradníci doporučují následující osvědčené metody:

• „Fitospirin“ (v poměru 4 gramy x kbelík vody) se používá k ochraně semen, která jsou před výsadbou namočená 1-2 hodiny. Výsledkem použití je zvýšená klíčivost.
• Zahradníci stříkají plodinu bórem během období květu, aby se zlepšilo opylení.
• Během období plodů můžete rostlinu krmit roztokem popela (půl sklenice popela rozpusťte v 10 litrech vody).

Práce letního rezidenta nebude marná, pokud budou přijata následující opatření k ochraně proti krtonožcům, molicím, sviluškám a dalším obyvatelům zahradního záhonu.

• “Terradox” se liší od ostatních produktů svým širokým spektrem účinku.
• “Biotlin” 100% zabraňuje narození nových generací hmyzu na listech okurky. Účinek se dostaví do 3 hodin.
• “Akarin” bojuje s roztoči a je vhodný pro zahradní záhony nebo skleníky.

Kromě hmyzu trpí okurky nemocemi a nejčastější je padlí. Mnoho letních obyvatel se přesvědčilo o účinnosti léku „Ordan“, který na dlouhou dobu zastavuje hybridní infekci.
Pokud je problémem hniloba kořenů, pak bude Previkur účinným všelékem. Tento prostředek dobře chrání před nemocemi a zachovává si svůj účinek po dlouhou dobu.

Jaký je nejlepší způsob, jak pěstovat okurky?

Okurky milují teplé podmínky, proto je nejlepší pěstovat je doma, ve skleníku nebo na slunném okně.

S trochou plánování a citem pro detail se však okurky velmi snadno pěstují venku – pokud pro ně máte teplé, chráněné místo.

A SKOGGY má pro váš web skvělá řešení. Kromě užitkových jednotek do chaty vyrábíme malé (i velké) úložné skříně, užitkové boxy a úložné systémy.

Okurka patří do čeledi dýňových. Za jeho domovinu jsou považovány tropické a subtropické oblasti Indie. Za hlavní centra tvorby moderních odrůd okurek jsou považovány Turecko, Krym, Ázerbájdžán a Povolží. 500 před naším letopočtem Řekové a pak Římané pěstovali okurky. Protože je okurka teplomilná a bojí se mrazu, usadila se v Evropě až na konci středověku.

V Rusku se tato kultura rozšířila od 16. století. V současné době si okurky získaly oblibu téměř ve všech zemích světa, neobejde se bez nich ani jedna rodina. Různé odrůdy přizpůsobené různým podmínkám pěstování umožňují získat čerstvé okurky téměř všude po celý rok. V nečernozemské zóně Ruska se okurky pěstují na otevřeném prostranství v létě, na chráněné půdě na jaře, na podzim a v zimě a také doma – v bytě, na balkoně, na okně, na okenním parapetu.

Podmínky, metody a technologie pěstování okurek

Popis a obecné požadavky na pěstování

Okurka je jednoletá bylina z čeledi tykvovitých s liánovitými, plazivými stonky dlouhými 20 cm až 2 m a keřovitými formami. Lodyha je plazivá, jsou-li opory, drží se na nich úponky, žebernaté, pokryté tuhými chlupy, slabě nebo silně větvené. Výhonky vycházejí z hlavního stonku. U některých hybridů je vývoj postranních výhonů omezen pouze na jeden a větev končí tvorbou plodů. Listy jsou řapíkaté, s různým stupněm vlnitých okrajů, pětiúhelníkové zaoblené a oválné, s hladkým nebo vrásčitým povrchem, mají ochlupení jak nahoře, tak dole (nacházejí se však i formy bez ochlupení). V paždí listů se tvoří úponky, poupata postranních výhonů a samičí nebo samčí květy.

Kořenový systém je kohoutkovitý hlavní kořen s postranními větvemi, soustředěný v povrchové vrstvě půdy (20-40 cm) a rozbíhající se v okruhu až 1,5 m. Při vysoké vlhkosti je možný vznik dalších kořenů.

Okurka je cizosprašná rostlina. I dvoupohlavné květiny preferují hmyzem přenášený pyl z jiné rostliny nebo květiny. Případy samoopylení jsou velmi vzácné. Podle stupně zralosti se odrůdy okurek dělí na rané, střední a pozdní. Brzy zrající začínají plodit 30.-50. den po vzejití, středně zrající – 50-60 dní, pozdní – více než 60 dní později. Plody okurky mají tři, někdy i čtyři semenné komory a na průřezu jsou často oválně trojúhelníkové nebo kulaté. Zelentsy jsou kulovité, vejčité, vřetenovité, válcovité, elipsoidní, srpkovité. U mnoha odrůd, zejména pěstovaných v chráněné půdě, mají plody protáhlou základnu – krček. Povrch greenů může být jemně hlíznatý, hrubě hlíznatý, hladký lesklý a hladce drsný, pýřitý s bílými nebo černými ostny. Plody s černým ochlupením a velkými hlízami mají nejlepší vlastnosti moření, lze je použít i ke konzervování. Plody bělotrnné, jemně tuberkulózní se používají nejlépe čerstvé. Barva zeleně je od mléčně bílé po tmavě zelenou, hladkou nebo se vzorem ve formě pruhů, skvrn, teček. Chuť ovoce závisí nejen na chemickém složení, ale také na konzistenci dužiny, tloušťce slupky, hořkosti plodů a jejich vůni. Semena – biologicky zralé plody jsou mnohem větší než zelené, mají barvu charakteristickou pro odrůdu, někdy s charakteristickým vzorem. Každý z nich obsahuje v průměru od 50 do 400 semen. Semena dozrávají 55-65 dní po oplodnění květů. Semena ve střední části plodů dozrávají dříve a mají zvýšenou hmotnost, potomstvo z takových semen je produktivnější. Semena jsou obvykle plochá, hladká, podlouhlá (u dlouhoplodých odrůd více protáhlá), bílé nebo světle krémové barvy, 5-17 mm dlouhá. Hmotnost 1000 semen je 16-35 g.

Požadavky na teplotu a vlhkost

Vzhledem k tomu, že domovinou okurky jsou vlhké tropy, rostlina vyžaduje hodně tepla a vláhy. K jeho vývoji dochází při teplotách od +15°C, při nižších teplotách rostlina neplodí. Optimální teplota pro klíčení semen je +18..+25°C, nejpříznivější teplota pro růst a vývoj rostlin je +20..+25°C. Rostliny trpí více dlouhodobým chladem a vlhkostí než dlouhodobým suchem. Noční mrazy v létě a na začátku podzimu prudce zkracují vegetační období a dokonce i mírné mrazy rostliny zcela zničí. Při prudkých teplotních výkyvech odumírají kořeny rostlin jako první. Jsou zvláště citlivé na teplotní podmínky během kvetení a plodů: při nočních teplotách pod +16°C se růst vaječníků zastaví. Okurka je vlhkomilná rostlina ze všech zeleninových plodin, klade zvýšené nároky nejen na vlhkost půdy, ale i na vlhkost vzduchu. Pro dobrou plodnost je nutná pravidelná zálivka, při nedostatku vláhy rostliny přestávají růst a tvoří velké množství samčích květů. Nadměrná vlhkost zároveň vede k odumírání kořenových vlásků. Hojná a málo častá zálivka je prospěšnější než častá, zvláště na těžkých půdách. Okurka je rostlina krátkého dne, její největší produktivita je s 9-12 hodinovým dnem, existují však odrůdy s neutrální reakcí na délku dne. Zkrácený den je zvláště důležitý v prvních 20-25 dnech po vzejití. U některých jižních odrůd se s dlouhými dny nadměrně rozvíjí vegetativní hmota rostlin na úkor tvorby plodů. Okurka je méně náročná na světlo než jiné zeleninové plodiny, ale odrůdy pro otevřenou půdu potřebují dobré osvětlení, zejména mladé rostliny.

Příprava půdy pro okurky

Rostliny potřebují neutrální (pH 6,4-7,0) strukturní, vysoce úrodné půdy, dobře kultivované. Pro okurky nejsou vhodné půdy s blízkou hladinou spodní vody. Rostliny reagují na kypření, i při mírném nedostatku kyslíku v půdě se opožďuje růst kořenového systému a při výrazném nedostatku kyslíku (anaerobní podmínky) většina kořenů odumírá. Pro okurky jsou přiděleny oblasti, které jsou dobře osvětlené a vyhřívané, spolehlivě chráněné před větry, zejména chladnými. Pokud neexistuje spolehlivá ochrana před větry, pak vzniká výsevem vysokých rostlin, které tvoří zápoj (zeleninové fazole, slunečnice). Okurka produkuje vysoké výnosy na úrodných, poměrně lehkých půdách (písčitá hlinitá, hlinitá). Nevhodné jsou pro něj těžké, chladné, kyselé, podmáčené půdy. Nejpříznivější reakcí půdního roztoku je pH 6,4-7,5. Na kyselých půdách se vápnění nejlépe provádí pod předplodinou při rytí půdy (0,4-0,9 kg/m2 vápna). Na podzim se plocha pro okurky zryje do hloubky 20-25 cm, na jaře 2 kg hnoje nebo kompostu a 6-40 g nitrofosky nebo 90-15 g dusičnanu amonného, ​​18-20 g superfosfátu se přidává 30-15 g chloridu draselného na m18 pro kopání. Ubytování. Nejlepšími předchůdci okurek jsou plodiny, které půdu brzy čistí: rané bílé nebo květákové zelí, rané brambory, luštěniny (kromě fazolí), například rajče. Méně příznivá je kořenová zelenina, zejména řepa. Nedoporučuje se vysévat okurku po okurce a jiných dýňových plodinách, protože to vede k hromadění specifických fytopatogenů v půdě. Okurku lze vrátit na stejné místo až po 2-3 letech. Okurka roste na jakékoli půdě, preferuje však propustné půdy obsahující 3–4 % humusu. Vhodné jsou také lehké hlinité nebo hlinitopísčité půdy s vysokým obsahem živin. Vodotěsné, těžké hlinité půdy vyžadují předběžné zlepšení. V severnějších regionech je lepší přidělit oblasti pro okurku na jižním svahu s hlubokou podzemní vodou.

Ošetření semen

K výsevu jsou nejvhodnější semena stará 3-4 roky. Jednoletá semena se před výsevem zahřívají 60-2 hodiny na 3°C. Semena se vybírají na základě specifické hmotnosti. K tomu se ponoří do 3-5% roztoku kuchyňské soli (30-50 g/l vody) a jakmile se usadí na dně, roztok se slije, semena se promyjí tekoucí vodou. a sušené.

Semeny se přenáší řada nemocí, proto se dezinfikují namočením v 1% roztoku manganistanu draselného (10 g/l vody) na 20 minut s následným omytím v tekoucí vodě. Pro urychlení vzcházení sazenic se semena namočí a vloží do gázových sáčků do vody (+12°C) na 28 hodin. Účinné je namáčení semen ve vodném roztoku mikroprvků: 5 g jedlé sody, 0.1 g manganistanu draselného, ​​1 g molybdenanu amonného, ​​0,2-0,3 g kyseliny borité, 0,02-0,05 g síranu měďnatého se rozpustí v 1 litru voda, ohřátá na +40. + 45 °C. Semena se ponoří do teplého roztoku na 12 hodin. Chcete-li získat přátelské výhonky, semena klíčí. Namočená semena se rozsypou v tenké vrstvě (6-8 cm) na teplém místě na piliny přikryté gázou nebo filtračním papírem, poté se přikryjí další vrstvou gázy a lehce přikryjí mokrými pilinami.

Výsev semen okurky

Okurka je velmi teplomilná rostlina, která vyžaduje hodně světla, vláhy a tepla. Doba setí závisí na počasí. Je nutné, aby prošly mrazy, půda se zahřála na +12. +13°C v hloubce 8-10 cm a teplota vzduchu dosáhla +15. + 20 ° С (obvykle se to děje ve třetích deseti dnech května – prvních deset dnů června). Často se používá smíšený výsev suchých, mokrých a naklíčených semen. Při studených návratech rané výhonky z naklíčených a namočených semen odumírají, zatímco pozdější výhonky ze suchých semen jsou zachovány. Zasévejte okurku do čerstvě zpracované půdy, přičemž mezi zpracováním a výsevem nedávejte přestávku. Půda by měla být při setí vlhká, pokud je suchá, zalijte ji. Na lehkých, suchých půdách vysévejte na rovný povrch pásovým nebo řádkovým způsobem s roztečí řádků 90-100 cm.V nízkých, vlhkých oblastech – na hřebenech. Aby se půda na hřebenech lépe prohřála, je lepší je nasměrovat z východu na západ. Hřebeny jsou široké 90 cm a dráhy mezi nimi jsou 30-40 cm Výsev se provádí do drážek hlubokých 6-8 cm Při výsevu na hřebínky se uprostřed hřebene zatáhne šňůra a dvě rýhy se vyrobeno ve vzdálenosti 20-25 cm od něj. Semena vyséváme každých 5-6 cm v řadě (výsevek 1 g/m2), sázíme do hloubky 1-1,5 cm s vlhkou zeminou nebo humusem smíchaným napůl s půdou.

Pěstování sazenic okurek

Při pěstování okurek v sadbě se sklízí vyšší a dřívější výnosy. Semena se obvykle vysévají 35-40 dní před výsadbou sazenic. Pro otevřenou půdu se sazenice pěstují ve sklenících, pod dočasnými filmovými strukturami nebo doma na okně. Semena se vysévají koncem dubna do rašelinových květináčů.

K plnění květináčů se používají různé živné směsi, jejichž hlavními složkami jsou rašelina, humus a drny, případně zahradní zemina. Pokud je rašelina kyselá, je třeba ji předem vápnit. Dobře se osvědčily směsi následujícího složení: nížinná rašelina – 5-7 dílů a humus – 3 díly; humus – 1 díl, trávník nebo zahradní půda – 2 díly; rašelina – 5 dílů, humus – 1 díl, piliny – 1 díl. Na 10 kg směsi přidejte 5-6 g dusičnanu amonného a chloridu draselného, ​​20-25 g dvojitého superfosfátu a 20-30 g vápna. Před výsevem semen se doporučuje směs v květináčích zalít roztokem mikrohnojiv. To je zvláště nutné, když se do směsi živin přidává vápno, které brání přístupu mikroelementů k rostlinám. Roztok se připravuje ve smaltované nádobě: na 10 litrů vody vezměte 0,8 g síranu měďnatého a hořečnatého, 0,08 g síranu zinečnatého a manganu a 0,15 g kyseliny borité. Toto množství roztoku vystačí na 3 m2. Do každého květináče zasaďte 2 semínka do hloubky 0.5-1 cm, zalijte, květináče zakryjte fólií a nechte při teplotě 20°C. Výhonky se objevují zpravidla 25.–3. den. V prvních 6-3 dnech po jejich objevení se teplota sníží na 5°C.

Při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti vzduchu sazenice rostou rychleji, ale vytvářejí velké listy a slabý kořenový systém. Hůře zakořeňuje, takže za slunečného počasí by teplota v místnosti, kde se sazenice pěstují, neměla být vyšší než +18. 20°C, v noci +12..14°C, relativní vlhkost 60-70%, vlhkost květináčů 70-75%. 5-6 dní před výsadbou do země se sazenice vytvrdí: úkryty jsou odstraněny, prostory jsou větrány a zalévání je omezeno. Sazenice by měly být podsadité, podsadité, s krátkými internodií, mít tmavě zelené listy a dobře vyvinutý kořenový systém.

Před výsadbou sazenic udělejte do záhonu jamky a do každé jamky nalijte litr vody ohřáté na slunci. Sazenice se vysazují do úrovně terénu horním okrajem květináče. Po výsadbě a v prvních dnech se rostliny pravidelně zalévají.

Péče o okurky

Po zasetí semen do země jsou řádky mulčovány rašelinou, pilinami a humusem. To chrání plodiny před krustováním, zvyšuje teplotu půdy v hloubce 5-10 cm o 2-5°C, zabraňuje odpařování vlhkosti a potlačuje plevel. Pro ochranu sazenic před mrazem a urychlení jejich vzcházení vytvořte rýhu hlubší (10-12 cm), abyste je po výsevu zakryli sklem nebo fólií. Známým způsobem ochrany rostlin před mrazem je pozdní večerní zálivka a také uzení. Pokud plodiny nejsou mulčovány, tvoří se na těžkých a středních půdách hustá kůra, která brání přístupu vzduchu ke klíčícím semenům a brání jejich růstu. Proto by měla být půda uvolněna do malé hloubky. Ve fázi listů děložních listů jsou plodiny odpleveleny a ztenčeny. Při ředění se sazenice nevytrhávají, ale odřezávají, aby nedošlo k poškození zbylých rostlin. Po 2-3 dnech se půda prokypří na hloubku 10-15 cm. Druhé zředění se provádí týden po prvním, přičemž mezi rostlinami v řádku je ponecháno 10-15 cm. Následně se systematicky kypří rozteč řádků . Okurka dobře reaguje na zálivku. Zalévání by mělo být prováděno pouze teplou vodou (+20..+25°C), nejlépe odpoledne, nejpozději však do 18-19 hodin, a za chladných nocí – ráno. Ve fázi 4-5 pravých listů se mírná kopcovitost neprovádí výše než listy kotyledonu.

Hnojení má u okurek velký význam. Na chudých půdách se provádějí 3-4krát, na dobře upravených půdách 1-2krát. Mladé rostliny jsou krmeny slabým roztokem organických nebo minerálních hnojiv. Bio používají diviznu zředěnou vodou (1:5), kuřecí trus (1:10 nebo 1:15) nebo popel (2 šálky na 10 litrů vody). Z minerálních hnojiv pro první krmení na 10 litrů vody vezměte: 16-24 g síranu amonného, ​​15-20 g chloridu draselného a 10-20 g superfosfátu nebo 20-40 g nitrofosky. Následné krmení se provádí po 10-14 dnech, přičemž se dávka minerálních hnojiv zvyšuje 1.5-2krát.

Čištění a skladování okurek

Sklizeň začíná 30-45 dní po vzejití. Plody se odstraňují každé 2-3 dny a během období hromadného plodování – po 1-2 dnech. Plody by se neměly nechat přerůst, jinak se zpomalí růst zbytku.