Je možné krmit brojlery pouze kukuřicí?

Kukuřice je velmi výživnou a tedy cennou složkou potravy nosnic a brojlerů. Právě pro její vysokou nutriční hodnotu je však nutné konzumaci kukuřice racovat. U kuřic, nosnic a brojlerů budou normy zcela odlišné.

Jaké jsou výhody kukuřice pro kuřata?

Z hlediska nutriční hodnoty je kukuřice lídrem mezi obilninami. Jeho obsah kalorií je o 12 % vyšší než u pšenice, ječmene o 23 % a ovsa o 28 %. Z hlediska obsahu bílkovin je kukuřice o něco horší než pšenice a ječmen, ale obsahuje téměř dvakrát více tuku.

Díky vysokému obsahu tuku a bílkovin zajišťuje kukuřice rychlý růst kuřat a dobrý denní přírůstek hmotnosti brojlerů. V zimě, když jsou nosnice chovány ve studeném kurníku, dodává kukuřice ptákům další energii, takže kuřata méně mrznou.

Kukuřice je lehce stravitelná a její obsah hrubé vlákniny je ve srovnání s jinými obilovinami minimální. Kukuřice a pšenice tedy obsahují 2,2 % a 2,5 % hrubé vlákniny. V ječmeni a ovsu je díky husté slupce obsah vlákniny mnohem vyšší, až 5 %, respektive 10 %. Krmiva s vysokým obsahem vlákniny jsou hůře stravitelná.

Kukuřičné zrno má bohaté složení vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny C, A, D, K, PP, dále draslík, fosfor, hořčík, měď a další důležité stopové prvky. Díky vysokému obsahu karotenu zajišťuje kukuřice jasný žloutek domácích vajec.

Jakou kukuřici si vybrat: sladkou nebo krmnou kukuřici

Odrůdy kukuřice určené ke konzumaci ve formě klasů a konzervování se nazývají cukr. Pro výrobu obilovin, mouky, škrobu, ale i pro výrobu siláže pro skot se pěstují krmné nebo krmné odrůdy.

Kukuřice cukrová se od krmné kukuřice liší tím, že má kratší klas a menší velikost semen. Zůstává déle křehké, což je vhodné k jídlu. Zrna v klasech krmných odrůd rychleji hrubnou a jejich obsah vlákniny je o něco vyšší než u cukerných odrůd.

Pokud jde o krmení drůbeže, rozdíl mezi krmnými a cukrovými odrůdami je zanedbatelný. To znamená, že kuřata mohou dostat jak klasy cukrové kukuřice vypěstované na zahradě, tak ty, které byly nasbírány z „pole společné farmy“.

Pokud mluvíme o zimní stravě kuřat, pak se zde používá suché kukuřičné zrno: celé nebo drcené.

Jak správně krmit kukuřici a v jaké formě

Kukuřici lze kuřatům podávat v jakékoli formě: čerstvou – na klas, celozrnnou – suchou nebo dušenou, drcenou – jako složku krmné směsi.

Celá zrna se tráví mnohem pomaleji než drcená, ale má to svou výhodu – kuřata se cítí déle plná. V zimě, když chováte ptáky v nevytápěném kurníku, se k večernímu krmení podává celozrnná kukuřice, aby kuřata v chladné noci méně zmrzla.

Mladé klasy se zrny v mléčné zralosti nepotřebují žádnou přípravu, ptáčci je skvěle klují. Klasy se také používají jako zábava nebo cvičení pro drůbež.

Kuřata vesele klují mladé klasy

V horkém období se hází do široké napáječky, kuřata vesele honí klasy ve vodě, snaží se získat obilí a zároveň se ochladit. V zimě se klasy zavěšují do kovových sítí v nízké výšce nad podlahou, aby se ptáci mohli více pohybovat, skákat za potravou a zůstat tak v teple.

Při použití kukuřice není důležitější forma, ve které je zrno použito, ale jeho procento v krmivu. Vzhledem ke své vysoké nutriční hodnotě může kukuřice způsobit obezitu u nosnic, pokud jsou chovány v teplém kotli.

Obezita u drůbeže vede k hormonální nerovnováze, která způsobuje rychlý pokles produkce vajec.

Podíl kukuřice v krmivu

Pro správný vývoj musí drůbež dostávat kompletní krmivo, vyvážené v bílkovinách, tucích a sacharidech. V různých fázích růstu drůbeže se její potřeby na bílkoviny a tuky liší a pro nosnice a brojlery jsou vyžadovány zcela jiné diety.

Připravené krmivo

Hotové krmivo vyrobené v souladu s GOST zohledňuje potřeby drůbeže. V období snášky jsou nabízeny různé receptury krmiv pro kuřata, kuřice a nosnice. Krmné směsi pro brojlery se liší i pro kuřata různého věku, dělí se na předkrmy, dokrmy a dokrmy.

Na hotovém krmivu výrobce uvádí důležité údaje: kalorickou/energetickou hodnotu (v Kcal nebo mJ), obsah hrubých bílkovin, tzn. Bílkoviny (SP), hrubý tuk (CF) a hrubá vláknina (CF), tyto údaje jsou základní pro stanovení nutriční hodnoty krmiva.

Vzhledem k tomu, že vysoce kvalitní krmivo je poměrně drahé a levné krmivo je poloviční otruby a má nízkou nutriční hodnotu, mnoho chovatelů drůbeže dává přednost výrobě krmiva pro kuřata vlastníma rukama.

Pro nosnice

Údaje o nutriční hodnotě krmných směsí GOST pomohou majiteli farmy získat představu o potřebách drůbeže v různých fázích vývoje.

Jak víte, kuřata jsou všežravci. Jejich kulinářské zájmy jsou široké – od myší po zelí a vlastní vejce. Kukuřice a žito jsou také chutné pamlsky, ale při určování nejlepší stravy pro vaše opeřené mazlíčky se neptejte, co budou jíst, ale co budou jíst. Jinými slovy, nemůžete umístit pytel obilí a umožnit mu otevřený přístup. Kuřecí strava, pokud počítáte s vejci a chutným masem, musí být vyvážená.

Kukuřice – klady a zápory

Kukuřice, tak milovaná slepicemi, má nízkou nutriční hodnotu. Kukuřice má nízký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů, proto by se měla používat hlavně jako svačinka a hlavně v zimě, kdy se ptáci potřebují zahřát zevnitř – kalorie a tuk získaný krmením kukuřicí jim pomohou lépe přežít zima. V nejkrutějších zimách může sypké drcené zrno zabírat 10 % stravy, ale ne v létě.

V komerčních chovech drůbeže je výkrm brojlerů kukuřicí běžnou záležitostí, ale když chováte kuřata na vejce doma, musíte vědět, že u překrmovaných nosnic klesá produkce vajec. Podívejte se na obal hotového jídla – a uvidíte, že kukuřice je již zahrnuta ve složení a v nejlevnějších směsích je s největší pravděpodobností uvedena jako hlavní složka nakupovaných potravin. Je relativně levný, snadno dostupný a obsahuje karoten pro krásně barevné žloutky.

Kukuřice je dobrá věc, ale s mírou, jako pamlsek a jako doplněk stravy v určitých obdobích roku, zejména v zimě. Samozřejmě, že občasná pochoutka z klasu (jen ne supersladká odrůda) nebude katastrofou. V létě jsou klasy zmrazené a nabízené v horkém počasí k chlazení, ale vždy byste se měli ujistit, že nejsou žádné slupky.

Kukuřičné slupky jsou příliš vláknité a mohou způsobit ucpání plodiny („kyselá plodina“).

Krmte svá kuřata kukuřicí jednou nebo dvakrát týdně a omezte množství na několik lžiček na kuře.

Žito – pro a proti

Žito má přibližně stejně nízkou nutriční hodnotu jako kukuřice. Žitné zrno obsahuje 13 procent bílkovin, takže žito je levnější než ostatní obiloviny, které mají více bílkovin a kuřata milují žito stejně jako kukuřici a ochotně je jedí.

Bohužel žito obsahuje antinutriční faktory beta-glukany (β-glukany) a arabinoxylany, což omezuje jejich použití ve výživě drůbeže. ß-glukany i arabinoxylany negativně ovlivňují dostupnost živin zvýšením viskozity střevního obsahu. Gelovitý materiál narušuje činnost trávicích enzymů a také vstřebávání živin.

Při nadměrném zařazování žita do stravy drůbeže dochází ke snížení růstové výkonnosti a/nebo snížení produkce vajec. Další zjevnou nevýhodou je lepkavý trus, který zvyšuje vlhkost podestýlky a může způsobit problémy s amoniakem. V zimě je tedy žitná zrna, na rozdíl od kukuřice, lepší ze stravy úplně vyloučit.

V zásadě se žito obecně nedoporučuje pro kuřata a kuřice, ale lze jej krmit nosnicemi, pokud dosáhly maximální produkce vajec (asi 40 týdnů věku). V každém případě by žito nemělo tvořit více než 40 % stravy.

Nyní dobrá zpráva. Zrno vytváří vynikající klíčky – hydroponické greeny v kteroukoli roční dobu. Klíčení je rychlý, jednoduchý a levný proces, který lze provést bez složitého vybavení.

Naklíčené zrno mění nutriční profil k lepšímu a poskytuje vysokou výtěžnost lehce stravitelného krmiva pro vaše ptáky.

Klíčky obvykle obsahují významné množství vitamínu C, B komplexu a K komplexu, stejně jako bílkoviny a vlákninu a malé množství tuku. Minerály zahrnují malé množství vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku a zinku.

Klíčky mají mnoho výhod, protože poskytují potravu v podstatě předtrávené formě. Když zrna začnou růst, jsou vystavena působení enzymů, díky čemuž jsou mnohem snáze stravitelná.

Zrno nabobtná, absorbuje vodu, obal semene se rozštěpí a kořen a list začnou vycházet. Během této doby mají žitné klíčky následující výhody.