Které okurky jsou partenokarpické?

Parthenokarpický nebo opylovaný včelami: výběr odrůdy okurky

Při výběru odrůdy okurky byste se měli zaměřit na několik důležitých ukazatelů: typ opylení, způsob pěstování plodiny a účel hotového ovoce.

Podívejme se podrobněji na typy opylení, aby se každý majitel farmy mohl rozhodnout, který druh okurky je nejlepší pěstovat.

Okurky podle typu opylení

Okurka je cizosprašná rostlina. Jak je známo, pro tvorbu vaječníků a plodů plodiny vyžadují opylení včelami nebo jiným hmyzem.

Okurka je také jednodomá rostlina, to znamená, že stejná rostlina nese samčí i samičí květy. Květy jsou umístěny na krátkých stopkách. Samčí se nacházejí ve svazcích, několik pohromadě, nejčastěji na hlavním stonku, méně často na postranních výhonech.

Tvoří se dříve než ženské. Ale u nových kříženců – kříženců ženského typu – se naopak nejdříve tvoří ženské orgány. Samičí květy se tvoří jednotlivě na postranních axilárních výhoncích, ale v moderních skleníkových odrůdách (hybridech) – na centrálním stonku. Samičí květy mají spodní podlouhlý vaječník, tvarem se podobá plodu dospělé okurky. Počet samičích květů v uzlu může být 1, 2 (u dlouhoplodých hybridů) nebo více – až 10-12 (u trsových okurek).

Biologický význam samčích květů spočívá v opylení samičích květů (oba genotypů opylovaných včelami i partenokarpických) za vzniku semen. U partenokarpických forem se zelení tvoří bez opylení, ale neobsahují semena; Aby se vytvořila semena v partenokarpických plodech, musí být samičí květy opylovány.

Pyl samčích květů je lepkavý, těžký a nevylévá se; Opylení větrem se v okurce nevyskytuje, ale provádí jej pouze hmyz.

Obecně platí, že podle typu opylení jsou okurky:

• Partenokarpický – odrůdy a hybridy, které absolutně nevyžadují opylení pro tvorbu plodů. Charakteristickým znakem je absence semen u zralých okurek. Takové odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve skleníku a chladném klimatu.

Chovatelé začali pracovat na prvních partenokarpických hybridech od 1950. let 40. století. Zeleninou byly v té době dlouhé (až XNUMX cm) smaragdově zbarvené plody, které nebyly vhodné ke konzervaci. O něco později věda vyvinula nové odrůdy, které se od běžných příliš nelišily chutí, tvarem, barvou a velikostí.

Partenokarpické okurky jsou často zaměňovány se samosprašnými, ale to není správné. Ve skutečnosti partenokarpické odrůdy opylení vůbec nepotřebují. Tyto hybridy byly vybrány speciálně pro vnitřní skleníky a oblasti, kde včely nelétají. Všechny květy na partenokarpickém keři jsou samičí, samčí květenství zde nejsou vůbec. Samičí květ je považován za původně opylovaný (oplozený), on sám může produkovat okurku.

Tato struktura partenokarpických odrůd snižuje péči o rostliny, zahradník nemusí hlídat rovnováhu samčích a samičích květenství, lákat včely na stanoviště a obávat se příliš zataženého počasí, ve kterém včely nelétají.

Všechny partenokarpické okurky jsou hybridy., navíc plody těchto odrůd neobsahují semena, uvnitř okurky prostě žádná semena nejsou. Proto, abyste mohli příští rok zasadit stejnou odrůdu, budete muset znovu získat semena, nelze je sbírat vlastníma rukama z vlastní plodiny (což je docela možné u okurek opylovaných včelami).

Parthenokarpické odrůdy jsou jednodušší způsob, jak dosáhnout přibližně stejného výnosu. Keře mají pouze samičí květenství, včely nepotřebují, kříženci se vyznačují zvýšenou odolností vůči chorobám a teplotním výkyvům. Proč milují partenokarpické okurky:

1. Lehká péče.
2. všestrannost– okurky můžete zasadit do země, do uzavřeného skleníku a na balkon.
3. Menší “rozmarnost” odrůd ve vztahu ke stínu. Partenokarpické okurky není třeba příliš ředit, jsou méně náchylné k chorobám a hnilobě kvůli špatnému větrání a slabému osvětlení.
4. Včely nejsou potřeba.
5. Není třeba sázet semena samčích rostlin.Všechna semínka jsou pouze samičí, jsou celkem soběstační.
6. Ekvivalent k výnosu odrůd opylovaných včelami,existuje mnoho hybridů, které dávají až 20-21 kg na metr čtvereční.
7. Dobré chuťové vlastnosti a žádná hořkost.Selekce umožňuje vyloučit látku, která dává okurkám hořkou pachuť. Parthenokarpické odrůdy lze jíst čerstvé a konzervované.

Všestrannost partenokarpických odrůd je staví na roveň včelám opylovaným. Při pěstování této plodiny nezapomeňte, že neopylované okurky nemají semena. Majitel nebude schopen samostatně chovat nové odrůdy a ušetřit na semenech.

• Samoopylující se schopné tvořit vaječníky bez hmyzu. Jedna květina obsahuje tyčinky i pestíky, takže k opylení dochází bez účasti vnějších faktorů.

Partenokarpické a samosprašné odrůdy – jaký je rozdíl?

Ve skutečnosti jsou mezi partenokarpickými a samosprašnými okurkami poměrně značné rozdíly. Zde jsou ty hlavní:

• partenokarpické (samoplodné) odrůdy plodit bez opylení. Cenou za takovou „nezávislost“ je absence semen v plodech;
• samosprašné okurky obsahují pestík i tyčinky v jednom květu. V tomto případě dochází k opylení nezávisle v rámci jedné rostliny a plody se získávají se semeny.

Parthenokarp i samosprašné odrůdy okurek jsou ideální pro pěstování ve skleníku. Navíc mají jasnou podobnost v zemědělské technice, což zahrádkáře klame. Dnes však budeme hovořit o samosprašných odrůdách, včetně těch s nejvyšším výnosem, a dozvíme se o vlastnostech péče o ně.

• Včelí opylování – nejrozmarnější odrůdy a hybridy. K produkci plodiny je nutné opylování včelami. Pokud neexistuje žádný hmyz, vaječníky a tedy ani ovoce se netvoří.

Zdálo by se, že když je u partenokarpických hybridů vše tak dobré, proč vůbec potřebujeme okurky opylované včelami, kdo je dál vybírá a pěstuje. Ale jsou zde některé nuance – tyto odrůdy mají jedinečné vlastnosti, které nejsou vlastní neopylovaným hybridům. Mezi nimi:

1. Jedinečné chuťové vlastnosti. Téměř každá odrůda opylovaná včelami je chutná jak čerstvá, tak slaná, nakládaná, nakládaná. To je vynikající kvalita pro domácí pěstování, kdy majitel použije stejné okurky pro různé potřeby.
2. Vysoký výtěžek. Při dostatečném opylení a správné péči poskytují hybridní odrůdy opylované včelami nejvyšší výnosy.
3. Šetrné k životnímu prostředí. Stejné včely pomohou zkontrolovat úroveň šetrnosti k životnímu prostředí konkrétní odrůdy – hmyz nebude opylovat keře ošetřené nebezpečnými pesticidy.
4. Dostupnost semen. Za prvé, semena jsou volná semena pro následující sezóny. A za druhé, (co je nejdůležitější), právě v semenech jsou obsaženy nejužitečnější vitamíny a minerály, které jsou na okurky tak bohaté.
5. včelami opylované odrůdy– nejlepší materiál pro chov. Právě z těchto okurek se objevili nejlepší kříženci.

Důležité! Odrůdy opylované včelami jsou také skvělé pro filmové skleníky. Tyto skleníky jsou dočasné, když se na keřích objeví květiny, film je již odstraněn, včelám nic nebrání v jejich práci.

K dnešnímu dni existuje spousta okurek opylovaných včelami, jejich poptávka po výskytu partenokarpických druhů téměř neklesla.

Okurky jsou jednou z hlavních plodin v letní chatě. Jsou dobré v čerstvých salátech a předkrmech a vynikající v nakládání a nakládání. Pěstují se ve skleníku, venku a dokonce i na parapetu. Jaké jsou rozdíly mezi partenokarpickými a včelami opylovanými okurkami?

Vlastnosti okurek opylovaných včelami

Včely opylované okurky jsou odrůdy a hybridy, které vyžadují opylující hmyz pro tvorbu ovoce. Na rostlinách jsou dva druhy květů – samčí, s tyčinkami a samičí, s pestíkem a vaječníkem.

Čmeláci a včely přenášejí pyl z jednoho květu na druhý, opylují je, díky čemuž se na samičích květech vyvíjejí vaječníky. Samčí květy nemají vaječníky: jsou potřebné pouze pro produkci pylu. V přirozených podmínkách může dojít k přenosu pylu nejen hmyz, ale i vítr.

Proto by se měly pěstovat výhradně odrůdy a hybridy opylované včelami na otevřeném prostranství nebo ve větraných sklenících a skleníky, kam může opylující hmyz volně vstupovat.

Výhody okurek opylovaných včelami:

• Vysoké chuťové vlastnosti. Okurky opylované včelami jsou chutnější a aromatičtější.
• Dobrý výnos. Staré odrůdy opylované včelami mají omezený výnos, ale nové hybridy nejsou horší než ty partenokarpické.
• Získávání semen. Vlastní semena můžete získat pouze z odrůd opylovaných včelami.

Odrůdy opylované včelami mají také nevýhody: výnos závisí na povětrnostních podmínkách. Kromě, Staré odrůdy okurek mohou chutnat hořce v důsledku stresu při pěstování.

Vynikající odrůdy a hybridy okurek opylované včelami:

• Ajax F1 je raný hybrid s vysokým výnosem. Plody cca 8-10 cm dlouhé jsou vhodné k nakládání a nemají hořkost.
• Sparta F1 je extrémně raný hybrid se shlukovanými vaječníky. Plody jsou neuvěřitelně chutné, křupavé, s jemnou slupkou. Plodnost je stejnoměrná po celé období.
• Pařížská okurka je oblíbená odrůda do volné půdy, známá pro svou bohatou plodnost, příjemnou chuť plodů a vysokou odolnost vůči chorobám.
• Čínské hady jsou vynikající odrůdou salátové okurky s dlouhodobou plodností. Plody jsou velmi dlouhé, až 45 cm, chutné.
• Wisconsin je vysoce výnosná odrůda do otevřeného terénu, odolná vůči řadě houbových chorob. Zelentsy jsou dobré čerstvé, nakládané, fermentované a nakládané.

Včela opylovaná odrůdy a hybridy vyznačující se dobrým výnosem a vynikající chutí okurek, ale měly by být pěstovány ve volné půdě.

Vlastnosti partenokarpických okurek

Parthenokarpické hybridy – moderní odrůdy, nevyžadující opylení. Rostlina vytváří pouze samičí květy, které vytvářejí plody bez samčího pylu. V takové zeleni se proto semena netvoří.

Je nesprávné nazývat partenokarpické okurky samosprašnými: k opylení (přenosu pylu na pestík) nedochází.

Výhody partenokarpických okurek:

• Nenáročná postava. Rostliny jsou odolnější vůči chorobám a stresovým podmínkám pěstování.
• Vysoký výnos. Rostliny neplýtvají energií na tvorbu samčích květů a samičí květy se tvoří ve svazcích v každém uzlu. Proto se sklizeň z takových keřů shromažďuje v kbelících.
• Žádná semínka. Semenná komora v ovoci je malá, nejsou tam žádná semena, nevyvíjejí se, takže okurky mají jednotnější konzistenci.
• Žádná hořkost. Parthenokarpické okurky nemají hořkou chuť ani při nesprávné péči.
• Prodloužená doba plodnosti. Většina hybridů přestává růst až na podzim, takže zahradníci mají vždy čerstvé okurky.

Jedinou nevýhodou partenokarpických hybridů je jejich chuť. Jsou zvažovány méně vhodné pro moření.

Mezi zahradníky a zemědělci jsou oblíbené následující odrůdy a hybridy partenokarpických okurek:

• Amur F1 je ultračasný hybrid, který nevyžaduje opylení a v každém uzlu produkuje asi 10 zelených mláďat. Válcovité plody nejsou hořké a jsou výborné k nakládání.
• Ecole F1 je raně dozrávající hybrid s vysokým výnosem a odolností vůči houbovým chorobám. Plody jsou vždy hladké, krásné, vhodné do čerstvých salátů, zavařování i nakládání.
• Presto F1 – okurka okurkového typu dozrává brzy a je proslulá vysokým výnosem.
• Kibria F1 je mohutná rostlina s dlouhodobými plodnostmi. Zelení s velkými hlízami jsou vhodné pro zpracování a čerstvou spotřebu.
• Tchýně F1 je brzy dozrávající hybrid pro otevřenou i uzavřenou půdu a má vysokou odolnost vůči chorobám. Plody jsou asi 12 cm dlouhé a nemají hořkou chuť.

Partenokarpické okurky – ideální pro skleníky, uzavřené skleníky, zasklené lodžie a balkony, byty, kam se včely nedostanou.

Vlastnosti pěstování okurek

Včely opylované a partenokarpické okurky se liší nejen způsobem tvorby úrody. Abychom nezůstali bez zeleně, rostliny by měly být správně formovány.

Jak pěstovat okurky opylené včelami

Jelikož chuť okurek opylovaných včelami často závisí na tom, jak dobře je o rostliny pečováno, nesmíme zapomínat na vydatné zalévání rostlin. Při nepřítomnosti srážek je lepší je zalévat denně.

Kromě toho by rostliny měly chránit před náhlými změnami teplotya za chladných nocí je zakryjte fólií nebo netkaným materiálem.

Důležité je správně tvoří keře po přistání. Samčí květy na rostlinách se tvoří na hlavním stonku a samičí květy – v malém množství na hlavním stonku, ale většinou na nevlastních synech. Proto při formování řas doporučuje se omezit růst hlavního stonku po 5-6 listech, dává sílu k vybudování bočních řas se samičími květy.

Rostliny lze přivázat k mřížoví nebo nechat na zemi.

Jak zasadit partenokarpické okurky

Vzhledem k tomu, že partenokarpické okurky se pěstují uvnitř, existují dva způsoby, jak získat rostliny – prostřednictvím sazenic nebo přímým výsevem do země. Při pěstování přes sazenice lze první sklizeň zeleně získat o několik týdnů dříve než při zasetí do půdy.

Partenokarpičtí hybridi vytvářejí plody jak na hlavním stonku, tak v paždí. Proto jsou formovány do jednoho stonku, v případě potřeby zkrácení nevlastních synů. Pro pohodlí jsou rostliny přivázány k podpěře.

Největší úrodu okurek získáte vysazením partenokarpických hybridů na svém pozemku ve skleníku a včelami opylovaných hybridů ve volné půdě. Takto budou čerstvé okurky na stole až do podzimu a na zimu lze sklizeň nakládat a konzervovat.